宮崎肉本舖 (已結業)

食肉獸的我之前去左一間日式餐廳享受和牛半放題午市套餐😍餐廳採用日式和風設計😎，裝修簡約清新，環境寧靜舒服，半開放式座位加上落地玻璃設計😗，既可一邊享受燒肉美食🥩，又可一邊欣賞維多利亞公園美景，寫意怡人❤️✨A5宮崎牛半放題午市套餐 $398✨肉類- 前腿肉薄片前腿肉色澤紅潤😛，霜降分佈均勻🤤，輕輕微燒已做到入口即溶，肉質嫩滑軟腍😽，牛味濃厚，肉汁豐沛☺️- 五花腩厚身五花腩油脂均勻，肉質肥美☺️，牛味濃郁，五花腩經燒灸後更突出豐腴油香，做到肥以不膩😎✨沙律沙律選擇頗多🥗，分別有椰菜沙律、胡麻豆腐菠菜沙律、和風番茄沙律等，✨特別推薦宮崎肉本舖和風沙律，混合多款蔬菜加上酸甜醬汁調味，清爽開胃‼️✨小食即叫即炸的吉列廣島蠔🦪，炸香草雞🐓，炸至外脆內嫩，做到香脆以不膩，炸一口芝士🧀鹹香味十足，✨特別欣賞餐廳自家製A5宮崎牛黑松露餃子🥟，外皮煎得香脆可口，獨特黑松露幽香配上飽滿豐富和牛內餡🐮，香濃多汁，必叫之選‼️✨飯麵類松葉蟹茶漬飯味道正常🦀🍚，蕎麥麵清爽煙韌🍜，✨更值得一試是山賊汁九州和牛米餅，鹹香和牛粒配上香脆米餅😝，層次豐富，必點推薦👍✨甜品柚子雪葩味道清新🍧，加入柚子粒增加口感，酸甜開胃，✨但我

宮崎肉本舖主打日本A5級和牛，定期以一頭牛方式購入，除咗有各款和牛肉外，仲有各種稀有部位呢🤩🤩😙😆🐮A5宮崎牛半放題🐮 $796 (2人份量) A5宮崎牛共有12 片，厚切牛五花腩6片及前腿肉6塊。牛五花厚切，油花極靚，奶香味十足，燒到5成熟左右係最正口感，入口即浴！前腿肉薄片輕燒就可以，輕炙更能保持嫩滑質感，不愧為A5和牛，大滿足呢🥰🥰😘😘和牛外以外嘅沙律，野菜，小食，主食，甜品同飲品都可以QR code 落單， 款式相當豐富， 以下為推薦菜品：🐮自家製A5宮崎牛餃子🐮： 有黑松露醬同辛口，餃子皮薄，肉餡飽滿豐富，而且係用A5和牛製作，必點之選🐮山賊汁A5宮崎牛米餅🐮：山賊汁有啲似燒汁，甜口汁醬配合和牛肉粒，米餅香脆，口感豐富🦪吉列廣島蠔🦪，炸香草雞，炸一口芝士，能登雲海揚：炸物相當出色，香脆不膩，上枱時熱辣辣，即叫即炸🐥辛口雞冠🐥：Q彈爽口，少見嘅食材啊，記得要自己燒熟先食🍮自家製3.6牛乳奶凍🍮：味道香濃，奶味十足嘅Panna Cotta餐廳位於sugar+ 6樓，可以睇到維園景色， 邊食邊欣賞開闊靚景 😊😊🥰🥰宮崎肉本舖地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓

