唐宮小聚 (荃新天地)

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.📍唐宮小聚呢間fusion點心好早已經聽過，🐷媽係點心愛好者，就緊係要帶佢黎啦😆係有特色既，裝修幾特別但試完發現，除左個gimmick真係可以唔洗食，又唔係話好好食又貴，出面大把茶樓比佢做得更好🧐真係試一次就夠曬—————————————————————❣️黑金流沙（$39）個名就幾型，不過就係奶黃包😂係夠流心既，餡都幾香，但呢個價錢都冇呢個質素，我會好唔滿意囉.❣️脆蝦多士（$79）好脆既，有原隻蝦，但係得三舊⋯.❣️鮑魚鳳爪（$99）🐷見到個價錢😳，嘩有特別呢，不如唔好嗌啦，但媽話一定要叫比🐷爸。黎到發現原來真係有鮑魚既，兩隻....鳳爪就有123456，6隻，爸話都好食既.❣️西蘭花苗（$69）🐷見識少，完全唔知乜嘢係西蘭花苗，以為係乜，點知我食唔出同西蘭花有乜分別囉...西蘭花🥦百佳賣$9.9@3個，不過佢用豬油炒實好味.❣️麻辣燒賣（$39）呢個幾特別既，用糯米整成燒賣樣，辣辣地都幾好食，不過好飽.❣️非常山竹（$39）✅呢個係最推，好特別，咸咸地又甜甜地咁，出面係🐷最愛既煙韌野，入面係蟹肉同龍蝦汁.❣️白玉玉鴿（$29）見枱枱都嗌，有枱仲嗌左20隻😳咪諗住試下，其實🐷一家都唔中意食乳鴿

正當放假既時間，決定同屋企人去荃灣嘅唐宮小聚飲下茶放鬆一下，我哋今次一行兩個人，叫咗幾個點心。有奶皇包，上湯時菜，腸粉以及腐皮卷。唐宮小聚嘅點心好出色，首先個腐皮卷係仲係熱同鬆脆。以佢嘅奶皇包不單止餡料有奶黃，而包的外層也用了黃色，感覺好新鮮因為平時出邊酒樓嘅奶皇包都係白色。而佢嘅腸粉亦都好滑。而佢環境都不錯，似一般酒樓，十分熱鬧，好有香港酒樓獨有既感覺。唯一一點美中不足嘅係佢嘅上湯時菜味道較淡。

第一次去食時好地地, 但昨天第二次去時, 五個人去俾張角落頭四人枱, 我地問我們五個人點坐四人枱, 個侍應話加張椅晌唯一通道位咪得囉, 加完五個人郁都唔到, 要求俾返五人枱, 但個侍應話冇枱俾到我, 但放眼店內大把吉枱(因為我六點入落食頭圍), 咁嘅態度攪到我仲以為自己係乞兒, 於是拉隊離場冇回頭。

乳鴿一定要食 Social Place 唐宮小聚，因為又香又脆，有肉汁，鴿子肉又鮮又嫩，鴿子皮薄香脆，簡直食到唔停得口.......😋Barbecue 包，很新奇，既可口，又有 typical Chinese feel, 正👍就算一個簡單的sweet photo 苗，配上兩位杞子，巧令又健康✌️Barbecue 豬頸肉，超級正，面很有烤肉 feel, 肉質有汁兼有𡁻口,super 🥳燒菠蘿，很意、健康兼美味，用火上菠蘿，完全無得輸✌️最後麻雀style coconut 甜品，眼👀感口感一齊品😂成日同朋友及家人小聚樂生生🌹💕💝💯

今次係第二次食，排左大約20分鐘，可以接受既程度😌地方好大，會有少少嘈，坐吧枱會較逼。由於bb乳鴿係熱賣，今次都有再叫黎食，可以保持水準，只係今次油左少少😶另外今次試左醉蟹，簡單既賣相，酒味夠濃好入味，呢個價錢好抵食😆三味開胃菜，比較推介螺同雲耳😋，麻辣香腸個人認為比較普通，冇乜特别😶由於我對口水雞情有獨鍾，所以私心覺得好食，但係嫌佢油左少少😶最後比較普通既蝦多士同糯米雞(唔記得餐牌叫咩名😬)就其他酒樓或餐廳會更勝一籌，唔需要專登黎食😌總括而言，我覺得呢間中菜黎講真係唔錯👍🏼唔會好似平時酒樓有個種固有印象，6-8人去食都okay😉

唐宮小聚係一間好特別嘅餐廳，佢早午晚都食同樣嘅野-中式小點，不過佢地就整得好出色，而我今日這想介紹當你每次必點嘅兩碟。乳鴿: 皮脆肉嫩，油而不膩，每次食都係一樣水準，比深井乳鴿老字號有過之而無不及。如果有200蚊budget食野，我會毫不猶豫all in 4-5隻乳鴿！金箔流沙包: 自唐宮一出之後，香港其他酒樓都紛紛抄襲，但係都不能媲美唐宮正宗。流沙包有著高貴別緻的金箔外觀，外層溫熱，鬆軟而有彈性；一咬開個包，流沙熱泉就會一湧而出。大家不妨都唐宮一嘗此兩美點！

