大池小館

是日來到啟德睇演唱會，早啲出黎行下商場又去附近搵下野食，揀左食大池小館，呢間食店出名做手工點心，仲有唔少有創意嘅造型點心添呀。一點左右黎到，全店滿座十分熱鬧😆店員示意自行搵位，任何吉枱或撘枱都可以坐，行到最入有張吉枱，好好彩呀即刻霸枱先😆點心紙款式幾多喎，朋友拍板點左幾樣野，茶就開左壺鐵觀音，茶味清幽幾好飲。⭐豉油皇乾炒牛河最快上枱係乾炒牛河，炒得都幾香口吖，多韮黃同多芽菜，正😋⭐牛油果海鮮春卷春卷炸得香脆，入面有唔少牛油果、鮮蝦、蟹柳等，青新鮮味👍🏻⭐黑金流沙包超流心的流沙包😆奶黃餡鹹鹹甜甜好好味。⭐北菰綿花雞魚肚吸飽醬汁勁惹味，軟綿綿口感好正，雞件嫩滑，仲有兩隻大冬菇，正。⭐原籠馬拉糕馬拉糕鬆軟，回彈力十足😆微微甜啱口味，不過唔知點解，我同朋友都食到有朱古力味😆哈哈，特別又好味。⭐幻彩椰汁糕最後仲有飯後甜品椰汁糕，又香又滑重椰香，入面放左啫喱糖，增加口感之餘顏色又好睇😆正。食滿$200減$20，下午茶時段仲有唔少特價點心同炒粉麵飯，晚市就有懷舊小菜，唔同時段黎到都有好野食😝…查看更多

今日晏晝嚟到啟德呢間充滿驚喜嘅點心店，一入門口就被超大落地玻璃吸引！陽光透過玻璃灑滿成個空間，採光十足令人心情瞬間變好～更加可以直擊開放式廚房，睇住師傅們即場手工製作點心，每個步驟一清二楚，保證新鮮即點即蒸👨🍳✨🥟姬松茸鮮蝦灌湯餃必食推薦🎉一啖咬開熱辣辣湯汁即刻湧出💦！松茸香氣超濃郁，鮮蝦彈牙爽口，湯頭清甜唔油膩，絕對係高質之作～🌯銀蘿脆皮紅米腸 層次爆棚，外層紅米腸軟滑，中間網皮脆卜卜，包住爽甜蝦仁，點少少豉油更提鮮～🦐鮮蝦燒賣皇大大粒，共有4粒，蝦肉彈牙兼大隻，豬肉餡鮮美，推薦🌟🦐 大池鮮蝦餃共有4隻，皮薄餡靚，都係有彈牙蝦肉🍐 啤梨咸水角造型得意，外脆內軟🎳 勁力杏仁保齡球香滑杏仁糕，鬼馬造型特價乾炒肉片河鑊氣十足，河粉炒得乾身唔油膩～喺陽光底下享受熱辣辣點心，格外溫暖舒服🌞$298食到七款點心加炒粉，勁抵食😍全部即製熱辣辣，性價比高！已經約定下次帶朋友再encore個灌湯餃😋…查看更多

呢排去啟德當然要撐港隊，無論係去全運會定係亞洲盃外圍賽，都必定經過主場館，附近其實都好多野食，見到呢間中菜館大池小館新開業，而且優惠多多，新開張期間免茶位免服務費，滿$200仲全單減$20😍重點係點心都係即叫即整即蒸，仲有個開放式廚房可以見到師傅落足心機整點心，保證新鮮熱辣🔥中餐廳喺一樓，有電梯直達，非常方便👍🏻面積都幾大而且仲有户外座位，價錢都唔算合理，小點$25、中點$35、大點$40、特點$45、頂點$55，唔講咁多，等小編試下啲點心先。🔸 姬松茸灌湯餃 $55平時就已經好鍾意灌湯餃，見到有必叫，松茸菇🍄‍🟫帶來鮮甜菌香，湯汁非常濃郁，再咬開薄薄嘅皮，啲蝦肉彈牙，仲有豬肉餡料、蟹柳，一定要趁熱食呀！🔸 龍蝦湯浸鮮竹卷 $55鮮竹卷有三件，湯底用上龍蝦湯，味道濃郁鮮香，腐皮哂湯嘅精華，入面仲有滿滿嘅材料，好味😋🔸 蟹肉西施餃 $45非常飽滿，超級真材實料，入面係滿滿的蝦肉和蟹肉，鮮甜彈牙🥰🔸 脆皮蝦多士 $40估唔到呢度會有蝦多士，蝦膠爽口彈牙，配上十分香脆嘅多士，香口得黎又鬆脆。🔸 大池鮮蝦餃 $45餃皮晶瑩通透，每隻餃入面唔止一隻原隻鮮蝦🦐真材實料，而且彈牙鮮甜，必點！🔸 桃膠奶燉椰皇 $55原個椰皇上，燉奶勁滑，桃膠都唔少，每啖都有椰香味，係個完美嘅作結😚#foodie_couple_hk_sm816…查看更多

