夜貓。燒

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近日天氣熱，都唔係太想去太遠食嘢所以近排都係元朗搵食，但係天氣熱又唔想食啲好熱嘅嘢就好想食串燒，今次試呢間嘅串燒係屬於細店，但串燒種類都算多
椰香一口豚 HK$ 30 普通豚肉就食得多，店舖創作左有椰香嘅豚肉，白色嘅位唔好諗錯隔離，其實佢係椰奶，請落去豚肉同椰香原來都幾夾檸香雞串 HK$ 20 一食落去好香嘅檸檬味，但係又唔會好酸嘅感覺，佢唔係醃製嘅檸檬香，所以唔會蓋過咗本身雞嘅味道豬頸肉串 HK$ 18 超級鍾意食豬頸肉，豬頸肉真係冇得輸，而且食落去甜甜地

厚切牛舌心串 HK$ 28 佢有牛舌同埋牛舌心呢樣嘢值得加分，一份四件，唔會太厚亦都唔太薄，味道香，口感軟嫩，出色
脆蓉茄子 HK$ 32串燒必叫，多蒜頭好正，正到要食埋啲蒜
秋葵 HK$ 18 佢嘅做法有啲特別，平時幾秋葵會係原條開半佢竟然會喺中間開咗，令到冇咗本身秋葵嘅鼻涕感覺
韭菜 HK$ 13 味道都幾香

鵝肝多士 HK$ 76 蜜糖麵包香脆，放上炸好既鵝肝，再加上大量嘅香草麵包香脆而且帶甜，加埋鵝肝食落去唔會好油膩，都唔算好油，感覺幾香幾特別
加多寶 HK$ 13 我覺得食串燒我好鍾意飲涼茶，可能因為熱氣但係有平時唔

喺元朗朗屏站附近開咗間食串燒嘅小小店一般喺香港食串燒都比較貴，我覺得呢間價錢算係中位牛肉羊肉雞肉串係必食啦 牛雞都正常發揮羊肉串幾驚喜 一啲都唔蘇但保有羊味 調味粉好夾 難得係香港食到咁好味 仲追加左兩串外賣！雞翼切開咗單骨咁燒 入味啲仲可以令肉質實淨啲蔬菜類既茄子又係必食啦 好大條好肥好多汁秋葵四季豆肥牛金菇都好不錯！蒜蓉包係好大粒嘅蒜蓉 成嚿包似係焗過 超級脆想塞爆個肚，仲可以嗌碗麻辣燙逐個餸自己隨心揀 有得嗌刀削麵都幾特別！

夜貓大雞髀（隻）$35燒雞髀新鮮燒起，熱辣辣差啲熱到拎唔到上手，外皮仲係脆 ，撕開雞髀仲流緊肉汁唔覺得鞋囗。羊架(隻) $48大大支羊架，未食已經聞到好香炭外層燒到焦香，香料味好突出，羊肉肉質充滿肉汁咬落係好軟冧煮，而且一啲都唔羶小識食一定係食黐住骨啲肉充滿油香。脆皮爽肉鱔（串）$50一大舊肥美嘅鱔肉，外皮燒到脆卜卜，鱔肉燒至甘香。香脆豆卜（串）$16豆卜燒得剛好，外脆內軟，有啖谈的五香味。厚切牛舌心串（串）$28牛舌燒到七八成熟，肉質燒得剛好，調味只放鹽已經好好味。四季豆（串）$13燒得得香口得來，唔會好乾勁Juice ，調味剛剛好。翠玉瓜（串）$13師傅控制火喉岩岩好，一咬落去juicy到爆汁，特製燒汁仲帶出更多既去翠玉瓜香味日本甜薯（串）$16食落口口感軟淋淋，燒到味道甘香芝士年糕（串）$30外脆内軟，熱辣辣，煙煙韌韌咁，好香芝士味，上面嘅燒汁鹹度岩岩好，好好食。煙肉包車厘茄串 （串）$26幾有驚喜既配搭，食材好似好簡單，但味道很唔錯，香甜多汁嘅車厘茄中和左煙肉嘅油膩，又甜又香味道豐富。

