小龍焱老火鍋 (已結業)

呢排天氣涼左🧊最岩打邊爐今晚去左北角分店小龍焱老火鍋 🍲店內裝修古色古鄉～中國宮廷風格🏮非常有特色 😍坐位闊落更設有包廂🥢三國無雙鍋跟麻辣牛油湯＋2款自選湯底一鍋三味～可以試哂三款不同湯底我簡左蕃茄湯底、小辣牛油湯底同菇菌湯底有辣有唔辣～任君選擇🥢九仙宮～係佢地特式菜品併盤‼️推介一次過食到多款精選火鍋食材包括海鮮和肉類🐟款款高質👏🏻啱晒選擇困難症嘅我🌟巴沙魚、鮮蝦、桂花蚌🌟毛肚、鵝腸、鮮鴨血🌟黃喉、海帶、牛丸仲有叫左兩款靚牛🥩肥瘦均勻👏🏻油花夠🥢招牌手切牛肉🥢精品雪花肥牛🥢土豆粉 🥢手工豆皮 🥢響鈴 整體～環境食物唔錯👏🏻大家打邊爐多一個選擇啦小龍焱老火鍋 📍北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

- 北角｜小龍焱老火鍋 -三國無雙鍋▪️正常牛油風味（輕成都口味）🌶️▪️酸菜魚湯🐟▪️蕃茄🍅湯底都幾多選擇，其中三國無雙鍋更加可以一次過試3種湯底。麻辣湯揀咗輕口味，但入面都有唔少辣椒花椒，夠晒香辣。酸菜魚湯係限定湯底，酸得嚟帶少少辣，幾惹味。另外仲揀咗款唔辣嘅蕃茄湯，入面有唔少蕃茄，幾清甜▪️九仙宮有黃喉、海蝦、鵝腸、牛丸、鴨血、巴沙魚、毛肚、象拔蚌，同埋海帶，好豐富，而且全部都好新鮮，質素幾好。另外每款細細碟，咁就可以試多啲其他嘢▪️精品雪花肥牛🐮雪花分佈平均，肥瘦相間，食落肉味濃郁▪️雪花肥牛舌🐮👅牛舌薄切，口感細膩，同樣肉味濃郁▪️大刀青筍▪️凍豆腐▪️金針菇▪️土豆粉青筍爽脆；凍豆腐同金針菇吸晒啲湯，好入味；土豆粉口感煙韌▪️紅糖茲粑外面炸得酥脆，食落軟糯，配埋紅糖漿，正小龍焱老火鍋📍北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

這間火鍋店位於北角新光戲院附近位置好方便就腳 餐廳裝修走中國古代宮廷風 古色古香氛圍感十足🥢餐廳地方大好寬敞非常舒適 餐廳提供一系列有四川及成都特色的湯底🍲火鍋食材都新鮮有特色 店員小哥哥服務很好 還送我們小禮物🎁💕✨胡椒豬肚湯胡椒豬肚湯底重胡椒香 豬肚口感煙韌處理得很好 味道濃香微辣🌶️亦加入枸杞紅棗夠滋補 非常暖胃好適合冬天飲😋✨九仙宮以九宮格托盤擺盤好精緻😍集合九款新鮮食材 包括巴沙魚 鮮蝦 毛肚 鵝腸 鮮鴨血 牛肉丸 桂花蚌 黃喉及海帶苗🌱特別喜歡鮮甜又彈牙的桂花蚌 爽脆有嚼勁的黃喉👍🏻✨精品肥牛要了半份肥牛🥓肉類解凍做得好好 色澤粉紅都好新鮮 脂肪分布均勻👍🏻蘸上香濃芝麻醬一流✨精品肥羊羊肉片薄切不會很肥 羊臊味不重 肉質香嫩輕輕涮幾秒已經食得🐑💕✨鮮腐竹鮮腐竹份量好多 味道香濃豆香味 用來打邊爐特別鲜味 口感好軟滑不會硬📍小龍焱老火鍋 (北角)北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

