大圍小食

營業中

休息中

呢間真係開左好耐既老店, 小編由細食到大, 無論咩時間都係咁多人排隊 😁 相比以前仲多左串燒, 畢竟我都無再住係大圍一段好長既時間, 有少少轉變都應該既, 但無變到既就係小店既味道, 到而家都仲keep到水準 👍🏻 我叫左一大堆野食, 魚蛋燒賣一定走唔甩, 記得一定要攞埋秘製辣醬, 加左滋味好多!! 炸大腸又係必食食物之一 😋 雖然佢唔係整串燒出身, 但串燒都整得有板有眼, 豬肉同牛肉都一樣厚身但唔會韌。臭豆腐比一般小店更臭 🤭 而且仲好大件! 佢一件等於人地兩件, 賣$16 1件都合情合理, 其他食物性價比都高! 😊

最近因為進修嘅關係，多咗喺大圍搵食，一出大圍站第一眼見到嘅就係大圍小食。大圍小食是多年老店，提供美味的地道小食，獨特的煎釀三寶，不僅吸引了大圍人，也讓遊客對香港的美食文化刮目相看，性價比高。怕羞掃街，可以外賣返屋企慢慢嘆。魚蛋燒賣、人氣辣汁魚蛋、燒賣搭配非常受歡迎，和人氣辣汁是香港小吃。填滿肚仔，鮮嫩口感，味道鮮美。人氣辣汁用來搭配燒賣，香辣可口，提升燒賣的風味。煎釀三寶煎釀三寶很經典的香港小吃，煎炸至金黃酥脆。茄子柔軟的口感與魚肉相得益彰。西蘭花外面好少食到。冬菇用來吸收魚肉的鮮味。辣椒青椒增添色彩和風味。紅腸、炸餃子、炸豆腐搭配甜醬辣醬、辣椒醬或其他喜好的調味料享用，更加提升鮮味。黃金臭豆腐我們要珍惜臭豆腐，人手製作，手工小食，臭得好味道。串燒串燒肉類、海鮮、魷魚，經過燒烤炭燒，外焦內嫩，風味獨特。烤至金黃酥脆，根據個人口味，可以辣可以唔辣，自由搭配，配啤酒一流，絕佳美味小吃。魚肉碗仔翅魚肉碗仔翅香港人喜愛的美食，魚肉味道鮮美，口感滑嫩。碗仔翅湯汁的鮮味，增添滑嫩的口感，味道濃郁，加入胡椒粉仲好味。足料糯米飯秋風起食臘味，足料糯米飯提醒我又係深秋嘅時候。傳統中式美食，以糯米為主，搭

去到大圍探朋友，順便買野上去食！一出車站見到呢間大圍小食係多年老店，每次過過都會幫襯！呢度既小食款式好多，講得出既呢度都有！今次買左煎釀三寶、炸雞脾、魚蛋燒賣同串燒！煎釀三寶全部都大大件，魚肉唔會腥！呢度客流量多，所以唔會係放左好耐，全部都熱辣辣！炸雞脾真係超巨型，而且係即叫即炸啖啖肉！魚蛋燒賣係經典既港式小食點少得佢地，佢地個辣醬好正，岩哂食辣之人！串燒都係即叫即燒，可自選辣度！呢度連糯米飯都有，款式都係多到數唔哂！

10月28號大概晚上7點買燒賣魚蛋，我排隊排到我，咪同女店員落單，原本都好地地，我有講明要2串魚蛋，2串燒賣，分開裝，女店員叫我等等，點知有個叔叔係旁邊問要咩，我咪講多次2串魚蛋，2串燒賣，我見佢用個大少少嘅碗裝，咪以為佢裝20粒要大碗啲，點知我見佢想裝埋魚蛋時，我叫住佢，我要分開裝，叔叔仲串我”要分開裝早啲講呀嘛”，好彩旁邊個女店員立即幫我話返個叔叔”人地有講無聽書”，佢死死地氣裝大碗強塞20粒燒賣入細碗我都算啦，佢仲要跌咗幾粒燒賣出嚟佢條毛巾度，仲好意思係我面前放返入個碗到，奉勸各位要買呢間小食店嘅嘢食嘅時候睇吓啲嘢乾唔乾淨先好食🤨

