姚姚酸菜魚 (青衣城1)

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✨姚姚酸菜魚拼水煮魚酸菜魚的魚片口感滑溜鮮嫩，厚薄剛好入口有彈性，沒有骨刺啖啖肉，份量充足。連同酸菜及香料，整體口感酸爽麻辣，還有沾滿湯汁又煙靭的寬粉，十分惹味。選了小辣的水煮魚的湯底佈滿紅油，入口麻多過辣，麻辣鮮香，並不會過份濃味。✨北京烤鴨鴨皮烤得酥脆，鴨肉嫩滑多汁，帶有少少脂肪，並不會過份油膩。配料有砂糖/ 甜醬，蔥絲同青瓜絲，可自由配搭。 ✨黃金脆炸小酥肉酥肉外皮薄脆，選了小辣的調味微辣，十分香口。 ✨麻麻辣辣口水雞雞肉嫩滑，麻辣汁的辣度和調味的組合恰好。 ✨彩虹烏龍冰粉烏龍茶味的冰粉鋪滿黑芝麻、花生、提子乾、紅豆、丸子，拌勻後食用口感清涼，層次豐富，非常解膩。 ✨紅糖糯糍粑糍粑的外皮酥脆，內裡香甜軟糯，淋上紅糖和黃豆粉，充滿風味。

一直對呢間餐廳情有獨鍾，因為佢係我最鍾意嘅Tiffany Blue☺️無論係餐廳環境定係餐具擺設全部都係Tiffany Blue，仲有個魚造型嘅熊啤啤，真係超可愛🥰✅涼拌萵筍絲加咗香蒜涼拌非常開胃爽口😍而且超多小食選擇✅麻辣香鍋自由選擇配料，選擇充足！又香又麻辣配白飯真係食唔停口，選最少辣都幾辣吓🥵不過真係好惹味☺️✅蕃茄酸菜魚酸菜魚辣度全面升級！酸辣度適中，番茄酸菜魚口味獨特，仲有蠟燭保持酸菜魚溫度，底下仲有粉絲食😍午市套餐超抵！包青瓜檸檬茶、冰粉同小食，仲要全部都好好食😋✅紅糖糯糍粑糍粑口感軟糯，仲可以揀多黑糖多黃豆粉😍平時成日都唔夠㗎，呢度好貼心！🐻總結好好食嘅酸菜魚店🐟環境裝修都好中意😌💛好味指數:4.7/5 💜回頭指數:4.7/5📍姚姚酸菜魚 (青衣)青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖

之前已經食過尖沙咀總店嘅姚姚酸菜魚。難得喺屋企附近嘅青衣城開左，就帶埋父母去試吓乜嘢係我食過最好食嘅酸菜魚。餐廳裝修同尖沙咀海港城差唔多，都繼續以藍綠色Tiffany Blue為餐廳主色，帶比人置身海洋嘅感覺，非常舒適。酸菜魚辣度全面升級， 姚姚現在有蕃茄魚蕃嚟喇。叫了神仙組合 - 2-3人套餐 $4381.姚姚酸菜魚（精裝版）魚片夠滑及有魚味，魚質非常鮮甜, 入面酸菜勁多，同國內味道一樣。果然係人氣過江龍酸菜魚店。個湯底飲落去酸酸甜甜，好開胃，唔會過辣。食完後令人胃口大增。2.北京烤鴨（半隻）鴨片是冷的，薄餅皮熱，加上配料一齊都算好味👌 鴨件好夠鴨味及夠熱👍3.孜然椒鹽鴨架孜然味羊架食得多，陪鴨架真係第一次食。估唔到都match 到。幾正！4.酸辣土豆絲超爽口嘅土豆絲，酸酸辣辣好開胃。麻辣小龍蝦🦞 $288人生第一次食小龍蝦，原來有龍蝦嘅味道，不過脫殼後肉嘅大細，就冇龍蝦咁啖啖肉。味道少麻少辣，好刺激多感覺，幾好味👍

以Tiffany Blue 為主色嘅餐廳吸引左我嘅眼球😆見有Lunch set就Try Try ! 1. 麻香麻辣口水雞 $88 雞件比較少，基本上得4舊係肉~ 但係香味及麻辣都好夠，食完個咀仔keep住好麻～ 2. 巴掌肥牛辣燙 $88肥牛口感好‘鞋’同埋韌，最好味係午餐肉😂 豆腐完全唔入味～值得欣賞係註明用金鳳絲苗白飯🍚同埋每個Set都會有杯叫做爆打青瓜檸檬茶🍹及三色冰粉🍧呢杯爆打青瓜檸檬茶一飲落去好勁青瓜味，接受到就OK嘅！ 下次要試下酸菜魚🐟📍姚姚酸菜魚青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖

系青衣城行街經過，見到做緊北京烤鴨+酸菜魚二人餐，價格$338，價錢十分吸引，所以入場一試！餐廳地方寬闊，燈光很足，座下都十分舒適，店員好快送試熱茶客人用手機應用程式下單，畫面清晰！但二人餐已售罄，所以只試了其主菜：酸菜魚！大約等了10分鐘，大大盤魚上檯！下面有火熱住盤魚，客人可一直keep個溫度食鮮魚。份量足，料更是少不了，酸菜鱼的味道酸甜可口，鲜辣适中，肉质十分鲜嫩，酸爽开胃，不錯配上白飯更是正正

