大本瀛日式放題

營業中

休息中

大本瀛日式放題旺角西洋菜街1號兆萬中心10樓全層好耐冇食過放題，記得以前係兆萬中心有一間好好食，啤酒任飲，刺身又好食嘅放題，但已經唔記得咗幾多樓，今日屋企人生日，一家四口去到兆萬，原來幾層樓都係做放題，咁我哋就睇相片，上到10樓食呢間大本瀛。一入到去感覺好殘舊，星期日下午居然冇乜客人，其實都有少少想走，但係婆婆已經拖呀女入咗去，原來全間舖子有一張bb櫈，仲要好污糟，都明白嘅，應該好少人帶小朋友嚟食放題？刺身嚟到都算唔錯好大盤，有五六樣刺身，但其他熟食就真係好一般，上得最快係壽司同麵，每張紙我哋都剔咗少少，但好耐都未見上枱，有啲嘢食已經食完，我哋想再叫，所以再入紙啦點知職員話唔收，佢話因為我哋張枱冇位，唔會畀我哋再入紙，其實我哋只係嚟咗好少嘢食，除左刺身，全部都係麵同壽司，唔係我哋亂咁叫叫得多，係佢啲碟大。。。。唔食曬又唔收，講到好似我哋浪費食物咁 。。即係我哋唔食曬啲壽司同麵，就唔會上其他小食畀我哋？🫠🫠而家食放題係咁樣嘅咩。。。？另外，洗手間只有兩格，好窄好迫，唔係太整潔，我地都唔會再去呢度食放題

～大本瀛日式放題～之前都聽過呢間放題麻麻哋，但係自己又見到網上面啲相咁靚心諗應該都唔會差得去邊，而且又唔想行咁遠，所以上去試吓！點知😰中伏⋯⋯⋯上到去嘅龍蝦、蟹⋯貴嘅嘢都冇🥲🥲啲刺身，味道又好差，一啲鮮美都冇🥲🥲食放題有限時，但係佢哋上菜嘅速度真係好⋯慢⋯⋯問服務員態度又唔好😰😰炸物又唔熱🫠🫠同埋我覺得地方有啲污糟，張枱有啲黐立立，個地下好油咁🫠🫠下次我都係睇吓多啲食評，唔好淨係睇相🥲

之前黎過一次都本身無打算要再黎 少有我係完全唔想再回頭既感覺自己都唔算挑剔係食野方面但朋友一直話想試呢間🙄🙄真係多得佢又再黎一次重遊.. 唯有倒貼陪佢試伏，肉類真係一樣冇咩味一係就雪味重而且又老🤧🤧仲係出單咁慢，又要上少野食一啲改善都無… 俾又俾又唔算係平，一啲都唔抵玩。個場預料之內照舊唔多人既🥲🥲🥲睇見都陰公，點解會有人係咁讚好正… 普通到極～份量又少唔推介唔推介除非一心試伏先好黎唔好曬錢

好耐無食過放題，上網揀左間多好評既放題餐廳，價錢都唔係貴，人均消費三百左右。8:30先去到餐廳，都近乎全場坐滿人。一坐到店員已經好好態度，講解完點餐就叫我地出去拎飲品。Menu 十分豐富，由A-K頁各代表不同類型既食物，應有盡用，放題最基本的刺食、壽司、手卷有，炸物鍋物串燒也有，連凍盤小食和泰式食物都有。這裏的店員服務速度一流，一寫好餐紙就有人收走，出去拿個飲品回來，枱上已經有食物。飲品他們有凍飲櫃任選，如果要喝熱茶就要叫店員斟。先來凍盤小食：掠伴海帶。想不到是四川風味，很開胃。接著就來了壽司和卷物，擺盤超靚！靚到好似唔係食緊放題咁，還有乾冰，儀式感滿滿🫶🏻 店員仲教我們先吃有紫菜的軟殼蟹手卷，以免紫菜淋了。全部都好食，而鹽燒左口魚邊壽司十分高質，我們encore了一次！之後來了刺生，盤子要用壯觀去形容！我也忍不住和刺食盤一起打卡，超靚！店員亦快手幫我們收走枱上食完的碟，以免我們無位食野。刺生很新鮮好食，encore了帶子、甜蝦和三文魚。另外亦叫了牛舌、金菇肥牛卷、燒菠蘿、天婦羅、焗蠔、雞軟骨、清女酒煮蜆。除了焗蠔自己認為太多蒜外，其餘都好高水準，尤其牛舌和燒菠蘿，要不是因為開始飽一定

