唐源

營業中

休息中

星期日下午，沒有吃午飯，老公提議直接去食下午茶。我們在大元邨附近，記得開了一間Cafe在大元街市裏，但每次經過Cafe門口都有很多人等着，今次打算一試。我先去取票，眼見Cafe前只有兩三人在等，以為會很快。但真想不到，我們最後差不多等了一個鐘才可以入座。服務員在我等了半個小時後已跟我說有一枱差不多了，已經吃完，但因為遲遲都未走，所以一直都未能安排入座。原來Cafe真的不大，而客人大多都會坐很久才離開，所以Cafe外往往都有不少人在等候。我和老公各自選定食物，他點了蘋果酥和伯爵茶，而我點了當日的特別下午茶餐，牛角酥窩夫和 Flat White。老公說蘋果酥一般，而我的窩夫上面有肉腸和沙律菜，樣子頗吸引，牛角酥幾好吃；而咖啡也不錯。

以為開喺街市嘅cafe會抵食啲點知一上菜真係呆咗，份量似已經畀人食咗一半雞胸係薄切，係7仔賣嘅雞胸份量1/3牛油果我諗半隻都冇連雞蛋都冇完整一粒😧菜都只係得幾條味道不過不失，擺盤又唔係靚我本身都唔算大食，但百幾蚊食個咁普通嘅沙律，仲要再收加一，呢個份量真係不如出去食文青cafe下午茶時間去食，原來tea set 係食cake 唯有嗌lunch menu, 如果係lunch 去食真係唔夠攝牙罅，食完仲會肚餓環境正常，有落地玻璃採光好，但望出去都係屋邨景冇乜特別真係唔知呢間嘢定位係畀邊個食師奶會嫌貴，後生都唔會專登入嚟

這間餐廳系試業的時侯，己經開始支持，一路走下去是見到食物質素保持高質，格局大方，店員勤快。早餐的選擇都好多款式，好多人支持松露炒蛋牛角包。實情是，您坐鄰近都開到香氣，而且性價高，成為top one是有原因的。但我想介紹的是奶油芝士三文魚Bagel，烤脆的bagel, 新鲜的蕃茄生菜，到位的三文魚，配上少量的牛油果，不得了的好味還有陳醋做底，超打卡！新品是tonic coffee，估唔到佢咁貼近咖啡市場，在炎炎晴天，今日想有新試的我，亦是好選擇，不過lemonade base的檸檬味就仍欠些，Good try

下午打算和朋友去飲杯咖啡,傾吓計,等咗十分鐘到,侍應話有位,諗住好啦,咁快有位,點知個女侍應話我哋三個人要分開前後枱坐.痴線咩,人哋就係想嚟飲杯嘢,傾吓計,你叫人分開坐???🙄🙄🙄仲同你講唔坐就冇啦,佢哋會繼續比枱其他人坐,唔會幫你留枱,真係想XxY問侯佢😤😤😤!佢跟住叫後面4個人,人哋答佢我同個BB點分開坐呀???如果我哋攞飛等位嗰陣,佢巳經話比我哋聽有機會分開坐,我哋要照等又唔同,但等咗一排先話比我哋聽,就離哂大譜啦!好彩只係等咗十分鐘左右,如果等咗半個鐘,一個鐘先講,就真係xxx😡😠🤬..都唔識做生意嘅!你估全大埔得你一間咖啡店咩,又唔係有啲獨一無二嘅食品!係人都走去第二間啦!咁嘅服務態度,永幫襯!

屋邨街市都有西式cafe？大埔大元邨街市裡就有一間主打法國菜的Goldy Cafe，據說老闆還是前五星酒店總廚呢Goldy Cafe落地大玻璃讓陽光囇進來，使得氛圍很悠閑舒適，不過始終位於街市內的緣故，衛生程度仍有改善空間要留肚在晚一點吃大餐所以我只輕輕點了份沙律和latte，首先杯latte有驚艷到我！雖然轉了skimmed milk但奶香依然十足，口感也很順滑，我最喜歡的是咖啡剛來時還是熱烘烘的，咖啡味更香濃☕️沙律份量不多但擺盤和餐碟都很精緻，真的有吃法國菜的feel~沙律菜、紅菜豆、車厘茄等食材挺新鮮，而且沾上了sweet corn vinegar，酸酸甜甜很清新💦除了堂食我還外賣了他們的牛角包和蘿蔔蛋糕，但只能説非常失望，2款糕餅都追不上堂食食品的水準…ㅇ farmers salad 🌟ㅇ hot latte (skimmed milk) 🌟ㅇ croissant ㅇ carrot cake

