唐宮小聚 (新城市廣場三期)

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食物好好，叫咗兩款乳鴿，水煮魚春卷，和牛卑利，蝦餃，龍躉魚雲吞，西蘭花苗，流心皮蛋，酒醉蟶子，很合口味。但服務真係好差，問佢大肚婆炒飯（好野味）係咩，只答轉頭攞個menu俾你睇，menu最終都無俾到。收碟收一半，什麼操作，食唔晒嘅飯叫打包，服務員：外賣盒要加2蚊，語氣令人感覺不良好，2蚊我俾得起嘅😂後嚟都係專登叫啲有禮貌嘅服務員埋單。總括嚟講，會想去再食其他未點過嘅食物，但服務態度會令人卻步！！

父親節11點半去排隊，第一輪入完叫門口職員話冇位了，要等多陣，呢個時候11點45分.就乘有時間帶小朋友去一去洗手間，點知突然11點58分叫號，由19號連住兩分鐘叫到35號，廁所即刻衝出來，就一分鐘，話我地27號過號，呢個時候12點，即使一分鐘，話冇得補飛，在旁仲有其他食客都遇到呢種情況，門口職員完全唔理，仲黑面話我地去廁所係我地嘅問題，仲不斷反白眼。

經常晚飯時間勁多人等位。同事曾講過佢嘅乳鴿好食。終於鼓起勇氣一試。今日晚上7點15分星期六唔多人。奇怪～😊一入去見到透明又濶嘅玻璃窗原來係廚房，望入少少見到六層左右乳鴿無遮掩放在廚房枱等上菜。即係佢哋一早造好乳鴿，客人下單了，去一翻熱便可上枱。沙田乳鴿好似有南乳味，熱辣辣。有手套供應。無香味，越食越咸，有少少火爐味。沙薑豬手沙薑考刀功? 一粒粒。整體味道較疏離。但比起其他幾樣菜，已經比較正常。蘿蔔蝴蝶酥以前食北x樓嘅蘿蔔絲酥勁正。呢間味道可以，芝麻味香，但發現牛油紙好油，又可惜一啖咬落去表面有點靱，原來條紫菜和表面酥皮叠埋左一齊就靱了。鳳梨饅頭呢個造得都幾好，外脆，內裡是鳳梨，第一次食唔太甜。小聚梅酒 200ml本身味道唔錯，食咸野再飲佢就應該舒服哂，可惜唔能夠keep住有冰。個杯應該大d再加3，4粒中型方冰就正，依家咁就太甜。臘味煲仔飯好多油，臘鴨，臘肉，麻辣潤腸勁咸。麻辣潤腸勁咸又肥又粗。加瘦臘腸以美x貨。潤腸味一般。好唔明點解食店要用呢款木架? 又無安排2人上菜。個煲勁熱要1人上菜。請問1隻手拿著托盤 另1隻手可以點樣攞佢上枱? 真的不好拿。感覺傳菜員好辛苦，易生工業意外。食店真

聽講呢到既乳鴿好抵食，所以黎呢到一試。環境幾得意碗碟一如既往既特色。沙田乳鴿，原價HKD 177三隻，堂食有優惠HKD 39一隻。都幾熱辣辣，唔算超多肉但可接受，呢個價錢算幾抵。煸四季豆，HKD 89。全晚最好食係呢碟，豆角同豬肉都好入味，必點，推薦！水煮魚春卷，HKD 59。我只可以話佢係一個幾有特色嘅點心，一咬落去裏面啲麻辣汁就會爆出黎，好濃郁嘅水煮魚香味，要小心啲食如果唔係會搞到周圍都係，裏面又真係有一舊魚。不過我自己食開鹹/甜嘅春卷，唔係好適應呢隻味，反而同行嘅友人好鍾意食。大肚婆炒飯，HKD 109。純粹係用嚟填飽個肚，冇乜特別。有四隻蝦、少少蔥花、超級無敵少既蛋碎，肉鬆、超級無敵少嘅蟹柳。可愛南瓜，HKD 39。食完飯就食甜品啦，入面係豆沙餡，佢嘅表皮類似湯圓，但係唔彈牙的，比較黏牙，不過不失咁啦。原價HKD 520埋單，不過乳鴿有個折扣同埋如果down 佢個app 都有優惠券，所以埋單四百幾蚊。

