咖啡呀唔該

營業中

休息中

開咗一年，但我卻是第一次來，感覺環境好好，好舒服，咖啡和食物都不錯！職員態度都好親和，因為員工的態度都好大影響客人會否下次再，見到之前回應都話職員態員態度差，都驚驚地，因為都怕會影響心情，但今次我第一次來的感覺卻是很好。因為現在很多食店都員工差，而令我對該食店卻步。但這裏這cafe 沒有出現這情況，真無白白從新界坐車來。在cafe 隔離有間老人院，十多年前我都會經常來這處，因為婆婆以前是住在這裏，十年後再來到這處，但一切改變了，只有回憶，靜靜在這舒服地方，飲好味咖啡，回憶以前景象，好特別的感覺！

咖啡呀唔該☕️開左一年既coffee shop✨今次終於遠征過到黎嘆下☕️平時都會嘆下啡舖頭入座率好高 冇一虛席所以唯有外賣系車嘆🚙本身想試下Gone Nuts 但見到只限堂食唯有下次再到訪過☺️本身想買埋掛耳咖啡包 但時間所限留返下次一次過再買😆😆叫左杯The Salty and Wet☕️咸濕好特別既味道😯Espresso Tonic 、Preserved Kumquat、 Sea Salt咸咸地又帶帶有咖啡味

睇完阿正條一週年開業片後 就好想嚟食三文治🥹Param Ham and Cheese Sandwich (full) $75(Ciabatta | Parma Ham | Honey | Mozzarella Cheese)無諗過係咁大份😂同埋好足料 忽然覺得又幾佛心Ciabatta烘到暖粒粒又脆卜卜 而且仲好香就咁配Param Ham + Cheese 已經好唔錯再加蜜糖真係神來之筆甜甜的 好好味耶~~原本以為係普通三文治 但都幾有驚喜會再嚟食Chicken and Pickle Sandwich (full) $72 🥪 (Ciabatta | Chicken Breast | English Pickle | Mozzarella Cheese)依款就正常發揮啦 雞肉都嫩滑嘅Pickle好酸Can’t handle (唔食pickle 👋🏻Butter Scone $45 with clotted cream + jam Clotted cream幾香Scone都幾香脆 但食落少少乾🤏🏻not my thing 🫣Single Origin Chocolate (Penu) $5

CAFE開咗咁耐 BOOKMARK左好耐終於都試到！仲要咁岩撞到呀正 超好彩！終於試到杯SIGNATURE🥹「要一杯鹹濕呀唔該」！估唔到可以咁夾 仲要真係落足料 有粒鹹柑桔喺度🫶🏼我會ENCORE咖！🙂‍↕️

二訪咖啡呀唔該，今次去都仲係full house 。朋友第一次黎，所以佢叫咗佢地杯signature The salty and wet，而我都叫咗杯fresh啲嘅Zesty sunset，另外再叫咗個cream brûlée share。Zesty sunset入面有檸檬汁 、espresso同梳打水，呢個組合好fresh，檸檬汁同espresso比例啱啱好，好啱濕濕悶熱嘅天氣飲翻杯。我見大部分人去都係飲佢主打果兩杯，但其實佢呢杯都幾出色。Cream brûlée質地好滑好creamy，碗邊有啲鹽，食嘅時候吊翻個甜味出黎。

第一次諗住買杯外賣Matcha oat latte 試下杯奶好明顯係用一早加熱左嘅奶再撈抹茶粉整，一入口明顯唔夠熱，杯野完全唔好飲、唔新鮮，加上價錢都偏貴，無諗過係呢個質素，講真大把呢個價錢嘅cafe，甚至連鎖都高質同新鮮得多態度方面，一入到去果位四眼員工態度有啲串，仲聽到佢叫其他客人幫佢關門，都唔自己行兩步去關門，講真個場又唔係滿，之後聽到呢個員工同其他員工講高談闊論講因為覺得熱要關門。。咁都得 。。呢間野真係無下次

2024.4.13 今日適逢去香港大學聽講座於是順道去了阿正開的「咖啡呀唔該」本身諗住會多人 仲打算take away但竟然有位坐 可以堂食👍🏻之前睇食評 見人哋對咸濕咖啡評價不錯所以order一杯試吓☕️The Salty and Wet 其實係有咸柑桔🍊同青檸🍋‍🟩味的咖啡味道有點特別 但夏天飲會好清新 好開胃🍮焦糖燉蛋口感好幼滑 好香奶味 再有少少鹽味刺激味蕾又係好特別的味道如果下次去 要試吓普通咖啡先得～

可能「咖啡呀唔該」不知道是哪家～但「阿正 嗰間咖啡店」 就一定知道🤣西環 由正街走到第一街 最左手方 最橘色的就是那家了～～ 看似小小的一家 不過有夠深長的空空間及位置 還滿多的～ 而且除了咖啡☕️以外還有三文治🥪、鬆餅、餅乾🍪不過這次趕時間 就只買了個巧克力🍫 咖啡帶走咖啡☕️香nuts n smooth 有機會也要試試他們有名的☕️像是很有香港特色的「The Salty and Wet」(鹹濕)/ 「Dirty Gone Nuts」

