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2017-11-02 2039 瀏覽
中秋過後,氣溫稍降。秋高氣爽,最適合去郊遊。今日約咗班friend 一行十人入南丫島行山,不過最開心嘅環節當然係食啦😋由榕樹灣行去索罟灣,路程輕鬆,沿途睇吓風景、影吓相,慢慢行約兩小時到達。碼頭附近好多間海鮮店選擇,比價過後揀咗價錢合理嘅富記。🦑 椒鹽鮮魷因為太肚餓,食到一半先記得影相😅🦐 避風塘瀨尿蝦瀨尿蝦非常新鮮 ,肉厚鮮甜爽口, 肉質唔係好'淋'嗰種。好大隻,四隻都夠十個人share。外殼香脆,加上惹味嘅炸蒜,差啲想連殼都食埋😋🐚 蒜蓉粉絲蒸扇貝 扇貝大大隻 夠新鮮,豉油另上,所以唔怕粉絲吸得太多豉油而過鹹,不過唔點豉油都已經好好味。🍲 雜魚白菜豆腐蜆湯 個湯外表其貌不揚,不過店家特別推介,當然要試下。 鮮味十足, 用料豐富🐟 一魚兩食: 炒斑塊🐟 一魚兩食:炆班腩 炆斑腩比炒魚塊出色。好入味,唔會太咸或者太過油膩,粉亦唔會太厚🥗 郊外油菜🍚炒飯 🍍 咕嚕肉 雖然今餐係海鮮做主角,但係呢個咕嚕肉真係十分驚喜, 非常好味! 粉漿薄,肉厚,仲加入新鮮菠蘿🍍 酸酸甜甜好開胃富記服務好好, 餸菜分量大大碟,個個都食飽飽,盡興而歸。
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中秋過後,氣溫稍降。秋高氣爽,最適合去郊遊。今日約咗班friend 一行十人入南丫島行山,不過最開心嘅環節當然係食啦😋
由榕樹灣行去索罟灣,路程輕鬆,沿途睇吓風景、影吓相,慢慢行約兩小時到達。碼頭附近好多間海鮮店選擇,比價過後揀咗價錢合理嘅富記。

🦑 椒鹽鮮魷
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因為太肚餓,食到一半先記得影相😅


🦐 避風塘瀨尿蝦
避風塘瀬尿蝦
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瀨尿蝦非常新鮮 ,肉厚鮮甜爽口, 肉質唔係好'淋'嗰種。好大隻,四隻都夠十個人share。外殼香脆,加上惹味嘅炸蒜,差啲想連殼都食埋😋

🐚 蒜蓉粉絲蒸扇貝
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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扇貝大大隻 夠新鮮,豉油另上,所以唔怕粉絲吸得太多豉油而過鹹,不過唔點豉油都已經好好味。

🍲 雜魚白菜豆腐蜆湯
雜魚白菜蜆湯
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個湯外表其貌不揚,不過店家特別推介,當然要試下。 鮮味十足, 用料豐富


🐟 一魚兩食: 炒斑塊
炒斑塊
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🐟 一魚兩食:炆班腩
炆班腩
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炆斑腩比炒魚塊出色。好入味,唔會太咸或者太過油膩,粉亦唔會太厚


🥗 郊外油菜
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🍚炒飯
炒飯
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🍍 咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉
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雖然今餐係海鮮做主角,但係呢個咕嚕肉真係十分驚喜, 非常好味! 粉漿薄,肉厚,仲加入新鮮菠蘿🍍 酸酸甜甜好開胃