姚姚酸菜魚終於進駐青衣，我呢啲新界人終於唔洗出九龍食好西啦！🪑新店保持一貫Tiffany Blue裝修，打咭勁靚。而且除咗方枱、卡座之外，仲有大圓枱，一家大細嚟食都好適合。如果一兩個人嚟食，午飯亦有套餐供應。📕菜式除咗酸菜魚，仲有香港人鍾意嘅片皮鴨，而家仲做緊片皮鴨＋酸菜魚嘅套餐推廣。🐟酸菜魚份量好多！魚肉非常嫩滑、鮮味，就算揀唔辣，湯底都好香濃，有濃郁芝麻香。酸菜味道適中，淡淡嘅酸味餸飯一流！🐮水煮牛肉水煮牛肉無得揀唔辣，但亦唔會好辣。本身已有芽菜、粉條。牛肉份量頗多，肉質夠淋，配上水煮辣湯幾惹味。🥘麻辣香鍋呢個香鍋可以自選配料，最少選五款，我揀咗：🐷肥腸：大力推薦，夠肥夠香！🥔土豆：其實係薯角，愛薯人士不可錯過。🥩酥肉：包炸粉炸過的肉條，比較香口。🥒萵筍：清新＋麻辣，原來都幾夾。🐸蛙：比雞肉更嫩，啖啖肉。🌈彩虹冰粉呢個我超級推薦，配料超多，有芝麻嘅香，紅豆嘅甜，酒釀嘅酸，椰汁嘅滑，口感豐富，5-6個人都夠食，超抵。💁🏻‍♀️店鋪嘅服務都幾好，姐姐們有禮貌，座位亦闊落，同三五知己聚會幾舒服。有下次！📍姚姚酸菜魚 (青衣)青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖

8號波泰利突然到訪好多打工仔都突然多咗日連假😍住近商場嘅好處就係唔怕餓親又唔怕悶親仍然可以有個地方行吓食下玩下多謝颱風天都要謹守崗位既大家🙏🏻不過安全最緊要！👷🏻近排留意到我屋企附近嘅商場開咗間用我最鍾意嘅Tiffany blue做主題既餐廳，本身以為係輕食店又或者係Cafe，點知睇真啲原來係食川菜，估佢唔到，摘左個好日就今日試下佢😋=====================餐廳位置🏠-位於地鐵商場入邊，方便好找，就好似今日咁，大風大雨都唔怕😏座位選擇🪑-餐廳空間闊落，有一半座位係梳化卡位，坐得舒適👍菜式選擇📜-除咗餐廳重點推介既酸菜魚外，仲有好多其他菜式都好吸引！今次決定留低佢嘅主菜下次先食，試吓佢其他菜式先😏😏-一行二人叫咗四樣嘢食一杯飲品，分別係1️⃣麻辣香鍋- 叫得香鍋要最少自選五款或以上既配料，我哋揀咗寬粉，雲耳，茶樹菇，鮮蝦同脆皮肥腸！最有記憶點嘅係茶樹菇，口感爽脆乾身，係香鍋必要配料之一，另外脆皮肥腸都出色，最少有十件，食落外脆入邊又唔會太乾身，惹味可口！溫馨提示，記得叫少油少鹽！😏2️⃣上湯浸菜心-估唔到呢個係有驚喜，奶白色嘅上湯，飲落去唔會死咸，而且配送大量黃金皮蛋，菜心甜，

📍 姚姚酸菜魚 (青衣)青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖姚姚越開越多分店，加上仲多咗啲款式，例如唔食得辣既都可以揀蕃茄魚，仲有烤鴨酸菜魚套餐添。青衣城分店裝修咗之後，同其他分店一樣用Tiffany blue顏色做主調，真係超級啱打卡💖✨🥰🤗店內裝修好精緻，睇落非常清新和素雅，環境優美，食嘢都開心啲✨🥰👉 三重滋味套餐 (小份姚姚酸菜魚+半隻北京烤鴨+椒鹽鴨架)💰$338😋😋😋😋.6/5✨小份姚姚酸菜魚酸菜魚用熱爐上，岩晒慢慢嘆，辣度全面升級，揀咗小辣都好惹味，而且酸菜魚完全無骨，肉質亦好滑溜鮮嫩。另外加咗寬薯粉條，好有咬口。個湯底都好好飲，相信如果配白飯一定可以食晒成碗飯🤤☺️💖✨片皮鴨（半隻）呢度嘅片皮鴨都幾好食，鴨皮係酥脆有少少脂肪，鴨肉都嫩滑。連埋餅皮加蔥絲同青瓜絲，鹹甜適中，唔錯唔錯，片皮鴨仲配埋小鴨髀，有肉汁的🤤✨椒鹽鴨架係一個好香口嘅小食，相信用嚟餸酒一流🤤💖🤭👉 麻辣豬手💰$98😋😋😋😋.6/5呢個麻辣真係非同小可，真係好辣🥵🌶️ 不過豬手整得夠腍夠入味，食落香口惹味，越食越開胃過癮，用嚟做前菜一流呀👍🏻👍🏻😚😚😚🥤 飲品方面，叫咗爆打青瓜檸檬茶($38)同多多桃

食物份量💛💛💛🤍🤍食物種類💛💛💛🤍🤍性價比💛💛💛🤍🤍餐廳環境 💛💛💛💛🤍📍姚姚酸菜魚 (青衣)青衣青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖姚姚酸菜魚拼北京烤鴨雙人套餐$338呢個價錢食到兩樣嘢真係好抵！片皮鴨份量都好多！而且仲係熱辣辣，皮燒得好脆，鴨肉好香，最驚喜係用鴨骨整咗個香脆椒鹽鴨架，真係食到停唔到口！酸菜魚以鱸魚同酸菜為主要食材，魚肉鮮嫩多汁，肉質鮮嫩，味道鮮甜，完全冇骨，酸菜係經過 90日醃製，酸度岩岩好酸爽開胃。麻辣香鍋以辣椒同花椒為主要調味料，可以根據個人口味自己選擇配料麻度同辣度，我就揀咗小辣加麻，口感麻辣香辣，非常開胃。