宮崎肉本舖 (已結業)

🍽️ A5 Miyazaki Wagyu Rare Cut Rump (A5宮崎牛稀有牛臀肉) $338燒肉定食配是日前菜、茶碗蒸、天然飯、自家製味噌鮮魚湯！我哋揀咗牛臀肉😍 雪花一樣嘅紋理❄️ 油分夠曬多 燒嘅時候不斷滴油 令到火勢猛烈🤣 基本上燒一燒就食得～ 入口即溶嘅感覺！牛肉厚切 食落有口感👌🏻🍀🍽️ Udon with A5 Miyazaki Wagyu and Hiroshima Oyster (石鍋A5宮崎牛廣島蠔烏冬) $118呢個石鍋適合冬天食 食曬之後個鍋仲冒緊煙😂 蠔都算大隻新鮮🦪 唔係迷你蠔😆 至於牛肉 個人喜歡較生的 如果生上會更好～ 因為個鍋真係太熱 嚟到嘅時候已經熟了😉 中意食烏冬嘅朋友值得試下呢個烏冬😜 彈牙的🦷🍀咁啱有窗口位置坐 落地玻璃好開揚～ 呢間半private嘅房好適合情侶食飯👫

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈假日的中午訪了銅鑼灣sugar+的宮崎肉本舖 雖然就快日本旅行但依然想吃日本菜😳餐廳設計開揚明亮 更有私隱度十足的小包廂座位 望著街景用餐好寫意午市提供多元化套餐 有燒肉定食 和牛鍋物 也有以宮崎牛為主的熟食 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜A5宮崎牛廣島蠔豆乳烏冬 $148 （8/10）套餐包含茶碗蒸 味噌湯 豆乳湯底味道溫和 配上烏冬健康又暖胃最適合養生既我🤍值得一提是廣島蠔飽滿大隻 令人滿足𐂐 ⠜A5宮崎牛稀有牛臂肉 $338 (9/10)稀有牛臂肉感覺很厲害 厚切和牛油花細緻 入口油香四溢 牛肉在口腔中慢慢溶化🤤味道香濃就算單吃都好美味！！！配上白飯簡直回味無窮┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

「高空美景下的宮崎牛午餐✨」在銅鑼灣的Sugar+，有一家小有名氣的宮崎牛燒肉店位置環境都是落落大方通過落地窗戶可以看到銅鑼灣和港島的繁華景象～✨A5宮崎牛稀有牛臂肉 $338香氣比一般比和牛濃郁更豐富入口即化的香氣和味道簡直是細嫩至極油脂分泌豐富卻有香而不膩的口感✨石鍋A5宮崎牛廣島蠔烏冬 $118整整三大顆廣島蠔和香煎和牛肉烏冬的口感是有嚼勁的很適合在冬天來上一大鍋～吃完感覺真的暖暖的特別是生蠔太美味了！

之前去過銅鑼灣糖街嘅宮崎肉本舖，食過佢嘅和牛燒肉套餐，來自自家櫻花牧場嘅宮崎牛🥩油脂分佈特別靚。最近佢哋午巿新推出半放題套餐，90分鐘可以食到一款肉類，以及30款任食前菜、小食、飯麵、甜品飲品，一直對佢嘅宮崎牛思思念念嘅我即刻要再嚟拜訪一下🤣試下呢個$398嘅A5宮崎牛套餐。半包廂形式嘅座位私隱度夠高，仲可以對住避風塘同維園景色，邊睇風景邊燒肉真係特別心曠神怡🥰A5宮崎牛半放題🥩A5宮崎牛6片呢日有外後腿肉以及五花腩兩個部位，兩款雪花紋都非常靚👍🏻後腿肉薄身一啲，肉質較緊實，比較有咬口，肉味濃😙😙而五花肉則較厚身，燒一燒已經迫晒豐富油脂出嚟，口感爽滑，油香豐富💦唔駛點調味已經ok😋冷豆腐龍蝦沙律、淮山松葉蟹肉沙律前菜除咗大路嘅和風沙律、漬物外，仲有矜貴一點嘅🦀蟹肉、🦞龍蝦沙律，淮山松葉蟹肉沙律都幾好食，creamy嘅淮山加上清爽洋蔥以及蟹肉，配搭幾好👍🏻自家製九州和牛辛口餃子任食8款小食有幾款炸物，好似炸蠔、天婦羅、炸雞等。呢款餃子都食得過😋微辣嘅牛肉餡充滿肉汁，餃子皮煎得香口。雞皮餃子、雞冠（辛口）雞皮餃子邊燒邊滲出雞油，好邪惡😈餡料就稍為鬆散。雞冠都幾特別，薄薄一片，燒一陣已經夠晒

