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2024-06-05 144 瀏覽
曾位於中環擺花街有一間任食日本生蠔的餐廳!自從這間餐廳離開了擺花街之後,就一直食唔返,原來餐廳搬左去中環(近半山自動電梯)附近差唔多一年!現在除了可以任食日本生蠔,串燒之外,仲有懷石料理,未來日子又可以繼續“蠔”食中環!餐廳品牌:價錢方面:$438起就可以任食生蠔,性價比高一向都係小強一直嘅飲食宗旨,唔好以為這個價錢,這間餐廳就平平無奇,其實這間餐廳在日本有一個牡蠣養殖場,已經有六十多年嘅歷史!主要盛產高品質牡蠣(即係大家認識嘅生蠔)除此之外更獲獎無數!去年首次來港開設第一間,亦是唯一一間嘅居酒屋!這間小小嘅居酒屋,來頭不小!這間小小嘅居酒屋,原來係來自日本具有世界自然遺產之稱的,#岡山縣 笠岡諸島之 #北木島 的 #喜多嬉牡蠣屋 !#北木島喜多嬉牡蠣養殖場 歷史悠久,主要盛產高品質牡蠣(生蠔)培育出來的美味牡蠣。更被日本多家米芝蓮級餐廳選用!喜多嬉牡蠣更獲得 2022年度 OMOTENASHI SELECTION 大獎,絕對係信心嘅保證,並以岡山縣牡蠣輸出協會香港代表身份,提供來自岡山縣的新鮮生蠔!就算任食,大家也不怕會肚痛。環境方面:新舖全日式裝修,以前舊舖經常無位食唔到,又唔可以
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曾位於中環擺花街有一間任食日本生蠔的餐廳!自從這間餐廳離開了擺花街之後,就一直食唔返,原來餐廳搬左去中環(近半山自動電梯)附近差唔多一年!現在除了可以任食日本生蠔,串燒之外,仲有懷石料理,未來日子又可以繼續“蠔”食中環!
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餐廳品牌:
價錢方面:$438起就可以任食生蠔,性價比高一向都係小強一直嘅飲食宗旨,唔好以為這個價錢,這間餐廳就平平無奇,其實這間餐廳在日本有一個牡蠣養殖場,已經有六十多年嘅歷史!主要盛產高品質牡蠣(即係大家認識嘅生蠔)除此之外更獲獎無數!去年首次來港開設第一間,亦是唯一一間嘅居酒屋!

這間小小嘅居酒屋,來頭不小!這間小小嘅居酒屋,原來係來自日本具有世界自然遺產之稱的,#岡山縣 笠岡諸島之 #北木島 的 #喜多嬉牡蠣屋 !#北木島喜多嬉牡蠣養殖場 歷史悠久,主要盛產高品質牡蠣(生蠔)培育出來的美味牡蠣。更被日本多家米芝蓮級餐廳選用!喜多嬉牡蠣更獲得 2022年度 OMOTENASHI SELECTION 大獎,絕對係信心嘅保證,並以岡山縣牡蠣輸出協會香港代表身份,提供來自岡山縣的新鮮生蠔!就算任食,大家也不怕會肚痛。
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環境方面:
新舖全日式裝修,以前舊舖經常無位食唔到,又唔可以約太多人去食!原因除了餐廳好食抵食,導致經常高朋滿座之外,第二個原因就是舊舖頭面積太細,容納不了太多人!現在新舖比舊鋪面積更加大,可以容納的人比以前多,這樣就算一大班開party也唔係問題!

食物方面:

套餐分2種
$438 生蠔放題(2小時)
$538 特選生蠔放題(2小時)
到底兩個套餐有咩分別呢?
$438 生蠔放題(2小時)
時令海鮮湯
這個海鮮湯用日本茶具器皿盛載,儀式感滿滿!唔好以為只是得外表,海鮮湯很鮮甜,滿滿的海鮮也可以食,作為前菜超正!
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喜多嬉時令懷石八品
是令刺身
牛油果吞拿魚蓉
大根煮雞肉棒
明太子薯蓉
車釐茄(梅子漬)
醋漬青瓜配魚肉
柑橘柚子羊羮
龍蝦肉鮮白鰻

懷石是日本很常見的高檔菜色,這裡的每一道菜,都很精緻很美味,而這裡使用的餐具,器皿,又或者是食物的擺盤,都很像一盤藝術品!進食之前,服務員會解釋每一道菜,食嘅次序,無論是由開胃前菜,以至刺身,濃口味嘅肉,都很講究!
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任食喜多嬉生蠔
(可選柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁)
生蠔用上新鮮日本直送嘅北木島喜多嬉生蠔,鮮甜香滑,配上特製的配料,除帶出生蠔嘅鮮味!仲很有層次感!嫌一隻唔夠喉?唔驚,話明放題,生蠔任食唔嬲,重點係,無論你吃再多,也不會感到滯膩嘅感覺!我一個人就叫左2打,信心嘅保證,保證大家多食都唔會肚痛!

任食焗蠔
(可選清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功)
焗蠔方面,同樣新鮮!多種焗法!帶出蠔的不同味道!
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任食炸物、小食
多款炸物及小食都係任食,每一件炸物都炸到金黃色,脆卜卜!很邪惡呀!
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牡蠣茶漬飯/手廷烏冬(任選)
飲品任飲(15種):包括可樂,泡茶,梳打,柚子蜜等,喜歡飲生啤的朋友,仲可以選擇(+$58)生啤放題
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$538 特選生蠔放題(2小時)
除了以上所有食物之外,還加上
任食時令串燒 + 甜品
時令串燒(14種):包括雞翼串,五花肉串,羊肉串,冬菇等全部任飲任食!絕對可以滿足你嘅胃!
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整體來說:以這個價錢食到以上所有食物,絕對是性價比超高!絕對值得推薦!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 生蠔
  • 喜多嬉時令懷石八品
  • 串燒
  • 海鮮湯
  • 焗蠔
  • 牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
  • 喜多嬉懷石八品
  • 時令海鮮湯
  • 喜多嬉生蠔
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今次我地過到黎中環食呢個懷石料理,我一早就book定位,帶老婆黎食餐好既比個驚喜佢,事關我地都少黎中環食野,黎到中環順便黎行下HBX睇Humanmade既衫😎我地上到黎,一出lift就已經全層都係餐廳,環境唔錯,店員都好欣勤,一坐低已經過幫我地寫左野飲先,之後隨即就陸續上菜😋呢度基本上叫做一味走天涯,有兩個餐,一款就係包埋任食串燒,另一款就係唔包,我一場黎到話明要食好既,梗係叫埋串燒啦,兩個餐相差$100😉生蠔放題2小時($438)特選生蠔放題2小時($538)時令海鮮湯首先黎到既係海鮮湯,細細碗作為前菜,味道鮮甜,仲有d蝦同蜆食,擺放都好優雅,用茶壺裝下面有蠟燭熱住d湯🫖喜多嬉時令懷石八品黎到主要既懷石八品,店員好耐心講解每一味既名稱,同埋教我地由順時針起由梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明大子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉,到中間既柑桔柚子龍蝦肉羊羹既次序去食,呢盤八品無論賣相定係味道都係一流,食完呢個就進入任食既環節啦😆呢度既蠔有分生蠔同焗蠔,每次要叫半打起跳,分別都有唔同口味🦪任食喜多嬉生蠔生蠔原來都有咁多款味,柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布潰
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今次我地過到黎中環食呢個懷石料理,我一早就book定位,帶老婆黎食餐好既比個驚喜佢,事關我地都少黎中環食野,黎到中環順便黎行下HBX睇Humanmade既衫😎
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我地上到黎,一出lift就已經全層都係餐廳,環境唔錯,店員都好欣勤,一坐低已經過幫我地寫左野飲先,之後隨即就陸續上菜😋
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呢度基本上叫做一味走天涯,有兩個餐,一款就係包埋任食串燒,另一款就係唔包,我一場黎到話明要食好既,梗係叫埋串燒啦,兩個餐相差$100😉

