大戶屋

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大户屋（荃灣）星期五夜晚去食好多人排緊隊，等左20分鐘左右至有得入座。餐廳日式裝潢，多位而且坐滿人。可能因為晚市太多人，服務一般，有好幾次飲曬茶，都無職員fill，要自己行岀去斟。（單）大戶屋壽喜燒鳥冬（牛）  $129（另需加一）上碟幾時候好吸引🤩，熱碢熱辣辣出晒煙咁。壽喜燒湯甜甜地，牛都係普通肥牛咁，一般配菜有金茹、冬菇同溫泉蛋。呢個價錢只係包左一碗烏冬，性格比唔高🙂‍↔️，食物質素一般。滑蛋雞飯定食   $99（另需加一）滑雞飯質素一般，啲雞肉有啲柴。滑蛋正常水準，都係有啲蛋汁撈埋雞同洋蔥。定食包左茶碗蒸、麵豉湯同沙律。茶碗蒸啲蛋都滑既，不過沙律就真嘅唔得，無醬又無味，成碟無食。整體黎講，晚市太多人食，坐得好逼。食物質素一般，而且性格比唔高。如果鍾意我呢一篇食評，歡迎關注我:獨角獸aka彩虹小馬🦄🦄記錄日常生活食物日記

大戶屋向來主打日式家常料理，但價格卻並不家常🤑所以一直未有進內光顧。這次碰巧本身想去的餐廳未有位置，見大戶屋有位便決定一試。———————————————————————套餐包括了主菜、白飯、茶碗蒸、醃菜和味噌湯。主菜方面，豬扒有厚度有咬口，炸粉厚薄適中，屬正常發揮👌滑蛋亦未有煮得太熟，仍保留着嫩滑的質地，與偏甜的醬汁混合起來，味道不錯👍🏻其他套餐附有的配菜也不過不失。但另一個餐則較令人失望😓魚柳份量非常少，只有4件，每件魚柳都十分迷你，而且魚皮和炸粉都比較厚，佔了整件魚柳的一半😵‍💫蔬菜的份量也偏少，每款蔬菜只有二至三件。整體來說這個餐的CP值都頗低👎🏻炸雞size 正常，外皮香脆，肉質嫩滑，而且有肉汁，但調味方便稍鹹。沙律菜新鮮清脆，適中用來中和邪惡炸雞的油膩感。但始終7件炸雞收這個價錢，個人來說還是覺得偏貴。———————————————————————其實所有菜式都味道正常，中規中矩，只是價格和份量並不是太對等，讓人有期望的落差。

呢間餐廳的用餐體驗極其糟糕，員工態度惡劣，令人難以接受。餐點價格同品質味度完全不成比例，不過野食唔掂都唔緊要，最主要服務更加係糟糕透頂，直情係負分。Order果陣問一個簡單問題都已經好似得罪咗佢，回應得不耐煩。上餐仲將個餐dump係你枱面。請個咁既員工不如好似快餐店咁叫個客自己用手機app落order再去counter拎埋野食好過，唔洗受佢氣。如果想洗錢去被不禮貌對待，呢間餐廳絕對是你的不二之選。

每當下雨天，不知道吃什麼好的時候，我就總會走到這裡，簡簡單單的吃一餐 😍 這裡就是我的「飯堂」🫢 ～ 大户屋 ～ 一間主打日本家庭式料理的餐廳 🤗 走進去就「仿如在家中一樣放鬆的地方… 另一張，家的食桌」這亦是大户屋標榜的經營理念。👇🏻 餐廳位於大型商場裡面，有數條行人天橋連接在一起，就算打風落雨 ☔️ 都不擔心濕腳，甚至連雨具都不用帶上 😍 店內裝潢走簡約日系風格。👇🏻 我視這裡為「飯堂」的主因，是因為他們嚴挑有品質的食材，注明是選用S.Pure 無激素肉類 🥩👍🏻👇🏻 餐牌有好多選擇，我挑選了「黑醋野菜雞」定食 😍 類似中式的「咕嚕肉」，將甜酸汁換成黑醋汁，感覺更健康👇🏻 定食配有足料的日式碗蒸蛋 😍👇🏻 鹹淡得宜的日本麵豉湯 🥰👇🏻 稱得上「飯堂」當然是可以免費續飯兼可享用「加大」size的日本米飯 🍚👇🏻 最後是套餐的野菜沙拉，配料絕不求其，非常豐富，薯仔蓉、西蘭花、海帶、蕃茄….👍🏻