啟德主場館開左咁耐，講真我都未去過。趁今個星期放假，就特登去果度行下打個卡📸。行行下個肚打鼓，就近近地搵左呢間「大池小館」飲個茶醫肚，順便歇一歇腳🍵。.銀蘿脆皮紅米腸 ($45)上枱見到條腸粉皮係紅色已經好吸睛❤️，中間包住蝦肉同埋蘿蔔絲。食落去口感好豐富，外軟內脆，加上表面淋上既千島醬，味道酸酸甜甜好夾，吾會覺得膩😋。.桃膠奶燉椰皇 ($55) 🥥女仔最愛既滋潤野一定要叫！熱辣辣上枱好香椰子味，奶味香濃滑溜，桃膠份量都幾足，飲完覺得皮膚都靚d，成個人暖笠笠✨。.櫻花蝦煎蘿蔔糕 ($35)飲茶吾少得蘿蔔糕，表面煎到金金黃黃，每一啖都食到櫻花蝦既咸香，蘿蔔本身夠甜，吾洗點醬都好夠味🥕。.大池鮮蝦餃 ($45)係小館既招牌黎架🦐。佢個賣相好特別，吾同平時見開果d蝦餃。皮好薄晶瑩剔透，咬開入邊有好多蝦肉，啖啖肉好爽口，果然係招牌野👍。.水晶潮州粉果 ($25)粉果皮煙煙韌韌，透明到見到入面既餡，花生、韮菜配合得岩岩好，傳統得黎又有水準🥟。.啤梨鹹水角 ($35) 🍐師傅整到真係好似一隻啤梨咁，打卡一流！外皮炸得酥脆，入面軟糯，鹹甜適中，可愛到吾捨得食😂。.章魚冬菇雞粒煲仔飯 ($45) 呢個真係有驚喜！估吾到$45都咁足料，雞肉同冬菇份量不少🐓🍄。啖啖都有章魚既鹹香，飯粒分明，真係好出色，必叫之選🍚🔥！…查看更多

[大池小館🥢].啟德唔係得Airside!主場館附近都有好多美食🥟🐟🍤今次嚟到零售大樓一間新中菜午市主要食手工點心🥧全部都係即叫即整嘅點心⏰🕣絕對不是 預 ❗️製 ❗️菜 ❗️有開放式廚房俾你見到師傅整點心試問邊間酒樓做到❓.🌟 姬松茸灌湯餃🥟松茸菇帶來鮮甜菌香🍄配上豬肉餡料🐖湯汁濃郁一咬爆汁💦 皮薄彈牙菇味突出不搶fo 🍄‍🟫吃的時候先啜一口湯 🥣是滿滿的精華與幸福感 好暖胃🥰♨️.🌟 香脆天鵝酥🦢有幸見到師傅人手搓皮👨‍🍳👩‍🍳🥯用酥皮包住鴨肉炸到金黃 酥皮鬆化不油外脆內嫩 配黑椒醬汁微辣解膩🌶️juicy 爆燈💡 天鵝造型逼真🦢🦢係視覺與味覺的雙重享受😎.🌟 雪山脆皮叉燒包🐷傳統叉燒包的華麗變身✨✨外層是類似菠蘿包的酥脆甜香「雪山」外皮內裡是熱燙蜜汁叉燒一句講晒好味道🫶🏼🫶🏼👍🏻.🌟 紅燒乳鴿🐦外皮脆紅 肉質卻保持細嫩多汁💦脆嫩 juicy 一咬香脆🫶🏼.唔想食點心 仲有客飯套餐👍🏻😱嗌咗條清蒸黃骨魚加白飯一碗🐟🍚都係$62咋‼️黃骨魚加上欖角蒸再淋上蒸魚豉油🐠🐡又鮮又清甜🫢🤭.新開張期間仲要免茶位免服務費‼️‼️好抵‼️🔅🔅啟德D出口直行大約300m轉右在祥香園隔離 搭電梯上一樓就係啦🫡🤗睇演唱會前後食一流😍.📍九龍城啟德沐禮街6號啟欣苑零售大樓1樓..…查看更多