生蠔放題2小時($438)
特選生蠔放題2小時($538)

時令海鮮湯
首先黎到既係海鮮湯,細細碗作為前菜,味道鮮甜,仲有d蝦同蜆食,擺放都好優雅,用茶壺裝下面有蠟燭熱住d湯🫖
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喜多嬉時令懷石八品
黎到主要既懷石八品,店員好耐心講解每一味既名稱,同埋教我地由順時針起由梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明大子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉,到中間既柑桔柚子龍蝦肉羊羹既次序去食,呢盤八品無論賣相定係味道都係一流,食完呢個就進入任食既環節啦😆
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呢度既蠔有分生蠔同焗蠔,每次要叫半打起跳,分別都有唔同口味🦪

任食喜多嬉生蠔
生蠔原來都有咁多款味,柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布潰/雞尾酒汁,總共5款,再加一隻原味岩岩好半打試曬全部,d蠔質素好高,有海水味,又夠肥美,食原味已經夠正,其他口味就按自己喜好選擇encore🙌🏻
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任食焗蠔
焗蠔方面都有好多口味,清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功,總共6款,佢既蠔質素同生蠔一樣咁好,焗蠔我就比較鐘意蒜蓉同芝士,呢兩個配搭我覺得最正😍
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任食時令串燒、炸物、小食
串燒既選擇都有好多,佢地會提供埋調味粉比客自己再落,本身熱辣辣即叫即燒,再自己落粉,夠曬惹味🍡🍢🔥
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小食都有好多款日式小食,比較出色既有牛肉他他同煎餃子,牛肉他他本身少食,個醬少少酸,又幾好味,煎餃子個火侯岩岩好,唔會太濃,個餡料又好食🥟
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牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
黎到尾聲會有一碗茶潰飯或者烏冬奉上,呢度既烏冬相對幼身,口感似拉麵,味道係烏冬,又幾新奇🤪
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甜品柚子芝士蛋糕
最後以一件柚子芝士蛋糕作結,個柚子味幾濃,仲有d果肉係入面🍰
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飲品方面都應有盡有,梳打,汽水,冷泡茶,熱飲都係任飲,如果有興趣飲酒,SAPPORO 生啤放題$58,酒精盛宴(包括果酒/梅酒/燒酎)$88🍻
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呢間餐廳真係高質,老婆食得好開心,我自己就覺得佢比起日式放題店價錢唔算差好遠,但係環境,員工服務,串燒質素都高幾班,呢度就會有蠔食,而放題店就有刺身,如果冇特別鐘意食刺身,過黎呢度食係個好選擇😄
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$538 (晚餐)
推介美食
  • 生蠔
  • 喜多嬉時令懷石八品
  • 串燒
  • 海鮮湯
  • 焗蠔
  • 牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
  • 梳打
  • 甜品
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今日選了538特選生蠔放題2小時的套餐,超多野食,好開心😀。時令海鲜湯—係用茶壺🫖裝住倒落杯仔慢慢飲,濃湯好甜;仲有配料係內面架。喜多嬉時令懷石八品—打卡一流,8款食物要由淡口食到濃味食材。最鍾意吞拿魚蓉款式❤️特別既食物係一個似嶡餅既食物原來係蝦肉係入面同埋係鹹既!任食喜多嬉蠔🦪生蠔(可選柚子啫哩/辣椒蘸蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁)任食焗蠔(可選清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功)生蠔同焗蠔都各有特色,生就口感嫩滑有即溶既感覺,個人偏愛柚子啫哩幾fresh!熟就夠惹味,都係蒜味/辣蒜經典口味最正!任食時令串烧、炸物、小食串燒有幾款配味粉可以自由落,提一提味。串燒炸物熱烘烘好好味,又香皮又脆;款式又多選擇!牡蠣茶漬飯/手延鳥冬有埋主食好滿足😌飲品任飲&甜品一份
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今日選了538特選生蠔放題2小時的套餐,超多野食,好開心😀。


時令海鲜湯—係用茶壺🫖裝住倒落杯仔慢慢飲,濃湯好甜;仲有配料係內面架。


喜多嬉時令懷石八品—打卡一流,8款食物要由淡口食到濃味食材。最鍾意吞拿魚蓉款式❤️特別既食物係一個似嶡餅既食物原來係蝦肉係入面同埋係鹹既!


任食喜多嬉蠔🦪
生蠔
(可選柚子啫哩/辣椒蘸蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁)
任食焗蠔
(可選清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功)
生蠔同焗蠔都各有特色,生就口感嫩滑有即溶既感覺,個人偏愛柚子啫哩幾fresh!熟就夠惹味,都係蒜味/辣蒜經典口味最正!


任食時令串烧、炸物、小食
串燒有幾款配味粉可以自由落,提一提味。串燒炸物熱烘烘好好味,又香皮又脆;款式又多選擇!


牡蠣茶漬飯/手延鳥冬
有埋主食好滿足😌


飲品任飲&甜品一份
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 生蠔
  • 串燒
  • 海鮮湯
  • 焗蠔
  • 喜多嬉時令懷石八品
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2024-06-02 81 瀏覽
週年快樂之《喜多嬉牡蠣屋》 🩵今晚老公帶我黎左中環蠔食放題,呢度生蠔熟蠔都係任食架✨沿住中環長電梯一落就到,地點非常方便套餐有喜多嬉生蠔、焗蠔、時令串燒、炸物、小食都係任食架,有兩個價錢套餐選擇,餐廳有兩款生蠔放題套餐可以選擇,分別係$438同埋$538,$538套餐多左串燒任嗌,我地當然揀左$538套餐啦,套餐連嘢飲都係任飲,不過我地加左$58任飲生啤高興下首先餐廳上左個茶壺海鮮湯,顏色清澈呈金黃色,鮮甜味十足,味道唔會好咸飲落好舒服之後餐廳會上一個【前菜8品】,呢款物品就唔係任食嘅,不過擺盤相當吸睛打卡一流,而且幾好食【前菜8品】🥢梅子漬車厘茄🥢醋漬青瓜拌蟹肉🥢時令刺身🥢燒白鰻🥢大根煮手打雞肉棒🥢明太子芝士薯蓉🥢柚子羊羹配龍蝦肉🥢吞拿魚蓉配魚子嚟到生蠔呢part,生蠔有六款味道選擇,店員建議我哋頭 round 每款嗌兩隻試一試味道先,生蠔食落新鮮,我最怕食Creamy嘅蠔,而餐廳嘅蠔鮮甜而爽口帶有海水味,而味道我哋較為喜歡就係昆布漬味道,昆布微咸味道令到隻蠔更加鮮甜小食推介🥢牛肉他他,同一般他他唔同,佢唔係一個撻咁,而係一塊塊牛肉,而且牛味好濃口感仲好嫩串燒有14款可以揀,仲一啲都
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週年快樂之《喜多嬉牡蠣屋》 🩵
今晚老公帶我黎左中環蠔食放題,呢度生蠔熟蠔都係任食架✨沿住中環長電梯一落就到,地點非常方便
套餐有喜多嬉生蠔、焗蠔、時令串燒、炸物、小食都係任食架,有兩個價錢套餐選擇,餐廳有兩款生蠔放題套餐可以選擇,分別係$438同埋$538,$538套餐多左串燒任嗌,我地當然揀左$538套餐啦,套餐連嘢飲都係任飲,不過我地加左$58任飲生啤高興下

