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2021-11-26
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無意中發現小商場內試業中的台灣菜! 我呢個「食家」當然要做吓白老鼠!雖則試業階段,CP值絕對不容忽視!絕對有驚喜!單看餐牌,套餐價格大約$60-80 包括主菜和新鮮冷泡茶。添加各款小食也$12! 價錢大眾化!既然來探店,就試吓推介菜式!▪️逢甲香豬軟骨$72熱烈推介!豬軟骨夠晒入味,肉質軟淋,軟骨又再口中溶化之感!雖然略嫌味道太濃,但配上白飯和附贈的大量蔬菜,中和了鹹味之後啱啱好!老實說很欣賞蔬菜的份量!種類又夠多▪️士林酥炸大雞腿 配麻辣湯麵 $62一上菜忍唔住嘩一聲,隻炸雞皮超大隻!外皮仲要一睇就知道香脆!塊雞皮係脆到好似薯片咁!雞俾肉極都夠滑,有肉汁!反而麻辣湯麵有點失色,可能我食開四川菜,個麻辣唔夠衝擊。不過不失吧▪️梅香脆地瓜$12好食!吃不出梅香,但係地瓜球細細粒炸得好香,面層以椒鹽調味,酥脆鹹香,一粒一啖冇得頂!▪️台式涼拌豬耳$12口感爽脆,蒜蓉味和酸醋味足夠,但都係果句,食開麻辣豬耳就覺得味道較淡,也少啲辣油?不失為健康新選擇的!▪️油切綠茶+芙香蘋果茶台灣菜不嬲多香口炸物,套餐附送冷泡茶佢去油膩確實細心!綠茶清爽去油!蘋果茶帶有清香果味,但又唔甜!兩個都好值得試吓
單看餐牌,套餐價格大約$60-80 包括主菜和新鮮冷泡茶。添加各款小食也$12! 價錢大眾化!
既然來探店,就試吓推介菜式!
▪️逢甲香豬軟骨$72
熱烈推介!豬軟骨夠晒入味,肉質軟淋,軟骨又再口中溶化之感!雖然略嫌味道太濃,但配上白飯和附贈的大量蔬菜,中和了鹹味之後啱啱好!老實說很欣賞蔬菜的份量!種類又夠多
▪️士林酥炸大雞腿 配麻辣湯麵 $62
一上菜忍唔住嘩一聲,隻炸雞皮超大隻!外皮仲要一睇就知道香脆!塊雞皮係脆到好似薯片咁!雞俾肉極都夠滑,有肉汁!反而麻辣湯麵有點失色,可能我食開四川菜,個麻辣唔夠衝擊。不過不失吧
▪️梅香脆地瓜$12
好食!吃不出梅香,但係地瓜球細細粒炸得好香,面層以椒鹽調味,酥脆鹹香,一粒一啖冇得頂!
▪️台式涼拌豬耳$12
口感爽脆,蒜蓉味和酸醋味足夠,但都係果句,食開麻辣豬耳就覺得味道較淡,也少啲辣油?不失為健康新選擇的!
▪️油切綠茶+芙香蘋果茶
台灣菜不嬲多香口炸物,套餐附送冷泡茶佢去油膩確實細心!綠茶清爽去油!蘋果茶帶有清香果味,但又唔甜!兩個都好值得試吓
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