大城小廚

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.識我嘅人都知我成日去九龍城打波 🎾 最近又成日去啟德體育園睇演唱會 🎤 打波或者演唱會前後當然要搵嘢食醫肚🍴 呢間港式小菜餐廳絕對係快❗️靚❗️正❗️嘅好選擇.🌟 乳鴿 🐦 唔好以為淨係茶樓先有得食呢度嘅紅燒乳鴿水準甚高外皮酥脆 肉質細嫩 🐦 帶有濃郁的燒烤香氣 ♨️撕開腿肉可見熱氣騰騰的肉汁💦 正😄.🌟 冬菜蒸黃花魚 🐟 潮州老醃冬菜鹹中帶微酵香 加埋黃花魚一齊蒸🐠 冬菜的鹹香與黃花魚的鮮嫩結合🧂 更能帶出魚肉嘅鮮甜🥹🥹.🌟 豉椒炒蜆豆豉和青椒的香氣突出♨️蜆肉大大粒 新鮮彈牙無沙無腥係鑊氣嘅體現啊🤤🤤.🌟 鐵板海鮮炒烏冬鐵板上桌時應熱騰騰 又係🈵🈵嘅鑊氣海鮮有蝦🦐 ，魷魚🦑，元貝等等烏冬麵條Q彈 海鮮新鮮加上黑椒汁後口感豐富 超級惹味.隨便點幾樣都好味😋又快上菜呢間餐廳仲要每日供應超過2️⃣0️⃣0️⃣款菜式基本上你想食嘅嘢喺個Menu都一定搵到咁多野揀 日日黎食都唔會悶🫡🫡.最近餐廳做緊優惠🤭🤭叫小菜即刻送啤酒🍺 高質素和➕親民價格CP值🔝 真心可以晚晚唔使🙂‍↔️煮飯.📍九龍城福佬村道33-35號.

餐廳加埋過百款菜式選擇，而且開到夜一夜，喺啟德體育園睇演唱會行過黎食宵夜都無問題每次中式小菜都必點豆豉汁蒸白鱔，汁底調味岩岩好唔會過鹹，雖然條鱔偏細條，不過魚質飽滿陳皮骨用酸甜醬溝陳皮醬，陳皮味比較輕身，不過排骨炸得幾鬆脆，而且都幾多肉食另外砂鍋雲吞雞份量佔足半隻雞，雲吞都有半打，用娃娃菜墊底，湯底比較清楚，雞油唔多，可惜雞件太熟同略厭雲吞裡面豬肉落太多胡椒粉另提大家送嘅飲品記得主動問店員拎，唔好蝕比佢阿

ฅ'ω'ฅ 上湯浸時蔬 $65最後是清淡的浸時蔬選了清甜的娃娃蔬菜加$12升級成為套餐💫搭配白飯及跟餐熱飲☕️Ended the night with light seasonal vegetables,
featuring sweet baby cabbage🥬 Upgraded to a set meal for an additional $12, served with white rice🍚 and a complimentary hot drink🫖ฅ'ω'ฅ 豉汁蒸馬友 $138點了賣相出眾的馬友蒸魚魚肉熟度剛剛好魚肉吃起來嫩滑多汁鮮香濃郁沒有泥土味👍🏻Steamed Mackerel with Black Bean Sauce had an appealing presentation and was cooked to perfection🤩 It was smooth and not earthy, super flavourful🤤ฅ'ω'ฅ 蜜椒薯仔安格牛柳粒 $168必點薯仔安格牛柳粒份量也算是十分充足蜜椒薯仔粒非常香甜安格斯牛柳粒夠軟淋✨Honey Peppe

去啟德體育園，睇演唱會之前，專誠來九龍城呢間網友狂推嘅小店。門面睇落平平无奇，點知一試就知係「真功夫」，完全靠味道取勝，店員也是好客有禮的-位置都幾方便，食完行10分鐘就到宋王臺，之後再去啟德主場館，時間啱啱好。-菜牌入面好多驚喜：• 人氣款「蜜椒薯仔安格斯牛柳粒」的確唔錯，但我私心更愛「豉椒炒蜆」，蜆新鮮又大份，豉椒汁酸辣惹味，索晒入蜆肉度，配飯真係冇得頂，性價比超高；• 「美極煎龍躉球」一定要讚！就咁食少少鹹配埋飯就啱啱好個魚皮真係超好食外皮煎到金黃香脆，魚肉嫩到出汁，呢種水準喺酒樓起碼要300幾，呢度價錢親民好多。聽講主廚係知名酒樓出來嘅，果然有料到• 最驚喜係「土魷蒸肉餅」，比起上次喺趕時間兩餸飯食到個「散碎渣」，呢度嘅肉餅緊實彈牙土魷嘅鹹香滲晒入肉度，肉味超濃，拌飯簡直一流，一口接一口停唔到！平平無奇嘅小店，原來藏住咁多好味小菜難怪區內咁多食肆依然屹立不倒，好吃的店就應該多啲人認識星洲炒米都正！