首先餐廳上左個茶壺海鮮湯,顏色清澈呈金黃色,鮮甜味十足,味道唔會好咸飲落好舒服
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之後餐廳會上一個【前菜8品】,呢款物品就唔係任食嘅,不過擺盤相當吸睛打卡一流,而且幾好食
【前菜8品】
🥢梅子漬車厘茄
🥢醋漬青瓜拌蟹肉
🥢時令刺身
🥢燒白鰻
🥢大根煮手打雞肉棒
🥢明太子芝士薯蓉
🥢柚子羊羹配龍蝦肉
🥢吞拿魚蓉配魚子
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嚟到生蠔呢part,生蠔有六款味道選擇,店員建議我哋頭 round 每款嗌兩隻試一試味道先,生蠔食落新鮮,我最怕食Creamy嘅蠔,而餐廳嘅蠔鮮甜而爽口帶有海水味,而味道我哋較為喜歡就係昆布漬味道,昆布微咸味道令到隻蠔更加鮮甜
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小食推介🥢牛肉他他,同一般他他唔同,佢唔係一個撻咁,而係一塊塊牛肉,而且牛味好濃口感仲好嫩
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串燒有14款可以揀,仲一啲都冇令我失望,即叫即燒,上到枱熱辣辣,而且冇over cook,餐廳提供多款調味比客人用,可以調校最啱自己嘅口味
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食到差唔多套餐仲有牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
食咗咁多蠔,到最後食返碗茶漬飯或者烏冬暖吓個胃真係好舒服
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最後甜品,芝士蛋糕同埋朱古力蛋糕,餐廳知道我哋係慶祝周年仲寫左字比我哋打卡🩵好貼心
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服務
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堂食
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2024-06-02 77 瀏覽
店名: 喜多嬉牡蠣屋地址: 中環些利街2-4號LL Tower3樓香港站 C 出口,行9分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5網上見到依間大熱嘅生蠔🦪放題,話品質好又多款式,於是就專登約朋友試吓🥰🫰🏻我哋選左特選生蠔🦪放題,仲包埋串燒放題,任食2小時😋特選生蠔放題 ❤️❤️❤️❤️❤️$538時令海鮮湯海鮮湯用燒壺裝住,飲嘅時候倒落杯仔度飲,十分別緻 😋湯味濃郁香甜,作為前菜一絕🤤🤤懷石八品外觀精緻😝打卡一流💓職員仲會逐一介紹食法首先食車厘茄,然後青瓜伴蟹鉗,十分開胃😋再跟著就係時令刺身 - 三文魚同帆立貝🫶🏻下一道就係燒白鱔🤤肉質彈牙,外皮香脆雞肉串肉質滿滿,蘿蔔十分入味明太子芝士撈上焗薯蓉😝鹹香味剛好的牛油果吞拿魚蓉份量十足👍🏻第一次嘗試食蟹肉羊羹,啫喱滑溜,十分清甜‼️跟著就到主菜 --- 任食生蠔、焗蠔🦪 不論生蠔、焗蠔都有好多吾同嘅口味,每一隻都非常肥美,完全沒有腥味👍🏻真材實料各種味道都試下,生蠔最喜歡係清新之選柚子啫哩同雞尾酒汁😝焗蠔方面,最中意香口惹味嘅蒜味同辣蒜,超過癮🤤串燒就點左雞腿肉串、冬菇、翠玉瓜etc… 超級 juicy😝 仲叫左味醂魚乾~食落鹹香味十足最後仲
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店名: 喜多嬉牡蠣屋

地址: 中環些利街2-4號LL Tower3樓
香港站 C 出口,行9分鐘

環境: 4/5
價錢: 4/5
味道: 4.5/5

網上見到依間大熱嘅生蠔🦪放題,話品質好又多款式,於是就專登約朋友試吓🥰🫰🏻我哋選左特選生蠔🦪放題,仲包埋串燒放題,任食2小時😋

特選生蠔放題 ❤️❤️❤️❤️❤️
$538

時令海鮮湯
海鮮湯用燒壺裝住,飲嘅時候倒落杯仔度飲,十分別緻 😋湯味濃郁香甜,作為前菜一絕🤤🤤

懷石八品
外觀精緻😝打卡一流💓職員仲會逐一介紹食法首先食車厘茄,然後青瓜伴蟹鉗,十分開胃😋
再跟著就係時令刺身 - 三文魚同帆立貝🫶🏻
下一道就係燒白鱔🤤肉質彈牙,外皮香脆
雞肉串肉質滿滿,蘿蔔十分入味
明太子芝士撈上焗薯蓉😝鹹香味剛好的
牛油果吞拿魚蓉份量十足👍🏻
第一次嘗試食蟹肉羊羹,啫喱滑溜,十分清甜‼️

跟著就到主菜 --- 任食生蠔、焗蠔🦪
不論生蠔、焗蠔都有好多吾同嘅口味,每一隻都非常肥美,完全沒有腥味👍🏻真材實料
各種味道都試下,生蠔最喜歡係清新之選柚子啫哩同雞尾酒汁😝焗蠔方面,最中意香口惹味嘅蒜味同辣蒜,超過癮🤤

串燒就點左雞腿肉串、冬菇、翠玉瓜etc… 超級 juicy😝 仲叫左味醂魚乾~食落鹹香味十足

最後仲分別可以食一碗牡蠣手廷烏冬/茶漬飯,特別喜歡烏冬麵條,超有嚼勁,真係滿載而歸‼️

甜品係一件柚子芝士蛋糕,柚子味道十分解膩,為晚餐畫上完美句號😝😝
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2024-06-02 52 瀏覽
位於中環些利街的日式居酒屋「喜多嬉牡蠣屋」提供生蠔串燒放題,簡約裝修環境衛生,寬敞舒適;店員友善親切,工作效率高每位 $538 可享時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、牡蠣茶漬飯/手廷烏冬、任食生蠔、焗蠔、串燒、炸物及小食,任飲無酒精飲品及甜品一份----------時令海鮮湯用上大蝦及花甲熬製而成,鮮香不膩----------懷石八品包括梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子羊羹先嚐清新香甜的車厘茄及青瓜蟹肉,其後進食次序可按個人喜好而有所不同;個人很喜歡外皮香脆又富油脂甘香的燒白鰻及肉質緊緻而充滿雞肉鮮香的雞肉棒,而首嚐的羊羹感覺獨特也夠清新----------生蠔可選配柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁選用北木島直送牡蠣,每隻皆新鮮,帶有微微的海水鹹鮮味,入口 Creamy----------焗蠔可選配清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功經烤煮的牡蠣蠔味濃郁,口感保持細滑----------串燒、小食及炸物超過二十款,串燒以微鹽調味,嚐到食物的原味道;小食有適合佐酒的味醂魚乾、炸蠔及芝麻雞翼-----
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位於中環些利街的日式居酒屋「喜多嬉牡蠣屋」提供生蠔串燒放題,簡約裝修環境衛生,寬敞舒適;店員友善親切,工作效率高

每位 $538 可享時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、牡蠣茶漬飯/手廷烏冬、任食生蠔、焗蠔、串燒、炸物及小食,任飲無酒精飲品及甜品一份
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時令海鮮湯用上大蝦及花甲熬製而成,鮮香不膩
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懷石八品包括梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉、時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子羊羹