本人年過半百，外出用膳從來不看食評，所以更加不會寫食評，但今天真心想讚賞這間食肆，膽粗粗，寫寫食評（不過，結果似感受多過食評）。本人對食物感覺遲鈍，不懂分辨什麼為之新鮮，什麼為之美味，只要家人朋友用餐後感覺良好，已經足夠。何況食物感覺新鮮美味與否，極其主觀，個人不會過份執著。那食評要看嗎？值得一看，但要懂得看。本人＂主觀＂認為看食評等於看奧運跳水比賽評分一樣，最好和最差的可以不看，等於全５星和全１星的可以不看，其餘的會比較中肯。本人雖對食物感覺遲鈍，但是否優質服務態度絕對可以感受得到。首先，兆萬內有幾間各式放題，本人疫情前開始，試過其中４間，自從食到１０樓之後，返唔倒落樓下，食物款式味道各有特色，各有所長。但１０樓能留住我是因為老闆和員工們的服務態度，他們待客態度誠懇，用心對待客人，主動健談，瞭解食客需要 （例如主動遞上濕紙巾等，換碟頻率更加不用多說）。到那裡感覺並非普通用餐，反而更像找朋友相聚沒有兩樣。今天現場肉眼所見，不論香港人還是國內同胞，大家都開開心心，而且還可以聽到生日歌呢（如果能夠由員工和老闆們現場高歌，氣氛必定更好..........哈哈哈）！至於在其它食評內看到指責員工

🔴大本瀛日式放題🔴🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅前晚同好友去咗位於旺角兆萬中心10樓嘅大本瀛食日式放題😍，呢度多達200 幾款美食，其中包括有刺身、和風料理、一品料理、炸物、天婦羅🍤、正宗泰菜、焗物、爐端燒🔥、鐵板燒、壽司🍣，仲有多款火鍋🍲湯底、配料選擇，而飲品及甜品多達30 款，任飲任食兩小時（晚市），3 小時（午市），都係$208起咋👏🏻👏🏻而且上菜都好快💨👍店主對食材好講究🤩，所以食物質素有一定保証👍👍店員服務態度友善，勤快貼心，招呼週到👍😆🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 ‼️必嗌放題美食😋‼️🔴刺身✔️大大盤刺身，賣相吸睛😍😍😍，見到已經流口水🤤，包括有珍寶帶子、甜蝦、北寄貝、馬刀貝、赤蝦、挪威三文魚、角螺、甲紋鱿魚、泰式生蝦等，所有刺身都厚切新鮮，連沾泰式生蝦嘅酸辣汁都好正宗👍👍👍🔴火鍋✔️選了壽喜燒湯底👏🏻❤️，珍寶海蝦大大隻，夠鮮甜，肥牛夠香夠淋，配埋新鮮生菜，份量啱啱好👏🏻🔴一品料理✔️鑊炒薯仔安格斯牛柳粒果然有鑊氣，牛柳粒非常香口美味😋👍✔️辣酒煮花螺用酒煮過的花螺，更能滲出陣陣麻辣香，很惹味😋✔️秘製香蒜廣島蠔🦪香蒜味濃濃包圍住廣島蠔，一啖食落口，好滿足👍👍🔴鐵板燒/爐端燒✔️香草燒羊架