上個週末同朋友去咗啟德嗰邊逛吓，順便試咗間新開嘅大池小館，聽講係專門做手工點心同粵菜嘅，環境乾淨舒服，唔似一般茶樓咁嘈，坐低已經覺得幾relax。我哋主要想飲茶，就點咗幾款佢哋嘅手工點心：* 大池鮮蝦餃：皮薄得嚟彈牙，入面隻隻鮮蝦好大粒，好新鮮，一咬落去汁都爆晒出嚟，絕對係水準以上！* 原隻鮮蝦燒賣皇：頂頭有粒橙紅嘅蟹子，燒賣夠大粒，豬肉同蝦膠比例啱啱好，蒸得啱啱熟，熱辣辣食超滿足。* 醬皇蒸鳳爪：呢個係我最愛！醬汁入晒味，鳳爪軟糯唔淋，啜啜啜啜晒啲膠質，唔會太鹹太甜，蒸得幾好。* 金銀豉蒜蒸排骨：豉蒜味香濃，排骨蒸得軟入味，又有金銀蒜嘅脆口，配飯一流。另外仲點咗潮蓮燒鵝飯，燒鵝皮脆肉嫩，下面有潮州蓮香飯，飯粒吸晒鵝油同汁，香到不得了！最後加咗隻紅燒乳鴿，鴿仔燒得外脆內嫩，醬汁濃郁，啖啖肉都好juicy。整體嚟講，呢間大池小館嘅手工點心真係做得幾認真，每款都見到師傅係開放式廚房落足料，味道正宗又唔貴，人均二百幾蚊已經食到好飽好滿足。啟德呢區越來越多好嘢食，下次有演唱會或者逛街一定再返嚟試其他菜！強烈推薦喜愛飲茶嘅朋友去試吓啦～ 😋🦆🍤…查看更多

今日去咗呢間啟德嘅粵菜館「大池小館」🥢飲茶。餐廳唔算好大，但裝修幾有古雅韻味，坐得舒服。聽講師傅係有多年經驗嘅點心老手，堅持用傳統手藝，所以食物特別有「鑊氣」同心思❤️。✨必試美食推介✨• 姬松茸鮮蝦灌湯餃：一啖咬落去，熱辣辣嘅上湯爆出嚟，姬松茸嘅香加鮮蝦嘅爽，無得彈！• 龍蝦湯浸鮮竹卷：平時食開嘅係豉油汁，呢個用濃郁龍蝦湯浸住，鮮味即刻升級🦞！• 大池鮮蝦餃 & 百花小雲雀：蝦餃皮薄蝦靚；小雲雀炸得香脆，釀咗彈牙蝦膠，好食到停唔到口。• 原籠古法馬拉糕：真係古法製！糕身超級鬆軟，啖啖香甜，係懷舊嘅味道。• 桃膠奶燉椰皇：食完點心，嗌返個滋潤糖水就最圓滿。椰皇水燉奶好香滑，加埋養顏桃膠，完美作結🥥。呢餐真係食得好滿足，鍾意搵地道粵菜同手工點心嘅你，一定要嚟試下！…查看更多