🥢🍵黑金流沙 | 朱古力小熊 | 和牛啤梨 | 蟹肉山竹 | 花雕醉雞 | 小豬草莓乳酪凍👅🔹️黑金絕對有流沙香口效果，小熊更是一咬就爆朱古力汁，兩款味道均不會過甜🔹️啤梨內的和牛肉和山竹內的蟹肉份量較少，但都好有咬口🔹️醉雞夠入味，略嫌肉質不夠嫩🔹️小豬草莓乳酪主要用來影相同玩，味道也可口的

之前有幾次想幫襯，但是都沒緣份。第一次用OpenRice訂外賣，今晚試了唐宮小聚的外賣二人套餐C，內有子薑鹹雞煲仔飯、菠蘿咕嚕、黑金流沙，另加了醉雞和沙薑豬手，我們全都吃得津津有味😋😋包裝很考究，煲仔飯用錫紙包住再用保溫袋，其他的餐盒用一個環保袋裝着，非常整齊。👍🏻👍🏻所有餸的份量都很充足合適，不過，煲仔飯的份量只有一人份，幸好我們自己煲了白飯，剛剛好。我們會再光顧，去試試他們的其他菜式及點心😃😃

小小熊仔得意到不得了 😍 而且個餡都好match佢嘅外型～ 流心朱古力！朱古力香得來又唔算太甜，甜品黎講甜得黎但又唔會好漏 👍🏻鳳梨金豬係鳳梨餡嘅炸饅頭！個樣超得意 🤤 鳳梨餡夠香但唔算甜，呢間處理餡料算幾好，但美中不足嘅係個饅頭炸得有少少油 🙈擔擔拉麵不過不失，幾香口，但都幾辣 😂糟滷醉蝦呢個得！有酒香有麻香，同一般醉蝦唔同，而且 d 蝦大大隻，滷得好入味 👍🏻肉鬆抓餅香香脆脆，肉鬆有炒過幾香，但食嘅時候 d 肉鬆會四圍跌，有啲麻煩 🙈大肚婆炒飯有薑米、蝦、蟹、脆豆同粟米，夠鑊氣，而且份量好足，好香口好好食，最正嘅係佢個炒飯有藜麥，加強左個口感之餘，又會香啲健康啲 👍🏻 沙田乳鴿炸得好香，調味做得好好，唔會炸得好乾，依然保留到肉汁，強烈建議一人一隻 🙈冰鎮咕嚕肉呢個簡直每枱都一定會叫 😂 賣相好之餘味道又唔差，新鮮炸起嘅咕嚕肉加上冰塊，有一種冰火嘅感覺 🙈 而且佢嘅配菜除咗一般嘅菠蘿，仲有哈密瓜，好得意好清新 😍果汁酸酸甜甜，又唔會太杰，食落完全冇嗰種油膩感～🪄 其他點評餐廳環境幾好，坐得舒服張枱又夠大，我哋仲坐咗窗邊位，景觀比較開揚！不過可能因為比較旺場，服務有少少甩漏，有樣嘢落咗