吃過兩次的日料餐廳 東西和環境都蠻不錯的在香港的日料大部分都很貴 這間的性價比算蠻高的⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道：⭐️⭐️⭐️⭐(5⭐️為滿分）CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️(5⭐️為滿分）環境：⭐️⭐️⭐⭐️ (5⭐️為滿分）服務：⭐️⭐️⭐⭐️(5⭐️為滿分）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯❤️牛肉壽喜燒定食 $138 推薦👍🏻每次來都必點的壽喜燒定食，定食有配白飯，湯還有蒸蛋 壽喜燒湯底甜甜的 牛肉也很軟很入味 最喜歡沾生雞蛋吃 再配上一口飯 太喜歡了❤️五花腩 $122 不錯👌🏻五花腩都還不錯 算是這間的招牌了 我覺得五花腩有點硬 不過烤得蠻香的 除了五花腩也有很多配菜 再加上一碗飯 完完全全夠飽了❤️炸雞翼 $42 推薦👍🏻雞翼超級好吃 雞肉不會柴 而且很夠味 炸得也剛剛好 外脆里嫩🤤來這裡必點的小吃

嚟呢度喜歡食佢嘅燒五花腩，配3款醬料好好吃👍依家仲有增量版啱晒啲食肉獸🤭另外叫咗五花腩拼牛肉定食，一次過食埋豬和牛喇🐷🐮新品的大戶屋招牌定食除了有五花腩外，仲有我鐘意嘅太陽蛋🍳同可樂薯餅。單點加$25就升級為定食：有漬物、茶碗蒸和日本米飯，性價比高呢🤩🤩再加$33白飯就可轉迷你三文魚吞拿魚飯🐟💕增量五花腩定食 $133💕五花腩拼牛肉定食 $133💕招牌定食 $99💕跟迷你三文魚吞拿魚飯 $33

講到呢間餐廳嘅嘢食，就好似置身喺日本當地咁樣。確定食相當吸引，半熟嘅牛肉望落去，已經馬上好好。仲有係好鮮甜嘅沙律又好食。不過最鍾意就係嗰個吉列豬扒，炸到好香，雖然份量好少，但依然食到返唔到轉頭。魚生方面，一樣冇得輸，三文魚好新鮮，食完之後包你回味無窮。估唔到碗湯都唔冇得輸，味精味唔會太重得好適宜食嘢之前飲咗佢，暖下個胃。下次會再介紹朋友嚟呢間食，因為個便當賣相太靚，無論係食定係打卡都超級一流。😃😃

大戶屋都唔係第一次食，一直都給人一個性價比較高的洋食餐廳，今晚跟家人到大戶屋食晚飯，叫二人餐。飲品，選了橙汁和巨峰梳打。分量尚可。小食可選兩款，就選了吉列蠔和雞翼。兩款小食到桌上時都是非常熱騰騰，味道不俗。吉列蠔遞上兩款醬汁包括蛋黃醬及和風醬。個人比較喜歡蛋黃醬，因為和風醬，味道校濃烈。主食選了椛魚和五花腩拼牛柳配上兩個白飯。燒椛魚份量十足，味道不太鹹，恰到好處。五花腩及牛柳，味道尚可，配上沙律，送飯之選。最後奉上兩客綠茶雪糕。總結，性價比是絕對可以接受，如果食量不是很大，可不用選擇二人餐，其實已經足夠了。

今日喺外賣平台叫咗個外賣，一送到嚟拎起舊蕃茄見到下面有隻死曱甴，即刻喺外賣平台 cancel咗張單，再打電話去話俾餐廳知，餐廳態度非常一般，淨係話「哦，咁我打去外賣平台幫你cancel左張單啦下」，完全冇提及到會改善衛生問題同埋感覺唔到有歉意。最後我提到話會報埋食環，佢竟然係就咁冷冷地講左句：「你咪報囉～」⋯⋯都真係唔知講咩好了。至於間餐廳本身有幾污糟，大家自己應該都可以想像到⋯⋯

早幾日到荃灣廣場行街，順道再食大戶屋😋😋 來大戶屋食過很多次了，性價比真係唔錯，食物質素有保證，不過等位時間可能比較長，無得預約，所以可能要提早等位。 🔶味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋。呢個係我每隔一段時間就一定要食一次既食物。豬扒炸得酥脆，配搭濃濃的味噌醬汁非常惹味👍👍👍🔶特選增量燒熟成五花腩。五花腩油脂豐富而且燒得剛剛好，本食唔太鐘意食肥肉既我都覺得好正 食唔停😋 配埋日本飯和其他前菜真係食到好滿足