大池小館餐廳剛剛進駐於九龍城啟德沐禮街6號啟欣苑零售大樓一樓,餐廳設計新穎有開放式廚房,可以近距離望到點心師傅製作過程,餐廳主打手工點心,即叫即製作,新鮮出爐,服務招呼主動有禮。姬松茸鮮蝦灌湯餃大大隻鮮蝦灌湯餃,薄皮,材料豐富,湯底清甜,不膩,每口都有香濃姬松茸味。大池鮮蝦餃鮮蝦餃好大隻,皮薄餡靚,餡內鮮蝦口感爽口兼彈牙。雪山脆皮叉燒包叉燒包外皮香脆,微甜,餡內叉燒肥瘦均勻,包身口感軟綿。鬼馬牛肉腸牛肉腸表面鋪滿木魚,木魚飄來飄去左右擺動,好有活力,牛肉口感嫩滑鮮甜,腸粉薄皮夠順滑。櫻花蝦煎蘿蔔糕蘿蔔糕表皮煎到微微焦香,口感香脆,不肥膩,蘿蔔味濃。古法濃香芝麻卷芝麻卷面頭有塊金薄,令點心搶眼不少,口感煙韌,微甜,用古法製作,有香濃芝麻味。養顏琥珀合桃露合桃露熱辣辣上桌,微甜,合桃露可以補腦養顔對身體有益,冬天熱飲暖身又暖胃。…查看更多

今天中午來到這家啟德的酒樓，氣派十足的粵式酒樓，好寬闊，裝飾得好雅緻，免收茶位費！🖤「黑金流沙包」竹炭外皮帶金色，鬆軟帶韌，輕撕瞬間鹹蛋黃熔岩洶湧而出，金沙質感細膩，鹹甜交織的衝擊感令人上癮。🥑「牛油果海鮮春卷」創意滿分！春卷中間是蟹柳與牛油果，酥脆外皮與綿密內餡！🍖「秘制欖角一字骨」必須壓軸盛讚！欖角獨特發酵香氣滲入肋排肌理，蜜汁裹挾著微鹹果香，骨邊肉焦香軟糯，吃完忍不住吮指回味。🐔「醬皇蒸鳳爪」豉汁徹底滲透膠質豐腴的虎皮鳳爪，一吮脫骨卻不失嚼勁，墊底花生吸飽精華成了隱藏彩蛋！🥛「脆皮炸鮮奶」金黃外衣，內餡熱騰騰的奶濃稠滑順，甜度把控精準得讓人回味無窮。🔮「水晶潮州粉果」透亮外皮宛若琉璃，包裹著花生和菜脯的內餡脆爽交響，地道風味。…查看更多

今天我要介紹在啟德的一間餐廳，名叫「大池小館」。它的廚房是開放式的，可以看到師傅在做點心，東西都是現點現做的，很好吃喔！大池鮮蝦餃蝦餃的皮很薄，裡面的蝦子很大隻，咬下去很彈牙，非常新鮮。薑蔥蒸牛肉球牛肉球吃起來很軟，不會硬硬的，配上薑蔥一起蒸，味道很香。蟹子百花蒸魚肚（大）魚肚軟軟的，像海綿一樣吸滿湯汁，上面有蟹子，咬下去會啵啵響。黑金流沙包（中）包子是黑色的，很特別。一剝開，裡面的鹹蛋黃餡就會流出來，又香又甜。蟹肉西施餃（特）這個餃子外形漂亮，皮是粉紅色的。裡面有蟹肉和蝦，吃起來很鮮甜。龍蝦湯浸鮮竹卷鮮竹卷泡在龍蝦湯裡，湯的味道很濃，讓腐皮變得非常好吃。原隻鮮蝦燒賣皇燒賣上面有一整隻蝦，下面的豬肉餡很紮實，吃起來很滿足。A 乾炒肉片河（下午茶）河粉炒得香噴噴的，肉片很嫩，吃起來不會太油，當下午茶剛剛好。我覺得大池小館的點心都很棒，真材實料，大家有機會可以去試試看！…查看更多

大池小館原來同「大池記」係同一個老闆。「大池記」出名賣蝦餃，黎到一定要嗌！❤️大池鮮蝦餃（特） 果然蝦超鮮甜，皮薄餡靚👍🏻，皮有兩隻色：黃色和綠色，很特別。❤️原隻鮮蝦燒賣皇 X1（特）面有杞子，原隻鮮蝦、冬菇粒。最特別係皮是綠色。❤️醬皇蒸鳳爪（小） X1重有花生🥜粒。❤️叉燒瀨粉 X1 好大碗。叉燒份量多。❤️黑金流沙包（中） X1 真係「流心」架！好吸引呀！😍小心辣嘴🥵。最後食埋甜品先完滿。嗌左❤️杞子桂花糕（4件）和 ❤️幻彩椰汁糕。❤️杞子桂花糕入口有桂花的清香❤️幻彩椰汁糕望見都覺得靚…查看更多