星期六放假好開心，梗係要搵間有景又有美食餐廳，男朋友知我係牛魔王，bk左呢間專食宮崎和牛嘅餐廳，門口有晒獎狀同證書，有質素保證😎叫左$698A5宮崎和牛牛特上放題套餐，用app點餐好方便有六款牛，有肩里肌、肩口肉 、牛肋肉、內後腿肉、外後腿肉 、五花腩 ，當中五花腩同外後腿肉可以任食，睇下雪花幾靚！和牛唔使燒得太熟，表面啱啱燒焦就OK，肉質相當軟淋而牛味濃郁😋😋每一啖都超級滿足除咗和牛，其他嘢食都好有特色A5宮崎牛廣島蠔豆乳湯烏冬冷豆腐龍蝦沙律自家製九州和牛黑松露餃子最後就算幾飽都忍唔住試左三款甜品，我最鍾意個柚子雪糕同個奶凍，柚子雪糕味道好清新，食落好似飲緊柚子汁咁，一啲都係甜膩，奶凍真係好香滑，奶味濃郁，食落好滋潤呢度個環境都超正，係可以對住維園燒烤，個景好開揚，食得好開心

两个人点了 1298 /人的和牛烧烤半自助，日本宫崎县和牛确实很惊艳，油脂丰富且不腻，烤起来味道很赞，搭配朝日生啤完美，还有松叶蟹也不错，其它的自助菜品没有惊艳但也保持水准。服务与环境也不错。

之前係十二月既時侯Dining Festival食過覺得高質,年三十趁放假Encore宮崎肉本舖~今次年三十練舞前要食足夠能量,就揀左HK$398既午餐放題,包左6片A5宮崎和牛, 然後就可以自行係Menu揀算放題項目,醃漬小菜,沙律,熱食同澱粉類都有~✅醃漬牛旁✅准山松葉蟹沙律✅九州和牛黑松露餃子✅吉列廣島蠔✅七味雞腎✅蟹肉茶漬飯✅野菜盛合裝修主要為日式卡座, 今次我又坐番係望住維園既小包廂~需要叫服務員既就按小鈴鐺

A5 宮崎牛90 分鐘午市半放題套餐🐮 五花腩、外後腿肉賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧兩款牛牛色澤鮮豔紅潤，油花均勻，十分悅目吸睛。五花腩厚身肥美，經燒香後散發出滿溢的牛香，口感爽滑彈牙，油香豐腴而不膩，牛味濃郁出眾，未需另加調味醬料已經非常惹味。外後腿肉薄身而緊緻，食落嚼感十足，肉香滿滿，出色必食之選。前菜種類：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧前菜有和風沙律、漬物等常見款式，🐧 試了胡麻豆腐菠菜沙律和漬物牛蒡，兩者均十分清爽醒神，作為開胃菜十分不錯。炸物種類：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炸物款式頗多樣化，有香草炸雞、酥炸魷魚、炸餃子等經典日式小吃。🐧 最欣賞餐廳自家製的和我黑松露餃子，餃子皮煎得香口薄脆，內餡濃香又多汁，非常邪惡美味。主食種類：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧主食除了經典的茶漬飯、冷麵、拉麵之外，餐廳還特別提供山賊汁九州和牛米餅，鹹香帶甘的和牛粒粒與卜卜脆的米餅非常合拍，食落風味十足非常可口，必點推薦👍甜品味道：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳一共有三款和式甜點提供選擇，包括柚子雪葩、櫻花柏餅和果子以及牛乳奶凍。其中牛乳奶凍由餐廳自家製，誠意十足，食落又滑又嫩，奶香濃厚，高質推介。飲料種類：🐧🐧🐧🐧🐧

🍽 宮崎肉本舖同個女出嚟銅鑼灣行街，午餐大家都想食燒肉，咁就黎咗宮崎肉本舖食午餐。餐廳環境非常之好，座位寬闊舒服，連兩位都有卡位，私隱度極高➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰A5宮崎牛套餐每位$698🔱牛五花腩，油脂非常豐富，入口即化。牛肋肉，油脂均勻，唔會太肥，牛味好濃🔱除咗牛之外，仲有好多小食😌炸生蠔非常出色，外脆內軟。🔱蟹肉沙律，豆腐魚子沙律，仲有黑松露餃子，明太子釀雞翼，天婦羅，樣樣都咁好味🔱最後離唔開甜品啦😎綠茶雪糕、柚子雪糕，牛乳奶凍。奶味超香👍➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰

- A5宮崎牛半放題套餐-呢間餐廳以供應頂級的A5櫻花牛而聞名，每月從日本直接空運過嚟，保證超新鮮同高品質，所以我哋都好期待。而且我哋坐喺窗口位，有落地大玻璃望住個靚景食燒肉，真係好chill！勁加分！-A5宮崎牛6片-包括外後腿肉及五花腩2個部位。牛肉質素好高，油花分佈均勻，肉質鬆化多汁，食落好香！外後腿肉比較少油，適合唔鍾意太肥嘅人，燒完之後好有咬口，而且肉質細嫩。而五花腩嘅油份比較多，真係好肥美好香，食落好有層次感。-任點30款前菜、小食、飲品-七味雞腎：用咗七味粉同鹽調味，好夠味，又唔會太辣，食落好爽口。·雞冠（辛口）：好好味！咬落有啲似軟骨，彈牙有嚼勁，微辣好開胃！·A5宮崎牛一之藏牛骨湯拉麵：湯底好濃郁，好有牛味，而且牛肉好肥美好嫩滑。· 松葉蟹肉茶漬飯：呢個湯飯比較清，加入咗松葉蟹肉後，充滿鮮甜味！·淮山松葉蟹肉沙律：松葉蟹嘅蟹味幾突出，配搭清清哋嘅沙律一齊食，完全襯托出松葉蟹嘅鮮味！·日式醬燒茄子：比較濃味，茄子好淋，都幾好食！·山賊汁九州和牛米餅：呢個好好味呀！米餅本身好香脆，而上面鋪面嘅山賊汁九州和牛肉碎就帶點甜味，加埋一齊食口感勁豐富！·一口芝士：外層炸得酥脆，裡

之前黎宮崎肉本鋪食過佢既午市套餐 , 高質又抵食 , 發現原來仲有放題 , 即卡黎食過夠本平日中午人唔算多 , 餐廳安排左包廂坐 , 仲可以對住維園景色好 chill 咁食A5宮崎牛特上放題，首先有盤擺盤超靚 , 打卡able 既 A5宮崎牛特選部位，包括肩里肌、肩口肉、牛肋肉、內後腿肉、外後腿肉同埋五花腩 , 牛肉油脂分布平均 , 油脂味又唔會太重 , 咬口好軟腍好香牛味 , 不過留意番放題只有外後腿肉同五花腩係任食 , 當然都即卡 encore 左 , 內臟方面牛肝都好出色此外仲有超過60款野食同飲品，例如日本黑豚、雞肉、沙律、小食、甜品 , 多到你唔信前菜都有唔少選擇 , 特別推薦依個松葉蟹肉沙律撻, 好特別仲要啖啖蟹肉 , 食落幾開胃日式醬燒茄子、吉列廣島蠔、自家製九州和牛黑松露餃子雞肉同豬肉種類都多到叫唔哂 , 七味雞腎燒完好爽口怕食唔飽都仲有飯都麵可以嗌 , 不過太飽就冇試到喇飲品除左酒類要收費 , 好多特飲都係任叫 , 白桃乳酸梳打同烏龍茶都好清爽甜品揀左自家制3.6特濃牛乳奶凍同MOW抹茶雪糕做飯後甜品 , 連甜品都好高質 , 輕鬆回本既一餐 , 下次會再黎