店名: 宮崎肉本舖地址: 銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓銅鑼灣站 E 出口，行4分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5之前已經黎食過Happy hour set🍻，今次二訪就同朋友試下佢既lunch set🍢～上次坐左私隱度高既二人房👭，今次就坐翻開揚少少🪑，一如既往窗邊雅座可以睇到成個維園🪟，景觀相當唔錯🌄～A5宮崎牛稀有牛臀肉 ❤️❤️❤️❤️❤️$338呢度主打食A5宮崎牛🐂，牛肉色澤粉嫩🤩，油花比例均勻而甘香，肉質非常嫩滑口感軟綿綿，入口即溶😋！個人最鍾意配上佢地特製既燒肉汁同wasabi，再配上日本米飯加飯素真係絕配🤤！午市定食仲包括麵豉湯🍲、番茄漬🍅、沙律🥗、茶碗蒸🥣，相當豐富☺️！特別欣賞茶碗蒸，蛋香味濃🥚，仲伴入三文魚籽🐟同蟹肉絲🦀，格外鮮味💦！最後仲有柚子雪葩🍨作結，柚子味濃🍊，清爽得黎又解膩☺️， 大滿足😍～A5宮崎牛咖喱蛋包飯 ❤️❤️❤️❤️$118A5宮崎牛香甜肉嫩🥩，食得出油脂比例相稱😍，配上咖喱香味非常濃郁🥘，炒蛋滑溜🍳，加上絕配既薯仔粒🥔同紅蘿蔔粒🥕，賣相亦相當吸引🍛🤩！

之前食過晚市放題覺得好高質，今次專程帶埋朋友黎食午餐，坐到包廂位置，私隱度高，好適合同朋友傾計。原來星期六都可以點午市定食，今次叫左一份燒肉同一份熱食！🔸A5宮崎牛稀有三角腩呢度主打食A5櫻花牛，牛肉色澤好靚，油花比例均勻，口感軟綿綿入口即溶！配上日本米飯加飯素真係絕配！定食仲包括麵豉湯、豆腐茶漬、茶碗蒸，相當豐富！特別欣賞茶碗蒸，蛋香味濃，仲伴入三文魚籽同蟹肉絲，份外鮮味！🔸石鍋A5宮崎牛廣島蠔烏冬石鍋上枱時係滾住既，呢幾日天氣咁凍真係岩晒，食完成個人暖笠笠！牛肉同廣島蠔份量都多，廣島蠔有3隻，烏冬口感煙韌彈牙最後仲有柚子雪芭作結，味道清爽， 完美作結

今日中午去了銅鑼灣一間有靚景的燒肉專門店餐廳食飯, 餐廳佔了整層單位，窗邊雅座面對維園，景觀相當不俗。這裡的牛大部份來自日本宮崎，而且很多牛的部位都可以食到，晚上更有燒肉放題，和牛控一定很滿足。我點了：-A5宮崎牛稀有牛臀肉這個是一個套餐，有湯，蒸蛋和飯。6片牛臀肉油脂均勻，燒的時候釋出油脂很香，入口即溶，非常甘香。-A5宮崎牛三文治三文治餡料很厚，肉味濃郁。-石鍋A5宮崎牛廣島蠔烏冬有4片燒好的牛肉和廣島蠔在面上，牛肉很軟，蠔很鮮。烏冬用石鍋盛載很保暖。-柚子雪葩柚子味道清新，不太甜。

今日我哋去咗行聖誕工展會、再加上行完之後有啲肚餓又唔想食得好飽！就決定同朋友去食個lunch！近距離工展會附近都有好多食物選擇，但係我哋想食一間私隱度高啲嘅地方餐廳、所以就去咗銅鑼灣糖街 sugar+6樓呢度除咗有私隱度之外、亦都係一個包廂邊位、L字型嘅座位望住遼闊嘅維園景觀，再加上隔離都有維港嘅海景可以望到！令到我哋成個人身心都放鬆！今次主打會食，簡單啲嘅配菜為開頭：鮭魚子蒸茶碗蒸：配上鮭魚子更加香濃，茶碗蒸淡淡清香、食落去非常新鮮！豆瓣醬冷盤豆腐；豆瓣醬唔會係辣嗰種食落去好甘香、配上冷盤豆腐，質感非常滑嫩！日式海帶麵豉湯：麵豉湯本身已經好足料、仲要配上海苔海帶營養滿分！主食方面；石鍋A5宮崎和牛廣島蠔湯烏冬：利用咗日本牛乳海鮮做湯底、食落去淡淡鮮香、和牛香滑，配上大大隻廣島蠔！香濃味美、湯烏冬亦好嫩，食落勁香！燒A5宮崎和牛配牛油果沙律他他：燒A5宮崎和牛本身已經好香、再配上金箔顯得奢華優雅，牛油果沙律他他香味超濃！牛油果醬食落去清甜開胃！銅鑼灣糖街Sugar+plus 6樓全層宮崎肉本舖