身為阿正既fans 在咖啡店開店初期已經常來光顧😀鋪面裝修很特別 咖啡和食物的味道都不錯 而且一直以來店員也很友善另外掛耳包也很有特色 買來送給喜愛咖啡的朋友 他們也很喜歡❤️不過最近幾次來剛好碰上同一位女店員在下單和查詢咖啡問題時態度都有種不樂意的感覺☹️不過其他店員的態度還是很友善的👍🏻還是會繼續來光顧和支持的不過在開滿咖啡店的中西區除了食物和飲品需要保持水準也希望能夠在友善的環境好好享受一杯好啡～

呢日放假🚘，作為大西北既人，終於黎到探下店，打個卡喇，終於飲到呀正開既coffee shop喇💓呢日因為好早黎，冇咩人，舖頭環境好新，成間用橙色加白色，又估唔到個感覺好舒服，揀左坐係門口位置，傾下計，打下卡💓，好chill🥰買左杯latte ☕️，我地兩個就坐係門口位，好寫意，我仲買左兩包掛耳式咖啡試下，好鐘意個包裝設計，後面仲好仔細寫埋啲咖啡味道，同咩咖啡豆👍👍，下次有時想送禮同買番公司都好唔錯😙😙有時間要再去下，試埋其他野先😌

啱啱食完附近嘅茶咖里，又去華爾登餅店拎咗新年曲奇禮盒，當然要去DJ阿正新開嘅舖頭叫聲：「咖啡呀，唔該！」不過太飽，就外賣啦。舖頭環境好新，好橙😂全店都係橙加白色，但又估唔到，唔會睇得唔舒服喎連垃圾桶都係橙色，仲有幅特式牆，畫咗好多人物😂高手高手高高手👍🏻門口隔離有5條透明架，畀你慢慢揀掛耳包，包裝上列得好清楚係咩口味，對唔識咖啡豆嘅我嚟講係神來之筆呀🫶🏻咁就揀咗2包，Boring Wednesday 同 Black me up都要即場試吓啲啡，Iced Latte，奶滑啡濃，甜度適中，好surprised咁好味喎😮下次要試只可堂食嘅Diry Gone Nuts ，聽講係喺 Dirty入面加啲花生醬同煉奶，成杯奶醬多味咖啡分子料理咁🤩

今天是星期一，早上 8：30。在第二街處理了一點小事，準備坐地鐵走，想起這間咖啡店。原來上次來已經是9月尾，時光荏苒。到店時，有三位店員，店內卻沒有其他客人。之前在 社交平台有看過這杯咖啡的介紹。餐牌好像沒有，其實我也沒有仔細看，因為3個人6隻眼望著我，於是直接問店員。他說：「有。」盛惠$58。坐在一旁等，順便覆 messages。大約6-7分鐘就做好。是用火灼的焦糖面和一粒薑軟糖，我有點無從入手。咖啡是 espresso 底加入薑汁，微微辣，和咖啡的甘香很夾。我說無從入手是因為喝咖啡時焦糖面仍保持完整然後開始下沉，很難「吃到」那焦糖。最後一飲而盡。喜歡那薑軟糖，記得小時候吃過，好像有一個牌子是叫「新亞薑糖」是這個味道和 texture 的，但已經很久沒有見過有得賣了。一個很寒冷的日子，天文台預測今晚會跌到 7度，可能是這個冬季最冷一天。想起一闕歌詞「如果苦笑比眼淚更真，但願我一樣伴你行」。很需要一杯能暖心的咖啡。

冬季限定咖啡正呀 下面係Espresso ，中間有薑味 ，上面係焦糖成杯咖啡口感好特別，薑味的咖啡，但又好好喝 焦糖布丁，雲尼拿味好重，有雲呢拿籽，但係我覺得覺得稀左少少，可以杰身番少少就好

放假同朋友食完晏就去左 阿正開既coffeeshop朝聖。西營盤比較少去，不過地鐵出口唔係行好遠，都好快揾到。▪︎The Salty and wet▪︎&▪︎Cappuccino ▪︎凍飲有咸檸7味道，都夠fresh同解渴，夏天飲會更舒爽。熱Cappuccino都係正常味道。▪︎蜜柑卷蛋▪︎卷蛋口感唔似平時咁稔身，微稔但企身有少少實叫做有啲咬口，少左平時食坊間卷蛋個種空氣感，如果自己食一件應該都會飽個種感覺，味道唔太甜幾好味，蜜柑新鮮清甜，配忌廉一啲都唔膩，因為平時唔食cream既我就係好憎個種油膩感🤣但呢個我覺得就算一個人食都唔膩！coffeshop主色調係橙色，牆身有阿正既公仔🤣今日平日唔算多人，黎到都有幾張吉枱，但偶爾都有人黎買coffee takeaway，今日埋單兩杯野飲同一個卷蛋total$154~

知道阿正開左coffee shop 好耐啦，但作為新界人，今日先終於有機會黎西營盤試咖啡。同朋友一人一杯signature drink, 我飲個杯"咸濕"好清新，味道好特別，入面真係有一大舊咸柑桔（留意，千祈唔好試圖咬啖，真係好咸🤣），見差不多每檯都有人點，鐘意清新帶果味咖啡既朋友仔可以試下，我覺得好好飲😁星期六預左多人，好在有位，同朋友hea 左一個鐘，講下無聊野，飲下咖啡，真係好chill 好開心💞