富記服務好好, 餸菜分量大大碟,個個都食飽飽,盡興而歸。
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環境
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衛生
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用餐日期
2017-10-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$250
推介美食
避風塘瀬尿蝦
蒜蓉粉絲蒸扇貝
雜魚白菜蜆湯
炆班腩
菠蘿咕嚕肉
  • 椒鹽瀬尿蝦
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2017-08-16 1674 瀏覽
套餐有彈性,可轉款式,好味新鮮服務員熱情好客,招呼好免收服務費及贈送小吃招牌炒飯用料足,有很多鮮蝦,上面舖滿橙色蟹籽,見到都忍不住拍照啊!龍蝦可選波士頓或本地龍蝦!鮑魚好大隻好好味啊!下次一定再幫襯😊4人海鮮套餐有:$898乾煎茄汁海𧎚牛油龍蝦(波士頓/小青龍)清蒸石斑豉汁蒸象蚌仔/貴妃蚌/鲍魚郊外油菜富記招牌炒飯鮮美水果盤😜記住要求免收服務費呀!今次再另加:豉汁炒蜆$80,😍好大碟,多肉大隻
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套餐有彈性,可轉款式,好味新鮮
服務員熱情好客,招呼好
免收服務費及贈送小吃
招牌炒飯用料足,有很多鮮蝦,上面舖滿橙色蟹籽,見到都忍不住拍照啊!
龍蝦可選波士頓或本地龍蝦!
鮑魚好大隻好好味啊!
下次一定再幫襯😊

4人海鮮套餐有:$898
乾煎茄汁海𧎚
牛油龍蝦(波士頓/小青龍)
清蒸石斑
豉汁蒸象蚌仔/貴妃蚌/鲍魚
郊外油菜
富記招牌炒飯
鮮美水果盤
😜記住要求免收服務費呀!

今次再另加:豉汁炒蜆$80,
😍好大碟,多肉大隻

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堂食
推介美食
  • 蘇鼠丶鮑魚
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429
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2016-03-03 4301 瀏覽
因為試過一次,想帶肥膏也來嚐嚐好味的海鮮,所以plan 了個行山的行程。當天由榕樹灣行去索枯灣,路程雖然不遠,但對我們這些好日吾運動一次的人,已經有難度了。而當天的天氣也是熱的,幸好有風,不焗。既然行到身水身汗,當然要吃餐好的慰勞下自己。就是到我推介給肥膏的這間!上次吃到了驚為天人的椒鹽魷魚,今次再食。第一碟上的,就是椒鹽魷魚了,我們只有兩人,所以點了細碟。椒鹽魷魚 HKD 118.00熱辣辣的炸出來,上菜時還看到熱煙。但是,比上次食到的,有點失水準了。可能是這次的份量細,用了細魷魚。沒有了上次食到的軟嫩口感。上次食到的,就好似綿花糖般軟滑,真是令人回味。這次雖然是同一個炸粉調味,但可惜只剩下惹味了。惹味的魷魚也是不錯的,只是同上次有了對比,有少少令人失望。但肥膏卻是很喜歡,我就說如不點個飯就浪費了,所以我們在其他餸未上檯時,點了一個白飯兩份分。的確椒鹽魷魚餸飯,好味。另外我們點了4隻貴妃蚌,時價的。但當天是每隻 HKD 38.00貴妃蚌 (4隻) HKD 152.00因為沒有元貝(當時已是下午3時多,所以賣晒了。)我們就點了貴花蚌。用蒜蓉粉絲蒸,真是即叫即蒸,等得時間都會耐少少。雖然
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因為試過一次,想帶肥膏也來嚐嚐好味的海鮮,所以plan 了個行山的行程。

當天由榕樹灣行去索枯灣,路程雖然不遠,但對我們這些好日吾運動一次的人,已經有難度了。而當天的天氣也是熱的,幸好有風,不焗。

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既然行到身水身汗,當然要吃餐好的慰勞下自己。就是到我推介給肥膏的這間!上次吃到了驚為天人的椒鹽魷魚,今次再食。

第一碟上的,就是椒鹽魷魚了,我們只有兩人,所以點了細碟。
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椒鹽魷魚 HKD 118.00
熱辣辣的炸出來,上菜時還看到熱煙。但是,比上次食到的,有點失水準了。可能是這次的份量細,用了細魷魚。沒有了上次食到的軟嫩口感。
上次食到的,就好似綿花糖般軟滑,真是令人回味。這次雖然是同一個炸粉調味,但可惜只剩下惹味了。惹味的魷魚也是不錯的,只是同上次有了對比,有少少令人失望。

但肥膏卻是很喜歡,我就說如不點個飯就浪費了,所以我們在其他餸未上檯時,點了一個白飯兩份分。的確椒鹽魷魚餸飯,好味。

另外我們點了4隻貴妃蚌,時價的。
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但當天是每隻 HKD 38.00
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貴妃蚌 (4隻) HKD 152.00
因為沒有元貝(當時已是下午3時多,所以賣晒了。)我們就點了貴花蚌。用蒜蓉粉絲蒸,真是即叫即蒸,等得時間都會耐少少。雖然貴左少少,但真係好好味。我個人喜歡蒜蓉粉絲,所以做得出色的蒜蓉粉絲蒸海鮮很得我心。這個蒜蓉粉絲蒸海鮮,值得推介!