家中兩老紀念日， 想搞搞新意思，所以揀咗呢間有d 特色嘅中菜。裝修有特色，碗碟擺設也特別精緻。重點講講嘢食。事前做了research，知道菜式份量較少， 所以比平時叫多幾樣。叫d 招牌乳鴿， 本來想作為前菜， 但可惜最後先到， 味道亦太咸， 有點失望。前菜如豬手、薰魚等都非常不錯， 份量比較少，可以多叫幾款。全晚最好吃的是荷葉飯及肥牛叉燒。 荷葉飯比大酒樓更有水準， 飯香配料足， 全枱人都滿意。 另外肥牛叉燒也不錯， 味道和傳統叉燒差不多， 但配上和牛質感， 十分特別。 其他菜式就較一般， 份量亦較少， 總括來講餐廳環境和賣相有特色， 但菜式份量較少，味道亦有點參差， 價錢也偏貴。

20幾年前，跟媽咪去東門唐宮茶樓飲茶，當時嘅唐宮只係一間茶樓仔。過咗咁耐唐宮已經係一個飲食集團，喺內地好多個城市都有分店，近年更加喺香港有分店，分店嘅裝修較簡潔清新，以綠色為主調，加上落地玻璃大量天然光線射入餐廳，如果太陽光唔係太猛烈，坐落都幾舒服！佢d碗好攪笑，初初仲以為污糟咗，睇真d原來碗底畫咗兩隻烏蠅～哈哈！食物都幾多元化糟滷醉蝦一上枱先聞到酒香，入口嘗到酒醇，酒滲透入蝦身，蝦肉又爽又甜，超好味！超級推薦!黑金流沙黑色竹炭包上掃上金色，賣相好型！食落味道唔錯！點來聚聚呢份點心都幾攪笑，有墨魚汁餃、芋蓉流沙、柚子蝦餃、蜂巢糕、賽螃蟹餃每樣一件，一件一個蒸籠仔，size 都幾大粒！不過我只食咗一件墨魚汁餃，味道正常！其他果d屋企人食完無差評！蒸鮮薺菜餃食落無乜特別味道，一般般雲吞湯麵呢個係叫比同行小朋友食，見雲吞大大粒，不過不失啦！白玉王鴿又一重點推介，新鮮熱辣，皮脆肉嫩，超級juice，好味都停唔到，所以我食咗成隻！脆蝦多士因為得3件，我無食到，媽咪食咗話好好味！非常山竹呢個好特別嘅點心，外形做到山竹咁樣，以為同生果有關，點知原來佢入面係龍蝦汁蟹肉，外面就炸到有d似咸水角！可以一試

適逢彼氏家兩老結婚週年紀念，近近地想喺荃灣搵嘢食，搵到呢間新派中菜，星期六夜晚決定去試一試佢。提早Book咗位，去到等咗10分鐘左右就入得去。 提提大家，Book位分5:30及8:00兩個時段，如果想其他時間就要提早去排隊喇。喺門口等緊嘅時候已經可以畫定張點心紙，所有都係散嗌，不過就好在可以每樣試啲，5個人都試左10款以上唔同嘅菜式。一坐低講真係有少少比個碗嚇親，就算食食下都有時會汪阿姐上身，個心離一離。只怪碗上面嘅烏蠅做得太逼真！貼心嘅係，預咗你會食王鴿，每人都有一份手套同濕紙巾。8點幾先食晚飯，都餓喇，先講小食：脆蝦多士、沙薑豬手、小聚拼盤（麻辣香腸、辣味花螺、上海燻魚）叫做有嘢落吓肚，味道唔係特別突出。黑金流沙 非常唔錯，奶黃好香，而且真係有流沙，唔係得個名小小蘋果 如果唔好肉桂味或蘋果枇嘅都唔洗嗌喇，留返個胃試其他仲好黑白無雙 即係黑椒洋葱雞煎包，比較油，味道亦唔特別蛋黃魚皮 鍾意食黃金乜乜的話 一！定！要！試！ 好香嘅蛋黃味，好香口，食到停唔到口啊～嚟到比較似主食嘅部份：荷花蒸飯 蒸得好香，夾雜啲火鴨、雞丁、瑤柱，好在唔算重口味，唔會太咸 肥牛叉燒 燒得好靚嘅叉燒啊！兩老都