叫咗2個套餐，Set A and C ，4人食晚餐6-7成飽就好，所以對於我屋企嚟講足夠。Set A $175龍躉煲仔飯+冰梅欖角骨(好似5件)+黑金流沙2件Set B $161子薑鹹雞煲仔飯+鳳梨咕嚕+黑金流沙優惠加購$59 沙薑豬手$9 黑豆漿2款煲仔飯嘅飯都比較煙韌，完全冇飯蕉，喜愛飯蕉的話會失望，但米好有米香，料唔多，2款料都係4件，但套餐有餸所以都冇問題。龍躉啱啱好熟係唔錯嘅，而鹹雞唔係方間食開個隻味，比正常鹹多少少咁，冇特別，食落唔覺得係鹹雞。2款餸都滿意，冰梅欖角骨，份量記憶中5件，但件件都大嘅，欖角味好出但梅味微微，整體偏甜如果你欖角味冇問題係會覺得幾好食。鳳梨咕嚕份量好足，以呢個價錢性價比高，酸甜味唔會蓋過肉味，肉嘅稔軟度適中啱啱好，可以話全部最滿意咕嚕肉。黑金流沙，外賣嚟講因為熱有水份個包會好稔，咁好正常本身外賣都預咗，但返到屋企個餡都仲流心嘅，所以ok冇咩問題，而之前堂食叫過好好食，可以一試。沙薑豬手，略嫌沙薑味唔夠，但整體ok，因為豬手稔軟度唔錯，唔會咬唔入，連有筋嘅位都易食到。黑豆漿就正常。

今日約了三個朋友去新城市行街，之後就去了唐宮小聚午餐，叫左一碟醉酒蟶子，賣相幾好👍一放入口就馬上想吐番出嚟難食已到一個極點：1.酒味並不是酒香而是極濃烈的酒味和苦澀味2.極之甜好似食左幾羹沙糖一樣3.完全食唔出蟶子的鮮甜味。之後我馬上叫經理過嚟：我話：把依碟蟶子拿回出品部請出品部嘅同事試食！蟶子的單我係會埋的！最後經理取消左蟶子張單！其他菜色冇乜感覺！唯一乳鴿肉質都幾咸““””浸滷水時間過長一係滷水過鹹冇校淡。總結：好睇唔好食。因為小弟係用口食嘢，並不是用眼或相機食嘢的

唐宮小聚今日有朋友介紹咗依間依間中式餐廳俾我，話依度嘅乳鴿係最出名嘅！咁我哋一於去試吓啦！入到去環境非常之舒適，枱同枱之間非常寬闊，真係家庭聚會嘅首選！沙田乳鴿 $59/1隻呢個乳鴿所有人都非常之推介，我哋當然唔執輸，一定會叫啦！真係名不虛傳！真係好好味呀！原隻炸乳鴿，佢不單只外皮脆香，而且皮下脂肪係好薄薄一層，一d都唔膩！仲要乳鴿既肉質非常之juicy而且嫩滑，仲要肉味夠濃同入味！真係會好想叫多幾隻再食嫁！黑金流沙包 $49黑金色既賣相夠晒型格,一摸外皮非常鬆軟，而且流沙好熱辣辣，一打開就爆汁，所以一大口食嘅話真係要好小心，唔好辣親個咀呀🥰🥰冰鎮咕嚕肉 $99呢個叫得冰鎮咕嚕肉，顧名思義就係用啲冰雪住d咕嚕肉啦！佢外層脆卜卜😋😋冰鎮後確實比正統做法的咕嚕肉更加酥脆，而且冇比芡汁浸軟，酸中帶甜的醬汁，令人胃口大開！仲要加上有冷鎮埋個哈密瓜、蜜瓜仲有菠蘿，口感鬆脆可口，真係口感大爆發丫！

曾經食過質素唔錯，屋企人未試過。今次專程帶嚟品嘗，可惜失望而回😞下次都唔使再食😢非常山竹$49（以前食過內裏之餡是蟹肉+蟹蓉）依家裏面唔知係乜😖點心形狀都怪怪的☹️沙田乳鴿$39/隻（堂食價）呢個價錢係抵食，不過上枱時唔係好熱辣辣，以為真係熱辣辣，戴住手套都感受到🥵依家乳鴿瘦到無肉，食骨頭🦴紅油炒手（八隻）$59味道偏辣😋花雕醉雞$79 ，雞肉較「鞋」有好多雞油食到肥冧冧😖煸四季豆$89，最好食😋臘味煲仔飯$79 （堂食優惠價）可以試盡此店之臘味，可惜臘鴨細到呢😕整體偏咸，狂飲茶🫖茶$10/位，初時嚟食，茶味香濃，依家飲滾水，不知所謂🤬🤬🤬3個人食要$500，認真唔平；仲要質素差、服務差😤（因為只有3幾個人執枱、擺位、傳菜）枱無碗問侍應係邊度攞，仲大聲話擺左係枱🤬

