大本瀛日式放題

營業中

休息中

今次嚟到旺角食放題，揀咗10樓呢一間。原因係服務員好好，想食咩佢都可以tailor-made俾你。今次想食軟殼蟹，服務員特登整咗軟殼蟹🦀一隻俾我哋。我好推介餐廳嘅刺身，新鮮得來切得好厚。一啲都唔會孤寒。軟殼蟹都係大大隻！壽司方面，整得好靚，好有心機。牛油果軟殼蟹卷十分推介，因為一件整得好大份，打卡靚之餘又好味，唔似其他餐廳細細卷😂黑松露劍魚腩壽司🍣都好正，魚腩入口即溶，材料一啲都唔慳皮～人均250元，盡顯性價比。甜品選擇亦都多，雪糕🍦都有成十幾種口味。餐廳闊落，環境舒適亦都乾淨。餐廳有日本韓國泰國好味，款式選擇都多！經過旺角不妨黎試一下

近地鐵站嘅兆萬中心好多野食，揀左大本瀛，主打泰式、日式同各款料理，可以任食3個鐘，每位$248！以下係特別推介:👉🏻刺身-泰式生蝦，爽口彈牙，個泰式醬辣得黎又有檸檬香，好惹味！-日本角螺，肉嫩帶淡淡海味，入口Q彈飽滿！-紋甲魷魚就好軟嫩，質感滑！-挪威三文魚好鮮味肥美！👉🏻手握壽司、火炙壽司、特色卷物-柚子象拔蚌壽司，酸甜嘅柚子風味配象拔蚌嘅鮮嫩肉質，好特別！-蟹膏珍寶赤蝦壽司濃郁嘅蟹味，赤蝦夠鮮甜！-香辣汁燒和牛壽司和牛帶香辣味道，滑嫩飽滿！-胡椒岩鹽燒左口魚邊壽司左口魚邊好香，配胡椒岩鹽調味，增添了微辣風味！-牛油果軟殼蟹手卷好大件牛油果，鮮美滑潤，軟殼蟹好酥脆！👉🏻一品料理-黃金蝦，沾滿蛋黃醬，炸至酥脆，成隻連殼食都得！-鹽燒珍寶大蝦，肉質鮮嫩帶鹹香！👉🏻炸物-流心芝士年糕，流心芝士滑順香醇，年糕煙韌！👉🏻爐端燒-香草燒羊架，肉質嫩滑帶香氣！👉🏻甜品-咖啡奶凍，滑順可口，帶有淡淡奶香，咖啡香味濃烈！

最近生日，朋友打算請我去食【大本瀛日式放題】，主要係我地口味唔係好相似，所以放題可以咩都食D又大家都岩食，本來開開心心去慶祝生日，點知有個唔開心既經歷。本身見到個場唔多客人都知伏伏地，但無諗過禁差。見傳單上有分唔同價錢，打算non peak去平D，但點知價錢同傳單上唔一樣，上到去食係貴D。禁都算啦，傳單上嘅龍蝦、池魚、蟹等貴價野都無得食，而且刺身好多都冇貨，得D好普通既，而且都唔新鮮，有雪味，質素好差。諗住熟食會好D啦，但肉類好cheap、韌、無味、好老，整體性價比唔高。話就話120分鐘任食，但出單慢、又係禁上錯同上少野食。食物差都算、職員服務態度都差，好似被逼出黎做野禁。揮手又好似扮睇唔到禁。

見今日星期六，想食好啲，所以諗住同女朋友專登去食好啲，最後選擇咗去咗呢度。唔多講，就係伏到x街😊，食物質素同價錢唔成正比。食物種類繁多，但普通水準。部份刺身、壽司係幾好食嘅～但有超過一半嘅食物都係麻麻地。星期六黃金時段每位$308 + 10%服務費💸如想升級任飲啤酒、梅酒、清酒，加$40，我選擇咗單叫一杯生啤，竟然冇泡！呢個係咩意思？我以為飲緊獅威🙏🏻120分鐘放題，最後我提早30分鐘走咗。綜合今次我嘅體驗，我比1/10分🐸