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蟹肉窩伊麵 HKD 140.00
原本上來的是候以為清湯麵,會好淡,但原來好好味好鮮甜的。伊麵不會被浸到糊晒,仍然是一條完整的伊麵。入面的蟹肉也不少,好鮮甜,更有少量的元貝。

食完以上的,其實已經好飽了,但因為肥膏想食這家的蟶子王,所以點了半斤。

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蟶子王(半斤)  HKD 160.00
雖然160, 但份量只少了點。不過,好好味。
煮法是用了鼓椒,很香很香。蟶子肉質也很爽口彈牙,而且新鮮,很新鮮。好味,但略貴。

完成一天的行山旅程,出了一身汗,再食了這麼的一個豐富海鮮餐,真開心。
期待下次的行山之旅。
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用餐途徑
堂食
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2015-06-28 3271 瀏覽
吃完早餐,沿南丫島家樂徑往模達灣方向前進。全程不用40分鐘,石屎平路,風景怡人,空氣清新,卻,鮮有人踪。奈何,暴曬於烈日下,真的太熱了,小妹幾乎想半途而廢﹗最終,心魔敵不過眼前誘人的風景,選擇了走畢全程,再由模達灣坐街渡返回索罟灣用餐。Cc原路一個人折返,在索罟灣碼頭等小妹,一起走向富記海鮮酒家。約十一點半,酒家空無一人,員工正圍坐一枱吃午飯。早上問路那一位阿姐看見了我們,招呼我們坐下,並遞上茶水和腰果,請我們稍等片刻。我們也毫不介意,坐在近海邊的一枱,邊嘆茶吃腰果$20,邊欣賞小島海景,邊享受微風送爽,好不寫意的。我們也毫不介意,坐在近海邊的一枱,邊嘆茶吃腰果$20,邊欣賞小島海景,邊享受微風送爽,好不寫意的。不久,阿姐用完餐,為我們寫菜單,問我們想吃甚麼,預算如何,絕不硬銷或強逼我們吃貴價海鮮,蠻窩心的﹗先來一碟吉列魷魚$108,做法尤如吉列石斑般,把魷魚切件,沾上麵粉同炸。吉列魷魚炸得香脆而不油膩,咬下去,魷魚質感軟腍鮮美,用料新鮮。吃時,蘸上酸甜咕嚕汁同吃,食味更佳。不過,稍嫌咕嚕汁酸度不夠,否則,更為醒神也。Cc一向較為慳儉,想不到,竟會主動表示想試索價不菲的牛油蒜蓉焗龍蝦$
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吃完早餐,沿南丫島家樂徑往模達灣方向前進。全程不用40分鐘,石屎平路,風景怡人,空氣清新,卻,鮮有人踪。奈何,暴曬於烈日下,真的太熱了,小妹幾乎想半途而廢﹗最終,心魔敵不過眼前誘人的風景,選擇了走畢全程,再由模達灣坐街渡返回索罟灣用餐。
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Cc原路一個人折返,在索罟灣碼頭等小妹,一起走向富記海鮮酒家。約十一點半,酒家空無一人,員工正圍坐一枱吃午飯。早上問路那一位阿姐看見了我們,招呼我們坐下,並遞上茶水和腰果,請我們稍等片刻。我們也毫不介意,坐在近海邊的一枱,邊嘆茶吃腰果$20,邊欣賞小島海景,邊享受微風送爽,好不寫意的。
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我們也毫不介意,坐在近海邊的一枱,邊嘆茶吃腰果$20,邊欣賞小島海景,邊享受微風送爽,好不寫意的。
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不久,阿姐用完餐,為我們寫菜單,問我們想吃甚麼,預算如何,絕不硬銷或強逼我們吃貴價海鮮,蠻窩心的﹗先來一碟吉列魷魚$108,做法尤如吉列石斑般,把魷魚切件,沾上麵粉同炸。
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吉列魷魚炸得香脆而不油膩,咬下去,魷魚質感軟腍鮮美,用料新鮮。吃時,蘸上酸甜咕嚕汁同吃,食味更佳。不過,稍嫌咕嚕汁酸度不夠,否則,更為醒神也。
