好叉好味 (禧利街)

營業中

休息中

經OpenRice外賣自取點了焦蜜叉燒菜飯（有折真係好抵，如果喺中上環返工嘅朋友就會明白性價比何其高）去到舖頭想入去拎個飯都有啲困難，人頭湧湧，其他人會以為你打尖，多番被誤會的情況下去到counter想拎個飯，收銀位男士望左張電子單一眼完全無比任何反應我（明白午飯時間好忙...我就耐心等下啦）一直等，有位女士出黎叫號，等多陣就有飯拎。（嗯，查實13:00通知我準備好個飯，最後都等左15分鐘）如果有清晰指示比人排隊買飯同拎飯會減少好多誤會呢講返個飯，賣相的確吸引，特別係一打開蓋隻蛋，係有誠意嘅，不過整體又未到好味到「嘩」一聲，但以呢個價錢、包裝、份量嚟講係合理嘅。聽聞焦蜜味係最好味，所以揀咗佢嚟試。個人覺得食到底，會愈食愈甜，叉燒一小口好適合女士，但飯量頗多，唔知會唔會考慮出輕量版呢

最近岩岩resume返office發現喺上環嘅lunch多咗好多選擇上個禮拜經過呢到發現好多人等 今日就決定嚟試吓啦!!呢間舖主要做外賣 入面都有兩張bar枱俾人坐 不過lunch hour舖入面企滿等外賣嘅人 堂食可能會唔太自在🙈Menu嘅選擇唔算好多有四款唔同味道嘅叉燒(辛麻、柚香、焦蜜、黃金)加一款雞扒(烤蜜)至於個底可以揀白飯/ 菜飯/ 沙律仲有幾款小食可以揀我今日揀咗焦蜜叉燒配菜飯一打開 係隻煎得幾靚嘅太陽蛋🍳叉燒係切粒嘅 淋上咗豉油汁值得一提係佢有兩層叉燒即係 叉燒-飯-叉燒-飯 咁所以唔洗驚食到下面會好乾無晒餸叉燒偏瘦 但係冧嘅 亦唔會覺得乾味道方面就正正常常唔錯嘅😆撈埋汁同飯都幾好味😋 食晒都幾飽架 應該男士都夠飽要一提嘅係lunch hour都比較多人建議可以早少少用外賣app落單時間到再去拎就快靚正喇🤣

平時經過好叉好味嘅時候，一直以為食三文治西餐嘅嘢食，無真正留意佢嘅餐牌。今日再仔細看看原來賣叉燒飯，主要係外賣店舖簡單裝修，一入去就係cashier ，旁邊有L形長枱可以坐幾個人，不過我見到全部係外賣的叉燒主要有4款:辛麻，柚香，焦蜜，烤蜜至於飯可以選擇菜飯，入面有豉油，味道幾好，還有兩層叉燒，叉燒鬆軟，上面有隻煎蛋𠻹辛麻味有好輕微麻辣感覺，對於可以食辣的朋友，應該唔多夠辣

Tried the original flavour (honey charsiu) and the portion was very generous, way bigger than I imagined. However, the charsiu didn't really meet my expectations as it was neither juicy nor tender enough and was too heavily flavoured (too sweet and too salty imo). The quality of the charsiu was basically on par with that of the average cha chan teng. The veggie-rice (rice mixed with chopped green bak choi) however was refreshing and tasted quite good. I like the concept and it would be great if

叉燒無論幾時食，點食都好味今次嘅叉燒飯特別在於盛載嘅容器**********Wow柚香叉燒（$58）叉燒肥瘦適中，邊邊位燒到小小焦燶，切粒上，食起上嚟好方便，可以每羹飯都食到叉燒，再加柚子蜜塗上叉燒，甜甜酸酸，柚子嘅清新即刻中和肉嘅膩，食多幾舊叉燒都仲得呀！叉燒飯上仲有即煎太陽蛋，煎燶蛋邊，脆卜卜，但蛋黃仍然流心，蛋汁撈飯食最啱👍🏻叉燒同飯一層一層，絕對唔怕食哂飯面嘅叉燒、食到中間就會冇餸食，因為中間仲有一層叉燒，好足料呀！飯可以揀白飯/菜飯/沙律，配菜飯感覺健康啲😂

