大池小館

去啟德睇波，早啲去附近行食野，見到呢間點心店新開張，免茶介加一，見咁抵就試吓，估唔到啲手工點心幾高質，賣相靚之餘，真材實料。環境都幾好，坐得好舒服，坐窗邊仲可以睇到體育園廣場嘅景色。大池鮮蝦餃賣相勁吸引，顏色靚而且有金箔，望落去好高級，食落去蝦餃皮薄，裏面真材實料，鮮蝦爽口彈牙。原隻鮮蝦燒賣皇呢個都好靚仔，每粒燒賣上面都有原隻鮮蝦，燒賣肉質爽蛋，有啲冬菇調味，味道好好。蟹肉西施餃呢個好精緻，一個花形嘅餃，仲要有金箔，咬落去有蝦肉之外仲可能有少少蟹肉，雖然唔係好食得出蟹肉，但係味道好。啤梨鹹水角鹹水角造型好得意，啤梨形狀，咬落去餡料鹹香鹹香，惹味惹味。水晶潮州粉果潮州粉果都合格，個皮做得幾爽，唔係一pat嘢，裏面有好多沙葛，好爽口。鬼馬牛肉腸呢個腸粉好滑，薄而且爽身，裏面有啲油炸鬼，一粒一粒咁，佢唔係好似啲炸兩咁卷住成舊位裏面，佢好脆好脆，再加上牛肉餡料，好食。薑蔥蒸牛肉球呢個牛肉球竟然有啲子薑喺度墊底，酸辣酸辣咁，同牛肉球味道好夾，食得出牛肉新鮮，伴入一啲蔥，好香。鳳爪排骨煲仔飯煲仔飯熱辣辣，材料豐富，排骨肉嫩，鳳爪入味，煲仔飯仲有少少飯焦焦香添，伴入甜醬油一齊食一流。…查看更多

離開咗香港幾日,返到嚟真係好想食點心,見啟德新開咗一間酒家又試吓先～佢哋標榜全部都係手工點心,絕對唔係預製菜👍裝修係開放式廚房,可以一路睇住師傅整點心一路用餐,好似睇表演咁🤣📌百花小雲雀餐牌見到個造型好得意,叫嚟打下卡,味道都有驚喜,個頭係鵪鶉蛋,身就係大蝦加蝦膠,鮮味十足。📌啤梨鹹水角造型又係勁可愛，外皮酥脆唔會好油膩，內餡帶鹹香。📌龍蝦湯浸鮮竹卷湯底龍蝦味超濃郁，腐皮吸收曬龍蝦湯嘅精華，內餡夠嫩。📌原隻鮮蝦燒賣皇估唔到每一件燒賣裏面都有兩隻鮮蝦,真係落足料。📌銀蘿脆皮紅米腸咬落口感好得意,腸粉嘅軟中又帶啲卜卜脆。📌大地鮮蝦餃睇住師傅整摺得又快又靚,個皮嘅顏色好特別,食落爽口彈牙。📌脆皮蝦多士蝦膠香甜彈牙，多士香脆不膩，外皮炸得好金黃，入口好有層次,啖啖都食到蝦味。新開期間仲免茶芥同服務費,我揀這幾款都好有水準,好值得推介朋友仔嚟試！ 大池小館 📍地址：九龍城啟德沐禮街6號啟欣苑零售大樓1樓…查看更多

叫咗雞煲，海皇飯，炒牛河。海皇飯完全呃人，得兩舊蝦（唔知有冇10gram）之外完全冇海鮮，得豆腐粒，紅羅卜粒。雞煲量偏小，味道普通。牛河味道還好，都都係值錢料好少，牛肉幾片，成堆嘅粉，感覺係食粉而唔係牛河。價錢方面，雖然冇茶介同加一，但海皇飯，牛河，雞煲用料唔足，值錢嘅料冇乜，完全唔值，燒鵝價錢蔗渣料。三個人三百幾，貴就唔係話好貴，但大排檔級數嘅環境，呢個價附近有更好選擇，行遠少少去零售館仲好。供參考。…查看更多

今日咁岩黎啟德睇波，順便當然搵下好西食，咁岩想飲茶，最後唔打唔撞搵到有間懷舊主題Feel的大池小館。由於佢岩岩開張，所以全日免加一、茶芥，都慳番唔少。另外，下午茶時段有特價炒粉麵飯，大大碟都係$38蚊。另外都見到唔少特色即制手工點心，點心推介如下:龍蝦湯鮮竹卷: 龍蝦湯食得出唔係現成，有香濃的龍蝦味兼帶清甜。由於用左龍蝦湯，鮮竹卷加左薑提鮮，呢個位值得一讚。蟹肉西施餃：賣相幾精緻，除左蟹肉外，仲有蝦肉同加左唐芹，所以味道唔會太單調。蟹子百花蒸魚肚: 魚肚好大舊厚切，浸埋上湯入晒味。另外蝦膠夠彈牙，配埋蟹子增加口感。原籠古法馬拉糕: 平時都係食開方形，原籠的馬拉糕相對少有，味道方面亦有特色，平時係黃糖的味道，呢度反而有一種咖啡的焦糖香味，食落有Fusion感覺。雪菜火鴨絲炆米粉: 本身以為$38蚊應該好細碟，一上枱之後就認錯了，估唔到咁大碟足料，炆得都唔錯，米粉唔會太敵過淋，維持有咬口，真心抵食。…查看更多

週末同屋企人出去飲茶， 屋企人話啟德開咗間性價比高嘅餐廳，主打手工點心，小點$25、中點$35、大點$40、特點$45、頂點$55，最近新開張，免茶芥及加一！ 咁就要嚟試下啦小點蠔皇蜜汁叉燒包醬皇蒸鳳爪叫咗兩款小點，分別係蠔皇蜜汁叉燒包同埋醬皇蒸鳳爪。叉燒包一共有四個，叉燒肉肥瘦適中，醬汁啱啱好唔會太甜。鳳爪就有五隻，底下有唔少花生，夠味又唔會太重口中點黑金流沙包啤梨咸水角中點都叫咗兩款，分別係黑金流沙包同埋啤梨鹹水角。流沙包表面灑咗啲金粉，睇落去好吸引，搣開入面嘅餡料仲係好流心，食落香甜。鹹水角有三隻，整到啤梨嘅形狀好Cute，煙韌外皮同香口既內餡加埋好夾特點大池鮮蝦餃 龍蝦湯浸鮮竹卷原隻鮮蝦燒賣皇黑松露野菌餃特點就叫咗四款，分別有鮮蝦餃，鮮竹卷，燒賣皇同野菌餃。鮮蝦餃肉質飽滿，入面除咗蝦仁，仲有落蝦籽，鮮味十足。鮮竹卷有三件，浸喺龍蝦湯入面，腐皮吸曬龍蝦湯既精華，加埋入面既餡料正好燒賣王有四粒，表面除咗加咗隻蝦仁之外，入面嘅餡料亦都有蝦，豬肉，冬菇，瑤柱食落好鮮甜爽口黑松露野菌餃同樣用咗金粉點綴，一咬開就聞到濃厚嘅黑松露香，入面除咗野菌之外仲加咗芹菜粒，增加口感…查看更多