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2016-03-03
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因為試過一次，想帶肥膏也來嚐嚐好味的海鮮，所以plan 了個行山的行程。當天由榕樹灣行去索枯灣，路程雖然不遠，但對我們這些好日吾運動一次的人，已經有難度了。而當天的天氣也是熱的，幸好有風，不焗。既然行到身水身汗，當然要吃餐好的慰勞下自己。就是到我推介給肥膏的這間！上次吃到了驚為天人的椒鹽魷魚，今次再食。第一碟上的，就是椒鹽魷魚了，我們只有兩人，所以點了細碟。椒鹽魷魚 HKD 118.00熱辣辣的炸出來，上菜時還看到熱煙。但是，比上次食到的，有點失水準了。可能是這次的份量細，用了細魷魚。沒有了上次食到的軟嫩口感。上次食到的，就好似綿花糖般軟滑，真是令人回味。這次雖然是同一個炸粉調味，但可惜只剩下惹味了。惹味的魷魚也是不錯的，只是同上次有了對比，有少少令人失望。但肥膏卻是很喜歡，我就說如不點個飯就浪費了，所以我們在其他餸未上檯時，點了一個白飯兩份分。的確椒鹽魷魚餸飯，好味。另外我們點了4隻貴妃蚌，時價的。但當天是每隻 HKD 38.00貴妃蚌 (4隻) HKD 152.00因為沒有元貝(當時已是下午3時多，所以賣晒了。)我們就點了貴花蚌。用蒜蓉粉絲蒸，真是即叫即蒸，等得時間都會耐少少。雖然
因為試過一次，想帶肥膏也來嚐嚐好味的海鮮，所以plan 了個行山的行程。
當天由榕樹灣行去索枯灣，路程雖然不遠，但對我們這些好日吾運動一次的人，已經有難度了。而當天的天氣也是熱的，幸好有風，不焗。
既然行到身水身汗，當然要吃餐好的慰勞下自己。就是到我推介給肥膏的這間！上次吃到了驚為天人的椒鹽魷魚，今次再食。第一碟上的，就是椒鹽魷魚了，我們只有兩人，所以點了細碟。
椒鹽魷魚 HKD 118.00
熱辣辣的炸出來，上菜時還看到熱煙。但是，比上次食到的，有點失水準了。可能是這次的份量細，用了細魷魚。沒有了上次食到的軟嫩口感。
上次食到的，就好似綿花糖般軟滑，真是令人回味。這次雖然是同一個炸粉調味，但可惜只剩下惹味了。惹味的魷魚也是不錯的，只是同上次有了對比，有少少令人失望。
但肥膏卻是很喜歡，我就說如不點個飯就浪費了，所以我們在其他餸未上檯時，點了一個白飯兩份分。的確椒鹽魷魚餸飯，好味。
另外我們點了4隻貴妃蚌，時價的。
但當天是每隻 HKD 38.00
貴妃蚌 (4隻) HKD 152.00
因為沒有元貝(當時已是下午3時多，所以賣晒了。)我們就點了貴花蚌。用蒜蓉粉絲蒸，真是即叫即蒸，等得時間都會耐少少。雖然貴左少少，但真係好好味。我個人喜歡蒜蓉粉絲，所以做得出色的蒜蓉粉絲蒸海鮮很得我心。這個蒜蓉粉絲蒸海鮮，值得推介！
蟹肉窩伊麵 HKD 140.00原本上來的是候以為清湯麵，會好淡，但原來好好味好鮮甜的。伊麵不會被浸到糊晒，仍然是一條完整的伊麵。入面的蟹肉也不少，好鮮甜，更有少量的元貝。
食完以上的，其實已經好飽了，但因為肥膏想食這家的蟶子王，所以點了半斤。
蟶子王(半斤) HKD 160.00雖然160, 但份量只少了點。不過，好好味。
煮法是用了鼓椒，很香很香。蟶子肉質也很爽口彈牙，而且新鮮，很新鮮。好味，但略貴。
完成一天的行山旅程，出了一身汗，再食了這麼的一個豐富海鮮餐，真開心。
期待下次的行山之旅。
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