上環門面全紅，有隻吸晴豬仔燈箱嘅「好叉好味」🤣玩味十足！店內有打卡用霓虹燈😎產品種類不多但專注賣叉燒，絕對係好事。特色叉燒飯以一層飯一層叉燒嘅方式擺放😆咁就唔會食到底無餸之餘，又可以一啖有齊肉同飯啦❗️另一重點係呢度除左可以配白飯之外，仲可以揀菜飯/沙律，適合不同客人需要。WOW焦蜜叉燒($54)••••••嚟個原味先👅首先要讚店家用優質厚實紙盒，環保👍🏻一打開有隻煎到完美燶邊嘅太陽蛋🤩要知道出面大多數茶餐廳都做唔到呢個效果，隻燶邊蛋加左少少豉油，非常非常正，脆邊口感一流🤤之後就見到滿滿的叉燒啦❗️切粒上好細心👍🏻無肥膏但肉質依然十分之嫩，唔會乾或柴😋見到某幾舊肉帶焦香嘅黑色，蜜糖調味不過火，但足夠保持肉嘅濕潤。配左菜飯，健康得嚟比白飯多啲口感😚食到中間，又再有層叉燒同飯，係會開心🤣WOW柚香叉燒($58)••••••柚子味極濃🤪甚至見到柚子皮本體😘呢款叉燒飯就明顯比較甜，不變嘅係份量超多❗️CP值好高❗️墨魚丸($28)••••••黃金色外皮，炸得到位又靚，香口野唔需要特別調味已經好食😎

I went to a restuarant called "Wow Charsiu" (好叉好味) located in G/F, 14 Hillier Street, Sheung Wan(上環禧利街14號地舖) to order takeaway.This restaurant specializes in BBQ pork rice with a modern twist!I ordered a "Spicy Charsiu Rice"Wow 辛辣叉燒飯HKD$58/cup 杯Apart from taditional Honey caramal flavour BBQ pork, there is a special spicy ones!Layers of tender spicy BBQ pork and veggie rice are alternating stacked inside the cup!With sunny side up egg with runny egg york and golden crispy brown rim on top of the

上環區真係好多好嘢食上至fine dine下至貼地茶記都有今次要為大家介紹既係fusion中菜 就係 好叉好味佢地其實係一間專食叉燒飯既專門店今次我地一行二人 分別點左:-Wow麻辣叉燒-Wow蜜燒叉燒重點推介:Wow麻辣叉燒:叉飯上面有舊蛋 將啲蛋汁撈埋啲飯食一流勁有蛋香味同埋啲叉燒係厚切同埋佢係越食越辣食落真係有個種暗然銷魂飯落淚既感覺而且啲醬汁佢係秘制 真係令人會食過返尋味Remark:佢地仲有其他小食都好好食好似魚蛋大家可以去試下

因為疫情關係.而家會搵多d 有得外賣既鋪頭.發現附近有一間.本身又係好中意食差燒.呢間岩哂口味蕉密燒燒 配 沙律佢好多款有得揀.自己中意食原味,叫番honey bbq. 仲可以配沙律/白飯/ 菜飯差燒切到一粒粒.一粒擺哂入口.又夠甜燒得又香.差燒超多的,好滿足.沙律菜都十分新鮮.又多.d honey 痴左落去撈埋好正烤密雞扒 配 菜飯超足料.雞扒大塊,唔肥.但又係她香.雞肉都好滑.菜飯好大兜好重手.仲要多多菜.值錢一試墨丸幾驚喜.炸到超香,又彈牙.焦諗到小食會有咁既質素

上環新開冇耐既紙筒叉燒飯！店名同個紙筒都有玩味既feel 😆 幾有趣！吸引到我哋去試下！WOW柚香叉燒 $58柚子味好香！味道突出，同叉燒好夾喎！味道幾fresh，而且有新鮮感！叉燒肥瘦度適中，口感唔錯👍🏻份量都算多，仲有隻靚煎蛋！正呀！值得一試呢🤤WOW焦蜜叉燒 $54呢個都好好味🤤同埋係菜飯呀！加分😆👍🏻其實食晒都夠飽架，所以都有唔少附近番工人士幫襯～芝士薯餅 $28即叫即炸，炸得好，好酥脆，又唔會好油膩咁🙈

今日放工要買外賣沿路行俾我見到間專賣叉燒嘅外賣店不過佢唔係舊式見到一條條叉燒掛住嘅燒腊鋪今晚就決定試下佢叉燒飯有4款WOW辛麻味同WOW柚香係自家口味今次就試試柚香仲可以配菜飯添！叉燒飯用高身大紙杯裝住面頭仲有隻銷魂蛋～入面嘅叉燒係切成粒粒我揀嘅係柚子味，所以仲會見到有柚子皮添唔好諗住佢只係得面層有叉燒咁個底咪會好乾無野食囉～原來佢好細心咁喺中層都有叉燒粒咁就每啖飯都有美味叉燒喇！叉燒唔會鞋口切成粒狀，更易入口！柚香味突出，比平時蜜香，多左啲清爽感覺而且份量超多，好抵食！我仲加左個芝士薯餅小食$28有5件！三角形薯餅炸得好香口雖然叫芝士薯餅，但佢唔會勁濃芝士味所以唔會膩，滋味！