📍 大本瀛日式放題喺旺角兆萬中心有幾層食日式放題，見到呢間好多人推介，食物款式多，同時價錢唔貴，絕對係糧尾之選！🤩🍽️兩小時任飲任食日式放題 $298 +1/位第一輪點左冷盤，有壽司同刺身～上枱時用冰住，保持刺身嘅溫度👍🏻亦用乾冰噴出煙霧，好打卡！🤣同埋擺盤好靚，完全係藝術品😙叫左甜蝦、泰式生蝦、油甘魚、珍寶帶子等等，刺身就比較中意帶子，味道幾鮮甜，而且好肥美，冇雪味！😍🍣壽司當然都唔少得啦，試左火灸京蔥三文魚壽司、和牛壽司、蒲燒鰻魚壽司同火炙香蔥左口魚邊壽司，基本試曬佢既火炙壽司🫣▶️最推薦既係和牛壽司同埋火炙香蔥左口魚邊壽司～兩款都較juicy! 和牛壽司完全唔會差過出面嘅餐廳，牛味幾濃郁，有驚喜！而左口魚就油脂豐富，有種入口即溶既感覺😍第二輪就點咗啲串燒類，有香草燒羊架、汁燒翠肉瓜、炭燒雞翼、鹽燒牛舌、沙嗲雞串、韓式烤腩肉同板燒牛仔骨，差唔多成個list都點左🫣▶️比較推薦嘅係燒羊架，幾入味，同時唔會燒到好韌；牛舌亦都係必點，食落幾爽口！而沙嗲雞串個沙嗲汁既味道唔錯，雞肉既肉質都唔差😋第三輪就試一品料理，有鹽燒珍寶大蝦、鑊炒薯仔安格斯牛柳粒、和風芝士焗廣島蠔同和風茄醬芝士焗一口雞～每樣

約喺旺角食放題就貪方便， 加上見佢有咁多好評，就黎食啦。。。點知差到忍唔住要喺度呻下🥹🥲🥲食得日本野，刺身係必點必食，但啲刺身只有雪水味都唔在講😵‍💫😵‍💫。。。啲蝦霉嘅🤮🤮唉。。。好彩無加錢升級，咪仲揼心😵‍💫刺身唔得， 壽司都唔會叫， 唯有叫熟食諗住無死啦。。。牛柳粒、燒牛舌好韌😑😑豬頸肉又好咸係燒菠蘿同飛天通菜正常啲🫠🫠真係無下次。。。嘥左我幾佰蚊只係黎食菜同菠蘿🥴

出開旺角想食放題見依間評價唔錯，上到去見唔洗等就入去試試，點知一坐低就feel到伏伏地…d位好逼坐得唔太舒服🥲基本嘅刺身有啲都無貨…有貨嘅無咩鮮味，食落唔太新鮮…質素麻麻地…一品料理、鐡板燒嘅肉類無咩味🙈服務方面…上菜速度慢，同埋有漏單嘅情況，追單之後waiter叫我地再落，之後連埋漏咗嘅一次過上曬，食又食唔落（因為味道真係麻麻）…唔食曬又嘥晒啲野🙈下次想食放題嘅話，都係乖乖地book位食其他，唔好貪唔洗等位….

-💭難得朋友乜都想食吓，放題就係最啱嘅選擇兆萬都有幾層係食放題，今次就亂咁撞一間睇睇😆🧾$298/位去到店舖都好滿座，不過等左一陣就可以入去，呢度選擇嘅嘢有好多款，刺身、壽司、炸物、和風料理、凍盤小食、南亞風味等等，而每項都有好多唔同嘢食，店員收紙仔速度好快+所有嘢都好快上到抬👍🏻嘢飲雪糕自己出去拎🙌🏻★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★🔸刺身第一round必點一定係刺身，上枱嘅擺盤都係幾靚同好有心機，三文魚、赤蝦、帶子、油甘魚，甜蝦同泰式虎蝦，全部都好新鮮厚切，赤蝦超大隻，泰式虎蝦仲有個汁點，酸酸甜甜十分開胃。🔸壽司▫️黑松露劍魚腩壽司 ▫️吞拿肉沙律軍艦 ▫️蒜香牛油三文魚壽司 ▫️蟹膏珍寶赤蝦壽司 ▫️左口魚邊壽司壽司質素嘅幾好，用料好足同賣相都精緻，淨係呢點都加分🙌🏻🔸手卷牛油果軟殼蟹手卷牛油果同軟殼蟹份量都大舊，加埋沙律醬食勁夾，呢個好食👍🏻🔸 凍盤小食/熟食▫️皮蛋 ▫️青酒煮硯 ▫️牛舌▫️金菇肥牛卷 ▫️羊架 ▫️焗帆立貝 ▫️焗廣島蠔 ▫️薯仔牛柳粒我就最鐘意焗帆立貝 焗廣島🫣用芝士同蒜蓉黎整味道超夾，薯仔牛柳粒肉腍而且炒到好香，牛舌燒到啱啱