中午去食，兩個大人一個bb,叫咗牛肉壽喜燒同埋滑蛋雞飯配烏冬。首先講牛肉壽喜燒，110 蚊，唔係牙化，呢個價錢呢個質素，好過去搶，個餐咸到我夜晚都仲係度飲緊水。滑蛋雞飯，仲衰過出面賣30 蚊果d，佢憑咩賣86 蚊，雞太硬，份量少，其實真係搶錢。又咸。唔明白點解有人排隊，講咩家庭料理，收緊懷石料理的價錢，請大家三思。然後講下大家都有提及的中年白髮女店員，入去企門口完全冇招呼，收咁貴價錢，無服務，環境殘舊，似去foodcourt。講最重要嘅，bb凳設計差到極點，唔可以拉埋去拍近張台，搞到bb凳同張台有gap,又冇安全帶，bb坐坐下成個人唔見咗，原來跌咗落台底

—荃灣太多選擇 當唔知食咩嘅時候 日本菜never disappoint us環境幾舒服 可能因為已經過咗午飯時間油甘魚刺身飯($144)附茶碗蒸 漬物 小鉢 幾豐富好認真 店員有拎推薦食法簡介出嚟1. 芥末醬油 / 2. 生糀味噌 /3. 高湯茶泡飯油甘魚就咁食都夠鮮美 加咗高湯之後泡飯變得脹卜卜 好飽肚吉列熟成豬扒定食($113)自己用研磨缽現磨白芝麻碎豬扒炸得乾身唔膩 頗軟腍——————————————大戶屋 荃灣楊屋道1號荃新天地一樓118號舖

因為而家住荃灣，其實都唔係第一次去呢一間餐廳食飯，但係每一次都覺得自己食完係受氣嘅！店裏有一位很老嘅店長，頭髮斑白，短頭髮。但係佢有好多時間，喺度剪花！對客人嘅態度很冷漠。我最後一次去嘅時候，我同前面一位女士前後腳入去，大家都係要兩位，佢將我前面嘅女士安排一個四人座位，而我咩住兩代行李，就只得兩位座位，但其實仲有另外一啲四人枱，四人枱上邊有餐牌，但係我枱面上面乜都冇，我坐低要求店員安排多一張椅子俾我放東西，佢拒絕，話佢哋有籃，但安排一個放唔到我行李嘅籃俾我！亦都冇人嚟招呼我，我要企起身先至望到嗰位店長，跟住佢先至叫我等佢，隔咗三5分鐘後先有另一位同事過嚟，我話我冇餐牌先至有人交餐牌俾我！之後我個女嚟咗，佢叫咗一個餐，我只係叫咗一條燒魚，但係條魚唔知係咪師傅劏魚，劏穿咗個魚鰓，結果近魚頭魚肚嘅位置，食出嚟係苦嘅！

喺荃新天地經過呢間日式餐廳既時候見到佢既定食幾吸引就決定試下 😬餐廳全店設計為木系色而且樓底高地方寬敞，座位幾闊落感覺舒適特選燒熟成五花腩（鹽麴・醬油麴）定食 🍚本身好鍾意食五花腩見呢款定食有齊兩種口味既五花腩可以一次過滿足兩個願望 😂五花腩定食賣相幾吸引肉既份量都足夠兩種口味既五花腩都燒得好香好滋味肉質亦適中個人而言比較喜歡醬油麴味五花腩 ～ 😍定食亦配咗啲生菜同燉蛋豐富得嚟又感覺健康 係會再 encore 既一間餐廳

細個係附近讀書經常會係商場遊蕩🤣 經常見到大戶屋嘅招牌 但一直都冇食過 今日路過決定要一嚐🥳 餐廳環境闊落 景觀都開揚 幾舒服😌✿ 特選增量燒熟成五花腩定食 ✿ [$128]睇menu啲相已經覺得哩個五花腩好吸引 增量可以一個過試兩隻口味（鹽麴、醬油麴）嘅五花腩 好正🤤 五花腩燒到焦焦地有少少脆口 而且好入味 超送飯 有埋薯仔沙律 味增湯 同蒸蛋 好飽🥳 不過整體食物都唔夠熱🥲✿ 燒醬油麴牛扒盒子飯定食 ✿ [$127]牛扒燒得好嫩 好入味 雖然有少少筋位 但份量好足 哩個價錢都算可以 不過有同樣嘅問題就係唔夠熱 似係再翻熱嘅溫度🥹★好食指數★：3.5/5★服務態度★：3/5★CP值★：3/5★有加一★地址➸荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓118號舖