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Cc一向較為慳儉,想不到,竟會主動表示想試索價不菲的牛油蒜蓉焗龍蝦$248。龍蝦仔每斤$440,我們要了一隻約9兩重,油炸後,對邊切開,混入牛油蒜蓉同焗。
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龍蝦殼頗為軟身且細碎,咬下去,啖啖肥美鮮嫩爽彈且的龍蝦肉,鮮味於口中瞬間爆發,扣人心弦。牛油味和蒜蓉味未算太過突出,更能彰顯龍蝦的鮮甜味美。
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適時,約一時左右,一艘艘遊艇蜂擁而至,帶來一批批的外國遊客,以及少量大陸遊客。我們的「私人飯堂」也陸續為外人入侵了,一片的喧嘩,取代了先前的寂靜。
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一客兩隻的粉絲蒸扇貝$76上枱了,鮮美碩大的扇貝,簡單地以粉絲、蔥花和豉油同蒸,調味頗為輕手,就能把海鮮的鮮味完美地帶了出來。扇貝肉質嫩滑細緻且鮮甜多汁,吃罷,教人回味再三﹗
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最後,來一碟清腸胃的鮮嫩灼菜心$52就最好不過了。墨綠色的菜心,入口嫩滑,鮮爽且爆汁,健盈之選也。
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小結:
酒家人手不多,小妹等雖非尊貴大客,店員仍服務殷勤,加水也頗為頻密。即使後期客人漸多,只要舉手示意,店員仍以笑面奉客,實屬難得。小妹一向頗害怕到離島享用海鮮的,怕荷包慘被店家「生劏」。幸而,富記之行,讓小妹有些改觀了 – 價目分明,收費明確,絕不硬銷。
題外話/補充資料: 酒家另收5%服務費。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2015-06-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$265 (午餐)
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2014-04-02 2445 瀏覽
同屋企人去南丫島效遊, 由榕樹灣經家樂徑行去傻姑灣, 行左個幾鐘, 之後坐低食下海鮮, 望下D風景, 平日黎完全唔洗等位, 10 幾間海鮮店任你揀, 你都咪話唔爽啦喂, 由街頭行到街尾慢慢揀, 最後揀左間明碼實價既。2 個人食叫左4 樣野, 老闆好好人, 可以俾我地少少咁叫, 特別係個豆腐湯, 可以加半份例牌份量既蜆肉落個湯滾, 就算人少少都可以食到多D 野。食物唔算好突出, 但都OK 既, 服務非常好, 不時幫我地換碟, 加湯, 好好服務, 而且明碼實價, 唔洗俾人劏到一頸血。
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豆腐海鮮湯(加蜆)
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辣酒煮花螺
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豉汁蒸元貝
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薑蔥炒肉蟹
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同屋企人去南丫島效遊, 由榕樹灣經家樂徑行去傻姑灣, 行左個幾鐘, 之後坐低食下海鮮, 望下D風景, 平日黎完全唔洗等位, 10 幾間海鮮店任你揀, 你都咪話唔爽啦喂, 由街頭行到街尾慢慢揀, 最後揀左間明碼實價既。