天氣一凍❄️... 真係特別想食火鍋♨️!今日同朋友去咗一間位於北角新開嘅火鍋店... 呢間火鍋店走宮廷風... 古色古香! 我最鍾意呢度地方夠大... 座位相當闊落... 食火鍋都食得舒服啲啦!🤪火鍋湯底我哋order<鴛鴦自由鍋>... 揀咗菌湯同埋胡椒豬肚湯... 兩款湯底我比較鍾意胡椒豬肚湯... 因為湯底入面有好多豬肚... 非常正!😋 鍾意清啲嘅朋友其實揀菌湯都唔錯!食火鍋梗係鍾意樣樣都食啲... 試多啲唔同嘅食材la... 我會推介〈九仙宮〉👍九格嘅木盆裏面放咗最特別嘅鮮鴨血... 有別於一般台式鴨血... 唔係咁多地方有得食! 其他嘅仲有豬黃喉、鵝腸、海帶、牛丸、蟹柳、魚片、毛肚、蝴蝶蚌! 樣樣都有啲... 最啱我哋呢啲人少少嘅去食... 唔使焗住order大大份... 變相食唔到好多款式!〈新西蘭高鈣羊肉〉食落就知道點解佢叫高鈣羊肉... 原來羊肉入面有啲軟骨... 所以比較一般無骨嘅羊肉片更加高鈣!👍〈精品五花腩〉油花均勻... 好有肉味!〈肥腸結〉大腸打成一個個結... 淥熟之後軟腍得嚟又帶有著勁!〈炸魚皮〉同〈老油條〉炸到脆卜卜... 輕輕淥一淥或者

天氣寒冷決定同朋友一齊去食麻辣火鍋暖暖身台式麻辣鍋食得多川式你又食過未？位於北角嘅小龍焱係其中一間正宗四川麻辣鍋店小龍焱用上中式大紅宮廷風格加上牆上有川劇面譜裝飾幾有氣氛用QR code落單簡單易用選項準確細緻湯底主要係川式常見嘅鴛鴦鍋更有啱晒我呢啲貪心人嘅三國無雙湯🤭揀左濃成都麻辣湯，大骨湯同蕃茄湯醬汁可以自取有多款選擇最緊要係有罐裝香油咁先係正宗！食物方面當然要試九宮格有齊川式火鍋必食嘅豬黃喉、嫩鴨血、毛肚👍仲有海帶另外再加左肥牛，嫩豆腐，章魚丸麻辣湯底又香又濃👍花椒辣椒香料多又有心形牛油愈煮愈醇香店家特地配備一個火鍋籠方便淥食物時可以同底料分開有樣值得讚嘅係店員服務殷勤換水加湯及時而且仲會主動幫我地加火鍋料👍飲飽食醉仲有拌手禮拎返屋企令到今次嘅美食體驗有得延長再延長

《小龍焱老火鍋の食評》by@ihungry.hk四川菜點可以唔重口味😈？今日小編會同大家介紹一間超重口味嘅老火鍋，就係位於北角僑冠大廈嘅小龍焱老火鍋！🔸『三國無雙鍋 - $116』▶️牛油+自選兩款湯底重口味出沒請注意🔥小編選擇咗微辣牛油湯底🌶️，麻而不燥，辣而不嗆，超級之重口味，勁高質！小編亦推薦蕃茄及野菌湯底，蕃茄湯底酸酸甜甜非常開胃，野菌湯底擁有濃郁菌菇鮮美，整體口味都比較濃郁，絕對啱晒重口味嘅你😍！🔸『九仙宮 - $186』九仙宮包含9 款唔同火鍋菜式，包括巴沙魚、鮮蝦、毛肚、鵝腸、鮮鴨血、牛肉丸、蟹柳、黃喉及海帶苗，唔單至外表夠打卡，連食物質素都係非常高質，非常新鮮👍👍！🔸『招牌手切牛肉 - $123』招牌手切牛肉以手工切割牛肉為主角🐮，每一片牛肉都經過精心處理，保持其鮮嫩多汁特性，每一口咬下去，牛肉豐富口感和濃郁肉汁都會喺你口中散發，帶來滿滿嘅滿足感🙈！🔸『轟炸饅頭 - $30』轟炸饅頭外酥內軟，炸至金黃酥脆外皮包裹著鬆軟饅頭內餡，每一口咬下去，你會都感受到外皮香脆和內餡綿密口感，超正！此外，轟炸饅頭搭配甜甜香濃嘅煉乳，為整個口感增添了一抹迷人甜味，感覺超越邪惡😆！🔸『其他火鍋