⭐️「宮崎肉本鋪」位於銅鑼灣sugar+， 大部份座位包廂，遠眺維園，風景怡人。此店主打A5櫻花牛，店舖每月從自家桜花農場，以「一頭牛」採購方式，獨家引入得獎無數的A5桜花牛，讓食客可由赤身至霜降，一次嘗遍10種部位，重新認識A5和牛。***** ***** ***** ***** ***** 首次品嚐，我們叫咗一客燒牛肉套餐和一款熟食套餐：🥩🥩A5宮崎牛稀有牛臀肉（前菜、天然飯、茶碗蒸、自家製麵豉湯、飲品）完美油花分布比例，牛肉軟綿綿入口即溶，配上日本米飯🍚熱辣辣店鋪自製麵豉湯，一級享受。🦪🦪石鍋A5宮崎牛廣島蠔烏冬$118石鍋上枱保持住牛肉同廣島蠔嘅暖溫，每一口都食到原汁原味。店內還有房間選擇，私隱度極高，這個環境加上高質素日本食材，一定會再回訪。

🐮宮崎肉本舖 ✨文末粉絲優優✨上次去這家已經一年多前了，因為吳先森一直大讚，所以這次帶媽咪去了，👦🏽：「…..？！？！」😂😂有好餐廳當然也要帶媽咪去，不能只帶他吃到啦～🍂秋日鮮味餐單這次On-top有花咲蟹、魚子帆立貝、牛腸鍋 ，在正式開始放肆吃肉前，會先上每人一份帆立貝，上面有三文魚子跟蟹肉， 牛腸鍋當然是不能跟福岡當地比較，但腸子沒那麼油膩，也是不錯～最重要的是有一整隻拆好肉的花咲蟹，吃起來超方便，不用自己落手拆就突然覺得這蟹更美味了😂😂🐮招牌宮崎 A5櫻花牛肉肉拼盤有好幾種肉，幾乎每個部位都吃得到：西冷 / 肉眼扒、和尚頭、前腿肉、壽喜燒、肩里肌、肩口肉、牛肋肉、五花腩、内後腿肉、外後腿肉。我媽就偏好入口即化滿口油香的和肉，但我卻喜歡肉味比較重的部位，不過都沒關係，因為肩里肌、肩口肉、牛肋肉、五花腩、內後腿肉、外後腿肉，以上都是可以無限追加，我們就各自點喜歡的部位～店員會幫忙燒肉眼跟壽喜燒，如果覺得太生的話也可以自己放回烤盤中再燒到自己喜歡的程度，沾上燒蛋汁就無敵了，看這封面多麼的吸引～！沒了吳先森幫忙烤肉，當女兒的的表示好忙碌，又要拍照又要烤肉🫨然後我還發現了個新吃飯，就是點好

上星期來到高質日本🇯🇵燒肉店：宮崎肉本舖，環境裝飾別緻，還可以眺望海景！原來最近出了🍻【$198 Happy Hour 套餐】！在 5pm-7pm 推出超值的 Happy Hour 套餐呢！我們一次品嘗了A5宮崎牛、日式佐酒小食以及順滑的 Asahi 生啤🍻呢！味道水準好好👍🥩 Happy Hour 套餐：蒜片A5宮崎牛肉粒天婦羅盛合炸鵪鶉蛋串A5宮崎牛餃子日本枝豆Asahi Super Dry 或威士忌梳打乙杯地址：銅鑼灣糖街𝟐𝟓-𝟑𝟏號𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫＋𝟔樓

成班朋友聚會，最鍾意一齊去食日式燒肉！邊傾計邊燒肉，氣氛好熱鬧！我地點咗個「宮崎A5桜花牛極上放題」，除咗有10款宮崎A5 桜花牛之外，仲有幾十款來自日本嘅食物，相當豐富！餐廳會先上一個和牛拼盤，入面有齊10款部位，包括：肉眼、和尚頭、前腿肉、壽喜燒、肩里肌、肩口肉、牛肋肉、五花肉、内後腿及外後腿肉。頭4款係一次性，其餘6款可以無限追加。咁多款牛肉，先由油花比例較少嘅食到油花比例較多的，循序漸進。 我好鍾意肩口肉同埋和尚頭，油花分佈好靚，每啖都充滿油香，美味至極！仲有不得了嘅肉眼！侍廳會幫忙燒，好似喺到表演咁，非常有睇頭！肉眼燒得唔錯，內口即溶嘅口感真係令人好回味，幸福感爆登！！中間我地都點咗唔少前菜，例如冷豆腐龍蝦沙律、和風蕃茄及漬物三品等。推介和風蕃茄，味道好開胃，夠哂清新！我encore咗3次，推介！日式醬燒茄子，燒得幾香口，仲鋪上木魚碎，幾有口感又增加咗鮮味！仲有自家製九州和牛黑松露餃子，味道真係唔錯，和牛餡料足，再帶陣陣松露香。內臟方面，牛同雞都試咗唔少，香港真係比較少機會可以食到來自日本嘅內臟。牛肝要小心啲燒 控制到岩岩好就會好軟滑！雞冠 辣新地好爽口 ，雞頸肉 充滿彈性又