2 個人食叫左4 樣野, 老闆好好人, 可以俾我地少少咁叫, 特別係個豆腐湯, 可以加半份例牌份量既蜆肉落個湯滾, 就算人少少都可以食到多D 野。

食物唔算好突出, 但都OK 既, 服務非常好, 不時幫我地換碟, 加湯, 好好服務, 而且明碼實價, 唔洗俾人劏到一頸血。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
豆腐海鮮湯(加蜆)
豉汁蒸元貝
薑蔥炒肉蟹
等級4
2013-09-15 1108 瀏覽
親戚相約到南丫島食海鮮,順便當係去下旅行,水清沙幼,好靚呀。午餐到了富記開餐,環境唔錯,好有大自然feel。叫左十幾樣野,有清蒸有濃味,一於食盡啲。先黎幾樣小食,花生,酸瓜等,開開胃。白汋蝦,鮮甜,蝦味濃,仲有唔少蝦膏,好味。蒜容蒸扇貝,蒜容粉絲比例剛好,加埋豉油,一口吞一隻正呀!薑蔥蟹,汁濃而不鹹,蟹肉鮮嫩,好好味,連蔥都食哂。辣味東風螺,入味有咬口,唔錯。油魚二食,起肉炒西芹,肉嫩且彈牙,西芹爽口,又係好快食哂。另一味係果皮豉油蒸,賣相麻麻,果皮好香,魚蒸得剛熟,好鮮味。炒聖子,味道唔錯個略微炒得過熟,有點韌。椒鹽鮮魷,粉唔厚,啖啖肉,彈牙,但可以再多啲椒鹽更好。楊州炒飯,用上大蝦炒,蝦好爽口,但飯太散,味道一般。最後有果盤,砌得幾靚!新鮮生果食多啲都無妨。叫左啤酒汽水等,埋單約二百幾,食到飽飽好滿足吖!
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親戚相約到南丫島食海鮮,順便當係去下旅行,水清沙幼,好靚呀。

午餐到了富記開餐,環境唔錯,好有大自然feel。

叫左十幾樣野,有清蒸有濃味,一於食盡啲。

先黎幾樣小食,花生,酸瓜等,開開胃。
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白汋蝦,鮮甜,蝦味濃,仲有唔少蝦膏,好味。
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蒜容蒸扇貝,蒜容粉絲比例剛好,加埋豉油,一口吞一隻正呀!
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薑蔥蟹,汁濃而不鹹,蟹肉鮮嫩,好好味,連蔥都食哂。
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辣味東風螺,入味有咬口,唔錯。
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油魚二食,起肉炒西芹,肉嫩且彈牙,西芹爽口,又係好快食哂。
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另一味係果皮豉油蒸,賣相麻麻,果皮好香,魚蒸得剛熟,好鮮味。
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炒聖子,味道唔錯個略微炒得過熟,有點韌。
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椒鹽鮮魷,粉唔厚,啖啖肉,彈牙,但可以再多啲椒鹽更好。
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楊州炒飯,用上大蝦炒,蝦好爽口,但飯太散,味道一般。
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最後有果盤,砌得幾靚!新鮮生果食多啲都無妨。

叫左啤酒汽水等,埋單約二百幾,食到飽飽好滿足吖!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
等級2
21
0
2012-10-23 1108 瀏覽
I have been going to this restaurant for more than 20 years already...still the same family that runs it, still fantastic chinese-style seafood.garlic + pepper shrimp: these come with the peel still on and the garlic and pepper are just so good, you will be licking off your fingers. Order some steamed rice and put the leftover garlic and pepper on it, and just enjoy the taste. just wonderful. steamed razor clams: the shell is a little thinner than in other places, but the razor clams taste so
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I have been going to this restaurant for more than 20 years already...still the same family that runs it, still fantastic chinese-style seafood.

garlic + pepper shrimp: these come with the peel still on and the garlic and pepper are just so good, you will be licking off your fingers. Order some steamed rice and put the leftover garlic and pepper on it, and just enjoy the taste. just wonderful.

steamed razor clams: the shell is a little thinner than in other places, but the razor clams taste so good with the bean sauce.

sweet and sour pork: really good dish, the sauce is perfect and the pork is perfectly fried.

clam with glass noodles and garlic: comes in the special clam shell. make sure to pour the sauce over it, its such a good dish.

seasonal vegetables: we had "dao miu", which is kind of like spinach but tastes much better. they're only available during fall/winter.

tsing tao beer: nice and cold, perfect after doing the walk and goes together with the food. you can bring your own wine if you want, there will be a corkage charge.

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • shrimp
  • clams
  • sweet & sour pork
(非會員)
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2010-08-13 687 瀏覽
We had the calamari set menu for three, for $238.It included calamari, clams, shrimp, scallops, rice and a drink. The food was all good (especially popular were the deep-fried calamari and the flavourful shrimp), as were the service and location. But the best thing about it was the value. The amount of food seemed pretty amazing for the price.Definitely recommended.
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We had the calamari set menu for three, for $238.
It included calamari, clams, shrimp, scallops, rice and a drink.