本身都鍾意食麻辣火鍋，今次過咗嚟北角試呢間新開嘅麻辣火鍋店，裝修充滿宮廷風，古色古香，而且座位寬躺，坐得舒服。佢哋嘅湯底有成十幾款，都算幾多選擇，今次我哋揀咗三國無雙鍋，有牛油麻辣、牛骨同蕃茄湯底，一次過可以試晒三種味佢個牛油麻辣湯底幾重味同香辣，好有重慶風味九宮格擺盤好靚，影相靚之餘又可以試到好多款式嘅食物，裏面有海蝦、巴沙魚、蟹柳、海帶、毛肚、黃喉、鵝腸、牛丸同鴨血，食材普遍新鮮，個人最鍾意黃喉、毛肚同鴨血，黃喉同毛肚新鮮同咬落爽脆，而鴨血個口感幾得，啫喱咁，食落好滑身又帶點煙靭新鮮肥牛、新鮮肥羊，打邊爐點少得食肉，所以叫晒牛羊牛肉羊肉肉質嫩滑，牛肉脂肪分布平均，而羊肉帶一點酥但啱啱好，配埋麻辣火鍋一齊食係perfect match 手工蝦滑切成心形上碟，個蝦滑打得唔錯，食落幾彈牙口感唔錯，蝦滑裏面仲有少少蝦肉蝦蓉值得一題佢哋嘅醬料枱亦都好豐富，除咗有基本火鍋醬料，仲有啲特色醬料，例如罐裝火鍋麻油，令到成件事更加有風味同香口

▫️黎到冬天嘅尾聲繼續打邊爐🤤 今次黎到北角呢間宮延風火鍋店，環境幾靚打卡一流📸 店員們仲好nice，講完新春快樂再送上一張當日派彩嘅六合彩好搞笑🤭 離開時又有小禮物，感覺非常親切🥰🫖 調料茶位 $23/ 位🍲 三國無雙鍋 $116▫️一次過可以叫3種湯底，岩晒貪心想試多啲款嘅我😝 胡椒豬肚湯(+$10)幾暖胃，豬肚彈牙好食🐖 蕃茄湯都有唔少鮮茄🍅 清油麻辣要左微辣，採用無牛油配方感覺上無咁肥膩🌶️ 以呢個價錢有齊3種湯底好抵食‼️😆♨️ 九仙宮 $186▫️話左我貪心，梗係要嗌返個九仙宮乜都有得試😚 有齊牛丸、牛肚、鵝腸、黃喉、鮮魚、鮮蝦🦐等，全部食材都好新鮮，當中最鐘意鴨血，淥完係超滑嘅質感好好食😍🥩 精品肥牛 $73▫️打邊爐必嗌嘅肥牛🥳 肥牛油脂分佈較重，牛味都幾濃郁🐮👅 雪花肥牛舌 $53▫️牛舌花紋幾靚，切得晶瑩薄透，食落幾彈牙🦷🫘 凍豆腐 $20/🥟 魚皮餃 $36▫️凍豆漿索晒湯超好食🤩 魚皮餃外皮夠煙韌，兩者份量都唔算少✌🏻🥬 大刀青筍 $26/娃娃菜 $20▫️菜類好翠綠，非常新鮮💚🥤 津路烏龍茶 $15

同事話我知佢屋企附近開左間不錯的火鍋店，今日我地就黎到呢間火鍋店一探究竟。餐廳裝潢好有古色古鄉味道，牆上有很多不同表情的面譜作裝飾。店員帶我地來到坐位後，即時泡了一壺靚茶，無論茶壺同餐具都好有中國特色。三國無雙鍋:湯底可以㨂3種口味，我地㨂左輕成都口味、高湯、菌湯，辣度可按個人喜好選擇，每個湯底都各有特色。九仙宮：9種火鍋配料，擺盤好靚，打卡一流呀。有蝦，鴨血、蟹柳、鵝腸、牛丸、牛肚… 蝦肉鮮甜爽口；牛丸口感彈牙：蟹柳好新鮮呀。美國桶蠔大而肥美；唐生菜清脆口感；嫩玉米鮮甜美味；響鈴索曬d湯汁，好正呀。🔎小龍焱老火鍋 (北角)🥰北角英皇道395號僑冠大廈地下