先嚐清新香甜的車厘茄及青瓜蟹肉,其後進食次序可按個人喜好而有所不同;個人很喜歡外皮香脆又富油脂甘香的燒白鰻及肉質緊緻而充滿雞肉鮮香的雞肉棒,而首嚐的羊羹感覺獨特也夠清新
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生蠔可選配柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁
選用北木島直送牡蠣,每隻皆新鮮,帶有微微的海水鹹鮮味,入口 Creamy
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焗蠔可選配清酒煮/蒜味/辣蒜/麻辣/芝士/冬陰功
經烤煮的牡蠣蠔味濃郁,口感保持細滑
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串燒、小食及炸物超過二十款,串燒以微鹽調味,嚐到食物的原味道;小食有適合佐酒的味醂魚乾、炸蠔及芝麻雞翼
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牡蠣茶漬飯及手廷烏冬皆加入數款菇菌,高湯鮮甜,無論配合米飯抑或細滑烏冬同吃皆滋味
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飲品提供汽水、梳打、冷泡茶及熱飲
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甜品為柚子芝士蛋糕,柚子清新香甜,芝士蛋糕挺身軟滑,芝士味濃郁
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$590 (晚餐)
等級4
354
0
bookmark 了很長時間,終於到訪٩(♡ε♡ )۶一人20-30隻蠔基本上毫無難度再加前菜的懷石料理,已經回本😌不要忘記還有串燒任食!!🤣職員友善,上菜速度快座位舒服,桌子之間空間闊90分鐘截單,120分鐘用餐時間,但餐廳很友善,可以繼續坐繼續聊天~吃得很舒服,沒有放題的趕急感覺 🍴加一服務費:✔ ✿ 特選生蠔放題(2小時) $538/位 <海鮮湯> (可refill)湯料有海蝦、蜆肉,仍然鮮味湯頭偏鹹一點,但暖呼呼的,很好的為之後的生食先墊胃 <懷石料理八品> (每人一份)• 梅子漬蕃茄 | 醋漬青瓜配蟹肉:酸咪咪很開胃• 時令刺身:帶子、三文魚• 燒白鰻:魚控的我超喜歡😝鹹香調味,結實肉感,想encore!• 免治豬肉配大根• 明太子薯仔沙律 | 吞拿魚蓉配牛油果:兩者外表很像適合配吐司🤣但調味其實溫和,單吃很可以• 蟹肉羊羹:海鮮jelly的感覺😳蟹肉很多 <生蠔> (任食)• 原味/辣蘿蔔蓉/青蔥/昆布/柚子啫哩/雞尾酒汁生蠔滑溜鮮味,其實原味加檸檬汁已經很好吃!尺寸不算大,不過可以任點,沒所謂吧😂基本上下單後2分鐘就到桌,職
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bookmark 了很長時間,終於到訪٩(♡ε♡ )۶
一人20-30隻蠔基本上毫無難度
再加前菜的懷石料理,已經回本😌
不要忘記還有串燒任食!!🤣
職員友善,上菜速度快
座位舒服,桌子之間空間闊
90分鐘截單,120分鐘用餐時間,但餐廳很友善,可以繼續坐繼續聊天~
吃得很舒服,沒有放題的趕急感覺

🍴加一服務費:✔

✿ 特選生蠔放題(2小時) $538/位

<海鮮湯> (可refill)
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湯料有海蝦、蜆肉,仍然鮮味
湯頭偏鹹一點,但暖呼呼的,很好的為之後的生食先墊胃

<懷石料理八品> (每人一份)
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• 梅子漬蕃茄 | 醋漬青瓜配蟹肉:酸咪咪很開胃
• 時令刺身:帶子、三文魚
• 燒白鰻:魚控的我超喜歡😝鹹香調味,結實肉感,想encore!
• 免治豬肉配大根
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• 明太子薯仔沙律 | 吞拿魚蓉配牛油果:兩者外表很像適合配吐司🤣但調味其實溫和,單吃很可以
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• 蟹肉羊羹:海鮮jelly的感覺😳蟹肉很多

<生蠔> (任食)
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• 原味/辣蘿蔔蓉/青蔥/昆布/柚子啫哩/雞尾酒汁
生蠔滑溜鮮味,其實原味加檸檬汁已經很好吃!
尺寸不算大,不過可以任點,沒所謂吧😂
基本上下單後2分鐘就到桌,職員速度超快😎
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<焗蠔> (任食)
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• 原味/清酒煮/蒜蓉/麻辣/芝士/冬陰功
口味像冬陰功和麻辣都挺有特色,交換一下口味又可以吃更多(ㆁωㆁ*)
不過味道和質感上,生蠔必定更勝一籌😜

<串燒> (任食)
十多款,有肉有菜,火候不錯,跟一般居酒屋$3x的差不多!
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沒有牛舌、白鰻但可以理解,已經是很划算了😂

<小食> (任食)
有炸餃子、毛豆等共5款
試了燒味醂魚乾,甜甜煙韌,好吃!
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<牡蠣茶漬飯/手延烏冬> (每人一份)
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兩款都有很多蠔在內
飯的湯底濃郁;烏冬幼身像米線,但很有咬口,我們都很喜歡👍

<甜品> (每人一份)
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• 柚子芝士蛋糕
驚喜地高質😍柚子味突出,蛋糕很綿密

<飲品> (任飲)
• 汽水、茶等15款
茶類的都是冷泡茶,有熱茶提供就更好~
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環境
服務
衛生
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堂食
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2024-06-01 243 瀏覽
放題呢樣嘢,應該好細開始食吧🤣🤣🤣以前都搵啲豐富啲多啲選擇嘅!今次揀呢間好過份,係最愛😍最愛嘅生蠔🦪放題!無睇錯無聽錯,真真正正嘅生蠔放題😍😍而且仲要係崗山縣北木島直送牡蠣🦪一於去食餐好嘅!我哋就揀咗$538特選生蠔放題,仲要任食2️⃣小時,唔止生蠔,好多正嘢美食😍🥘時令海鮮湯🦐海鮮湯用咗蝦同蜆肉熬製,唔算好濃都好清甜,先暖下個胃💕🍱喜多嬉時令懷石八品🍱每位都有一份既打卡又好食嘅懷石八品,包括有梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉絲、時令刺身三點、燒白鰻、大根煮手打雞肉串、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉伴牛油果醬同龍蝦羊羹,係日本食懷石料理嘅感覺返曬黎😍😍店員好細心介紹個食物次序👍🏻👍🏻🦪喜多嬉生蠔🦪可選柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁,好多選擇配搭。生蠔好新鮮好鮮甜,我哋都每人食幾轉🤣🤣🦪焗蠔🦪有六種口味(芝士🧀、蒜味🧄、辣蒜🧄、冬蔭功、清酒煮🍶、麻辣🌶️),我就比較喜歡食辣蒜,隻隻都咁多汁咁正!🍢時令串燒、炸物、小食🧆好方便自己QR code落單,最開心可以狂食串燒同小食,款式又多,串燒仲可以根據個人口味自己加調味料🧂有雞皮、雞心、雞腎、羊肉,除非肉類仲有蔬果串,真係好多款式,而且係即點即
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放題呢樣嘢,應該好細開始食吧🤣🤣🤣以前都搵啲豐富啲多啲選擇嘅!今次揀呢間好過份,係最愛😍最愛嘅生蠔🦪放題!無睇錯無聽錯,真真正正嘅生蠔放題😍😍而且仲要係崗山縣北木島直送牡蠣🦪一於去食餐好嘅!
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我哋就揀咗$538特選生蠔放題,仲要任食2️⃣小時,唔止生蠔,好多正嘢美食😍