2021年嘅最後一天，唔想煮就自然要出街食，今晚會同外母一齊食，想起佢喜歡食乳鴿，自然又會想起去唐宮小聚，真係好多「想起」😅外母住馬鞍山，所以選擇去沙田新城市廣場唐宮小聚食，除夕夜怕人多，果度又冇訂位，我5:15就去攞飛，排第二順利入場😙之前我嘅食評都有提過，「唐宮小聚」係一間未必會俾你好大驚喜嘅中菜館，但係食過佢咁多間分店，食物出品間間都保持相同水準，穩穩陣陣，絕對唔會令你覺得受氣或食物難食等等，普通食餐飯，去「唐宮」應該算係幾穩陣😉🔻沙田乳鴿細細隻炸得皮脆肉嫩，味道一流，冇得輸，枱枱必食😋🔻酒醉鮑魚酒味青香，鮑魚肉厚彈牙👍🔻非常山竹Menu話裡面餡料喺龍蝦汁蟹肉，$49三件，當然食唔到龍蝦汁味，只係食到一個醬汁而已，普普通通，如果佢唔注明龍蝦汁更好，起碼食客唔會感覺有大落差😅🔻和牛啤梨呢個其實係黑椒牛肉咸水角，造成啤梨🍐咁嘅樣子幾得意🔻子薑鹹雞煲仔飯呢個煲仔飯唯一亮點在子薑，其他味道都係平平無奇，飯焦香唔夠，個人覺得都係臘腸北菇滑雞煲仔飯好食😅🔻大閘蟹炒年糕呢個之前喺荃灣分店食個，今次沙田店再食都冇令我失望，呢個菜蟹肉並非重點，最好食嘅，都係每一件比蟹膏蟹汁掛上嘅年糕，食到真係唔停

沙田市好多不同野食，這間「唐宮小聚」出名就是乳鴿，我想食好耐，今日人少少只需等一陣，就同老朋友在此聚一聚😌「沙田乳鴿」嘩嘩嘩！🤩外脆，而且肉質鮮嫩👍🏻 提供手套🧤，可以豪邁開餐🤣😂🤣「肉鬆抓餅」「大肚婆炒飯」加入紅米炒飯，有益又有色😃 食到尾聲有點油😅「西蘭花苗」「沙薑豬手」好入味的沙薑豬手😊 份量比較少，但前菜尚可接受😏 （欠缺相🙏🏻）備註：🔺環境別緻，打卡一流😃🔺點心好精緻，下次要試多啲🥳

昨天一行三人去沙田，因為朋友推薦，去這店子試試。等位的人不多，15分鐘內就可以入座（當時電子取票機壞掉，店員有點手忙腳亂）店內環境舒適，讚我們點了 乳鴿、鴨舌…乳鴿太驚喜了！價錢不貴，味道很好鴨舌是不錯，餐牌上寫「醬汁鴨舌」，可惜是麻辣，結果，我只食了半支，還好同桌的人都能吃辣，否則可慘了其他點心～三色餃～賣相精緻，味道也好肉鬆抓餅～抓餅鬆脆，跟肉鬆夾到極好味薺菜鮮肉大雲吞、西蘭花苗～不過不失蟹粉麻球～外皮鬆脆，但跟蟹肉不太夾，味道麻麻黑金流沙包～太甜了總的來說，食物質素好，難怪假日超多人等位

晚飯時間到，路過無人等，於是一試。點咗少少嘢：煲仔飯，炒菜，蒸扇貝，加個甜品陳皮梨。結果只係可以接受嗰隻。個飯都ok，不過啲餸就咁擺面，唔係幾好。個菜同甜品最正。扇貝啲油實在太太太多。除非有乜特別原因，否則唔洗再嚟。完。