一行11人齊齊為姊妹慶祝生日，book咗唐宮小聚食晚餐。環境寬敞，裝橫頗有特色。乒乓波枱，枱面擺有網、乒乓波拍同乒乓波。連碗碟都好得意，有螞蟻、烏蠅圖案，驟眼睇以為真!芝士脆雲吞冰鎮咕嚕肉咕嚕肉好脆，外凍內暖。黑金流沙賣相好靚，一上枱就好想食！啲餡流哂出嚟！Yummy! 白玉王鴿皮脆肉嫩，必食皇牌！脆蝦多士好香脆，有驚喜！肥牛叉燒美國安格斯牛做的，肉稔，好juicy，推介！荷葉蒸飯無特別，味道不過不失。椰皇燉雞好香濃嘅椰味，非常好飲，一定要叫！

有朋友自台灣來香港，所以就去咗唐宮小聚，試下可愛嘅點心， 係咪咁好食。味道就一般啦，不過不失，不佢賣相就特別靚囉呢度只係要求賣相同埋裝修，食物就還可以啦， 乜曬驚喜亦都唔會有失望囉

今日帶爸爸媽媽試新嘢嘆嘆茶點了白玉王鴿~熱脆🤗好味'每人一隻小蠔煎餅🍤~蠔仔香吾腥'鬆'脆🤗擔擔拉麵🍲~爽口'香濃😁冬蔭公海鮮銀針粉🍲~ 銀針粉爽口多海鮮冬蔭功湯味濃😁小聚拼盤上海燻魚'涼拌萵筍'辣酒花螺~ 好味但份量好少點心~🤗🤗鵝肝春卷🥖~ 脆卜卜 好美味棗蓉合桃 ~ 正!甜 紅棗蓉家合桃粉紅仔~ 似蝦餃三角形冰皮壽桃~ 外皮似糯米糍餡是榴槤黑金流沙~ 黑色包流沙餡裝修好有特色' 座位舒服🍽🥢 食物特別質素高

有朋友一家人從美國返港幾日，而佢又住在荃灣附近既酒店，所以帶佢地黎食呢間靚靚地既中式點心餐廳。我地book 左 2:30pm, 但我朋友帶住一家大細，所以成 3pm 先到，而去到佢話係3:15pm last order, openrice 資料寫 3:45pm 截單(??) 是但啦，我淨係知好趕😂跟住我都唔知發生乜野事之下叫左以下一堆野食～～簡單地介紹下：（由於點菜唔係我，我靠記憶寫低少少評語啦！）黑金流沙 $39 , 賣相令到我覺得好味，不過太貴了吧！！！碟菜好精緻🙈 蔬菜都新鮮爽口既點心都好精緻冬陰公湯 ok, 但我覺得太辣唔夠酸因為同枱有小朋友，所以叫左些可愛點心。小小蘋果$39 , 裡面係蘋果批既蘋果涵，唔...冰皮壽桃 $36呢個勁呀，原來裡面係榴槤味忌廉，唔黎到都唔知，其實唔係個個都食榴槤哦😅陳皮燉梨 $39呢樣漏單...好彩記得追我地一行4大人，2兒童，要在 30mins 內清曬枱上面既野😵其實，食物既質素係唔差，但份量好小又貴，加上配合呢個服務，就一d 都唔值！我知道我地last order 先叫都有唔啱，所以我地都好努力食得好快！但其間有同一個侍應同我地講左3次：「我

新年唔係飲茶就係食中菜今次選左間有新派點心的中菜館估唔到下午2:00 都仲有好多人👬👬👬🍄松露香菇（$39）個樣真係好似菇啊入口鬆軟 ，又唔會黏牙超香香的黑松露醬配埋碎碎的菇粒🐷紫蓉豬豬（$19）真係好cute cute裡面係紫薯蓉 ，唔算好甜可惜得一款公仔包反而迪士尼個間中菜廳有好多款🍍冰鎮咕嚕（$89）咕嚕下面超多冰個咕嚕肉外皮超脆但裡面都仲係暖暖地口感好特別 ，外凍內暖仲有些凍凍的哈蜜瓜，菠蘿，藍莓...🦀芝士蟹飯（$89）超推薦，連細路都好喜歡超多芝士同配料，仲有拉絲啊！有蕃茄粒，蟹肉，火腿條值得再來試下其他菜式！！

下雨星期六只能在商場之間遊走，幸好有天橋城之稱荃灣四通八達，不用被雨沾濕就只能夠在不同商場之間穿梭。因為早餐太飽關係，所以直接跳過中午食下午茶。位於荃新天地唐宮小聚即使2時半過後，人流依然多。不過3點3就LAST ORDER 4點關門準備晚市。室內環境非常優雅。白玉王鴿乳鴿油份偏多，皮不脆身。有點失望點來聚聚墨魚汁餃—這個最好吃，墨魚汁味濃。芋蓉流沙—包太細，亦做不到流沙效果。柚子蝦餃—柚子味重，不過色素鮮豔到令我有點卻步。奶香榚一般。紅菜頭餃—顏色太鮮豔。小小蘋果造型可愛，包著玉桂蘋果的餡包知粥常樂(海鮮蟹粥)粥身蛋白為主，蟹肉量幾多。整體價錢偏高，包裝大於食物本質味道，一試便好。