街頭小食絕對係我哋嘅集體回憶，大圍火車站對面搵到呢間港式小食天花板，開業多年，係唔少單車友同街坊到大圍必到check point🚸鍾意辣嘅必食經典咖哩魚蛋🍡同燒賣，陳皮魚蛋粒粒爽彈，加上秘製咖哩汁，香辣過癮✨魚肉燒賣口感軟糯而且唔似豬肉燒賣咁油膩，大推！香港買少見少嘅臭豆腐外層酥香內裡濕潤，外脆內軟，加甜醬同辣醬好有風味港式串燒香噴噴，豬頸肉一定係必食，食到炭燒香味，燒完之後更加香口有沙嗲、蜜糖、辣椒🌶️孜然等調味選擇，買返屋企個個都爭住食天氣涼涼哋又係食糯米飯嘅時候，本身有粒粒臘，升級級可以加原條臘腸/膶腸，秋冬必食🔥滷水雞脾都有驚喜，煮得好入味，大隻得嚟肉質嫩滑，相當滿足煎釀三寶款式齊全，其他地方好難搵到西蘭花、冬菇釀三寶🥦呢度都食到，樣樣都係大大件，重點係唔油膩，滿意想清清哋可以揀生菜🥬魚肉，魚肉爽滑彈牙，鍾意食辣嘅一定要加佢哋嘅辣菜脯配埋麻油胡椒粉最正，辣度十足，一流👍🏽

大圍小食對大圍嘅街坊來講都係可以話細細個已經食佢大，咁緊係啦佢已經係間大圍嘅老店，屹立咗一個好長嘅時間，每一樣野都好抵食。喺呢度，你可以食到多款街頭小食，燒賣魚蛋、魚肉碗仔翅、炸大腸、煎釀三寶、串燒等等呢啲就唔在講啦。除左小食，亦都有一啲主食又或者可以擺上枱加餸都得，就好似狗仔粉、車仔麵、韮菜豬紅豬腸咁。炸大腸炸得非常香口，配埋甜醬芥辣食風味更佳。韮菜豬紅豬腸，豬腸洗得十分乾淨，完全冇異味。豬紅爽口唔易散，韮菜鮮嫩入味。魚蛋嘅辣汁好辣好過癮。車仔麵十分足料，選擇亦都十分之多，配埋豬皮、豬紅、魚皮餃、牛丸等材料食十分滿足，加少少魚蛋嘅辣汁食更加正。呢間街頭小食嘅總匯，真係絕不能錯過。

📍 #大圍小食 (大圍) 大圍富嘉花園22號地舖▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️大圍小食呢間小店藏有不少驚喜，無論係味道定係份量都叫人滿意，絕對係大圍一帶唔能錯過嘅小店。今次買外賣返屋企食，一樣咁正！✨ #燒賣 醬汁勁濃郁，最鐘意佢既辣汁味，一次過食20粒！正！✨ #油渣麵配自製辣菜脯 蒜香配搭鹹香,麵身有彈性,油渣好香脆而且無油溢味，係童年回憶既味道。✨ #足料糯米飯 糯米飯粒粒分明，配埋臘腸同潤腸,可謂十足豐富。✨ #紫菜魚皮餃 餡料飽滿,餃子皮薄而不失韌性，加上紫菜更好食！✨ #豬頸肉 烤至金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁✨ #墨丸 口感滑嫩，魚漿味道鮮明，咬落去有彈性。✨ #韭菜豬紅豬腸 韭菜豬紅係最佳配搭，夾埋一齊食先最正！兩者份量都好多，加埋豬腸，正！✨ #港式滷水雞髀 雞髀滷得入味，肉質嫩滑，醬汁香濃！▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

大圍人一定識嘅老字號小食店❣️今次星期六過嚟 終於見識到啲人潮啦 咁多人幫襯嘅原因我實測完啦 果然係好味又性價比高‼️首先值得一提嘅係就算有長長嘅人龍幾咁好生意 老闆娘同伙記都好好禮貌 好有溫度💕（響尖沙咀試過所謂打卡小食店係幾咁冇禮貌同難食🙄）仲有呢度嘅感覺都好乾淨企理講返食物 真係超級多元化 勁多款式 口痕食嘅有 醫肚嘅都有 輕食又得 飽肚又得今次我純粹拎返屋企加餸 咁就冇點到車仔麵、糯米飯、豬油渣麵等等啦❣️煎釀三寶 點咗紅腸、魚蛋、尖椒、豆腐之外 呢度最特別嘅就係有鮮冬菇同埋西蘭花嘅選擇啊 魚肉好彈牙之外 每一粒都係重量級 我就最鍾意鮮冬菇嘅呢個配搭 係嶄新嘅口感 另外仲點咗一隻韓式炸餃子添 外皮脆卜卜勁好味❣️滷水雞髀 呢隻簡直係king-size 仲大過我隻手掌✋ 滷水汁好香口 成隻雞髀都浸得好夠入味 雞肉好嫩滑 ❣️串燒（豬頸肉、雞肉） 雖然本身已經燒熟咗 只係點嘅時候再翻熱同加調味粉 但肉質唔會因為咁樣而好老 食落依然有肉汁 外層燒到焦糖色恰到好處 仲有超級多款式嘅調味粉俾大家選擇 （目測有成八款㗎😆） ❣️魚蛋燒賣 燒賣有魚肉香但食唔到肥豬肉粒正合我意