🥘時令海鮮湯🦐
海鮮湯用咗蝦同蜆肉熬製,唔算好濃都好清甜,先暖下個胃💕
時令海鮮湯
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🍱喜多嬉時令懷石八品🍱
每位都有一份既打卡又好食嘅懷石八品,包括有梅子漬車厘茄、醋漬青瓜伴蟹肉絲、時令刺身三點、燒白鰻、大根煮手打雞肉串、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉伴牛油果醬同龍蝦羊羹,係日本食懷石料理嘅感覺返曬黎😍😍店員好細心介紹個食物次序👍🏻👍🏻
懷石八品
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🦪喜多嬉生蠔🦪
可選柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁,好多選擇配搭。生蠔好新鮮好鮮甜,我哋都每人食幾轉🤣🤣
牡蠣
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🦪焗蠔🦪
有六種口味(芝士🧀、蒜味🧄、辣蒜🧄、冬蔭功、清酒煮🍶、麻辣🌶️),我就比較喜歡食辣蒜,隻隻都咁多汁咁正!
焗蠔
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🍢時令串燒、炸物、小食🧆
好方便自己QR code落單,最開心可以狂食串燒同小食,款式又多,串燒仲可以根據個人口味自己加調味料🧂有雞皮、雞心、雞腎、羊肉,除非肉類仲有蔬果串,真係好多款式,而且係即點即燒,唔會淋曬!
串燒
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🦪牡蠣茶漬飯🍛/手廷烏冬🍜
唔好睇牡蠣細細,好鮮甜,食完生蠔食返碗茶漬飯/手廷食落去個肚暖笠笠,味道鹹鹹地同時亦好有鮮味,烏冬幼身,食落去口感似意粉,都幾特別💕
茶漬飯
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呢度飲品仲要任飲🥤☕️我就揀咗荔枝梳打,味道都唔錯
荔枝梳打
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甜品都會有一份,食到飽飽仲有件柚子(粒粒)蛋糕🍰,完美😍
柚子蛋糕
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💕喜多嬉牡蠣屋(中環)
📌中環些利街2-4號LL Tower3樓

@kitaki.kaki
#喜多嬉 #中環好去處#生蠔放題放題#生蠔#生蠔關注組#中環美食 #日式料理 #日式放題#日本料理 #牡蠣 #牡蠣放題#蘭桂芳 #打卡美食 #香港好去處 #香港美食
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$592 (晚餐)
推介美食
時令海鮮湯
懷石八品
牡蠣
焗蠔
串燒
茶漬飯
荔枝梳打
柚子蛋糕
  • 生蠔
  • 海鮮湯
  • 喜多嬉時令懷石八品
  • 甜品
  • 梳打
等級3
53
0
2024-06-01 57 瀏覽
#任食高質生蠔#任食高質焗蠔生蠔🦪愛好者 對於生蠔都有一定要求😌來自日本北木島既喜多嬉牡蠣 被日本🇯🇵多家米芝蓮餐廳🍴選用既喜多嬉牡蠣,更獲得2022年OMOTENASHI SECTION 大獎✨係香港有得食喇😍🍴北木島喜多嬉牡蠣屋@kitaki.kaki店舖位於中環些利街 採用來自岡山縣既新鮮生蠔🦪✨特選生蠔放題 2小時 $538/1位包括 時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、任食喜多嬉生蠔、任食焗蠔,任食時令串燒、炸物、小食💓每位可選茶漬飯/手廷烏冬飲品任飲 及甜品一份😋🩵時令海鮮湯 味道濃郁,非常足料🩵喜多嬉時令懷石八品 擺盤美感十足除咗打卡靚之外 味道亦不錯👍🏻先由梅子漬車厘茄🍅開始食起 順時針方向品嚐每一品醋漬青瓜🥒伴蟹肉、三文魚凡立貝刺身、燒鰻魚串、手打雞肉蘿蔔、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉最後係蟹肉羊羹啫喱✨好特別👍🏻🩵之後係任食生蠔🦪口味有5款分別 蔥花、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、混布漬同埋雞尾酒汁🥰相當特別每隻生蠔都好肥美 creamy 🩵而焗蠔亦有7款口味選擇😍款款都好吸引🤩包括 原味、蒜蓉、清酒煮、辣蒜蓉、麻辣、芝士、冬陰功✨👍🏻推薦蒜蓉味同埋芝士味嘅焗蠔🩵串燒既選擇,亦都好
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#任食高質生蠔
#任食高質焗蠔


生蠔🦪愛好者 對於生蠔都有一定要求😌
來自日本北木島既喜多嬉牡蠣
被日本🇯🇵多家米芝蓮餐廳🍴選用既喜多嬉牡蠣,更獲得2022年OMOTENASHI SECTION 大獎✨係香港有得食喇😍


🍴北木島喜多嬉牡蠣屋
@kitaki.kaki
店舖位於中環些利街 採用來自岡山縣既新鮮生蠔🦪


✨特選生蠔放題 2小時 $538/1位
包括 時令海鮮湯、喜多嬉時令懷石八品、任食喜多嬉生蠔、任食焗蠔,任食時令串燒、炸物、小食💓
每位可選茶漬飯/手廷烏冬
飲品任飲 及甜品一份😋


🩵時令海鮮湯 味道濃郁,非常足料
🩵喜多嬉時令懷石八品 擺盤美感十足
除咗打卡靚之外 味道亦不錯👍🏻


先由梅子漬車厘茄🍅開始食起
順時針方向品嚐每一品
醋漬青瓜🥒伴蟹肉、三文魚凡立貝刺身、燒鰻魚串、手打雞肉蘿蔔、明太子芝士薯蓉、吞拿魚蓉
最後係蟹肉羊羹啫喱✨好特別👍🏻


🩵之後係任食生蠔🦪口味有5款
分別 蔥花、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、混布漬同埋雞尾酒汁🥰相當特別
每隻生蠔都好肥美 creamy