失望到爆 !!!!!!!!!!!見傳單寫有龍蝦、池魚丶蟹呢d嘢食🥹都抱住好大期待去🥹點知入到去先知冇貨 🥹🥹好多想食嘅 都冇得食 超級失望 因為都book咗 所以就照食 唔理不過overall間嘢真係麻麻!🧐🧐🧐整體食物質素差 唔夠新鮮燒物熱食類都唔太夠熱而且環境方面都唔太好 地下有啲黐立立 同埋好迫好多人————————————————————————推薦度：1————————————————————————

體驗一般朋友生日飯 birthday dinner約咗一大班人 諗住開開心心食見都多好評 所以先嚟試吓但點知體驗超級一般佢有好多嘢食提供 但後來先發現 好多都冇咩貨就而刺身為例 質素好麻麻 雪味好重冇咩味另外用手機QR code落咗單 好多都未送到 出單慢所以問員工吹一吹 但佢哋做嘢太忙都唔得閒理我哋 態度欠佳所以唔推薦！————————————————————————Overall 💗————————————————————————

今次嚟到旺角食放題，揀咗10樓呢一間。原因係服務員好好，想食咩佢都可以tailor-made俾你。今次想食軟殼蟹，服務員特登整咗軟殼蟹🦀一隻俾我哋。我好推介餐廳嘅刺身，新鮮得來切得好厚。一啲都唔會孤寒。軟殼蟹都係大大隻！壽司方面，整得好靚，好有心機。牛油果軟殼蟹卷十分推介，因為一件整得好大份，打卡靚之餘又好味，唔似其他餐廳細細卷😂黑松露劍魚腩壽司🍣都好正，魚腩入口即溶，材料一啲都唔慳皮～人均250元，盡顯性價比。甜品選擇亦都多，雪糕🍦都有成十幾種口味。餐廳闊落，環境舒適亦都乾淨。餐廳有日本韓國泰國好味，款式選擇都多！經過旺角不妨黎試一下

近地鐵站嘅兆萬中心好多野食，揀左大本瀛，主打泰式、日式同各款料理，可以任食3個鐘，每位$248！以下係特別推介:👉🏻刺身-泰式生蝦，爽口彈牙，個泰式醬辣得黎又有檸檬香，好惹味！-日本角螺，肉嫩帶淡淡海味，入口Q彈飽滿！-紋甲魷魚就好軟嫩，質感滑！-挪威三文魚好鮮味肥美！👉🏻手握壽司、火炙壽司、特色卷物-柚子象拔蚌壽司，酸甜嘅柚子風味配象拔蚌嘅鮮嫩肉質，好特別！-蟹膏珍寶赤蝦壽司濃郁嘅蟹味，赤蝦夠鮮甜！-香辣汁燒和牛壽司和牛帶香辣味道，滑嫩飽滿！-胡椒岩鹽燒左口魚邊壽司左口魚邊好香，配胡椒岩鹽調味，增添了微辣風味！-牛油果軟殼蟹手卷好大件牛油果，鮮美滑潤，軟殼蟹好酥脆！👉🏻一品料理-黃金蝦，沾滿蛋黃醬，炸至酥脆，成隻連殼食都得！-鹽燒珍寶大蝦，肉質鮮嫩帶鹹香！👉🏻炸物-流心芝士年糕，流心芝士滑順香醇，年糕煙韌！👉🏻爐端燒-香草燒羊架，肉質嫩滑帶香氣！👉🏻甜品-咖啡奶凍，滑順可口，帶有淡淡奶香，咖啡香味濃烈！

最近生日，朋友打算請我去食【大本瀛日式放題】，主要係我地口味唔係好相似，所以放題可以咩都食D又大家都岩食，本來開開心心去慶祝生日，點知有個唔開心既經歷。本身見到個場唔多客人都知伏伏地，但無諗過禁差。見傳單上有分唔同價錢，打算non peak去平D，但點知價錢同傳單上唔一樣，上到去食係貴D。禁都算啦，傳單上嘅龍蝦、池魚、蟹等貴價野都無得食，而且刺身好多都冇貨，得D好普通既，而且都唔新鮮，有雪味，質素好差。諗住熟食會好D啦，但肉類好cheap、韌、無味、好老，整體性價比唔高。話就話120分鐘任食，但出單慢、又係禁上錯同上少野食。食物差都算、職員服務態度都差，好似被逼出黎做野禁。揮手又好似扮睇唔到禁。