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2024-01-09
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🍲北角宮廷風麻辣火鍋 — 小龍焱老火鍋 龍分天下鴛鴦($116)叫咗鴛鴦湯底,分別係蕃茄小辣同輕成都口味。蕃茄湯底好清甜,帶有少少辣,輕成都口味就係麻辣湯底,有好香牛油味。招牌手切牛肉($123)每一片牛肉都帶有豐富的肉汁和鮮美的香氣。牛肉的質地十分嫩滑,入口即化。搭配著醬料的調味,值得一試。精品雪花肥牛($76)肥牛肉質滿佈油花,帶來豐富的口感和濃郁的肉味豬腰片($56)豬腰片以薄切處理,保持了豬腰本身的鮮美及爽口。九宮格($186)九宮格以多種食材組合而成。包括海帶,毛肚,珊瑚蚌,鵝腸,牛丸,海蝦,銀鱈魚,黃喉以及新鮮鴨血等不同的食材,每個小格子都有自己獨特的風味和口感。潮汕牛肉丸($56)潮汕牛肉丸彈牙的口感和鮮美的牛肉味道非常推薦大家嘗試土豆粉($16)口感煙韌雪花肥牛舌($53)將雪花肥牛舌切成薄片,質地細嫩。每片肥牛舌上都有如雪花般的紋理,增加了不同的層次感。精品五花肉($86)精品五花肉既瘦肉同油花相間,質地肥嫩多汁加上五花肉的鮮美口感和豐富的肉香。每一啖都能品味到肉的鮮甜和油香。地址:小龍焱老火鍋 北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖。
龍分天下鴛鴦($116)
叫咗鴛鴦湯底,分別係蕃茄小辣同輕成都口味。蕃茄湯底好清甜,帶有少少辣,輕成都口味就係麻辣湯底,有好香牛油味。
招牌手切牛肉($123)
每一片牛肉都帶有豐富的肉汁和鮮美的香氣。牛肉的質地十分嫩滑,入口即化。搭配著醬料的調味,值得一試。
精品雪花肥牛($76)
肥牛肉質滿佈油花,帶來豐富的口感和濃郁的肉味
豬腰片($56)
豬腰片以薄切處理,保持了豬腰本身的鮮美及爽口。
九宮格($186)
九宮格以多種食材組合而成。包括海帶,毛肚,珊瑚蚌,鵝腸,牛丸,海蝦,銀鱈魚,黃喉以及新鮮鴨血等不同的食材,每個小格子都有自己獨特的風味和口感。
潮汕牛肉丸($56)
潮汕牛肉丸彈牙的口感和鮮美的牛肉味道非常推薦大家嘗試
土豆粉($16)
口感煙韌
雪花肥牛舌($53)
將雪花肥牛舌切成薄片,質地細嫩。每片肥牛舌上都有如雪花般的紋理,增加了不同的層次感。
精品五花肉($86)
精品五花肉既瘦肉同油花相間,質地肥嫩多汁加上五花肉的鮮美口感和豐富的肉香。每一啖都能品味到肉的鮮甜和油香。
地址:小龍焱老火鍋
北角英皇道395號僑冠大廈地下28-31號舖。
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