好時沙嗲

營業中

休息中

某日同老婆去睇演唱會前 ，先在尖東搵嘢食開餐醫肚， 上網搵資料後發現這間好時沙嗲評語不錯便去試試， 晚飯時段人流都算多， 等了一會便有人安排入座， 看完餐牌後沒有太大驚喜， 點了一個鹹魚銀芽炒飯。 味道不過不失， 份量都算足夠， 但個人覺得炒飯偏濕和𣺉還叫了炒貴刁。 較為惹味， 但味道不過不失， 不夠鑊氣， 感覺很油膩。最後叫了沙嗲串。 串燒味道和汁醬都不錯， 不過感覺上唔係即燒， 好似已經燒定咗再翻熱。 最後點了一個青檸梳打消一消滯 整體環境和食物好一般。

I miss the satay here so much !Before, I tried only once, it was so nice.Today I come to there again for this satay noodles! The satay is still taste good, but the texture is too sticky ... don’t know why... seem it’s a bowl of sticky mixture. Normally, satay soup should be not that sticky and more lite. So it’s not that good this time.

今日睇黃子華之前就黎左好時沙嗲，之前執左一排，又再重開。位置同裝修依舊， 食物都仲係個啲， 海南雞呀， 叻沙呀， 個啲。今次個menu 好似新左。講緊個紙質。叫左份沙嗲串燒叫得好時沙嗲， 啲沙嗲應該好食啦。啲沙嗲汁的而且確係好食， 夠香，味道都唔會牌辣。但係啲串燒就真係麻麻。 啲肉冇乜味， 有啲散。 唔夠熱。星洲炒蘿蔔糕係我每次黎必叫既， 本身我好鐘意食蘿白，再加上呢碟野係好夠味。 好香口。份量夠二人吃。仲有叫左個叻沙， 味道 ok , 但係浸得耐左， 唔夠湯，香味都唔夠。埋單167。 要加一。 價錢唔貴， 但係感覺去茶餐廳食野咁， 要加一有啲奇怪。

同成班好朋友出黎聚在一起聊天食飯。有位朋友就推薦尼間餐廳。入去既時候都覺得幾隔涉，問左樓下保安點去，之後連樓下個保安都話好。甘真係要睇下佢有幾好食先得啦。叫左串燒，肉骨茶，炒河，咖哩薄餅。講真，全部野我都無話特別鍾意食。但尼間餐廳既食物真係的確唔錯。佢個薄餅配咖哩真係好味道。但我覺得肉骨茶就普通。（可能係我本身都唔係好鍾意食肉骨茶的問題，所以先覺得普通）。另外，佢個炒河都炒得幾出色，有色香味俱全。但環境方面我就覺得唔係甘岩出黎聚會傾計既地方，因為間店位有限，又多人黎食。所以傾左一陣，已經覺得自己好似阻住晒甘。所以不適合一大班人傾計既落腳點。

當晚6點左右，已經不是太多人，樓面話住傾計，廚房內嘻哈大笑。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。服務已經碼碼，講到d菜式好獨特，又話點出名，點巴閉。。。。。。。。。。點估到《咖哩雞，沒有雞》得d咖哩汁同薯仔。叫伙記換完之後，求其放2件起面。沙嗲凍冰冰又燶，唔知放幾耐，這什麼質素??? (樓下茶記，都好過佢)?????。。。。。。。。。老實講，沒有評分可言，浪費時間。。。。。。

每次去紅磡睇演唱會必食之選今次星期六試下食午餐， 人沒有晚上的多，不用等位已經可以直入。炒蘿蔔糕有蝦和蝦米和蛋一起炒的，味道非常好喇沙湯粉直覺上覺得的食材小過之前， 魚蛋是切開一半的， 唯獨是湯料水準不變。