整叉燒一向都係會用梅頭豬肉，而經過採用中西合壁烹調手法，中式醬醃製 ，再用焗爐慢煮30分鐘在低溫慢煮變成叉燒焦香舖頭裝修新穎，中西合璧嘅感覺，非一般傳統嘅叉燒店✨Wow 焦蜜叉燒飯用一個圓筒紙盒包住叉燒飯設計比較特別，裏面原來有一層叉燒中間菜飯下一層又係叉燒底層菜飯好似層層疊效果肉質好腍肥瘦適中，加上煎蛋蛋白邊微燶中間蛋黃半熟狀態撈勻叉燒菜飯真係好豐富，又唔會太油膩蜜汁叉燒側邊烤至微微焦香，外脆肉嫩，仲另外加咗啲蜜糖香味，層次感好豐富喎，呢個係我食過咁多叉燒裏面最好味✨Wow 辛麻叉燒飯另外一個都係招牌菜加左辛辣味道食落去個口感突出豐富帶點香辣味，刺激味蕾，鍾意食辣嘅朋友可以試吓呢個必食首選✨芝士薯餅就咁睇平平無奇一個薯餅，原來裏面係用咗芝士同埋薯仔打薯蓉差成之後經過油炸外脆裏面比較厚實美味芝士散發出嚟味道濃厚，真係意外驚喜好味

見到有新開嘅專食叉燒店，忍唔住要即刻去試吓，一到lunchtime好多人排隊不特止，仲有好多人嗌外賣，一心諗住應該好好味。之後叫咗最傳統嘅蜜糖叉燒飯外賣，佢嘅餐具好環保，係叉同羹嘅2合1，另外就係佢個紙盒同餐具都好實淨，確保唔外賣會整污糟，同埋夠力吉啲叉燒，個人覺得餐具方面做得好好。至於個飯，我嗌咗菜飯，都唔使加錢。佢叉燒同飯嘅比例近乎1:1, 超大碗，女士嘅食量嚟講真係未必食得晒。個蛋都煎得好靚，半生熟，方便篤爛佢撈埋啲叉燒食。啲叉燒係厚切，但我嫌我嘅叉燒比較肥，所以肉感唔夠，如果可以瘦番少少就好喇。同埋雖然我揀蜜糖，但其實蜜糖味唔夠，只係食到好小好小嘅蜜糖味。總結嚟講係唔差同值得一試嘅，但值唔值得成日食就真係見仁見智喇。

好叉好味呢個名好特別，經過都想入去了解下，原來就係主打叉燒飯嘅小店，開係上環呢條食街上看價錢都係比較中等。呢度係除左叉燒仲有雞，本來想試潛艇堡，點知3點幾黎到已經賣曬。於是就揀左柚子叉燒飯。呢度嘅飯係用左菜飯，健康啲，比較濕潤。一層飯一層叉燒一層飯一層叉燒咁，感覺好似叉燒食極都唔完，份量幾大。超少係切粒，都幾大粒，我呢款柚子味有少少蓋過叉燒本身嘅蜜汁，係另一種感覺。小食揀左芝士薯餅，係芝士碎粒同薯仔碎粒壓出黎，芝士味若隱若現。熱辣辣點茄汁食，同叉燒飯一齊食係一個幾新穎嘅配搭。

經過小巷發現間高檔叉燒飯，於是入去試下款式唔算多，精選有「叉燒」飯，味道有3款，辛麻、柚子及焦蜜其中一個賣點係雙層，即好似幅圖咁一層叉燒一層菜飯再加一層叉燒一層菜飯🌌辛麻叉燒$58🌌叉燒面有一隻半熟蛋，然後就係滿滿的叉燒，叉燒嫩口惹味，麻麻辣辣的感覺很香口，軟嫩的叉燒味道不錯，然後再下一層就是菜飯，飯煲得夠軟熟，加上少許甜匙油及蛋漿，味道一流👍🏻🌠炸蝦角 $28🌠炸蝦角即炸起，仍然熱辣辣，內含不少的蝦肉都算彈牙，唔錯的小食總括而言，這家高檔燒味飯的叉燒真的很好食，嫌食叉燒飯盒唔夠好食，不仿考慮下呢間