呢間大圍小食由1998年開業至而家，一出地鐵站就係，相信好多人都食過！價錢算平，份量多，放假就係要瘋狂地食。📌煎釀三寶件件都mega size真係好驚喜！超飽。📌陳皮魚蛋&燒賣個特製醬辣得過癮，魚蛋燒賣彈牙。📌肉碎銀針粉配自製辣菜脯銀針粉好滑好好妖，同肉碎辣菜脯好夾。🐟生菜魚肉碗仔翅好多魚肉，碗仔翅好濃味。📌臭豆腐 、串燒豬頸肉&雞肉、炸大腸、司華力腸第一次食港式臭豆腐，個皮炸到好脆，點埋辣醬都幾好食！串燒豬頸肉好爽脆，好好食。司華力腸就超大條。三個人食真係飽到一個點。🥢大圍小食 🌏大圍富嘉花園22號地舖

今日收工一班同事上去其中一個同事屋企玩，我哋覺得好多餐廳外賣都好一般，醒起地鐵站附近嘅大圍小食！我哋決定買返去食！小食店門外經常都站滿人，可見幾受歡迎！以小食店來說，食物的選擇多得驚人！我們各自都選了自己想吃的，再一起分享！燒賣魚蛋必食！魚蛋係陳皮魚蛋，辣汁出色，嗜辣朋友會好鍾意！滷水雞髀好入味！第一次食狗仔粉，真係唔係有好多地方可以食到，湯底唔味精，狗仔粉有咬口，煙煙韌韌，加埋勁辣菜脯，好惹味！炸大腸外脆內軟，處理得好乾淨！推薦串燒！豬頸肉串燒同埋雞肉串燒都燒得好夠火候，好惹味！煎釀三寶勁多人叫！佢嘅鯪魚肉冇雜質，第一次見有西蘭花！最鍾意豆腐同大魚蛋！魚肉碗仔翅好足料！魚皮餃嘅紫菜湯好清甜！估唔到會有臭豆腐！好耐冇食過！就算外賣返到去都仲keep到脆口，加甜醬辣醬，依家諗起都好想食！呢間小食店咁受歡迎真係有原因！

今晚經大圍返屋企，俾佢啲魚蛋燒賣飄香，引到流晒口水。決定破戒食次宵夜。原來夜麻麻都有好多人同我一樣，排長龍喺度買小食。呢間小食店喺度開咗好多年。多數做街坊生意。小食種類繁多，我最鍾意就係食魚肉燒賣。係小食店嘅燒賣！酒樓嗰啲我反而唔鍾意食。老闆話佢哋啲燒賣汁係自家研製，濃縮嘅辣汁可以掛喺燒賣上。通常出邊賣嗰啲都係甜豉油。所以幫襯開呢間小食店我一定會買佢哋啲燒賣，再加自家製濃縮辣汁。串燒大大串，真心抵食嘅。外表燒到金黃，肉質滑嫩，味道非常香濃。醬汁恰到好處，帶有少少微辣。炸雞髀外脆內嫩，外皮炸得好乾身。雞肉鮮美多汁。燒魷魚烤得恰到好處，表面微焦，肉質彈牙，搭配特製醬汁，簡直係完美嘅搭配。同老闆傾咗幾句知道佢係好用心去做每一款小食。聽完佢對於製作過程嘅執着都大為感動。所以我一定支持香港本地小食！

夜麻麻仲一出大圍地鐵站。見到好多人排隊。仲要係派錢添，原來係嗰個係等住識少食宵夜。原來有臭豆腐，好正哦，臭豆腐啊！不過香港的臭豆腐係黃色！類似台灣嘅臭豆腐。其實唔係好臭。都幾蘇香！仲有就係我最中意嘅大腸好麻啊，好腍口啊。洗得好幹淨。大舊大舊好大口！然後居然仲有串燒喎。腸仔啊，牛🐮丸仔啊，夠香口！然後又變咗傳說中的老板。長頭發木村拓哉咁嘅樣。好靚仔啊！有聽過我喺旺角都有分店喎，下次去幫襯下先。加油啊

