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2018-05-27
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暑熱的假日,好青春咁同中學同學去南生圍踩單車好,體力盡消既時候即係我地肚餓既時間啦!!!一心要去食夏捌月,聽好多人介紹過都未食過,今次就算要排隊都一定要食到!!行到朗屏,見到餐廳門外有數多人排隊,就知冇錯地方!「夏捌月」就在眼前!!!好彩早排訂左位,等左一陣就可以入座啦!!!原來慢煮斧頭牛扒要提早預定嫁!至少要提早一日,以便大廚準備食材。嗚嗚,怪就怪自己冇做足功課,唯有下次黎先食斧頭牛扒啦!!!嗚嗚湯方面揀咗酥皮周打湯酥皮泡得金黃香脆!周打湯熱辣辣嘅,沾一點蒜蓉法包食,特別好食!成塊法包都係滿滿嘅周打湯啊,好鮮甜!咁我就揀慢煮菲力牛扒配牛骨髓汁- 五成熟(HK$178)慢煮菲力牛扒都係每日限量供應,好彩我都有機會食到!HAHA!對於平時好鍾意食牛扒,又業牛扒嘅要求都頗為高既我,好少會讚美牛扒整得好食!而今餐呢個牛扒真係令我眼睛發亮左一下🤩牛扒用咗慢煮嘅方法去烹調牛肉,肉質保持鬆軟,肉扒嘅外皮煎得香口,咀嚼時口感豐富,肉汁多味!而且五成熟整得啱啱好!牛扒內裏,明顯見到淡淡的鮮紅色!另外在叫左個慢煮帶骨牛肉眼扒- 七成熟(HK$238)一上枱個份量真係一刻唔知以為係二人份量啦好大塊!肉眼扒
慢煮菲力牛扒都係每日限量供應,好彩我都有機會食到!HAHA!
牛扒用咗慢煮嘅方法去烹調牛肉,肉質保持鬆軟,肉扒嘅外皮煎得香口,咀嚼時口感豐富,肉汁多味!而且五成熟整得啱啱好!牛扒內裏,明顯見到淡淡的鮮紅色!
另外在叫左個慢煮帶骨牛肉眼扒- 七成熟(HK$238)
一上枱個份量真係一刻唔知以為係二人份量啦好大塊!
肉眼扒對比起菲力牛扒肉質比較厚實,牛味依然,一帶點肉筋,都需要咀嚼多幾下,友人非常鍾意依個口感,讚口不絕!😋
但係我個人都喜歡菲力牛扒!各有所愛😋😋😋
整體來講,呢個價錢可以食得咁高質素嘅牛扒,仲可以500元左右就可以埋單,真係匪夷所思!估唔到元朗有一間咁高質嘅西餐廳!幫㗎以後可以留返係元朗食好西啦😝😝😝
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