🚩宮崎肉本舖宮崎肉本舖喺日本有自家牧場供應牛牛🐂當地出產嘅宮崎牛，已經第四年獲得和牛最高殊榮，所以佢哋供應嘅牛都keep住喺好高嘅水平～所以今次就同媽咪嚟食佢哋嘅半放題🤤先講環境，佢哋有好多靠窗嘅獨立包廂🌤️唔好以為一定要人多先坐得，原來包廂係坐兩個人，所以私隱度十足😌〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈A5宮崎牛套餐 $698今次食嘅依個套餐一坐低就會有一份宮崎牛拼盤拼盤肉就唔可以refill嘅，但講真和牛比你食都食唔多🫣呢個份量絕對啱啱好‼️當中嘅牛五花腩一入口油+汁霎時充滿口腔，完全係入口即溶內後腿肉，雖然睇落都充滿油脂，但肉質較有層次拼盤嘅肉全部簡單點鹽已經好好食，唔需要多餘嘅調味嚟到任叫嘅部份，前菜冷盤已經有好多款好多都有松葉蟹肉嘅成份，就算唔食咁多燒肉都有回本位🤭小食方面，佢哋嘅黑松露黃牛餃子都好出色，餃子皮炸得超脆🥟入面有充滿和牛嘅肉汁💦燒肉部份，我哋仲試咗雞頸肉同埋雞心，都係日本運過嚟㗎😎雞頸肉有彈性，建議落少少Wasabi，多一種風味🐓啖啖肉太油膩建議大家食返個茶泡飯，珍珠米配搭淡淡的茶香味，完全可以中和返燒肉嘅油膩感最後梗係嚟到甜品環節，牛乳布甸超香濃‼️好似有隻牛係你口腔生產

《宮崎肉本舖· 日式燒肉· 銅鑼灣》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🍽️ 90分鐘A5宮崎和牛半放題 $398半放題包括30款食物放題、10款飲品同甜品放題-🔹 A5宮崎牛 （6片）和牛雪花分佈好平均，食落油脂滿滿，燒香左兩面，中間肉質軟淋，而且瞬間溶係口腔💯-🔸七味雞腎、辛口雞冠除左主菜和牛，仲有雞內臟可以食，雞腎同雞冠都好脆口，可以一試‼️-🔹 日本野菜盛合有京蔥、甜薯、南瓜、秋葵，有錫紙兜連同牛油一齊燒，唔怕會燒燶🌟-🔸 沙律沙灘有6款可以揀，今次就試左和風沙律、冷豆腐龍蝦沙律同埋准山松葉蟹肉沙律🥗 龍蝦同蟹肉沙律比較特別，食落好清新，酸酸甜甜好開胃💯-🔹小食試左自家製A5宮崎和牛辛口餃子，外皮好香脆，內裡好juicy，非常之濃既牛香味，推薦‼️ 仲有新推出既炸一口芝士，食落好濃郁芝士，唔錯✨-🔸 蕎麥麵蕎麥麵麵質好彈牙，加埋鵪鶉蛋黃，麵條充滿蛋香味✨-🔹甜品 - 柚子雪芭、自家製牛乳奶凍牛乳奶凍非常重牛奶味，唔太甜，推薦✨ 柚子雪芭好清新，可以食多幾杯😂-📍 宮崎肉本舖 (銅鑼灣)@miyazaki.nikuhonpohk 銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓-環境：🌸🌸🌸🌸🌸味

今日同朋友喺銅鑼灣行完街，諗住喺附近揾嘢食，經過糖街見到有棟新開嘅食肆大廈叫Sugar+就入咗去，見到入面有間食燒和牛嘅餐廳叫宮崎肉本舖，門口寫住佢d日本宮崎牛攞哂獎，就決定試一試佢個A5宮崎牛放題。餐廳入面好多一個個嘅包箱，幾有privacy，當日都安排咗個窗邊位俾我哋，個景可以望正維園。佢有三個價位嘅餐可以選擇，包括個宮崎A5櫻花牛極上放題 、A5宮崎牛嚴選放題同A5宮崎牛特上放題。我地揀咗呢個A5宮崎牛特上放題，會先上咗一碟6款A5宮崎牛嘅唔同部位，包括肩里肌、肩口肉、牛肋肉、內後腿肉、外後腿肉同五花腩，每一件宮崎和牛嘅油脂分布都好平均，內後腿肉同外後腿肉係偏薄身得嚟又重牛味，肩口肉同五花腩就偏厚身又有口感，肩里肌同牛肋肉係偏油脂味重而咬落去有陣陣嘅油香，不過要注意，呢個餐只有外後腿肉同五花腩係任叫，其餘四款只會上一次。呢個套餐另外仲有超過60款日本食材同飲品，例如日本黑豚、雞肉、沙律、飯團、小食、甜品等等。我哋嗌咗胡麻豆腐菠菜沙律、和風蕃茄同松葉蟹肉沙律撻做前菜，食落酸甜清新得嚟又幾開胃；日式醬燒茄子、吉列廣島蠔、自家製九州和牛黑松露餃子同明太子釀手羽小食，種類繁多得嚟又有特色