九龍城小店多，今天跟爸爸到訪位於福佬村道的「大城小廚」享用晚餐，鄰近啟德體育園，觀賞演唱會、表演前或逛街後都是用餐的好選擇；提供港式茶餐廳美食、星馬叻沙、特色小菜及滋味鐵板等，款式多元選擇豐富，最近推出優惠：食小菜送啤酒，絕對是愛啤酒人士的福音！-🔹脆皮炸子雞 (半隻) $138即叫即炸充滿雞油香，雞皮香脆，雞肉緊緻帶肉香，蘸上淮鹽有提鮮作用-🔹黃金鮮魷 $118呈上時飄來陣陣濃郁的鹹蛋黃香，鮮魷大條厚肉，爽滑鮮甜，粉漿厚薄適中帶甘香的鹹蛋味道-🔹金銀蒜蒸茄子 $72份量十足，條條茄子皆粗壯，鋪上濃香的金銀蒜及蔥花，加上適量的豉油，吃到食物的原味道

去啟德行完街或喺啟德體育園睇完演唱會🎤, 推介大家行去九龍城食呢間, 兩個人至到一大班人去食都好適合！最近餐廳推出新優惠：叫小菜即送啤酒🍻呢間港式小菜館喺九龍城原來已經開業超過10年！有多款小炒同海鮮, 招牌菜式包括：蒜蓉粉絲蒸海蝦🦐、黑椒牛仔骨煲等, 各款小菜都好有鑊氣, 而且份量十足！🥢生炆龍躉頭腩 頭腩肉質嫩滑有彈性,啖啖肉, 新鮮又鮮美, 油溫掌控得好好, 炆至入味～ 加入豆腐、火腩、冬菇、白菜仔🥬, 令醬汁味道更香濃, 食呢個一定要配白飯🍚 🥢涼瓜煎蛋角好有厚度, 煎得啱啱好, 一啲都唔老！兩面煎至金黃香口, 蛋香十足, 內裏夾住涼瓜, 係簡單又好味嘅小菜！🥢魚肚蝦乾鮮竹浸勝瓜勝瓜嘅鮮甜味同爽滑嘅魚肚好夾！裏面仲有蝦乾、枝竹、草菇

今日去了啟德Airside 行街，我朋友話行完之後就帶我去食好嘢之後我就跟住佢 去咗一間 港式小菜餐廳 食晚飯去到門口，見到入面都好多人食緊嘢即刻心裡面，都覺得呢間應該都唔差嘅😋我同朋友叫咗幾樣餸蜜椒薯仔安格斯牛柳粒$168唔係誇張，呢間係我食過 蜜椒薯仔牛柳粒 最好食嘅一間，每一舊薯仔外皮係煎到脆，而且每一粒嘅牛柳粒都係一啲都唔韌西檸雞 $80酸甜可口的檸檬風味和酥脆的雞肉我覺得值得一讚嘅係，醬汁同埋雞肉分開放，令到雞肉即使放耐咗，都唔會咁容易淋，保持酥脆五柳黃花魚 $88花魚油脂豐富、肉質厚身富有彈性，配搭酸酸甜甜的醬汁能令煎魚味道更上一層樓，開胃好下飯椒絲腐乳通菜牛肉$72結合了蔬菜的清爽、牛肉的鮮美、以及腐乳的鹹香，風味獨特😆加12蚊，仲可以轉套餐，有埋飯同埋湯，唔想飲湯都可以轉茶或咖啡又或者可以加錢轉飲品最近仲有優惠✨ 食小菜送啤酒