🩵而焗蠔亦有7款口味選擇😍款款都好吸引🤩包括 原味、蒜蓉、清酒煮、辣蒜蓉、麻辣、芝士、冬陰功✨
👍🏻推薦蒜蓉味同埋芝士味嘅焗蠔


🩵串燒既選擇,亦都好多🤩款款都好想試 所以每款order左一串😆
免治豬肉串、雞心串、雞腿肉串、雞腎串、雞翼串
👍🏻燒得剛剛好 調味配料好夾


🩵茶漬飯
🩵手廷烏冬 湯底鮮甜👍🏻


🩵甜品係柚子芝士蛋糕
內有柚子粒✨


整體好滿意 好滿足😌
Order 左既生蠔飲品🍸都上得好快
職員好有禮貌✨
食得好開心😆120分鐘非常足夠有餘💜

@kitaki.kaki


喜多嬉牡蠣屋 (中環)
📍中環些利街2-4號LL Tower3樓

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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141
0
2024-06-01 27 瀏覽
呢間位於中環LLTower既日式餐廳提供120分鐘特選生蠔放題,主打有日式時令懷石八品、生蠔、焗蠔、串燒、小食、無酒精飲品無限供應,每位更有海鮮湯、茶漬飯或烏冬及甜品一份,真正大滿足👍🏻🥣時令海鮮湯:蜆肉及蝦等材料熬製,湯盛在茶壺內,斟在小杯飲,細細品嚐更鮮味🙌🏻🍴喜多嬉時令懷石八品:一上枱已非常吸睛,侍應提醒進食次序要由淡味去到濃味。其中印象深刻係明太子芝士薯蓉,明太子鮮味同芝士十分配合;而牛油果醬拌吞拿魚蓉感覺清新,有開胃感覺🦪生蠔:由北木島直送,非常新鮮,生蠔肉質爽滑,有6款味道:原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬及雞尾酒汁,我最鍾意係柚子啫喱同埋原味,更突顯到生蠔鮮味👅🦪焗蠔:有6款味道:清酒煮、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士及冬陰公味。最鍾意清酒煮,唔會蓋過生蠔本身嘅鮮味,酒精揮發後亦增添淡淡香味🍢串燒:非常欣賞雞胗爽口、雞腿肉嫩滑,翠玉瓜、蕃薯仔燒得亦保留水份,水準之作🍘炸物及小食:雞翼及炸蠔炸得美味,枝豆亦送酒一流👍🏻🍰甜品:是日柚子芝士蛋糕,質地滑溜,芝士味濃,仲有陣陣柚子清香,食飽咗都食得落🍹飲品飲品亦非常多選擇,可以選擇無糖茶或不同梳打,轉換飲品口味可以食得更多☺️
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呢間位於中環LLTower既日式餐廳提供120分鐘特選生蠔放題,主打有日式時令懷石八品、生蠔、焗蠔、串燒、小食、無酒精飲品無限供應,每位更有海鮮湯、茶漬飯或烏冬及甜品一份,真正大滿足👍🏻
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🥣時令海鮮湯:蜆肉及蝦等材料熬製,湯盛在茶壺內,斟在小杯飲,細細品嚐更鮮味🙌🏻
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🍴喜多嬉時令懷石八品:一上枱已非常吸睛,侍應提醒進食次序要由淡味去到濃味。其中印象深刻係明太子芝士薯蓉,明太子鮮味同芝士十分配合;而牛油果醬拌吞拿魚蓉感覺清新,有開胃感覺
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🦪生蠔:由北木島直送,非常新鮮,生蠔肉質爽滑,有6款味道:原味、柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬及雞尾酒汁,我最鍾意係柚子啫喱同埋原味,更突顯到生蠔鮮味👅
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🦪焗蠔:有6款味道:清酒煮、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士及冬陰公味。最鍾意清酒煮,唔會蓋過生蠔本身嘅鮮味,酒精揮發後亦增添淡淡香味
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🍢串燒:非常欣賞雞胗爽口、雞腿肉嫩滑,翠玉瓜、蕃薯仔燒得亦保留水份,水準之作
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🍘炸物及小食:雞翼及炸蠔炸得美味,枝豆亦送酒一流👍🏻
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🍰甜品:是日柚子芝士蛋糕,質地滑溜,芝士味濃,仲有陣陣柚子清香,食飽咗都食得落
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🍹飲品
飲品亦非常多選擇,可以選擇無糖茶或不同梳打,轉換飲品口味可以食得更多☺️
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堂食
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2024-05-29 26 瀏覽
喜多嬉牡蠣屋主打任食生蠔放題,$538 就可以喺120分鐘入面任食日本直送的生蠔、焗蠔 、串燒、炸物、小食及任飲無酒精飲品,另外仲加送時令海鮮湯及精緻嘅懷石八品。所有生蠔都係由日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場直送,確保貨源質素穩定😁😁😄🤩🤩🤩🦐時令海鮮湯🦐茶壺裝住嘅海鮮清湯,鹹香鮮甜,為接住嘅盛宴揭開帷幕🍥喜多嬉時令懷石八品🍥精緻嘅懷石八品頭盤,店員建議由味道相對清淡嘅梅子漬車厘茄及醋漬青瓜伴蟹肉開始食,然後按照由淡味至濃味嘅原則層層遞進。其他六品料理包括時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子龍蝦肉羊羹🦪日本北木島生蠔🦪日本北木島直送嘅生蠔每隻都形態飽滿豐腴,帶海水鹹香,鮮味十足,除原味外,另設有柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁等各款口味,為大家味覺帶嚟衝擊,唔會覺得單調🦪日本北木島焗蠔🦪焗蠔同樣有多款口味選擇,包括清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士及冬陰功五款口味,焗蠔濃縮咗生蠔嘅鮮味,更為滋味,可以多叫幾轉🍢時令串燒、炸物、小食🍢包括雞翼串、雞腿肉串、免治豬肉串、羊肉串、翠玉瓜、茄子、冬菇、秋葵、大蔥車厘茄串、味醂魚乾、牛肉他他、吉列炸蠔
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喜多嬉牡蠣屋主打任食生蠔放題,$538 就可以喺120分鐘入面任食日本直送的生蠔、焗蠔 、串燒、炸物、小食及任飲無酒精飲品,另外仲加送時令海鮮湯及精緻嘅懷石八品。所有生蠔都係由日本北木島喜多嬉牡蠣養殖場直送,確保貨源質素穩定😁😁😄🤩🤩🤩

🦐時令海鮮湯🦐
茶壺裝住嘅海鮮清湯,鹹香鮮甜,為接住嘅盛宴揭開帷幕

🍥喜多嬉時令懷石八品🍥
精緻嘅懷石八品頭盤,店員建議由味道相對清淡嘅梅子漬車厘茄及醋漬青瓜伴蟹肉開始食,然後按照由淡味至濃味嘅原則層層遞進。其他六品料理包括時令刺身、燒白鰻、大根煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬伴吞拿魚蓉及柑桔柚子龍蝦肉羊羹

🦪日本北木島生蠔🦪
日本北木島直送嘅生蠔每隻都形態飽滿豐腴,帶海水鹹香,鮮味十足,除原味外,另設有柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁等各款口味,為大家味覺帶嚟衝擊,唔會覺得單調

🦪日本北木島焗蠔🦪
焗蠔同樣有多款口味選擇,包括清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士及冬陰功五款口味,焗蠔濃縮咗生蠔嘅鮮味,更為滋味,可以多叫幾轉

🍢時令串燒、炸物、小食🍢
包括雞翼串、雞腿肉串、免治豬肉串、羊肉串、翠玉瓜、茄子、冬菇、秋葵、大蔥車厘茄串、味醂魚乾、牛肉他他、吉列炸蠔等等,串燒質素不俗,有一般單點居酒屋水準, 可以多點

🍜牡蠣手廷烏冬🍜
湯頭鮮甜滋潤,烏冬口感形態似米線,相當好食

🍰甜品🍰
柚子芝士蛋糕香滑,芝士味濃, 柚子中和膩感,香而不膩

餐廳空間寬敞舒適,坐得舒服, 食物質素相當理想,特別係生蠔品質令人喜出望外,食慣咗連鎖放題店,可以過嚟試下喜多嬉嘅高質日本生蠔放題😊😊😙😙🥰🥰

喜多嬉牡蠣屋
地址:中環些利街2-4號LL Tower3樓

#喜多嬉牡蠣屋#生蠔放題#任食放題#香港自助餐#生蠔#放題#日本直送#日本生蠔#日式餐廳#香港美食#中環美食#香港好去處#打卡餐廳 #香港餐廳#喜多嬉#串燒放題#中環#中環餐廳#中環美食#產地直送#期間限定#懷石料理#北木島生蠔#焗蠔#高質素餐廳#朋友聚會

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服務
衛生
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堂食
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【中環•喜多嬉牡蠣屋】@ππππππππππππππππππππππππππππππ中環牡蠣極品店 生蠔放題 懷石八品味道極鮮特選生蠔放題時令海鮮湯時令懷石八品任食生蠔(可選柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁)任食焗蠔(可選清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士、冬陰功)任食時令串燒、炸物、小食牡蠣茶漬飯/手廷烏冬飲品任飲/甜品一份這家位於中環的生蠔串燒放題餐廳在香港鮮少供應生蠔放題,是一個朋友聚餐的絕佳選擇,尤其是對於喜歡生蠔的朋友。餐廳提供兩小時的特選生蠔放題,除了有生蠔外,還有串燒、小食、炸物、主食和甜品等眾多選擇。每位食客還會獲得一次性的精緻懷石料理,讓用餐體驗更加特別。在入座後,先品嚐到餐廳特製的海鮮湯,湯底清甜順口,配料豐富新鮮,給人一絲驚喜。接著,來到了喜多嬉時令懷石八品,前菜的款式會隨當日時令食材而變化,每道菜都精緻美味,擺盤更是用心,讓人對日式和風的細膩感受倍感讚嘆。接著是令人期待的生蠔,有多款口味可供選擇,每隻生蠔都肥美飽滿,鮮甜爽嫩,享受無窮。隨後,還有各式口味的焗蠔等著品嚐,每一款都讓人驚艷。除了生蠔之外,還有時令串燒、炸物和小食等,種類繁多,每樣都香口可口。
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【中環•喜多嬉牡蠣屋】@
ππππππππππππππππππππππππππππππ
中環牡蠣極品店 生蠔放題 懷石八品味道極鮮