見佢晚市黃金時間未加一前$300都唔使叫做唔算貴，但放題來講已經唔期望好好食，但質素的確比其他食開嘅連鎖店都差，就算平都講唔過去啊🥹叫咗炙燒壽司但勁多汁勁濕，啲醬多到跌晒落個碟，仲浸住啲飯，勁過明將創意壽司🥹 刺身個樣正常所以唔記得影相😂 但食落好大陣雪味，質素參差同埋都幾薄見佢啲生嘢唔得就叫熟食，個牛柳粒嚇死人又係勁濕，黑椒多過我啲毛孔🫣 見佢咁多好評，可能真係我哋唔好彩，非常失望🙍🏻‍♂️

旺角一帶好多日式放題店競爭都幾大，成日一堆姐姐喺樓下派傳單，有一次諗食乜時經過收到傳單見到幾吸引咗上去試吓，明明傳單寫有龍蝦但其實係冇得食，都算啦，諗住食刺身回番本，但完全係諗多咗落第一輪單嘅時候都等咗好一段時間先來，之後加單諗住都係等返咁上下時間，點知冇咗影😞 好多放題店都用緊網上落單，但佢仲係tick紙仔，超多客人，收咗啲紙仔入去石沉大海，查詢落單又冇人理😅😅 最後2個鐘放題都等都等咗一半時間😅

我最近去了這家日式放題餐廳，真的非常失望。首先，他們的價格和傳單上標示的完全不一致，上去之後發現價格比預期的貴很多。而且，傳單上標榜的龍蝦、池魚、蟹等高價食材竟然都沒有供應，這讓我感到非常失望。他們的刺身選擇非常有限，而且即使有也都不新鮮。我嚐到的刺身甚至有融雪的味道，質量真的非常差。這種品質的刺身，絕對無法讓我滿意。這家餐廳的性價比真的很低。肉類的質量非常低級，口感很韌，而且完全沒有味道，有些甚至是老的。這樣的品質根本無法讓人滿足。他們的服務也非常差勁。點菜出單的速度非常慢，有時候上錯或者上少了我點的菜品，讓我覺得非常不滿。而且整個場地的客人也不多，這讓我質疑他們的口碑是否真的好。

難得約到表哥食飯同佢慶祝生日就search左間好多好評既試下前一日book位順手remark左係生日飯食飯當日前一個鐘仲有店員打黎confirm book同講多次個地址 都幾好因為訂左位既關係 基本上到左啱啱好時間就直入店員一開始會叫我哋落左一轉刺身先而個樣係靚到可以打卡！！店員仲主動幫我哋影相而我部機果下傻傻地明明影唔左都無相但店員都好耐心咁幫我地影左好多次😂搞到我都唔好意思個場員工人手好足 上菜好快寫紙仔你唔好諗住keep住先一之過落單佢哋係幾乎搶單咁做😂😂有次仲搶左張我地都未填既單 笑死😆另外，唔使驚好似有啲任食店咁會漏單呢度係真係寫幾多出幾多 無漏過單👍🏻叫左好多刺身同壽司三文魚刺身好厚切同肥美 有回甘既感覺其他刺身都ok另外有叫到一啲燒物羊肉屋企人話唔騷 幾好食叫左個牛肉鍋share食啲牛都ok唔算太肥個鍋最好食係啲粉絲😂最驚喜既係食到一半間店放生日歌 然後就有職員送左個忌廉芝士蛋糕俾我表哥我地成台人都好驚訝（包括我）因為訂位果時我唔見生日有咩慶祝估唔到係咁驚喜！！最黎食雪糕因為出面（近雪糕櫃)太多人等位店員好好咁拎左一大堆俾我地揀總括今餐慶生飯好食好服務好驚喜妳開心原來任食