今日早收工，決定去抖一抖食一餐好嘅銅鑼灣 一間好岀名嘅燒肉鋪🐄”宮崎肉本舖”🐄佢地嘅和牛燒肉套餐，真係不得之了！🤪🤪🤪係香港食到 A5和牛, 級數同係日本食嘅一樣….呢餐真係好掂認真呢間餐廳用嘅係自家 🌸櫻花牧場嘅宮崎牛牛味好濃，油花好靚和牛燒肉套餐有多款新鮮嘅和牛肉, 包括十款宮崎櫻花牛🥩- 西冷或肉眼扒👀- 和尚頭😬- 前腿肉🦵- 壽喜燒🍲- 肩里肌🤛🏻- 肩口肉- 牛肋肉- 五花腩🌸- 內後腿肉每樣食材都好新鮮，肉質彈牙爽脆，真係由日本直送，無花無假!🥰🥰🥰淨係講肉食都已經完全值回票價，仲未計仲有60款日本食材👍🏻小食甜品飲品，多到試唔哂😚餐廳環境好舒服, 裝潢有格調，舒適嘅氛圍。加上舒服嘅音樂，而且餐廳係望住維園嘅位置，好適合拍拖傾偈🤪餐廳嘅職員服務態度都好好，好貼心。佢哋主動同迅速服務，亦會幫手燒烤肉料同講解每一款食材，真係好細心同專業。😎😎呢間 ”宮崎肉本舖” 食材新鮮、環境優美，服務態度亦好好。TBH, 好滿意！好期待下次再嚟呢度!

主打頂級A5櫻花牛燒肉放題🔥每月從自家櫻花農場，引入得獎無數的A5櫻花牛🐂讓食客可以一次嘗遍多種部位😋櫻花牛色澤紅潤，肉質細緻綿密🥩其霜降油花特別均勻幼細，豐富的味道層次，肉質軟嫩，入口即溶🤤店內還提供多款日式料理🍱包括沙律🥗炸物🍗野菜🥬茶漬飯🍚湯麵🍜更可任飲多款口味的乳酸梳打及任食甜品🍧餐廳環境寧靜寬敞，景觀一流😃若要求舒適的餐飲服務體驗🍴這間日式放題絕對是不二之選😙

約咗龜咪weekend嚟食好西西🥰🥰 🌟 A5宮崎牛半放題 398 +1 有6片A5宮崎牛 分別有兩個部位 兩款雪花紋都非常靚👍🏻 輕輕一燒 油花在口裏爆發 香氣四射🤤 hmm 睇嚟 我膽固醇就嚟超標了☺☺ 食返d野菜扮下健康先~ 蔬菜係可以將錫紙兜放喺爐上面燒 但加咗牛油. 好啦 睇嚟扮健康好似唔work😬 咁就繼續放肆算吧 ～～ 🌟 必點 🌟 山賊汁A5宮崎牛米餅～ 加有冬菇同肉 米餅超級脆脆 係比較特別嘅小食 仲有好多小食 甜品選擇：黑松露和牛餃子 蟹肉茶漬飯 一口芝士 淮山松葉蟹沙律 柚子雪葩 自家製3.6牛乳奶凍 紅豆和果子 等等等等。。。 食到巧飽飽 半放題選擇超級多 嘢飲都有十種選擇。望住個景同龜咪 燒下傾下 好快就夠鐘☺