宮崎肉本舖 (已結業)

之前去過銅鑼灣糖街嘅宮崎肉本舖，食過佢嘅和牛燒肉套餐，來自自家櫻花牧場嘅宮崎牛🥩油脂分佈特別靚。最近佢哋午巿新推出半放題套餐，90分鐘可以食到一款肉類，以及30款任食前菜、小食、飯麵、甜品飲品，一直對佢嘅宮崎牛思思念念嘅我即刻要再嚟拜訪一下🤣試下呢個$398嘅A5宮崎牛套餐。半包廂形式嘅座位私隱度夠高，仲可以對住避風塘同維園景色，邊睇風景邊燒肉真係特別心曠神怡🥰A5宮崎牛半放題🥩A5宮崎牛6片呢日有外後腿肉以及五花腩兩個部位，兩款雪花紋都非常靚👍🏻後腿肉薄身一啲，肉質較緊實，比較有咬口，肉味濃😙😙而五花肉則較厚身，燒一燒已經迫晒豐富油脂出嚟，口感爽滑，油香豐富💦唔駛點調味已經ok😋冷豆腐龍蝦沙律、淮山松葉蟹肉沙律前菜除咗大路嘅和風沙律、漬物外，仲有矜貴一點嘅🦀蟹肉、🦞龍蝦沙律，淮山松葉蟹肉沙律都幾好食，creamy嘅淮山加上清爽洋蔥以及蟹肉，配搭幾好👍🏻自家製九州和牛辛口餃子任食8款小食有幾款炸物，好似炸蠔、天婦羅、炸雞等。呢款餃子都食得過😋微辣嘅牛肉餡充滿肉汁，餃子皮煎得香口。雞皮餃子、雞冠（辛口）雞皮餃子邊燒邊滲出雞油，好邪惡😈餡料就稍為鬆散。雞冠都幾特別，薄薄一片，燒一陣已經夠晒