自從鐵路開通咗宋王臺站交通便利咗咁多🚇都真係多咗機會過嚟呢邊～路過試咗呢一間小炒店都幾好食😋～而且價錢算大眾化，小菜選擇嘅款式都好多👍🏻一款小菜會送一罐啤酒/汽水🍻嗌咗三款小菜就有三罐～-🍲鮑魚滑雞煲 / $178鮑魚雞煲超級惹味🐔‼️真係有勁多隻鮑魚用料好足❤️仲要係大大隻～雞肉都好嫩滑好入味-🦐蒜茸粉絲蒸開邊蝦 / $168最鍾意係個蒜蓉蒸粉絲蝦🦐🤤蝦都好大隻而且係新鮮！勁多蒜蓉非常之入味-🐷XO醬翠玉瓜炒豬頸肉 / $78最愛嘅XO醬翠玉瓜炒豬頸肉🐷最頸肉幾爽口鹹香惹味～ 整體碟碟都真係好有穫氣🔥另外可以加配$12轉做套餐，有一碗白飯，例湯同埋熱飲～凍飲就另外再加錢。以呢個價位有呢個質素都算抵食～

嚟緊啟德咁多show睇，開show前當然要同朋友食返餐😎距離啟德10-15分鐘路程，九龍城鑊氣小炒「大城小廚」絕對係個好選擇👍🏻小炒、碟頭飯、湯品多種選擇，加上餐廳營業至凌晨12點，完show都可以去食宵夜😆而家更推出小炒送汽水/啤酒優惠，抵食之選❤️.🍴蜜椒薯仔安格斯牛柳粒💰$168必食推介🌟牛柳粒大大粒炒得啱啱好，肉味濃郁，配上蜜椒汁鹹甜有層次😚仲有金黃香脆薯仔粒、青椒、洋蔥襯托，超惹味🤩.🍴菜脯煎蛋角💰$72手打藕餅煎得金黃香脆，咬開仲見到爽口蓮藕粒、冬菇粒及蝦米粒，口感豐富唔單調🥰絕對係少見又有心機嘅菜式💕.🍴古法香煎藕餅💰$88蛋香十足，內裏夾住鹹香菜脯，外脆內嫩，配白飯一流😋.🍴帶子欖菜肉鬆炒飯💰$62炒得夠乾身，粒粒分明😛欖菜鹹香突出，配埋彈牙帶子同肉鬆，一大碟都兩個人食都得😜

🥢我哋平時久唔久都會叫餸食飯🍚今晚去開九龍城附近🚗經過見到呢間啲小菜款式勁多🥬我哋比佢個蒜茸粉絲蒸開邊蝦吸引左🤩二話不說就貢入去試吓先😋🐠五柳黃花魚：我哋好鍾意食魚🐟呢度有好多唔同魚嘅菜式✅我哋好有興趣試吓呢個五柳黃花魚呀😍五柳嘅酸甜味令到魚嘅味道提鮮不少👅黃花魚比較多骨😅但係好鮮甜好滑💯正👍🦐 蒜茸粉絲蒸開邊蝦：好少開邊蝦咁大隻架💯蝦夠鮮甜又爽口👍粉絲又多仲索晒啲蒜茸香味❤️好咪到我哋吃光光呀💯好推介✅🐡豉汁蒸日本帶子豆腐：個帶子勁新鮮又夠彈牙✅好有咬口呀❤️豆腐夠曬滑嘟嘟💯好鍾意佢上面鋪滿晒好多豆豉👍好惹味呢🥳🥛熱杏霜：我就唔好熱杏霜😝但hubby就大愛😍話夠濃又好飲❤️滿意呀👍🥤凍檸樂：好耐無飲可樂😛飲咗條氣就順返晒😍爽呀😙