The food was all good (especially popular were the deep-fried calamari and the flavourful shrimp), as were the service and location.
But the best thing about it was the value. The amount of food seemed pretty amazing for the price.

Definitely recommended.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (午餐)
等級4
535
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2010-02-04 518 瀏覽
由榕樹灣行到黎傻姑灣, 經已係下午3時多...南丫島出名海鮮, 不如就食埋先搭船走啦!隨便走入去富記, 我諗間間都差唔多卦~餐牌多數係一圍圍點菜, 散叫真係唔抵.4個人的是日海鮮餐:- 白灼蝦>> 鮮味, 沾埋辣豉油鮮味更突出. 灼田螺>> 好大粒呀! 都係沾辣豉油, 冇乜沙. 陳皮蒸鮑魚仔>> 有d硬, 但個人認為陳皮蒸係最夾味 椒鹽瀨尿蝦>> 好大隻, 咸左少少. 同埋食得好麻煩, 食完隻手梅晒. 椒鹽鮮魷>> 如果全碟魷魚鬚我仲開心!! 太椒鹽食唔出鮮魷味.送菜都偏咸, 同埋完全唔洗特別烹調都會整得好味既送.只要素材新鮮的話, 應該邊一間都可以做得出色
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由榕樹灣行到黎傻姑灣, 經已係下午3時多...

南丫島出名海鮮, 不如就食埋先搭船走啦!

隨便走入去富記, 我諗間間都差唔多卦~
餐牌多數係一圍圍點菜, 散叫真係唔抵.

4個人的是日海鮮餐:-
白灼蝦>> 鮮味, 沾埋辣豉油鮮味更突出.
灼田螺>> 好大粒呀! 都係沾辣豉油, 冇乜沙.
陳皮蒸鮑魚仔>> 有d硬, 但個人認為陳皮蒸係最夾味
椒鹽瀨尿蝦>> 好大隻, 咸左少少. 同埋食得好麻煩, 食完隻手梅晒.
椒鹽鮮魷>> 如果全碟魷魚鬚我仲開心!! 太椒鹽食唔出鮮魷味.

送菜都偏咸, 同埋完全唔洗特別烹調都會整得好味既送.
只要素材新鮮的話, 應該邊一間都可以做得出色
得番一堆殼...
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$120 (下午茶)
等級4
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椒鹽鮮魷 $68 椒鹽再多番D會更好椒鹽瀨尿蝦 (3隻) $432 (每斤288) 論價錢是貴,圍起一隻$144 (頗貴) 用來炒的粗椒鹽唔夠乾身, 所以覺得唔夠味., 而且瀨尿蝦雖然是海鮮,但那幾隻瀨尿蝦的肉唔夠實 (但並不是話D蝦霉)蒜蓉扇貝 $ 23/隻 蒜蓉份量適中, 幾好味184白灼象拔蚌 $27/隻 是將蚌肉起出來灼, 然後配合芽菜一齊輕炒, 都幾鮮味豉椒炒聖子 $264 (176/斤) 好食,夠鑊氣揚州炒飯 $58 上台時見到碟飯冇油, 食落口是少鹽 ( 即少油少鹽) 如果是單食炒飯就會覺淡口, 但配合其他椒鹽, 豉椒的菜式就接受到一條'油魚重 3斤4 兩食 $580, 一個起肉炒西芹, 另一個清蒸, 最好味是這個, 2個做法都滑 蒜蓉豆苗 $75前菜2碟$45 (份量相等如一般酒樓所見的2倍) , 有3% 服務費, 服務唔錯, 不用自己開聲要公筷, 都會在每一個菜放义, 匙類洗手間尚算ok
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椒鹽鮮魷 $68 椒鹽再多番D會更好

椒鹽瀨尿蝦 (3隻) $432 (每斤288) 論價錢是貴,圍起一隻$144
(頗貴) 用來炒的粗椒鹽唔夠乾身, 所以覺得唔夠味., 而且瀨尿蝦雖然是海鮮,但那幾隻瀨尿蝦的肉唔夠實 (但並不是話D蝦霉)