自從媒體推薦左呢間Cafe之後📰呢度長期都門庭若市🥳真係估唔到街市入面竟然隱藏住呢間隱世Cafe☕️今日終於排到有得食😋❤️午市套餐 $78-128呢間cafe啲lunch set性價比超級高🌟每個餐都包左杯拉花咖啡☕️公仔超級cute🧸又好好味👍🏻🔖紅酒燉牛尾🐮🏆(9.5/10)呢個好有驚喜好好味😋蕃茄味好香濃🍅酸酸甜甜咁中和左牛尾既肥膩❤️牛尾燉到好軟腍～最鍾意食牛尾係因為佢骨邊既個啲牛筋☺️我地揀左配法包🍞點住呢個超濃郁醬汁食真係無得輸👍🏻🔖法式白酒忌廉燴雞🐣(9/10)呢個係Goldy Cafe嘅signature dish🍴未黎之前已經聽朋友話好好味👅一食果然名不虛傳🤍忌廉味好香濃🔍加上落左雞湯、牛油🧈同埋香草🌿雞味好濃又唔會膩襯埋店員推薦既牛油飯香上加香😍另一個重點係啲薯仔同紅蘿蔔🥕索滿曬忌廉汁👍🏻佢地細細隻連皮既薯仔🥔好甜好好味🥰🔖帕瑪森芝士焗魚柳伴義大利米形粉🧀️(9.0/10)呢個係我既第三名🥉米形粉好特別🍝吸滿曬醬汁🧀️個醬汁用左番茄去煮🍅配埋芝士👅成個味道好有層次好正唯獨係魚柳扣左少少分☹️係比較行嘅急凍貨色🔖拉花Mocha☕️🏆(9.5/10)最後‼️重點黎啦 呢度杯咖啡真係無得輸

本來諗住坐陣食件cake 飲杯咖啡，坐左只有17分鐘，叫我要搭枱，一係轉坐吧枱。有冇攪錯！我只係一個人坐張二人檯，件cake剛食完，杯加人咖啡只飲左三分二！仲要係非繁忙時間（平日下午），我用咁嘅價錢都係想坐一陣hae下，點至坐左十幾分鐘就被逼遷，真係失望，我入去時周圍嘅人都係飲哂杯嘢係度傾計。早知去大家樂算啦！真係無下次！！我即埋單走人。食物我只吃了cake 加杯Americano $80，不過不失啦！

如果你願意俾高嘅價錢，去食好差嘅服務🥲，(衰過茶餐廳嘅惡劣態度！😩🥺) 咁你不妨去食呢間位於大元邨街市嘅新Cafe。我哋嘅經歷就係貼錢買難受😣⋯⋯講真我哋山長水遠嚟食，睇完網上介紹，話個老闆係酒店做廚師，自己岀嚟開餐廳，見到疫情下，都咁勇敢做生意，想支持小店先嚟食。而家仲係試業階段，未正式開幕，但係已經可以獲得我嘅劣評😢！食物方面其實係可以嘅，但食前食後，都令客人感覺職員好惡無禮貌，冷言冷語對待！首先係好倒米嘅女待應，0歡迎我哋，我哋大概7點幾到達，佢第一句話：” 未有位，要等喎！” “7:30pm就會cut單啦！” …. 哇哇哇，係咪暗示叫我哋要走？你要趕住收工嗎？😔最起碼説話方式唔係咁樣倒米法掛😕。我哋慕名而來，專程來，等一陣間囉，企咗係間店入面等，男職員話「要等企係岀面等，阻礙住佢哋嘅通道」😅，ERrrrrrrrr …. 可以有禮貌少小嗎？阻礙住佢？！哇，佢嘅語氣帶有責罵，抱怨嘅成份。然後佢嘅指令係「this is an order tone ☺️」，其實做餐飲業，講句唔好意思，唔該晒，係會令人聽落無咁難受嘅，欠缺禮貌😔😕。乖乖地企返係又熱又落緊雨，地下濕笠笠嘅街市等啦，(男職員話