今日同同事去元朗做野，一場黎到，緊係係到食埋餐好嘅先走，當周圍行搵緊有咩好食果陣，見到依間夜貓燒，係門口聞到野食幾香，又有位，最後決定入後試下。一坐低望下餐牌，價錢都算平wo，平均20幾蚊串，食10串先大約300蚊，選擇多，連雞髀都有，正！而且依到用App落單，勁方便，食到咁上下，電話一㩒個制就搞掂。野食方面，味道品錯，每樣野食都味道濃郁，而且唔油膩，鍾意食濃味的話道岩哂了，辣方面仲可以揀大、中、小、BB 辣，總有個係岩心水，甚至走辣都仲得，十分貼心。鐘意食串燒嫁話，呢間絕對係唔錯嘅選擇！🤤

元朗出名多嘢食，基本上諗得出嘅都有同事介紹呢間串燒麻辣燙有別於一般同類型餐廳，整體感覺非常乾淨！食串燒，當然唔可以錯過巨型嘅燒茄子佢哋嘅醬汁做得非常惹味茄子夠厚肉 又唔會乾爭爭由於我同朋友都係海鮮控咁就當然要試試個燒蜆同扇貝啦佢哋嘅蒜蓉份量好重手，超正！扇貝上嘅粉絲完美地吸收咗蒜蓉、扇貝嘅鮮味，又有彈牙口感，非常推薦！海鮮處理得好好，蜆無沙，又無甩殼除咗海鮮之外，其他串燒都唔錯😎😎簡簡單單，揀自己想要嘅串燒，同朋友談天說地，都幾寫意😎😎

🌟招牌麻辣燙(小辣) $58呢個麻辣燙性價比都這，$58已經包4個餸，我簡咗花枝滑、肥牛、豆卜同菜心，麵底佢都多選擇，我就簡咗出面比較少見嘅刀削麵。佢個湯底味道唔會好咸又唔會好辣，仲可以飲幾啖幾過癮。特別會想讚一讚個刀削麵，食落好彈牙超有咬口。配料方面真係要大大力推呢個花枝滑，墨魚味好濃好好食。.🌟夜貓大雞髀 $35見呢個都係招牌之一就叫咗一份試，上到台真係好大隻，個皮燒到非常香脆，餐廳仲會提供刀叉比你，一切落去啲汁就出曬嚟，每一啖都好滿足。.🌟三文魚頭 $68呢個三文魚頭我覺得係最好食嘅一樣，三文魚頭都大隻又多肉，仲有好多骨膠原。餐廳本身已經加好多調味料燒到好香，再加多少少檸檬汁提鮮，呢個魚頭真係冇得頂，最後比我清到乾乾淨淨🤣.🌟饅頭 $22第一次見串燒店入面會有燒饅頭呢個選擇，好奇心驅使下即時叫咗嚟食，感覺加埋一堆辣粉調味料幾特別。.🌟蒜蓉娃娃菜 $32娃娃菜份量都算多，而且仲要落得好重蒜蓉，味道高質！.🌟墨魚嘴串 $30墨魚咀比我想像中大粒，一串有4粒，咬落都好彈牙口感好正。.🌟芝士年糕 $30網上見到又好幾個食評都有叫，所以我又叫嚟食，個人覺得係高質嘅，出面加有蜜糖燒但又唔會話

【款式多多麻辣燙·串燒小店🤩💪🏻】/////呢間餐廳環境簡約得嚟幾亁淨 主打串燒以及麻辣燙 有豬頸肉、燒生蠔、燒牛肉等等 款式非常多👍🏻😎佢哋BB辣辣度已經係平時食嘅小辣程度(◐‿◑).👉🏻麻辣花甲粉 ($35)小店招牌菜 粉絲吸晒湯汁精華 味道微辣清甜 花甲份量比想象中多 有咬口又惹味😛.👉🏻芝味茄子（串）($32)哇 好大碟喎🤣可以簡芝士或者蒜蓉味 茄子燒得多汁 蒜蓉味香濃😬.👉🏻脆皮爽肉鱔 ($50)外皮燒得脆身 肉質爽滑易入口 搽左蜜糖甜絲絲幾可口 大份啲就更好🤩.👉🏻特大魷魚($70)魷魚充滿油香 可惜燒得口感比較軟身🥶.👉🏻司華力腸 ($28)燒得有焦香 外皮脆身 幾惹味🔥.👉🏻翠玉瓜 ($13)瓜類燒得幾juicy 口感清甜爽脆☺️👉🏻厚切牛舌心串 ($28)牛舌心燒得外脆内軟 牛味都幾重～👉🏻芝士年糕 ($30)表面呈金黃色 咬開熱辣辣 有流心芝士 食到lamlam利🤣.👉🏻韭菜 ($13)韭菜味道清甜 燒得比較亁身(*¯︶¯*)———📍夜貓。燒 (元朗)元朗俊賢坊18號權益大樓地下4號舖