啟德零售區最近進駐多間餐廳今日發現到平價抵食飲早茶之選👍每樣點心、粉麵都大大碟，超級滿足😍🔸家鄉炒米粉家鄉炒米粉配料豐富，蔬菜脆口，整體味道均衡又炒得乾爽👍👍 而且仲要超大碟三個人食都絕對冇問題🤓🔸大池鮮蝦餃大池鮮蝦餃外皮薄透大大粒，鮮蝦肉質鮮甜仲有蝦子喺入邊，非常鮮美👍🔸薑蔥蒸牛肉球薑蔥蒸牛肉球肉質嫩滑，你喺出邊嘅牛肉球好唔同🤩🤩非常有牛味，有驚喜🤭🤭🔸蟹肉西施餃蟹肉西施餃外形精緻，餡料豐滿，蟹肉鮮美，口感Q彈，外皮柔軟🔸日式叉燒腸日式叉燒腸柔軟可口，叉燒肉香甜多汁，與腸皮的搭配恰到好處。最欣賞嘅係腸粉皮造成紫菜味🤩 鍾意紫菜嘅朋友一定唔可以錯過😍😍🔸幻彩椰汁糕幻彩椰汁糕色彩鮮豔，椰香濃郁，口感綿滑，不會太甜。入邊混入咗唔同色彩嘅啫喱，有創意得來又不失懷舊口味🤓🤓…查看更多

為食花太郎 Fafafoodblog 大池小館 🍴招牌小炒皇138 蚊有好多材料 臘味 蝦乾 腰果 魷魚 好足料惹味🍴蠔皇蜜汁叉燒包 25 蚊叉燒包 個包好香而且軟熟 入面叉燒大件有d肥瘦適中 🍴醬皇蒸鳳爪 25 蚊鳳爪好爽口 醬汁豆豉味香夠入味🍴黑金流沙包 35 蚊流沙包入面d奶皇勁香濃甜度適中 好正🍴幻彩椰汁糕35 蚊椰汁糕入面加埋 啫喱糖。正#流心包 #奶皇包 #鳳爪 #叉燒包 #小炒皇bScore 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#大池小館九龍城啟德沐禮街6號啟欣苑零售大樓1樓~~~~~~~~~~…查看更多

昨晚去到啟德，經過啟欣苑，看到一樓有間酒樓，佔地不少。搭𨋢上去看看，室外室內也有餐桌供食客選擇。因天氣轉涼，我們便選了室內用餐。室內有很多餐桌，也有一些佈置，整體感覺舒適。原來這酒樓晚上也有點心供應，初時打算晚上吃小菜，後來都想試試這裏的點心。點心紙上有不少款式的點心，我們叫了四款點心，怕不夠飽，便叫一碟燒餓飯試試。不用等多久，食物到了。食物保持熱度，賣相也不錯。最後結賬才知道這店做緊優惠，不用茶錢和加一。大池鮮蝦餃(特) ($45)原隻鮮蝦燒賣皇(特) ($45)醬皇蒸鳳爪(小) ($25)黑松露野菌餃(特) ($45)潮蓮燒鵝飯 ($68)…查看更多

啟德新開張大池小館有大排檔風味的食物，但係環境裝修非常骨子和闊落!燒味飯試吓佢個燒味飯，師傅俾個燒鴨俾我！真係行好運啦！油雞啖啖肉！家鄉炒米粉熱辣辣即叫即炒家鄉炒米粉！米粉炒得夠降身，而且超夠鑊氣！加上蝦仁炒蛋等等配料！鮮蝦燒賣王燒賣王有原隻鮮蝦好鮮甜！薑蔥蒸牛肉球牛肉球有好多蔥叉燒包點心一睇就知唔係預製件！食得出係師傅手工做！唔錯唔錯！好適合一家大細一齊嚟食,價錢唔貴得來嘢食又非常有風味!係大件夾抵食之選！…查看更多