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特選生蠔放題
時令海鮮湯
時令懷石八品
任食生蠔(可選柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁)
任食焗蠔(可選清酒煮、蒜味、辣蒜、麻辣、芝士、冬陰功)
任食時令串燒、炸物、小食
牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
飲品任飲/甜品一份

這家位於中環的生蠔串燒放題餐廳在香港鮮少供應生蠔放題,是一個朋友聚餐的絕佳選擇,尤其是對於喜歡生蠔的朋友。餐廳提供兩小時的特選生蠔放題,除了有生蠔外,還有串燒、小食、炸物、主食和甜品等眾多選擇。每位食客還會獲得一次性的精緻懷石料理,讓用餐體驗更加特別。

在入座後,先品嚐到餐廳特製的海鮮湯,湯底清甜順口,配料豐富新鮮,給人一絲驚喜。接著,來到了喜多嬉時令懷石八品,前菜的款式會隨當日時令食材而變化,每道菜都精緻美味,擺盤更是用心,讓人對日式和風的細膩感受倍感讚嘆。

接著是令人期待的生蠔,有多款口味可供選擇,每隻生蠔都肥美飽滿,鮮甜爽嫩,享受無窮。隨後,還有各式口味的焗蠔等著品嚐,每一款都讓人驚艷。

除了生蠔之外,還有時令串燒、炸物和小食等,種類繁多,每樣都香口可口。在飽口的最後,還可選擇茶潰飯或手廷鳥冬來結束這場美食饗宴。

這家生蠔串燒放題餐廳提供了優質的食材和美味的料理,讓人在用餐過程中得到滿足和愉悅。無論是生蠔的鮮美、各式串燒的香酥,還是精緻的懷石料理,都充分展現了餐廳的用心和料理水準。這是一個值得一試的餐廳,特別適合喜歡生蠔和串燒的朋友聚會用餐。

餐廳環境:🔥🔥🔥🔥🔥
服務質素:⛄⛄⛄⛄⛄
食物味道:🍾🍾🍾🍾🍾
性價比:🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 1184(加一)
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
#中環美食 #喜多嬉牡蠣屋 #web3中環 #喜多嬉かきコース #90分鐘任食日本直送牡蠣 #袐製牡蠣濃湯 #牡蠣 #日本直送 #放題 #居酒屋 #中環 #中環美食
喜多嬉牡蠣屋
中環些利街2-4號LL Tower3樓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
146
0
2024-05-28 24 瀏覽
搵食搵到中環,原來中環一帶仲有很多隱藏式好食餐廳,最近就搵了一間日式餐廳,主打有日式時令懷石八品,重點推介是生蠔任食😱😱👍🏻👍🏻而串燒、小食、飲品都是任食任飲👍🏻👍🏻一向生蠔是老公至愛,就等我今晚同老公試吓先🤭美食推介:$538 特選生蠔放題💛時令海鮮湯:海鮮湯以茶壺承載,每喝一口非常鮮的味道,是以蜆肉及蝦烹調而成👍🏻💛喜多嬉時令懷石八品:非常精緻的一盤懷石料理,順著次序去品嘗,由淡味去到濃味。梅子漬車厘茄、醋漬青瓜拌蟹棒、三文魚及帶子刺身、燒白鰻魚、大根烹煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬拌Toro蓉、柑桔柚子蝦肉羊羮,款款都非常新鮮,我最愛就是明太子芝士薯蓉🫶🏻及羊羮😍💛生蠔:新鮮生蠔共有5款味道可選擇,柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬及雞尾酒汁,我最喜歡都是以雞尾酒汁加檸檬汁配上生蠔最夾的,北木島的生蠔🦪非常鮮味,而且每隻也肥肥的,很滿足😌💛焗蠔:焗蠔可選擇6款味道,清酒煮、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士及冬陰公味,味道豐富,最欣賞冬陰公味配蠔也很特別,而且很好食😋💛串燒:串燒款式非常多,是晚點了有雞胗、雞中翼、雞腿肉、翠玉瓜、蕃薯仔、豬腩肉,串燒以鹽燒方式👍🏻非常香口☺️💛炸物及
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搵食搵到中環,原來中環一帶仲有很多隱藏式好食餐廳,最近就搵了一間日式餐廳,主打有日式時令懷石八品,重點推介是生蠔任食😱😱👍🏻👍🏻而串燒、小食、飲品都是任食任飲👍🏻👍🏻

一向生蠔是老公至愛,就等我今晚同老公試吓先🤭

美食推介:$538 特選生蠔放題

💛時令海鮮湯:海鮮湯以茶壺承載,每喝一口非常鮮的味道,是以蜆肉及蝦烹調而成👍🏻
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💛喜多嬉時令懷石八品:非常精緻的一盤懷石料理,順著次序去品嘗,由淡味去到濃味。梅子漬車厘茄、醋漬青瓜拌蟹棒、三文魚及帶子刺身、燒白鰻魚、大根烹煮手打雞肉棒、明太子芝士薯蓉、牛油果醬拌Toro蓉、柑桔柚子蝦肉羊羮,款款都非常新鮮,我最愛就是明太子芝士薯蓉🫶🏻及羊羮😍
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💛生蠔:新鮮生蠔共有5款味道可選擇,柚子啫喱、辣椒蘿蔔蓉、蔥花、昆布漬及雞尾酒汁,我最喜歡都是以雞尾酒汁加檸檬汁配上生蠔最夾的,北木島的生蠔🦪非常鮮味,而且每隻也肥肥的,很滿足😌
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💛焗蠔:焗蠔可選擇6款味道,清酒煮、蒜味、辣蒜味、麻辣、芝士及冬陰公味,味道豐富,最欣賞冬陰公味配蠔也很特別,而且很好食😋
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💛串燒:串燒款式非常多,是晚點了有雞胗、雞中翼、雞腿肉、翠玉瓜、蕃薯仔、豬腩肉,串燒以鹽燒方式👍🏻非常香口☺️
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💛炸物及小食:一般放題的炸物小食都有,但重點是食生蠔,所以只點到炸餃子及雞泡魚干,雞泡魚干甜甜的,送酒一流👍🏻
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💛甜品:最後每位可獲得一件時令甜品,是晚是芝士蛋糕🍰,芝士味濃濃而且不會太甜,仲好滑😋
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是晚侍應的招呼非常好,每上一次食物都會逐一介紹給你。非常細心留意客人的需要👍🏻

*座位非常舒服
*食物質素非常高
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
301
0
生蠔串燒放題之《喜多嬉牡蠣屋》朋友生日食好啲,中環區既生蠔串燒放題$538唔算貴,餐廳唔貴好大,但勝在環境優雅,座位寬闊,放題生蠔、焗蠔、多款串燒任君選擇,時令海鮮湯:海鮮湯味道清甜,飲時候斟落杯度飲,一小口一杯,海鮮湯有熱壺hit住,keep到溫度,好細心。喜多嬉時令懷石八品:上台時職員會介紹由味道清淡開始起食,擺盤美觀精緻,一定要打卡,梅子漬車厘茄味道清甜,青瓜漬爽口,刺身係帶子同劍魚腩,厚切新鮮,燒鰻魚肥美,吞拿魚蓉入口好鮮味,中間既龍蝦羊羮。生蠔、焗蠔:各有六種口味,生蠔有原味、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁、柚子啫哩、辣椒蘿蔔容;原味好鮮甜,生蠔雖然唔算好大隻,但好新鮮,我比較欣賞既係柚子啫哩;而焗蠔有麻辣、芝士、冬陰功、清酒、蒜蓉、辣蒜蓉,每款味道都不錯,但辣個幾款都算偏辣。串燒、小食:款式都算多,各款串燒都燒得唔錯,唔會燒到燶哂,翠肉瓜係厚切,羊肉串唔算好羶,雞腎好爽口,魚乾有風味,配沙律獎食味道好夾。牡蠣手廷烏冬、茶漬飯:份量細細碗、岡岡好,烏冬同茶漬湯底有蠔,所以味道鮮甜。甜品:係柚子芝士蛋糕、朱古力蛋糕,個人中食黑朱古力蛋糕,口感偏實在,因為係黑朱古力,所以味道唔算甜。總結
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生蠔串燒放題之《喜多嬉牡蠣屋》
朋友生日食好啲,中環區既生蠔串燒放題$538唔算貴,餐廳唔貴好大,但勝在環境優雅,座位寬闊,
放題生蠔、焗蠔、多款串燒任君選擇,