朋友仔放工帶我來🏯宮崎肉本舖 Happy Hour🍻，原來佢哋 5-7pm 有超值💰嘅高級和牛 Happy Hour 套餐🤩，每人只需要$198就有一杯🍺Asahi Super Dry 或者威士忌梳打🥃，再加上5款佐酒食物🤤：日本枝豆、炸鵪鶉蛋🥚、天婦羅盛合、🧄蒜片A5宮崎牛肉粒🐂同埋A5宮崎牛餃子🥟，十分之豐富。杯 Asahi Super Dry 🍺都幾大杯，威士忌梳打🥃又夠香甜，🥰感覺好 chill。🇯🇵日本枝豆好飽滿，入口😋咸香美味，餸酒🍻一流！炸鵪鶉蛋🥚同埋天婦羅盛合都🔥炸得好香脆，用料新鮮👍亦都係食得出嘅。🧄蒜片A5宮崎牛肉粒😍味道濃郁又充滿蒜香，🐂肉質肥美一口一粒好🤤滋味。A5宮崎牛餃子🥟十分之大隻飽滿🤩，咬落啖啖和牛🥰肉香，足料好味！

今次同朋友去食一間，有香港夜景一飽覽無遺！再加上好有日式風格庭院設計嘅感覺嘅日式餐廳！四周圍裝飾都非常之生動！再加上一入門口嗰個火把煙霧燈設計得栩栩如生！餐廳原來仲有兩間專屬VIP房只要提早預訂、都可以感受到真正日式榻榻米房間享用日本宮廷美食！餐廳服務亦都非常優質！完全照顧到客人嘅需要！非常高效率嘅服務！今日因為同朋友本身都有食野，所以今次我哋決定嗌個簡約日式套餐，再叫咗佢日本威士忌特飲，傾吓心事放鬆吓！今次叫咗個壺漬A5宮崎和牛粒定食套餐！首先有好好食既和牛餃子！皮簿餡脆！餃子啖啖充滿肉汁，加上好滑！之後係皇牌壺漬A5宮崎和牛粒！呢個配上脆脆一齊食真係好夾！加上和牛口感真的很滑溜！入口即溶！啖啖都充滿住和牛香！仲有日本冷盤小食枝豆、食落去好香口感正！再叫左天婦羅雜錦拼盤！配上天婦羅特製醬汁更加香濃❤️質感本身已經好好！加上呢間餐廳既天婦羅食落口感冇甘乾！好正！最後就係炸鵪鶉蛋！配上特製沙律醬更加香脆！一啖唉落去鵪鶉蛋蛋黃溶化感覺更加正！配上特製的日本威士忌酒特飲！真係美食美酒在一身，加上荔枝燒酎梳打酒都係好香！一定要飲！宮崎肉本舖銅鑼灣糖街sugarplus+6樓全層

秋風起🍁又系時候食蟹🦀宮崎肉本鋪最新既秋天menu岩哂鐘意食A5 桜花牛🥩既老公仲有花咲蟹🦀同海鮮🦪岩哂我呀全部都系日本🇯🇵直送到港花咲蟹已經拆殼，好容易食，蟹蓋燒一燒先食，蟹膏更香宮崎A5桜花牛，由右至左食，油花極靚，入口即溶，仲有壽喜燒，有需要可以請店員幫你燒添宮崎A5桜花牛放題，獨家購入原只得獎BMS達12的宮崎 A5桜花牛🥩，加上三款一次性既菜式：花咲蟹🦀牛腸鍋、魚子帆立貝😍而放題菜式超過60款，包括和牛稀有內臟、海產、雞肉、豬肉、蔬菜等，100%都系日本食材！帆立貝、廣島蠔，蟹味噌甲羅燒、天婦羅、吉列蠔、仲有各款涼拌，沙律，拉麵等最後梗系唔少得日本直送嘅甜品🍨🍡和菓子同各款日本雪糕，好滿足