藏於北角華豐國貨的火鍋店 小龍焱🍲充滿古式古香 帶宮廷風氣派十足🤩很適合盡情打卡而且坐位寬敞 好舒服😌最近餐廳更有優惠 打卡送小菜 ！ 當日獲得一碟牛🐮 非常開心😺😺😺⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🫕鴛鴦自由鍋（小火鍋）帶幾款湯底選擇蕃茄 菌湯 高湯 冬陰功3國冬陰功湯（限定湯底）：+10酸菜魚湯（限定湯底）：+10當天選擇了菌湯 高湯均可帶出火鍋配料的味道！ 而且養生🤣🍱九仙宮一次有九款不同火鍋配料🤩 🤩 非常適合🈴 懶惰的人 不用選擇 ！九格有蝦、鮮鴨血、鵝腸、牛肚、等等🥰 配料很新鮮 份量足夠於2人吃👍 內有鮮鴨血 滑而不帶鴨腥😋🐮手切牛頸脊手切果真不同 ‼️肥瘦均勻 肉質鮮嫩唔錯唔錯👍 必食之一🐮精品雪花肥牛帶牛肉香氣 肉味香濃口感更有嚼勁 又一必食之選🌟其他配料凍豆腐響鈴娃娃菜脆骨魚豆腐洗得很乾淨又新鮮 不錯👍

小龍焱老火鍋 was nothing short of a flavor symphony🌶️ Opted for the Chengdu-style broth, medium spice was my sweet spot that started off a perfect kick.The broth is quite velvety and rich as the beef tallow added a texture without overwhelming, a testament to the thoughtful balance.Delved into the 九宮格 set and found a palate-pleasing feast! The 豬紅 (pork liver) surprised with its delicate touch, 牛柏葉 (beef brisket) melted in the mouth, and the other seafood brought a fresh ocean breeze to the table.The 蕃茄

九仙宮賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧九仙宮包含九款精選食材，以九宮格托盤形式送上，擺盤精緻奪目，食材新鮮亮麗，打卡一流。🐧 最喜歡鮮蝦同埋鵝腸🥰 鮮蝦大大隻，已預先以竹籤串好，十分方便食用👍 食落爽滑彈牙，鮮甜又多汁，配搭酸酸甜甜的蕃茄湯底，鮮味更加突出👍鵝腸超級長極足料，食落零腥味，口感爽脆嚼勁十足，簡單在菌湯內白灼，滋味鮮甜又香口，必食推薦。鴛鴦自由鍋（小火鍋）🍅 蕃茄、🍄 菌湯味道：🐧🐧🐧🐧🐧雖然被命名為小火鍋，但湯鍋一點也不小，兩至三人一起淥野食還是綽綽有餘🥴 抵食必選👍蕃茄湯底濃郁酸香，十分開胃生津。菌湯散發著菇菌類的清香氣味，入口清淡怡人，不會蓋過食物本身的原汁原味，十分不錯。紅糖茲粑賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧茲粑新鮮炸起，外層金黃香脆，內餡軟糯煙韌，嚼感一流。沾上一旁附上的紅糖漿一起食，甘香又甜美，地道特色必試👍轟炸鰻頭賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧饅頭一口大小容易食🥴 炸得酥脆油香，但不會過份膩滯，十分不錯。配搭經典必備的煉奶一齊入口，奶香滿滿，甜美滿分，惹味必食。🐧❣️餐廳設有自助醬料區，客人可自由搭配喜歡的火鍋醬油❤️環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳採用中式宮廷風格設計，四