時令海鮮湯:海鮮湯味道清甜,飲時候斟落杯度飲,一小口一杯,海鮮湯有熱壺hit住,keep到溫度,好細心。

喜多嬉時令懷石八品:上台時職員會介紹由味道清淡開始起食,擺盤美觀精緻,一定要打卡,梅子漬車厘茄味道清甜,青瓜漬爽口,刺身係帶子同劍魚腩,厚切新鮮,燒鰻魚肥美,吞拿魚蓉入口好鮮味,中間既龍蝦羊羮。

生蠔、焗蠔:各有六種口味,生蠔有原味、蔥花、昆布漬、雞尾酒汁、柚子啫哩、辣椒蘿蔔容;原味好鮮甜,生蠔雖然唔算好大隻,但好新鮮,我比較欣賞既係柚子啫哩;而焗蠔有麻辣、芝士、冬陰功、清酒、蒜蓉、辣蒜蓉,每款味道都不錯,但辣個幾款都算偏辣。

串燒、小食:款式都算多,各款串燒都燒得唔錯,唔會燒到燶哂,翠肉瓜係厚切,羊肉串唔算好羶,雞腎好爽口,魚乾有風味,配沙律獎食味道好夾。

牡蠣手廷烏冬、茶漬飯:份量細細碗、岡岡好,烏冬同茶漬湯底有蠔,所以味道鮮甜。

甜品:係柚子芝士蛋糕、朱古力蛋糕,個人中食黑朱古力蛋糕,口感偏實在,因為係黑朱古力,所以味道唔算甜。

總結,中環區黎講真係算抵食,而且食物都質素,book台前我話有朋友生日,所以甜品有驚喜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
72
0
2024-05-27 112 瀏覽
中環勝地一定係去大館打卡影相,打完卡找餐廳食晚飯,想不到附近就有生蠔放題食!生蠔放題分別有生蠔放題($438/1位)和特選生蠔($538/1位),特選生蠔放題包埋串燒,食生蠔一定要加埋串燒一起吃,所以就叫了特選生蠔放題。選好了放題餐,職員就會馬上上菜!速度超快!首先會有時令海鮮湯海鮮湯是用茶壺🫖裝住的,職員還會拿起壺中的海鮮上來,飲湯是用小小的茶杯🍵飲的。這一種飲湯方式很特別,湯飲落好鮮甜而且有坐熱器,所以每喝一啖湯都是熱的!🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅喜多嬉時令懷石八品職員會逐一介紹如何開始進食這八品,從🍅漬車厘茄開始,然後醋漬青瓜伴蟹肉🦀、時令刺身、燒白鱔、大根煮手打🐥雞肉串、明太子芝士焗薯蓉、牛油果吞拿魚蓉、蟹肉🦀羊羹。八品係由味道清淡開始吃起直到較濃郁的食物,讓味蕾醒覺去享受下一道菜!利用漬身物作點綴,開胃菜刺身很新鮮,吃落帶有鮮甜的味道!白鱔脆卜卜內裏沒有硬骨,而且有肥美魚油的口感。牛油果吞拿魚蓉,牛油果為吞拿魚帶來口感豐富的味道!大根煮手打🐥雞肉串,蘿蔔滲透了雞肉的味道,又淋又入味,雞肉串層次口感豐富。🦀蟹肉羊羹,利用啫喱和蟹肉結合成的,很精緻且用作八品結尾。🔅🔅🔅🔅
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中環勝地一定係去大館打卡影相,打完卡找餐廳食晚飯,想不到附近就有生蠔放題食!

生蠔放題分別有生蠔放題($438/1位)和特選生蠔($538/1位),特選生蠔放題包埋串燒,食生蠔一定要加埋串燒一起吃,所以就叫了特選生蠔放題

選好了放題餐,職員就會馬上上菜!速度超快!

首先會有時令海鮮湯
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海鮮湯是用茶壺🫖裝住的,職員還會拿起壺中的海鮮上來,飲湯是用小小的茶杯🍵飲的。這一種飲湯方式很特別,湯飲落好鮮甜而且有坐熱器,所以每喝一啖湯都是熱的!

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喜多嬉時令懷石八品
喜多嬉時令懷石八品
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職員會逐一介紹如何開始進食這八品,從🍅漬車厘茄開始,然後醋漬青瓜伴蟹肉🦀、時令刺身、燒白鱔、大根煮手打🐥雞肉串、明太子芝士焗薯蓉、牛油果吞拿魚蓉、蟹肉🦀羊羹。

八品係由味道清淡開始吃起直到較濃郁的食物,讓味蕾醒覺去享受下一道菜!

利用漬身物作點綴,開胃菜

刺身很新鮮,吃落帶有鮮甜的味道!

白鱔脆卜卜內裏沒有硬骨,而且有肥美魚油的口感。

牛油果吞拿魚蓉,牛油果為吞拿魚帶來口感豐富的味道!

大根煮手打🐥雞肉串,蘿蔔滲透了雞肉的味道,又淋又入味,雞肉串層次口感豐富。

🦀蟹肉羊羹,利用啫喱和蟹肉結合成的,很精緻且用作八品結尾。

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生蠔🦪任食‼️‼️

以往去酒店食即開生蠔,需要排隊。現在這間餐廳不需要排隊,只需要掃QR code落單!

生蠔🦪可以選擇柚子啫哩/辣椒蘿蔔蓉/蔥花/昆布漬/雞尾酒汁/原味。

生蠔好新鮮,一點也不腥,最喜愛就是蔥花味生蠔,可以令到生蠔口感更加新鮮。

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除了生蠔,仲可以吃焗蠔!
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焗蠔🦪都有很多款味道可以選擇,不過蒜辣焗蠔和芝士焗蠔最出色!我朋友不愛吃芝士,也因為這個焗蠔而愛上了,芝士味能夠帶出蠔的鮮甜味!

任食時令串燒、炸物、小食
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串燒一定要食翠玉瓜,翠玉瓜燒到一咬落去啲汁在口腔中流動。仲有仲有雞翼、雞肉串,雞翼、雞肉是最難燒到外脆內嫩滑,好考廚師嘅功力。

小食必點雞皮餃子🥟,雞皮脆卜卜包住餃子肉,營造左外脆內煙韌,仲要有肉汁在口腔中!

飲品有多種款式提供,有各款梳打味飲品、自家制無糖冷泡茶等等。

牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
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牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
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湯底有濃厚牡蠣味,而且手廷烏冬很特別,必試!

甜品
柚子芝士蛋糕
柚子芝士蛋糕
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柚子可以為剛才的食品解油膩感,為口腔帶來酸甜的口感。


📍地址:

喜多嬉牡蠣屋 (中環)
中環些利街2-4號LL Tower3樓

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
喜多嬉時令懷石八品
牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
牡蠣茶漬飯/手廷烏冬
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