品穀

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休息中

品穀呢間麵包店走既路線係中高水平吧。絕大部分既包都係20幾蚊起錶，不過店內環境有別於一般既麵包店，入到去環境都不錯.其實多人介紹牛角包同抹茶果個包多，不過買果時比呢條所匙吸引左注目.有淡淡既伯爵茶味，麵包都唔係空心，而且都幾實心，飽肚d，不過亦係呢個原因，食落有點硬，唔係鬆軟，整體上冇咩驚喜，都係試番果兩款穩陣d.環境❤️❤️❤️衛生❤️❤️❤️人手❤️❤️❤️食物質素❤️❤️❤️禮貌❤️❤️❤️選擇❤️❤️❤️送菜速度❤️❤️❤️座位數量 0攝影環境❤️❤️..5❤️為滿分.$21.

🔹迷你傳統法棍 $16健康指數:🔅🔅🔅🔅(麵包類)傳統嘅法棍用料非常簡單,只有鹽,麵粉,酵母和水,所以喺麵包界它的健康指數真的數一數二‼️大家吃厭麥包不防試下法棍haha!味道:🔅🔅🔅(🔅)由於隔了一天才吃,法棍的表面已經有少少變硬了...實在太可惜😭不過裏面依舊濕潤柔軟🤩慢慢咀嚼到最後會嘗到酸酸的味道,個人非常喜歡😍美中不足是麥香味不夠出賣相:🔅🔅🔅無聊得濟所以切開望下，入面啲氣孔真係好正！

星期六繞完去澳牛治療我的炒蛋🥚癮發作後，經過旁邊這家麵包店，看到店門有濃黑巧克力卷蛋就忍不住進去逛～.這款起司麵包很合我口味🧀🥖，超多一粒粒的起司，還有加黑胡椒碎，好吃～.卷蛋也不錯吃，濃香巧克力，又不會太甜太膩，就對得起價錢的感覺，因為這兩樣都各$34，不算便宜😂。.#foodie #hkfood #hkfoodie #bread #cake #香港 #麵包 #卷蛋 #蛋糕 #美食 #品穀 #poyeefoodie

貴得有價值的牛角包熱潮過後，人龍大減，但水準依舊。單價高，但物有所值。高品質食材如法國麵粉真係貴。牛角包係不二之選。熱賣的抹茶牛角停產了，欣賞老闆有勇氣去做呢個決定。今次試了杏仁牛角，鬆脆酥香，層次分明，牛油麵粉香令人食指大動。比起抹茶及芝麻牛角包的忌廉，我更喜歡呢個似果醬般的內餡。面層鋪滿杏仁片，好脆口。一定會再食。次次去品穀都好苦惱，全部包都想食想試，但胃就得一個。但到頭來一定會買返牛角包。佢的經典法包我都好喜歡。

話說某次兩口子往食品節，看見這間標榜健康無添加的bakery shop在那裡擺檔，太太一喵到牛角包的賣相就大呼對版嚷著要買來食，食後自此念念不忘，說要找天親自去門市會一會她....相隔不久，她果真實踐了承諾，來了....走入店內參詳，發現大部份麵包件頭都蠻大，而且索價不菲，一個動輒都差不多近二十多大洋，太太有點不捨得，故此就退而求其次，只買走一件柚子口味的卷蛋....咬一口，蛋香清淡質地綿軟，嗒落有一股清爽帶微微苦的柚子味，是我甚喜愛的味道....吃完後，想起不如今年太太的生日蛋糕，就在這兒辦妥攪定好了....太太揀了店內許多人推介過的rose champagne，一家三口一口氣就KO一整個淨重1.5磅的蛋糕。但說實在，其酒味之過份濃重倒是讓我有些吃不消的，所謂的玫瑰造形及味道對我來說的意義也並不大 (對太太當然就不一樣了)，不過若論蛋糕本身的TEXTURE及甜度來講是調較得挺不錯的....下一次，看來應要去試她的麵包了 (除了croissant以外).....

早前得知佐敦開了這家麵包店, 剛開業時人流相當旺, 麵包很快便賣完。熱潮過後終有機會一試, 下午五時多到達, 麵包款式所餘不多, 看了一圈, 喜好咸食多於甜食的我, 放棄了牛角包和Bagel, 明太子法包和一個松露超級蘑菇，店家有提供麵包加熱服務，不過我帶了回家吃。明太子法包原以只有表面有一層明太子醬，原來中間也有，鹹鹹香香的，放進焗爐烤一會，法包更脆，挺好吃的，中間的醬有點油膩，而且麵包也算大個，分著吃比較好。松露超級蘑菇包長得像一顆大蘑菇，造型很可愛。內裡的黑松露忌廉芝士醬非常香，味道相當高級，喜歡松露香及cream cheese的不能錯過這個。

本身一心諗住去品穀買佢嘅抹茶或者芝麻牛角包🥐，不過去到嘅時候呢牛角包都冇晒lu但係就比我見到呢個Ma Douce嘅手作曲奇🍪，佢都有三四款味道嘅，不過我立即就被兩款茶味曲奇吸引到喇，買咗小山園抹茶曲奇🍵同埋伯爵茶曲奇☕️伯爵茶曲奇係用咗英國twinnings嘅伯爵茶葉☕️，食落有杏仁嘅香味，同伯爵紅茶嘅回甘😋小山園抹茶曲奇就係用日本京都宇治丸久小山園嘅抹茶粉做嘅🍵，曲奇面頭都有cover住一層薄薄嘅抹茶粉，食落夠澀，十分回甘🤤呢兩款嘅曲奇嘅回頭率真係超高啊👍🏻👍🏻👍🏻