呢間餐廳主打串燒，我同朋友叫左咗好多款嘢黎食😝▶️孜然羊肉串啖啖入口，香得黎又唔會太辣，啖啖肉，啱晒我口味▶️牛肉串燒肉質唔會太老，脆嘅口感加上炭燒味，好好味▶️燒茄子好好食，蒜香配上燒得岩岩好嘅茄子，呢個係必食之選▶️檸香雞串檸味配上雞肉係幾夾，加上佢冇骨，食得幾開心▶️燒豬仔髀好滋味，豬髀肉加上少少炭燒味，肉質嫰滑▶️雞軟骨香脆之選，燒得都唔錯▶️五花腩串肥瘦相間，入口即溶，幾好食▶️花甲粉絲份量好多，花甲鮮味，大大兜，好抵食！▶️炒雜菌菇類好多款，炒得好入味整體味道唔錯，價錢又唔貴，得閒會再幫襯😝

假期前夕工作到比較晚，一個人找吃宵夜的地方，來到元朗吃串燒，這一間小店很多人吃，長期滿座，幸好去到時剛巧有位。串燒即點即燒，要有些耐性去等待。厚切牛舌心串$28厚切牛舌心串比我想像中大件，一串三件但每件是平常牛舌的兩倍，它的口感較嫩，肉質細膩，帶有牛肉的香氣，味道濃郁。蒜蓉茄子$32燒茄子佈滿濃濃的蒜蓉和醬料，茄子肉軟軟的，味道香氣四溢，令人吃不停口。土豆串$13土豆串也就是薯仔串，它沒有像薯片的脆，邊邊位有少少脆中間就是軟的薯仔片，較少見的串燒值得一吃。BB蘆筍$20BB蘆筍入口清爽，蘆筍的甜味和醬汁的味道融為一體，蘆筍邊緣還有微脆口感。翠肉瓜$13厚身的翠肉瓜咬下去爽脆多汁，吃得到瓜的天然香甜味。四季豆$13也是清新之選的四季豆，它有豆子的清香味，燒到了比較軟腍，很易入口。蒜蓉花甲$48花甲通常吃比較清新的做法，這些吃的是濃味版，蒜蓉混上醬汁去炒過，味道香濃郁味，花甲口感彈牙，肉質嫩滑，蒜味和鮮味很搭配，味道鮮美。黑香蕉$22黑香蕉即是燒過的香蕉加上朱古力醬，香蕉口感柔軟，帶有香甜味，經過烤制後更加香甜可口，和朱古力醬也很夾。

今日係朗屏附近返工，放咗工同同事去咗食串燒happy hour一下😎😎我哋叫咗一個燒干馬友，外脆嘅外皮，配上剛剛好嘅肉質，口感好出色😋加上酸酸辣辣嘅汁，一啖接一啖😋😋另外佢嘅燒豬腩肉亦都好香口，肉質唔錯，配上啤酒，吹水一流🤣

好少喺元朗廣場附近覓食 收工經過見到開咗好多唔同嘅小店 比呢間有麻辣燙嘅串燒小店吸引咗 所以就試吓🤎❀四餸麻辣燙$58午餐肉、蝦滑、花枝滑、娃娃菜刀削麵（中辣）午餐肉十分厚切 蝦滑花枝滑味道鮮甜刀削麵麵質彈牙中辣唔會太辣麻味比較重❀麻辣花甲粉$35花甲份量多 味道鮮甜湯底唔會好油膩❀各款串燒❀❀檸香雞串 $20味道有啲似泰式嘅感覺 酸酸甜甜好開胃❀厚切牛舌心串$28真係極度厚切既牛舌口感一流 夠軟身❀秋葵 $18超級鍾意食佢既秋葵好惹味ᙏ̤̫͚ ‎♡‧❀椰香一口豚$30豚肉脂肪比例剛剛好口感鬆軟❀豬大腸串$25脆卜卜既豬大腸 好味道ᙏ̤̫͚ ‎♡❀司華力腸$28配上惹味醬汁 不錯❀ 脆蒜茄子$32重口味推介極香蒜蓉味餐廳位置超方便 環境舒適好岩一班人一齊一邊食串燒一邊傾偈