話說好耐無食過好時沙嗲。有日本朋友係尖東附近，諗住帶佢黎食，順便自己食。一黎到個呀姐係度用普通話講一大堆野，我話咩呀，佢就話你坐個度啦。用完餐牌又係咁放係人地前面，點傾計呀？我放左係汁邊佢又放番係人地前面，做咩事？叫左個叻沙，沙嗲，同海南雞飯。叻沙係好食既，其他麻麻。我同朋友傾左一陣，先半個鐘，個呀姐行黎話你食完未，我話未呀，佢話有訂枱客，我話有時間限制架咩？佢話無但唔同你坐成晚咩？🙄🙄🙄🙄搞到人地第一次黎香港，我都唔知點講好。串到真係食龍肉都無味。講真，啲食物又唔係好似以前咁好食，食完都頂住條氣。

今日見完工後去咗好時食LUNCH, 12點鐘未有好多人, 唔洗等位就坐得. 有幾樣都想食, 但係得一支公, 唯有試一碗叻沙, 好大碗, 好香椰香味, 粉及配料也足, 好多魚蛋, 好彈牙.下次會試其他野. 

很久沒吃沙爹 今天心血來潮 想起大名鼎鼎卻從沒光顧過的好時沙爹 結業後又原址重開 決定和男友來一試下午時份來到 店內只有兩三位客人沒有任何華麗的裝修 很貼地的餐廳餐牌封面就好小妹最想吃的沙爹 看到有雜錦沙爹 沙爹燒烤通常都需時 別的未看 總之沙爹先來一份誰不知我們餐牌都未研究好 沙爹已極速上菜和男友面面相覷 同時說了一句 「咁快既？整定架？」怕沙爹涼掉 馬上先開動男友一吃便微微皺眉 沙爹不是熱的 很明顯是預先整定 現場客人這麼少還整定先 究竟擺了多久？味道方面 肉沒有醃過 只靠醬汁提味沙爹不是燒的 而是炸沙爹 加上預先準備 令肉質非常乾身這道我最期待的菜先令我們完全失望不過一場來到 還是要試試別的菜式男友是喇沙控 馬上決定要吃喇沙而小妹則點了炒貴刁和酸辣湯店員提醒酸辣湯非常辛辣 要我量力而為太小看小妹了 小妹飲辣椒水大的喇沙最先上來 這張照片是我們並沒有攪拌過前拍的 就是上菜的原貌難聽點講 看起來實在非常像別人吃剩的剩菜不過不能以貌取物 小妹搶先嘗一口魚蛋魚蛋就是急凍魚蛋 正常 但所謂喇沙湯簡直不知所謂 甚至覺得吞不下去 直接吐出來男友吃了一口 面有難色 推埋一邊 放棄炒貴刁是整頓飯最

제가 홍콩, 중국 , 마카오, 말레이시아, 대만, 싱가포르 중 제일 맛있는 허이난 까이판은 이 레스토랑 입니다. 그 다음으로 마카오 갤럭시 호텔 룸 서비스 허니난 까이판 이었습니다.제가 5년전 홍콩식당에서 일할 적 식당 셰프들이 추천하여 처음 이용하기 시작했는데 처음 먹었을땐 뭐.. 제가 일하던 가게 허이난 까이판이 더 맛나다고 생각했었지만 시간이 갈수록 이 레스토랑의 맛이 최고로 맛나다고 생각이 듭니다. 사실 이 레스토랑의 다른 메뉴 는 한번 시켜 먹고 마는.. 그닥 다시 먹고싶다는 생각을 들지 않지만 허니난 까이판 만큼은! 언제나 먹어도 질리지 않는 맛 이며 저의 주변사람들 홍콩에 여행을 오면 꼭 데리고 가서 먹여주는 음식입니다.그리고 허이난 까이판 과 함께 꼭 마셔야하는 콜라!!작은 병으로 나오는 콜라인데!! 꼭 같이 먹어줘야 합니다.참고로 이 레스토랑 허이난 까이판은 뼈없이 닭 고기로만 구성되어 있고 3가지 소스가 제공 됩니다.그중 초록색 소스가 한국인 입맛에 맞습니다.