下午兩點去排隊都等咗45分鐘，點知排到竟然冇咗午市餐牌！之後就叫咗正餐牌上面嘅食物！係有少少失望漢堡包係咪冇驚喜先，佢就係鬼咁Juice薯條就冇特別啦不過又夠熱夠香脆叫咗個蘋果批唔係太甜但係做得好好，一切開熱氣爆出黎，真係冇誇張叫咗個法式洋蔥湯，熱辣辣鹹香鹹香係個黑松露牛角包被比下去，覺得一般牛角包又唔夠脆，可能個蘋果批實在太香脆呢餐真係好滿意一直回味

係某Channel 睇到介紹依間位於大元邨街市新開既西式cafe, 老闆係一位五星級酒店做過的大廚，然後出來開一間自己的店，對食物係有要求，睇得出食物係講究的。5月7日，夜晚7:15pm去到，話兩位堂食，個女待應A小姐就態度麻麻地咁話，要等兩張枱喎，同埋7:30pm last order,我就話無問題，如是者，我企左係附近，個位置都唔係店舖條路既中間，其實都唔會阻到佢地，加上全部枱都係內側，跟住另一位男待應B先生又用唔友好既態度過來話，要企出去等呀!要留返條路比佢地拎野喎! Ok fine, 企左出去見到「試業中」,5月17日先正式開張，哦！咁睇來班員工都好新，唔怪之得班員工既態度好似未train過咁既款啦!!!等到7:30pm入座。是咁的，我是特地前來是支持食物的，所以我都無走到。首先上的是蕃茄湯，飲落有好重既紅椒味，蕃茄味偏淡，勝在大碗囉。蕃茄沙律，係清清地，因為個蕃茄一開四，無加其他調味，所以毫無任何特別，沙律菜正常味，唔會係有機個種清新，唔係高級野，尚可嘅。主菜兩款，先講好味個道，亦都係吸引我來唐源既主要原因：法式油封鴨腿，賣相好正，講真似fine dining, 酒店級水準，

大元街市最近多左一間雅緻裝修嘅咖啡室，門口見到餅櫃啲cake靚到似著名某法國AB名牌出品，吸引左好多人排隊品嚐，喜歡覓食嘅我當然要入去探究下 😆蛋痴如我必點eggs florentine，看似好簡單嘅水波蛋其實十分講究水溫同生熟度，而florentine係配搭較健康嘅菠菜，無傳統eggs benedict咁油膩。最畫龍點睛係個荷蘭汁，居然有微微地烤左表面，所以表面係凝固左唔會流到一碟都係，一大啖咬落先至會係口腔內爆汁，超爽！法式油封鴨腿應該係法國菜中考牌之作，而呢度似乎係致敬左倫敦紅極一時嘅Duck & Waffle，鴨腿配搭左buttermilk waffle同mustard maple syrup，未試過嘅仲疑惑緊係咪配搭到，食左第一啖就知係絕配 😋切出軟腍鹹香嘅鴨腿肉，戳穿蛋黃，蘸上甜甜嘅楓糖芥末醬，而窩夫係特別用白脫牛奶（buttermilk）製成，帶少少微酸，撞埋一齊成為左甜酸鹹嘅交錯。明明已經飽到頂上心口，但都念念不忘餅櫃啲精緻蛋糕，呢件caramel cheescake食落一啲都唔膩，甜度恰好，頂頭嘅爆谷裝飾好可愛。mocha 嘅拉花靚到嘩一聲，少女心無限爆發🥰 唯獨係咖