大寒過後天氣突然轉涼，夜晚食個麻辣火鍋暖身超爽，北角站有一間充滿中式懷舊裝潢嘅火鍋店 ，主打正宗麻辣火鍋，湯底以成都直運牛油炮製，香辣惹味，依家經openrice訂座5點後仲有85折優惠添🤗三國演義湯底 💰1️⃣1️⃣6️⃣咁嘅價錢食到三款湯底真係超抵😂我哋叫咗輕成都風味湯底、蕃茄湯同高湯，湯底味道濃九仙宮 💰1️⃣8️⃣6️⃣擺盤好岩打卡😂九款火鍋配料賣相精緻，包括有毛肚、海帶、鵝腸、牛丸、蝦、鮮鴨血、巴沙魚、黃喉同蟹柳全部賣相都好精緻㗎！海帶苗滑滑嫩嫩，鮮鴨血好新鮮又稀有，毛肚快灼8秒就食好爽口，鵝腸處理得好乾淨👍🏼新西蘭高鈣羊肉 💰1️⃣3️⃣6️⃣麻辣火鍋必選羊肉，大份先夠我哋食😆每片羊肉都含有脆骨，加埋麻醬，味道特別香！鴨舌 💰4️⃣8️⃣佢同成都火鍋底最配！越煮唔會縮水，而且越煮越香，真係越煮越夠味😆炸饅頭💰3️⃣0️⃣一碟有6小件、外皮酥脆籃妹 💰3️⃣8️⃣做緊優惠買一送一，仲有香脆花生送🥜小驚喜✨臨走店員仲送每一份小禮品🎁🎈小龍焱老火鍋🎈北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖

小龍焱老火鍋，位於北角，做成都麻辣火鍋，一入去一定會俾佢超特別既宮廷feel吸引到🤩精緻環境係出名既，未坐低已經麻香撲鼻，服務親切快手👍🏻有哈爾濱啤酒，配隻中size杯，仲送埋炸花生，爽😆三國無雙鍋(war?🤣)，麻辣拼番茄拼菌湯鍋，啱晒貪心既人🫵🏻普通辣，辣味已經好足、好麻，先食返個九仙宮🍱細細碟有9樣唔同既鮮貨，人少打邊爐啱晒🙌🏻鮮鴨血，啫喱咁，幾滑幾好味😋珊瑚蚌，嫩滑爽身，鵝腸、毛肚等正常，夾唔同既湯都好味，牛黃喉爽身，口感同味道都相當唔錯😇手切牛頸脊，厚身，份量十足🐂食麻辣鍋配厚啲既牛肉仲正，牛味夠😛桂花蚝相當新鮮！份量都幾多，好味😗，必食之一既午餐肉，有火腿係中間，好快腍好好味，腐皮配麻辣鍋就更加無得輸👍🏻相當唔錯既麻辣火鍋🍲舒服、服務又好，個氣氛環境都加晒分，價錢又合理，記住要book枱就真！😜

北角🆕新裝修嘅-小龍焱🍲火鍋店充滿宮廷風，古式古香，感覺與別不同坐位寬敞，坐得好舒服離北角地鐵站只行兩分鐘，非常方便湯底點咗招牌🐉龍分天下鴛鴦($116)鴛鴦湯底分別係輕成都口味🌶️及蕃茄湯底🍅選的輕成都口味係麻辣湯底，香辣層次豐富，最正就係配合埋”一條龍”🐉嘅牛油，有濃郁嘅牛油香氣同麻辣味，超啱我同老公口味食物推介：⭐️九仙宮(巴沙魚/鮮蝦/毛肚/鵝腸/鮮鴨血/牛肉丸/ 桂花蚌/黃喉/海帶苗)呢個拼盤十分精緻，海鮮新鮮，而且分量啱哂兩個人，可以試多啲唔同款，最推介係牛黃喉，爽口好味，必點！⭐️精品雪花肥牛 + 精品肥牛 肥牛脂肪分布平均，好有牛香味，吸埋麻辣湯好滋味⭐️新西蘭高鈣羊肉肉質細膩，帶有濃郁的羊肉香味⭐️脆骨魚豆腐食落香口有口感，幾特別⭐️孜然羊肉串羊肉唔會有羊羶味，外酥內嫩，每一口都散發著濃郁的肉香⭐️紅糖糍粑 川菜必點，煙韌彈牙配埋黑糖，正醬料台都十分豐富，某啲醬料更係香港火鍋基本上食唔到的，就連火鍋專用的罐裝麻油都有👍🏻宜家唔洗北上都食到正宗四川麻辣火鍋啦😋