早兩日幾個朋友上去住喺大圍嘅朋友屋企玩，佢介紹我哋呢間小食老店，於是我哋就買咗一大堆小食去佢會所食。呢間小食店喺正大圍港鐵站對面，初初以為啲嘢食會好貴，點知原來性價比好高，超抵食！除咗平時啲街邊小食，呢度仲有車仔麵、狗仔粉、銀針粉呢啲飽肚嘢食，呢間鋪仲開到好夜，簡真係大圍嘅宵夜之選。我哋總共4個人，叫咗勁多小食，差啲食唔哂，最後食到超級飽。⭐煎釀三寶⭐陳皮魚蛋⭐燒賣⭐炸大腸⭐臭豆腐⭐鹵水雞髀⭐生炸雞髀⭐生菜魚肉碗仔翅⭐生菜魚皮餃⭐串燒⭐肉碎狗仔粉每樣野都唔錯，我最鍾意佢嘅串燒，燒都好香，而串燒豬勁肉好爽口，食落一啲都唔乾。鹵水雞髀就鹹中帶甜，醃得好入味。煎釀三寶亦都有好多款，每款都大大件，魚肉幾彈牙。碗仔翅勁大碗，所以再食的話，叫細碗就夠。狗仔粉非常足料，好多冬菇、肉碎，個湯仲充滿蝦米味，狗仔粉份量好多，食落煙煙靭靭，幾好味。呢間小食咁抵食，下次去開大圍一定會再幫襯。

今次要介紹嘅就係呢一間大圍20年嘅小店，你講得出嘅小食都有得食😎😎 每當行過既時候都會見到好多人排隊幫襯👍🏻👍🏻 好犀利！ 我覺得最好食既孖寶，一定係陳皮魚蛋+燒賣！！！ 陳皮回甘，魚蛋彈牙燒賣煙韌有彈性，加埋佢嘅自家辣醬，港式小食之選當然唔少得既仲有佢哋既煎釀三寶，他們的三寶價錢不算很貴，款式都幾多，除了有平常時常見到的青椒、茄子、豆腐、魚蛋、紅腸等款式，仲會有西蘭花🥦🥦 認真有新意👍🏻炸雞髀，以及串燒雞肉和豬頸肉等，都是香港小食的經典代表作。九款味道：孜然、川椒、七味、黑椒、咖喱、香茅、辣椒、蜜糖同沙嗲任君選擇，總有一款啱你心意。我試咗沙嗲加蜜糖，落單後在你面前烤，鮮艷亮澤，睇到流晒口水！韭菜大腸豬紅推薦！！大碗 份量十足！豬大腸乾淨軟腍，配脆韭柔口感味道一流臭豆腐好臭好正！搭配辣椒醬食更佳～碗仔翅魚肉好足料的碗仔翅，口味濃度適中，仲加咗魚肉，好飽肚

已經好多年冇食過臭豆腐同炸大腸，咁啱聽日有個演出， 夾band之前買啲小食 同朋友一齊食！！！之前經過大圍火車站已經見到呢間舖頭好多人， 今日嚟到都係滿庭若市🐰🐰🐰果然係性價比高嘅多年老店👶🏻👶🏻👶🏻⭐⭐⭐煎釀三寶之前見到啲食評推介個個都會叫煎釀三寶， 果然好有驚喜， 因為之前都冇見過會有西蘭花係煎釀三寶度😂😂😂amazinggg有位好食得辣嘅朋友都話佢嘅青辣椒 超級超級夠辣😂😂😂 每一件都好大舊，大滿足⭐⭐⭐👉🏻紫菜魚皮餃除咗有好多隻大大隻嘅魚皮餃之外， 紫菜都非常知足料👍🏻👍🏻👍🏻👉🏻沙嗲串燒豬頸肉個人覺得呢個串燒幾出色，燒汁好味之外，口感香脆⭐⭐⭐👉🏻正宗古法臭豆腐Wow 好耐冇聞過，一打開，係依個味啦！！！加埋甜醬，正！！！👉🏻椒鹽炸燒賣因為太趕自己落唔夠椒鹽！！可惜！！！👉🏻港式炸大腸都好大粒酥脆內軟🐰🐰🐰👉🏻大碗仔翅都叫左好多少食，估唔到佢嘅大大碗仔翅真係好大盛！！！😂😂😂 想乜都試下嘅朋友其實叫細碗夠了😂😂😂