太湖海鮮城

營業中

休息中

好多好野食揀。我哋叫左蟠龍鱔（$218）,脆皮BB鴨（$68）,潮洲糖醋煎兩面黃（$68）,杏汁雪耳勝瓜（$98）,白飯（$16）,最後包埋甜品（$18）。首先有一小碟油炒花生魚仔開胃。之後上BB鴿，一食係多油多滋味，皮就唔脆，有紅薑開胃，配有鹽同豆瓣醬。之後有菜，杏汁暖胃，食到淡淡杏仁味。兩面黃同醋白砂糖分開上，可自行決定酸甜度。兩面黃上有少許葱 白，同醋食，脆口又開胃。最後上菜係龍蟮，葱花同豆豉一齊煮，用魚汁撈飯食一流。d魚火候啱啱好，d肉爽口嘅，有豐富的膠原蛋白。最後送上蛋散同蓮子紅豆沙，蛋散厚粉不太脆，落左蜜糖，紅豆沙則不會太甜，有陳皮的回甘味。待應態度不錯。值得一試！

上次去都已經係八月嘅時候質素保持水準，繼續支持冇乜特別嘢好寫因為來來去去都係嗰幾味都叫咗條清蒸瓜子不過唔記得咗影相而家比以前相對容易有枱飯後依然送蛋散同埋紅豆沙員工依然好有禮貌同埋好醒目尤其是啲upsell 👍

星期日到太湖飲茶，發現太湖的點心食得出由點心師父親手做，整體都意外地好食。除了點心紙上的點心，有時職員會整盤食物由廚房托出，食物份量有限，食客清盤後就沒有/要再等待新一盤出爐，其中炒麵同迷你菠蘿包就是例子。當日食的點心整體味道滿意：叉燒酥新鮮重牛油味，餡料足；炒麵香口夠乾身；馬拉糕夠鬆軟且不鬆散。比較下，燒賣就略粉。迷你菠蘿包有夠新鮮，不過咬落時皮與包即分離就扣了些分，但餡料特別，不太肯定是否由蓮蓉加豆而成，如遇到出爐可以一試，坊間的確少見這味道的迷你菠蘿包。總括而言，點心食到點心師父心機，員工亦很友善很有記性，會用心去記你的order，故對太湖印象還好。

平日黎到哩到飲茶🍵唔係太多人 環境舒適可以坐好耐都唔會趕人走😄兩個人又想試下多D野就嗌左個午市超值孖寶有四款點心 魚片湯麵 同紅豆沙價錢幾抵食🤗味道就普普通通 不過不失😅

好耐冇去過，最近決定去試吓水準仲係咪度- 冇以前咁多員工，服務態度一樣咁好- 雖然冇以前咁多客，反而坐得舒服咗- 職員服務態度一流- 食物質素保持到- 照舊送甜品- 蒸魚價錢相當合理可以再去

1.食物質素差2.落單混亂,女侍應態度極差3.投訴時高級負責人態度賴皮如果想受氣,就光顧吧！ 聞說此酒樓服務多年來完全沒有改善！！！！！失望失望失望...........

已經幫襯多年，看到経過無數風浪，店舖依然健在，水凖依然保持....難得雖然，裝璜比較陳舊，但無損食品的水凖，價格又公道，員工很勤快...今晚，約左朋左吃晚飯，怎料，被放飛機，惟有做孤獨美食者點叫澳洲藍龍蝦，斤4兩左右，size不少，$488，兩吃： 刺身，有魚翅湯附上，可吃刺身亦可白灼，龍蝦生猛新鮮，⬆️枱時仍會動的，龍蝦肉鮮嫩可口，無論生吃或白灼，都一樣咁好味！👍👍頭及爪斬件，可以滾粥，或滾湯加脆米，或椒鹽，揀左椒鹽，頭爪頗多肉，椒鹽野味，送酒一流！食得飽足，又美味！正

今晚係一星期第二次食，上一次係食羊腩煲，今次試雞酒🔀肥牛。。。服務態度：米芝蓮級服務。環境方面：夠靜，舒服。食物質素：雞酒太多藥材，重藥味，再加肥牛完全唔夾，牛幾靚都死，大家千其唔好crossover。小象拔蚌好甜。鮑魚太細隻，好似小食鮑魚咁細，但味道好。糯米飯好味，油份不太重，又不會太乾，味道夠不會過咸。性價比：中等總結：米芝蓮級真係要試，我一定會再去，因為還有其他食物未食，每次都只能試幾種。好味指數

本來一心食放題，最後因為見到米芝蓮所以想試下。。。食物方面：今日食咗羊腩煲，238低食。。。好足料，羊腩夠林，好夠味，連腐乳醬都有檸檬草。食完羊腩加咗一碟肥牛（如圖）。。。羊腩crossover 肥牛，估唔到咁夾。。。環境方面：唔會好嘈，仲有強烈食物香味。。。服務方面：大約接觸咗3個男職員，每日態度都好好，好體貼，不時會問下你食飯物質素點。有互動。。。價錢方面：合理總結：我已經計劃過幾天再來，下次必食海鮮，聖子及鮑魚。。。