蒜蓉扇貝 $ 23/隻 蒜蓉份量適中, 幾好味184

白灼象拔蚌 $27/隻 是將蚌肉起出來灼, 然後配合芽菜一齊輕炒, 都幾鮮味

豉椒炒聖子 $264 (176/斤) 好食,夠鑊氣

揚州炒飯 $58 上台時見到碟飯冇油, 食落口是少鹽 ( 即少油少鹽) 如果是單食炒飯就會覺淡口, 但配合其他椒鹽, 豉椒的菜式就接受到

一條'油魚重 3斤4 兩食 $580, 一個起肉炒西芹, 另一個清蒸, 最好味是這個, 2個做法都滑

蒜蓉豆苗 $75

前菜2碟$45 (份量相等如一般酒樓所見的2倍) , 有3% 服務費, 服務唔錯, 不用自己開聲要公筷, 都會在每一個菜放义, 匙類
洗手間尚算ok
椒鹽鮮魷
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蒜蓉扇貝
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白灼象拔蚌
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豉椒聖子
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西芹炒油魚
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清蒸油魚
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椒鹽瀨尿蝦
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揚州炒飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-01-16
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
蒜蓉扇貝
白灼象拔蚌
豉椒聖子
西芹炒油魚
清蒸油魚
等級4
339
0
2009-04-05 361 瀏覽
同一大班朋友嚟食海鮮, 叫咗好多嘢極力推介係薑蔥蒸龍蝦: 原來薑蔥蒸比芝士焗又另有一番風味, 龍蝦好多膏, 正呀! 象拔蚌: 嘩, 從未食過咁新鮮咁大隻的象拔蚌, 正!椒鹽鮮魷: 炸漿唔會太厚, 魷魚又唔會 un不過花螺同扇貝的 size 就太細了服務好好, 不停幫你換碟!價錢就覺得偏貴咗少少, 食咗 $300, 都唔係太飽
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同一大班朋友嚟食海鮮, 叫咗好多嘢

極力推介係
薑蔥蒸龍蝦: 原來薑蔥蒸比芝士焗又另有一番風味, 龍蝦好多膏, 正呀!
象拔蚌: 嘩, 從未食過咁新鮮咁大隻的象拔蚌, 正!
椒鹽鮮魷: 炸漿唔會太厚, 魷魚又唔會 un

不過花螺同扇貝的 size 就太細了

服務好好, 不停幫你換碟!

價錢就覺得偏貴咗少少, 食咗 $300, 都唔係太飽
龍蝦
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象拔蚌
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扇貝
94 瀏覽
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椒鹽鮮魷
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辣酒煮花螺
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炒斑片
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滑滑豆花
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
龍蝦
象拔蚌
扇貝
椒鹽鮮魷
辣酒煮花螺
炒斑片
滑滑豆花
等級2
5
0
2007-06-25 289 瀏覽
今日一班同事快閃入南丫島, 就係專門為左食海鮮。南丫島的海鮮果然名不虛傳, 新鮮, 爽口彈牙。我地叫左「避風塘瀨尿虾」、「椒鹽鮮魷」、「白灼虾」、「薑葱炒蟹」、「清蒸瓜子斑」、「蒜蓉粉絲蒸扇貝」、「豉汁炒聖子王」。我個人最愛條瓜子斑, 火候岩岩好, d肉好滑, 好正! 嘆完海鮮, 未飽, 就叫左個「豉油王炒面」和「揚州炒飯」, 但估唔到個炒面係勁多油, 食完成口油, 個炒飯係我咁大個仔都未食過的史無前例超級難食。最後仲有個果盤, 新鮮大芒果和新鮮菠籮, 好清甜。
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今日一班同事快閃入南丫島, 就係專門為左食海鮮。南丫島的海鮮果然名不虛傳, 新鮮, 爽口彈牙。我地叫左「避風塘瀨尿虾」、「椒鹽鮮魷」、「白灼虾」、「薑葱炒蟹」、「清蒸瓜子斑」、「蒜蓉粉絲蒸扇貝」、「豉汁炒聖子王」。我個人最愛條瓜子斑, 火候岩岩好, d肉好滑, 好正! 嘆完海鮮, 未飽, 就叫左個「豉油王炒面」和「揚州炒飯」, 但估唔到個炒面係勁多油, 食完成口油, 個炒飯係我咁大個仔都未食過的史無前例超級難食。最後仲有個果盤, 新鮮大芒果和新鮮菠籮, 好清甜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$236