之前食過呢間既牛角包，今次再嚟試佢嘅貝果🙃▪️ 宇治納言比高 💲24貝果唔會話太軟或者硬，帶有適中既嚼勁，不過裡面會略為乾身，可能始終相距出爐都有一段時間，下次就算係買完返屋企即食都要蒸返熱，出到黎效果應該會好食啲😮入口有淡淡既抹茶香，但紅豆既甜味真係太搶了，身為抹茶控會想要再濃一點，而紅豆粒份量的確頗多，可惜大部分亦係偏乾身，底部麻糬有煙韌感，但如果增加一下份量更好🔎 整體評分（6.5/10）

今晚放左工後嚟左佐敦食dinner，食完飯後，想嚟品穀睇下有冇包岩食（已經幫襯過好多次架喇）。行到嚟白加士街，一篤個門制就入嚟喇，好快就見到呢款寫住「新出品」，個名叫做「紫、糬」，已經吸引住我喇，一於夾佢啦。兩者（紫薯and麻糬）我都好鐘意食，好少見麻糬配紫薯，多數配紅豆，沒有失望，紫薯混埋麻糬又唔太甜，又有麻糬既糯，個麵包既質地又厚，加埋食係夾喎。職員有禮，又主動介紹比入嚟既客人有呢個新出品，好好呀！進步晒呀個服務態度。

品穀其實喺網上嘅平台同埋報張都報到過，呢度主打嘅係自家製麵包，而且非常健康無添加佢哋出名嘅有牛角包，但係聽聞好似只有灣仔分店先供應之前其實都已經買過呢度嘅包，雖然價錢唔平，但係知道佢係真材實料，而且食得健康又放心，就覺得值啦佢嘅麵包種類都有好多，好多唔同嘅味道，今次一試呢一個蝦子香蔥包，麵包簡簡單單，咬落鬆軟，而且個面充滿香蔥夾雜少少蝦子，味道特別又好味，都幾香 本身想買伯爵茶鬆餅，但今日已經沽清，上次食過好好味，希望下次會買到

開業至今已幫襯數次，由墟勘場面分時段…，早幾曰經過未開門（中午十二點open）so午餐完約兩點再去過（係食評網上話卷蛋好味）剛好仲有一件柚子卷蛋＄36味道可以有柚子微清新味丶特濃朱古力卷蛋＄36朱古力味濃丶咖啡卷蛋＄36啡味不濃（卷蛋蛋味吾濃＆cream太太少丶吾知係即曰整定係隔夜，卷蛋比較實不鬆軟同價錢不成正比）叧買左新出品紫糬包＄16幾好食，朱古力咖啡味骰仔＄24（即小立方體形可一開二小片share）夠鬆軟都好食，雜莓＄23bagel（台北食過好正）但阿女話麻麻＆品穀吐司＄39一包五片機切夠健康夠鬆軟，total＄210食包包…

同事因為去附近看中醫，順道買了幾件卷蛋蛋糕回來請我們一齊品嚐，他買了三款不同的味道，包裝都好靚，而我地真係有口福。因大家都想試晒3種味，所以分開3份，咁大家就可以一次過品嚐三種味道😋三種味道就係: 特濃朱古力卷蛋，伯爵茶味，柚子味。大家先由最淡味開始食，先食柚子味，味道很清甜，大家都一致喜歡此味道。伯爵茶就一般啦，而特濃朱古力就有點膩的感覺，不過好彩卷蛋上面就有灑上焦糖榛子粒，口感是很豐富😍 食完之後，我們得出一 個結論就係下次應該由濃味開始品嚐，同埋唔好一個一件，因為我們咁樣分都已經好飽🤣🤣

座落係一帶舊食肆當中 比人一種破舊立新既感覺~ 自己最鍾意食bagels, 所以一定要試原味bagels比味清淡但食落煙韌既另外買左個可可泥土, 朱古力味十分濃, 中間有好多朱古力粒, 材料十足👍🏻酵種T80, 味覺帶有乳酪味, 外皮較硬 內裏十分軟熟食物有水準價格比較高

I was in the area and suddenly craving for some carbs. So I went there to see what’s available. There were no croissants at the time I visited and the other breads were not particularly appealing to me. And then I found some beautiful scones next to the cashier. I took one raisin and one honey glazed scone. Both scone are good! Especially the honey glazed one. It’s not too sweet but has layers of flavour! Recommended!

香港每一個屋邨、屋苑幾乎都會有一間麵包舖證明香港人鍾意食麵包嘅程度有幾高我都唔例外返工之前都好喜歡喺屋企樓下或者公司樓下買麵包因為一直都聽講普通麵包店都會因為時間成本而落唔少化學物料去製作一個麵包所以我幾鍾意嚟呢間麵包店嘅原因係因為天然，用料有質素同埋好味當日幫襯嘅客人唔太多，可以慢慢揀有邊種啱心水今次我就試咗佢哋嘅芝麻牛角去收銀俾錢嘅時候先會將cream唧入去牛角包入面牛角包外脆內軟，用力少少都頗容易整碎個外皮加埋芝麻味忌廉，有好香濃嘅芝麻味兩者加埋嘅味道好夾，好味道而且無外面普遍酥皮牛角包嘅油膩作為一款新式牛角包係令人幾驚喜