三點到達，已見有三人在，企咗三十秒唔見門口登記條女，入面有兩位女侍應正在高聲談話，冇人理我地。跟著我見門側有張紙寫下午茶已暫停。唔明點解見門口有客都唔出嚟講聲，你入去門其他忙緊嘅待應佢哋話唔知。垃圾服務上次食晚飯我已經覺得D佢地D態度差，好迫坐得好唔舒服D員工十問九唔應Arriving at 3 pm and there were already a few pees standing there waiting for the door girl to return to register. Waited 30 seconds and saw no one but two waitresses were standing chit chatting without coming out to greet any of us.Then later I saw a piece of notice on the side of the door saying tea time is over due to night banquet. Still no one confirmed with

和家人慶祝端午節，因母親有優惠券所以來到這家店慶祝。點了6人套餐1780元，搞了優惠券只需1280實在划算。首先送了小吃花生和印尼薯片，有印尼薯片做小食實在很特別，而且非常香脆。頭盤為六福臨門拼盤，但味道只屬正常。之后的金湯蟹黃翅味道淡而無味實在非常失望。腰果炒帶子牛柳粒也很一般。牛柳粒非常硬，帶子也很少。反而荔枝沙律明蝦球是最好的一道菜。蝦球非常大，配上沙律醬和荔枝味道很特別。龍躉兩味是第二道我最愛的菜。龍躉肉非常多，肥大嫩滑，魚肉鮮味。這道菜實在值得推薦。瑤柱竹笙泡清蔬和芝麻雞味道中規中矩不過不失。荷葉飯配料不多，蝦肉很少。反而最驚喜的是甜品。金絲糖蛋條實在非常香口，配上糖漿，小孩子絕對喜歡吃。整體這個6人餐有我喜歡吃的小菜。亦有做的一般的，水準比較參差。說是米芝蓮推薦餐廳實在有點言過其實。

1.  服務水平極差坐下來, 說不要他们的前菜小碟。女經理馬上說"不要前菜就没有糖水送!"  我们說没問题。飯後, 另外一個待應放了两碗红豆沙和两條脆麻花來，哪女經理馬上走過來大聲的說"他們不要前菜的, 不要上糖水给他們!"大聲叫一個年青待應拿走。還走過來說红豆沙不拿走了, 怕有口水, 免费的,你們吃吧! 她有病!我們两個人才吃了五百多元的菜, 會要因為她怕有口水才"送"的红豆沙?!2.  食物品質差點了一份羌葱炒蟹加伊麵底。 因火候不夠, 水汪汪, 蟹和伊麵都不行。另外叫了一份花甲, 有沙。食物品質還可以忍受, 但服務水平就因為區區十元八塊的前菜而羞辱客人, 這是絕对不能接受的! 所以當晚立即通知所有群组以後都不要去!!

As Taikoo Shing residents, we used to always dine at the 太湖 in Sai Wan Ho esp for late dinner at around 9pm. But as it’s closed down, we now go to the one in Causeway Bay and we’re glad that the food still tastes so good!-The dried vegetable soup has a rich lean pork and vegetable flavour.You can see the ingredients here. The pork bone has nearly melted and blended into the soup!-We also ordered a Peking pork. The pork is crispy on the outside, while on the inside it still retains its tenderness

有超過4個月時間無一大班波友一齊出嚟打波食飯吹下水，今晚難得打完波齊齊食宵夜，好在朋友訂左枱，估佢唔到限聚令下宵夜時段爆場，無訂枱要等位，仲迫過茶餐廳，可能佢加左D屏風分隔D枱，令到環境更擠迫，聽侍應講係今晚咁旺，之前都係小貓幾隻，可能香港人已按耐不住，要出嚟鬆一鬆，我地一行8人叫咗8個餸，最好吃係燒鵝，腐竹魚湯浸菜，蒜蓉開邊蝦同送嘅紅豆沙，其他就水準一般，每人夾$130，CP值都算高啦，唔怪之得咁旺場。另外要一讃係佢地侍應嘅服務態度，忙碌之餘仲識得講下笑，苦中作樂敬業樂業👍🏻不過有D餸漏單，白等30分鐘，再催先話漏單即刻補，見佢地禮貌不錯，我哋都無詐型。我哋食到10點幾走果陣仲有人嚟，酒樓老闆今晚應該笑🉐️出啦！

同朋友食飯，本來想去食日式放題但都係唔好啦😅留下那到張優惠券食300元減$100元就係太湖所以就去試吓😊見到餐牌有幾款係得獎美食🤔就叫來試吓芝麻鹽焗雞💕皮脆口，肉質鮮嫩不會好乾👍蛋白蒸龍躉💕魚肉質差左小小，但蛋白非常好食😋用來撈飯一流👍之後有甜品送紅豆沙✨炸蛋散