❣️上個weekend見得閒就入左九龍城行街🛍️ 兩條友行到咁上下見餓 就去左呢間茶餐廳食個dinner🍽️雖然鋪頭望落同普通茶餐廳無咩太大分別睇完餐牌直接嗌左三個餸 上菜個下先知一啲都唔普通 味道幾有驚喜❗️❗️😳🔸《豉汁蒸大鱔》 $158🔸鱔肉超肥美 厚度夠適中 豆豉配埋魚肉嘅鮮味送飯一流啱啱上黎熱辣辣 鱔肉脆口 魚油逼曬出黎🐟忍唔住都食多左兩啖飯🍚👅👅🔸《脆皮炸子雞 半隻》 $138🔸原本唔係太鍾意食炸子雞 但見係食評幾多人食就膽粗粗嗌黎試下🤣🤣估唔到食落有雞味之餘仲要唔鞋口 外皮夠薄脆 雞肉夠鹹香入味🐔唔洗點准鹽都好夠味❣️食食下先知原來係用文昌雞 難怪咁嫩滑啦🙈🔸《蝦乾金銀蛋浸時菜》 $88🔸食咗咁多肉梗係要嗌碟菜平衡返啦🤭可以揀邊款菜 我地就揀左白菜仔🥬 蝦乾皮蛋鹹蛋算俾得多 唔似出面落幾粒當裝飾清淡得黎有唔同配料調和 成餐食得好舒服～✨咁啱最近餐廳有新優惠🈹 ✨嗌小菜送啤酒🍺一班fd嗌幾個餸 每人送罐啤酒 飲飽食醉正到🍻🤣🤣去開啟德行街或者睇演唱會嘅 過黎食飯都好方便 夜晚開到11pm🕚如果大家去開附近嘅不妨去試下 支持下本地茶餐廳啊～💕

「九龍城除左去啟德睇演唱會，食泰菜以外，仲有街坊小菜」小編今次就帶埋大家黎到九龍城，同大家介紹一間街坊認證既街坊小菜 一 大城小廚 🌟秘製陳皮骨 $98招牌推介，一字骨炸得金黃，帶點酥脆感，加埋甜甜地既秘製陳皮柚子醬，私心大推🤤👍🏻👍🏻🌟土魷蒸肉餅 $72蒸肉餅肉質肥瘦均匀啖啖肉，加埋鹹香既土魷，絕對可以話系白飯殺手🤤👍🏻👍🏻🌟砂鍋雲吞雞煲 $148湯頭香濃，加埋雞件同大大粒既鮮蝦雲吞🤤👍🏻🌟魚肚蝦乾鮮竹浸勝瓜 $92高湯清清地，勝瓜煮得夠腍夠入味，加埋大大塊既魚肚、支竹同蝦乾🤤👍🏻*而且每個小菜都會送啤酒/汽水一罐📍大城小廚地址：九龍城福佬村道33-35號地舖

去啟德體育園睇演唱會之前，近近地，和朋友先到九龍城搵食。經過「大城小廚」，看見餐廳推出新優惠，還有點小菜送啤酒添！如果去開啟德行街，來這裡食飯，也是不錯的選擇。😋是日選擇：1️⃣蒜蓉粉絲蒸開邊蝦🍽蒜蓉香氣濃郁，蝦肉新鮮，粉絲吸收了蒸蝦過程中的精華，令整體味道更加豐富。2️⃣脆皮炸子雞（半隻）🍽外皮金黃香脆，雞肉仍可保持鮮嫩，調味恰到好處。3️⃣魚蛋河🍽魚蛋彈牙，湯底清鮮，加添辣椒油，更惹味。4️⃣紅豆冰🍽紅豆的自然甜，淡淡奶香，回想起兒時的味道。

九龍城泰國野就食得多，打冷都係第一次，仲要叫小菜送一罐罐裝飲品，認真抵得黎味道都好唔錯✨🙌🏻西蘭花炒龍躉龍躉新鮮，魚皮煙韌痴口，炒西蘭花有鍋氣，切得大件之餘份量都唔少，雖然價錢mark得偏高，但都真係俾足料🤤鮑魚雞煲有5隻鮑魚，雞嘅份量都多，有鍋氣，調味比較重，送啤酒一流蒜蓉粉絲蒸茄子係金銀蒜，睇得出有心思，好香蒜蓉味，落左比較多油但唔會好油膩，粉絲吸晒沙汁超級惹味，調味都係偏咸，適合送啤酒

「以為街坊小廚只有鑊氣，竟藏著海鮮宴席的格局！」 海鮮處處見巧思，蟶子王肥美無沙，豉椒汁鹹辣平衡，重點是吸汁後的粉餅外脆內綿。另再整兩隻龍蝦，食日本伊勢龍蝦芝士伊麵（時價）肉質爽彈！薑蔥炒蟹同蟶子王都新鮮，正！❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥果然高手在民間！若硬要挑剔，大概是海鮮菜需提前一日預訂，但好貨值得等待。下次家族慶生，絕對會再訪！老闆娘超好服務😊😃😄會按人數建議海鮮分量，主動提醒「今日蟶子靚過鮑魚」 👍🏻👍🏻👍🏻