串燒夜😍今晚去到元朗出名嘅串燒店-夜貓燒蒜燒生蠔 🦪超大食，肉汁多，鮮，勁有口感烤雞泡魚乾好厚肉，有口感，烤得脆身，好味又講吓串燒先！牛小排牛肉串，肉質嫩，juicy可口厚切牛舌心串咁厚竟然一點都唔硬唔鞋！係軟熟嘅！勁juicy! 正豬仔髀啖啖肉，烤嘅真係唔同啲！提升咗肉嘅質感同埋味道醃得剛剛好 夠入味椰香一口豚好特別，好食，豚肉香味冇得頂！五花腩，豬頸肉超乎預期好食😂如果飲酒嘅朋友送酒正芝味茄子勁大條，但一啲都唔膩！加埋芝士，蒜頭蔥花燒溶一齊！食哂👍🏻

尋晚突然好想食串燒，喺OpenRice搵到依一間小店，舖頭細細間，但係都坐滿晒客人。食物種類亦都好多，絕對係元朗串燒小店高質之選！我哋叫咗串燒，麻辣燙，花甲粉，燒茄子等等。🥘麻辣燙出奇地入味，而且配料一啲都唔吝嗇！尤其是蝦滑☺️如果個碗再大啲就好啦🤣可以裝得更多湯。第二樣想推薦嘅係芝士年糕，我諗係我喺串燒店食過最好食嘅芝士年糕，燒得啱啱好，芝士仲係流心嘅，面頭淋上蜜糖，  好正。串燒全部質素都唔錯，尤其是土豆串，唔會切得好薄，但係又夠脆口。另外雞翼都係，好貼心地切開咗半，比較容易食。花甲粉又係必叫！湯頭夠晒鮮甜，30幾蚊有好多隻花甲同娃娃菜，女仔食一碗都一定會飽。最後燒茄子做結尾😋調味啱啱好，唔會太鹹，茄子🍆非常嫩滑，下次一定會再叫。整體來講，價錢實惠，食物質素亦唔錯。一定會二訪。

夜貓.燒🌙🐱今日講嘅呢一間串燒店，絕對稱得上係隱世串燒店，舖頭位於元朗，咁好食竟然冇人知💢💢⚠️實在係太過分啦! 如果大家喺附近住，或者嗰邊返工記得要試吓！真心推介俾大家！價錢合理，真心高質‼️✅✅✅夜貓大雞髀 🐔$35雞髀一想碟上有驚喜，即刻心諗嘩好彩有嗌！😍😍燒得非常之靚仔，調味料方面用咗七味粉同孜然粉，真係燒到外皮脆雞肉滑，非常出色，試過真係返唔到轉頭！💓💓👍🏻👍🏻脆蓉茄子🍆$32蒜蓉茄子絕對係串燒店必叫嘅item，呢度嘅仲要非常大條好厚肉！💓💓💓足足有30 cm長，調味料方面就有七味粉同埋大量嘅蒜蓉，燒嘅程度都拿捏得啱啱好，唔會話層皮燶晒個種～💓💓👍🏻👍🏻脆皮爽肉鱔🐟$50唔係每一間串燒舖都會提供鱔，見到呢一間有買，咁就當然要叫嚟試吓啦！果然唔令我哋失望，鱔既外皮搽咗一層蜜糖，所以除咗豉油嘅鹹味，另外都夾雜着蜜糖嘅甜味！魚皮非常之脆，肉質嫩滑肥美！推介大家嚟到都要叫黎試下！💓💓👍🏻👍🏻司華力腸🥓 $28又係燒得好靚仔！司華力腸嘅外皮搽咗蜜糖，配上辣粉同埋孜然粉，辣得黎又有啲甜，幾過癮！💓燒韭菜 🥬$13呢度嘅韭菜燒出嚟會比較乾身一啲，令到佢哋嘅調味料更加可以痴上韭菜上面，亦都唔會點

訂位18:30，準時去到，但😅還未正式開門，係門口等左多大概15-20分鐘左右唔緊要，等都抵，係好食。Follow佢IG仲有汽水送不過好老實，呢間真心好食，燒蠔超級大隻，同係好食下面個蟹膏超級正味道各方面都岩岩好，又唔會等太耐。我地叫左燒茄子，店舖都爭老實，茄子比平時細，再補多一條中比我地掛住食，有好幾板都無影相叫左芝士帆立貝，芝士個拉絲相當勁🙈唯一失望係呢個東風螺，無左個鮮甜味， 可能因為辣遮哂個味其實佢地都好好生意，會再光顧。