平時成日聽人講好時沙爹啲野好好食，又唔算貴，於是今日行開尖沙咀就會一會佢啦，由於黎到時間尚早，唔使等位，十分幸運。坐低見到好多人都食佢個海南雞飯，一於就試下啦！嘩，價錢唔算好貴，但成個餐望落好豐富！有湯，有油飯，有唔同既醬！啲海南雞都好正，仲有大量椰菜墊底，一擺入口咬就知無叫錯喇，雞皮好滑，雞肉好嫩又好有雞味，再配埋個油飯真係一流！！！！！！不過個湯就略微淡左啲！醬就各有特色！下次會再試其他野食！

Fantastic hainan chicken rice. Best in HK in my book. I’ve always been a fan. But, today I saw one of the waiters yell so hard at a baby it made him cry. All because he knocked over a plastic cup that wasn’t even filled with liquid. To me, that is totally unbelievable. The waiters may pride themselves on the quality of the food at the restaurant but have done more than enough to ruin the entire experience for any patron. The situation will not soon be forgotten. You won’t be getting any of my bu

本身去開尖東都會幫襯”好時”，因為啲海南雞飯同肉骨茶真係好食嘅... 但係頭先我堅嚇親，唔知啲侍應係咪大壓力得制定受完氣，一個只得1歲大嘅BB仔整跌咗個膠杯，杯入面冇水冇任何飲料，個侍應竟然走去鬧個BB仔好拎啲餐具嚟玩，鬧到個BB仔喊到失聲。我地喺隔離位嘅見到都O曬嘴，試問一個BB仔點會知道乜嘢係啱乜嘢係錯，無端端俾個陌生人大罵會造成幾咁嚴重嘅陰影！！呢個侍應嘅服務態度簡直影響曬間餐廳嘅聲譽，啲食客都議論紛紛話個侍應無愛心，唔應該咁樣去鬧人...！我個friend出去傾電話時仲見到個BB母親打電話時喊，真係火滾點解啲服務態度可以差成咁，竟然咁樣對待客人！！

我認識好時沙嗲係因為之前嘅結業風波，當時朋友同我講佢食過最好食嘅油飯就係好時，但佢就快執粒。當時都諗住搵日去試下係咪真係咁正，點知隔左排就不斷俾blogger煲到人山人海，閒閒地都要排粒幾鐘。曾經我都嘗試過去排，但排左半個鐘都只係郁左少少，保守估計要排多三粒鐘，仲要排到唔知仲有冇得食，所以我放棄左，好彩最後重開左。講返今次啦，上次去過所以都認得點去，門口就咁嘅跟住睇下餐牌有咩食我得一個人，所以淨係叫左海南雞飯有雞湯、油飯、辣醬、薑蓉、豉油、一份雞。雞湯開頭飲都夠味嘅，但食晒其他野之後再飲就覺得淡得濟。雞肉去骨去得好好，連雞翼都去埋，雞皮爽滑，不過略肥，雞肉嫩滑而且有雞味，份量都足夠。油飯係有d特別嘅味道，但我食唔出係咩味黎，粒粒飯都沾到雞油同香料，係好食嘅！豉油甜甜地，應該自己有教過味，薑蓉香得黎唔太辣，非常好食，辣醬都夠水準！Ps有加一服務費

其實幾年前已經食過好時架啦，不過之後一直冇機會食，今次終於俾我食返啦!我地6點半前已經去到，侍應請我地去另一邊既舖頭坐，入到去果陣只得兩枱，過左15分鐘到已經滿哂!勁!兩個人叫左一個海南雞飯、一碗叻沙、半打沙嗲串燒同一個排骨湯!先黎排骨湯，飲落非常好味!有好香既胡椒味，湯亦好濃，D排骨都吸哂D味!海南雞飯，個油飯味道都唔錯，亦唔會太油!雞亦都好滑!叻沙，其實對上一次黎食既時候覺得佢好油，食食下都唔想食!但係今次冇呢個事情發生!味道剛剛好，唔會太濃，亦唔會太淡!材料都好足，有好多既蝦，魚丸同埋豆卜，最後成碗食哂!其實食到呢到已經好飽，串燒黎之前都驚自己會食唔落，好在佢既串燒唔會好大條，沙嗲醬味道非常好味!我個人覺得豬肉串最鬆化!終於明白點解呢間舖頭成日都咁多人食!一定會再食!