大本瀛日式放題 (旺角)旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓全層最近去咗大本瀛日式放題喇，係旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓全層。話說呢度嘅食物真係多到冇話講！我試咗好多美味嘅日本料理，同埋有啲特別嘅創意壽司，真係令人驚喜！我一上桌就點咗好多生魚片，包括挪威三文魚、油甘魚、赤蝦同甜蝦。鮮味十足，新鮮嘅海鮮令人回味無窮！特別係珍寶帶子同鮑片，好滑嫩，令人好享受！我仲試咗幾款特別嘅壽司卷，其中一款係黑松露劍魚腩壽司，啲松露味道好濃郁，同劍魚腩嘅組合超級正！仲有黑松露珍寶帶子壽司同柚子象拔蚌燾司，真係口感豐富，令人驚艷！我都唔可以錯過左口魚邊壽司同香辣汁燒和牛壽司。左口魚邊嘅燒味同壽司嘅搭配好得意，每一口都好滿足！香辣汁燒和牛壽司則係和牛嘅鮮嫩加上香辣嘅醬汁，味道好特別！仲有啲特色嘅卷物，包括黑松露三文魚拖羅蓉卷同極上龍蝦沙律鐵火卷。黑松露三文魚拖羅蓉卷係黑松露同三文魚嘅結合，真係好鮮美！極上龍蝦沙律鐵火卷就更加豪華，龍蝦肉質鮮甜，配上香味十足嘅沙律，好開胃！我一定要提返牛油果軟殼蟹手卷同芥辣八爪魚軍艦！牛油果同軟殼蟹嘅結合真係好美味，口感豐富！芥辣八爪魚軍艦就係辣辣嘅味道同嫩滑嘅八爪魚，好適合辣味

喺網上見佢好多好評！就膽粗粗咁嚟咗呢間餐廳度食！首先！我哋五個人你竟然比張四人卡位我哋！可能呢間餐廳平時都係咁！嘢食方面！見到佢有啲咩劍魚腩 又有啲咩燒牛仔骨 安格斯牛柳粒！ 到頭來全部落單一件都冇到👏🏻👏🏻問返啲店員！佢先同我講今日冇嚟到貨，所以暫停呢個我建議可以入座之前話俾我聽！memu有10樣8樣都冇！整體味道正正常常，不過燒物方面係常溫。好似微波爐叮出嚟咁！甜品方面，又話有咩心太軟點知到頭來，全部都係冇！

🙄太耐無出旺角，朋友介紹其中一間歷史悠久，屹立不倒嘅放題，年輕人美食集中地。🤔$288/位 兩小時任飲任食人流好旺，全場滿座😅等左一陣就入座。沿用舊式放題寫紙仔落單，侍應極速收集紙仔，唔洗5分鐘，刺身拼盤已經上檯。我哋當然唔錯過落單機會，點左熟食再叫甜品。👍🏻汁燒厚切牛舌：入味又軟身👍🏻極上龍蝦鐵火卷：有脆脆係面，包上蝦肉，口感特別👍🏻榴蓮炸彈：朋友encore 兩次，新鮮熱辣，榴槤味香濃。👍🏻飛天通菜：估唔到咁好食，唔怪之每台都叫👍🏻芝麻雞翼：炸得香脆，肉質保持多汁嫩滑👍🏻冬陰功湯：真心好飲，酸甜辣到適中。👍🏻軟殼蟹牛油果手卷：等咗有啲耐，但係值得等！記住留肚食。甜品有多款：紫米露、木糠布甸、牛奶或咖啡奶凍、一口泡芙等等。雪條款式亦都好多，飽到食唔到😬見到仲有火鍋可以好吸引🤩奈何肚皮有限，留返下次有機會再試。雖然以紙仔落單，但成晚都無漏單，而且服務超好👍🏻

話說離港成個月返嚟好餓日本野 英國食咗兩次壽司都小失望，於是返嚟走去食放題…🍣旺角兆萬勁多間放題，今次揀咗間8年老店，雖然刺身種類雖然唔算多，但係佢嘅挪威三文魚超級肥美，好厚切又鮮甜，用足料，蒜香牛油三文魚壽司令人驚艷，好快再encore，胡椒岩鹽燒左口魚邊壽司入口即溶，左口魚嘅油脂同美國醋米飯融合埋一齊，非常香口。黑松露三文魚拖羅蓉卷，做得好精細，口感有層次，中間包住清爽青瓜，成件事都係好夾，佢有特色嘅卷物，黃金肉鬆火龍卷，極上龍蝦沙律鐵火卷，都係比較特別嘅推薦。好少放題係熱食都咁出色，成晚幾乎都處於心心眼狀態😍 服務勁好，仲要用傳統紙單都唔甩單，係堅嘅🫶🏻今次坐門口位勁近廚房，無論上菜定收紙都好神速！老闆見我食力十足過嚟傾兩咀，原來呢間店嘅OP之前受到負評攻擊… 俾人copy & paste咁貼差唔多嘅內容🫢 你話買人寫好評就聽得多，乜原來買負評都有🥺 其實… 有時成功嘅背後用咗好多努力同心血，呢個年代好多鍵盤戰士，或者留句言好容易，但係真係努力嘅人辛苦經營嘅一切會受到傷害，呢點係會好痛心… 當好多人唔知頭唔知路嘅時，以為世事都看透了，不如親身感受一下，唔好聽人講咁多，至少今次食