豐盛早餐$98 份量唔算多，除左自選左條英式腸有d 特別外(唔食得辣既要留意)黑松露炒蛋牛角包$68特別在原片黑松露☺️炒蛋夾牛角包蛋炒得無咁干身，所以放係牛角包上攪到個包淋左，無咁好食蘋果批$16 普通咖啡拉花幾靚雖然咖啡機放返門口位但係完全聞唔到咖啡香氣😌🥲店舖衛生一般般，有烏蠅周圍飛有落地大玻璃，雖然採光好足夠，影相一流，但有太陽個陣，就會勁曬，完全無遮擋😎整體來講：舖頭太細了，只得6-7張2人座，加上出餐都好慢，基本上，如果第一轉入唔到座，起碼所要一小時候先有位😅野食份量唔算多，價錢見人見智啦！

有一日，發現屋邨街市都可以開cafe☕️感覺匪夷所思，即刻動身去睇下咩質素🏃🏼‍♀️有分早餐同午餐時段，仲有個全日menu，最後叫左兩個lunch set🔆法式白酒忌廉燴雞$𝟟𝟠 可以選擇配飯/法包🥖個汁味道比我想像中出色😳雖然質地偏水但好香忌廉味，撈飯好好食💯而且提供的竟是牛油飯🤩除了有4大件嫩雞，還有薯仔、紅蘿蔔同蘑菇，好豐富嘅配料😋連皮薯仔係驚喜位，有種香滑奶味🔆蕃茄煙肉意粉$𝟟𝟠 Lunch menu中的daily pasta每日都不一樣，果日係呢款蕃茄汁意粉🍝煙肉粒厚身少少肥，比平時食果啲有口感👍🏼加上有芝士同蘑菇，食落不會單調🔆Cappuccino(跟餐)飲料選擇主要係各種咖啡，其他飲品唔多。一般咖啡有分兩種size，我呢杯係標準，跟餐不用再額外加錢，非常佛心❤️🐰Lunch仲有跟餐湯同餐包，當日係蕃茄濃湯，係無湯料嘅羅宋湯🤣整體都幾滿意，街市嘅價錢但九龍區嘅質素😎如果想過黎做野溫書都ok，見某啲位有插頭🔌但本身座位唔多，可能要非繁忙時間先方便🙈

大元邨街市入面 隱藏住一間實而不華的西餐廳打着平民嘅價錢就享受到高級西餐廳嘅味道非常親民🐣法式白酒忌廉燴雞白酒雞味香濃 入面包含香草、雞湯、牛油雞肉鮮嫩 雞皮爽脆 量多又多汁白酒忌廉汁融入雞肉薯仔 紅蘿蔔 芝士 煙肉吸收忌廉汁既精華入口creamy 法式麵包烘得香脆可口 沾上忌廉汁美味無窮🥪法式三文治方包由法國入口 口感特別軟熟唔同顏色代表朱不同的味道非常有特色每款唔同口味 一次過滿足四個願望綠色- Ham & Cheese 紫色 - Truffle Egg黃色- Smoked Salmon 橙色 - Corned Beef 🧊🥃冰滴咖啡咖啡豆經過深度烘焙經過慢慢滴出嚟既咖啡酸度適中入口甘苦香濃齒頰留香🧅傳統法式洋蔥湯配烤焗芝士洋蔥湯用紅白洋蔥慢火炒洋蔥非常焦香加入甜紅酒一齊煮 再加入牛骨髓芝士下面隱藏住酥皮麵包味道濃郁➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

同朋友食完晏晝 打算去呢一間新開嘅coffee shop飲咖啡食甜品 去到嘅時候已經係1:45pm 門口已經有五、六組人等候行入去攞飛已經係68號 個時叫到48號店員同我哋講千祈唔好行開 話我哋張枱大概4:00pm先有（要企係到2.5小時？）望吓張飛 原來寫住過號三張就要重新排隊隔離等候緊姨姨話 有另一個等緊嘅人過號（42號飛） 叫佢重新排隊 無奈的是 店員一早同佢講話三點先有台在先 所以人地先行開 1:30pm返返黎就過左3張…..大家都覺得好無奈 又係店員同人講大概3點先有位 下一刻又同人講話過左號….咁到底點計算好……題外話 1:30pm已經望到個蛋糕櫃淨係得返一舊綠茶蛋糕🍰….估唔到啲蛋糕咁快俾人賣曬其實蛋糕問題屬中等水平 估唔到咁快清曬最終 見到前面有20張枱 決定離開……去食beans算圖片為「真」試業期間去食嘅～