難得朋友想吃大餐，約了他放工之後，一起吃放題～店子平日也很多人，不冷清，店員跟食客聊聊心事，感覺不錯，令人快樂一大盤刺身，鮮味滿滿，冰多又有美感～排得很美，款式多～挪威三文魚、赤蝦、帶子、日本角螺、甜蝦、希靈魚、吞拿魚、鮑片、泰式虎蝦～朋友讚店子之新鮮刺身啖啖肉，令人有口感。全部新鮮和美味，最深刻是拖羅，份量大壽司質素高，有創意，用料又很足。特別是軟殼蟹手卷，跟在日本居酒店吃的一樣大，口感滿滿～比例相宜，滿蟹籽配搭牛油果軟殼蟹，加點沙律醬，好好吃！黑松露劍魚腩壽司～黑松露珍實帶子壽司～柚子象拔蚌壽司～鮮香炸物、天婦羅是即點即做，熱熱，咬下去，香脆可口，不油膩！蟹柳大大，麻雞翼、炸雲吞、羊協，焗物和炸物，串燒也棒，放題會點的雞翼，雞皮外脆，肉質鮮嫩，肉汁滿水滿～好好吃，不錯店子之凍盤小吃類也特別，蕎麥冷麵和文魚岡山柚子汁沙律可以一點，味道不錯料理芝士焗廣島蠔及香蒜煙肉焗北海道帆立貝是朋友最愛吃，肉質棒，配搭檸檬醬，酸酸香香，推介！鹽燒多春魚、金菇肥牛卷和燒菠蘿也很棒甜品雪糕有很多款式，想吃傳統牌子亦有不同味道～雲呢拿和香芋味，味道不錯消費快樂同時滿滿回憶，款式多～店家的友好令人會光顧喔

刺身都好新鮮，落完Order,之後好快就出到，食物水準都唔差，另外最意想不到既係樓面員工啲服務都做得好好，好有禮貌，亦都好細心會主動換碟，唔需要叫先至幫手換。一定會再幫襯

🍽️性價比超高‼️2小時任食日本放題🍱大本瀛日式放題 (旺角)又到月尾啦！豬仔番工咁辛苦，一於慰勞吓佢，帶佢食番餐好既😝我地身為大食界既朋友，當然要去食放題，要食到棒住個肚走😛🫃🏻🤰🏻哩間餐廳位於兆萬中心10樓全層，由刺身、壽司、熟食、炸物、泰國菜、火鍋、甜品等，應有盡有😍款式多到食唔晒😝午市仲做緊3小時任食🤪哩間放題既服務態度，上菜速度，必須稱讚‼️店員每個都好親切，仲會主動幫客人影相，有客人生日仲會一齊唱生日歌😍上菜唔駛10分鐘，野食都陸陸續續上曬🤭真係食多幾轉都冇問題🤤🤤🤤第一輪我哋叫咗刺身、壽司、冷盤～魚生刺身等都好新鮮，魚生仲要厚切🤤上枱既造型超用心！好靚，用上乾冰噴出煙霧，仲有秋天造型既樹，成個造型好似藝術品咁靚🥹第二輪就叫咗啲熱食料理，估唔到熱食都同樣咁出色😍人參雞湯超濃郁，青酒煮蜆夠曬鮮甜，必食牛舌‼️彈牙又入味，一啲都唔韌，絕對係好出色既牛舌😍 帆立貝、廣島蠔必食😍第三輪再叫咗燒物，西京燒比目魚、香草燒羊架，比目魚肉質鮮嫩，炸得金黃香脆，配上沙律醬簡直一流😍羊架肉汁，肉質好軟滑，一啲都唔老🥹芝士年糕，入邊啲芝士流心，炸得金黃香脆🤭 飛天通菜、招牌炒蜆，充滿南亞風味，同泰國餐廳