【茶房別天神】 本來想食另一間博多拉麵，點知執左。星期日，12：15，滿坐，但無人等緊。等左10分鐘有人食完。三人行，有張4人枱。自己用 qr code 落單。 叫左一個套餐 $110，豚骨湯拉麵 + 餃子。 餃子先到，脆邊，似即煎。👍🏻 豚骨湯拉麵，選了標準軟硬，湯好味，食晒。一位友人都叫了相同的麵，但無叫餃子。 另一位點了 蝦味噌豚骨拉麵 $90，加半熟蛋 （+$10）。 湯底比較濃，主要是蝦味，感覺略鹹。試了一啖湯，我比較喜歡原味。 見到有 pancake ，忍唔住叫左一個 share。 士多啤梨忌廉朱古力碎班戟 $45。 pancake 香軟，忌廉香口柔滑，好味。 香港有位詩人在詩集《地納於心》有一個專輯關於食物詩，其中有兩首是地道食物：車仔麵。拉麵來港多年，當中有不少改良，變得更適合香港人口味，將來會有人寫寫嗎？ 另外，筷子裝在盒內，有些有污漬。請注意。

【 馬來亞春色綠野景緻艷雅】 👆🏻 這個超長的是店名。 11：55 平日的星期四，剛開店。店面唔係好多位，若果遲多15分鐘，附近 office 放飯就要排隊。 和兩位友人同行，我想食喇沙，友人怕辣，於是點肉骨茶。 點了一個海鮮喇沙+魷魚（$84），一個三寶+魷魚($83)。 喇沙湯底微辣，有鮮味，有椰汁味。海鮮似乎抵食啲，有原隻蝦。三寶是炸魚餅，魚片，魚蛋，反而唔特別。兩碗都要了油麵，其它選擇包括米粉和泡飯。 巴生肉骨茶（$83）個湯底好飲，藥材味有，但唔苦。排骨就 ok，有幾舊瘦肉，有啲柴皮。碗飯好好味，有啲似食海南雞飯啲油飯，好開胃。 另叫了沙爹串燒 3串雞3串豬（$70），雞幾滑，沙嗲醬唔辣偏甜。 怕辣，所以叫定罐裝汽水，用黎救火，最後用唔著。另外，有紙包裝椰汁都唔錯。 據說超長店名原本是歌詞＜檳城艷＞的第一句，原唱是芳艷芬，最早是1954年。那個年代（70年前！）來說相當大膽前衛。 另外，只收現金。

和爸爸一起午餐，11：50到達，趕在 office 放午餐前到達。由康怡廣場近茶木位置入。3間餐廳是連在一起的，先穿過“敏華冰室”，就到“阿參”，再行就是“靠得住”。人不多，我們選擇坐卡位。用 qr code 手機落單。 我點了海南雞飯 （$79） ，和班蘭咖啡（+$10）。 記得 2017年去新加坡開會，周圍都食到又平又好味的海南雞飯，應該是食物原材料的影響。 雞是滑的，有雞味。油飯乾身香口。甜豉油正常發揮，薑蓉唔夠香。記得十多年前在佐敦的翠華茶餐廳叫過海南雞飯，那個甜豉油和薑蓉是可以把整個飯提升一個層次。 班蘭咖啡比預期甜，沒有班蘭味。 爸爸點了蝦麵 （$69）+ 青檸水 （+$3）。他沒有評價好味與否。 海南雞飯的來源眾說紛紜，有人說來自海南，但普遍相信發揚光大的是新加坡或馬來西亞。據說馬來西亞的書店也相當有特色，而且也有賣香港文學書和詩刊。

【牧羊少年與他的浮萍】 星期六，中午12點，餐廳已經3份1滿。 朋友有兩小時食飯然後去文化中心練習，剛好餐廳容許最多坐兩小時。 有 set lunch 和 brunch 。選了 set lunch。 Lunch （＄158 ）又可以選 A + B or B + C。 A 是餐湯或前菜。B 是主菜。C 是蛋糕或甜品。 我選了 A + B。 A : 自家製風乾蕃茄水牛芝士意大利青瓜沙律 配 韓式油醋 幾開胃，細細碟。 B : 澳洲 M4安格斯西冷 及 香烤蔬菜 配 牛燒汁 （＋ ＄68） 西冷不過不失，選了 7成熟，頗多筋。 Drink :白桃烏龍茶 （熱） 一個茶包 朋友選了 B+ C B : 美國牛肉漢堡 配 海鹽薯條 乾茄蒜香蛋黃醬 （＋ ＄28） 包鬆軟，外邊少少脆，正常溫度。漢堡比預期中好味，有和牛味和叉燒味。海鹽薯條好味。 C: 是日蛋糕 （百香果mousse蛋糕） 正常發揮 Drink : 蘋果汁 朋友說好飲。 上一次來好像是 2022年9月參加一本詩集《夢或者無明》的新書分享會。 窗外邊望著文化中心，有很多自拍的旅人。餐廳內有談話的人。互不相干，相映成趣。

在百福道的青年協會大廈開會，中間有一個半鐘時間午餐。在附近隨便找一間餐廳，一行5人。 我點了一個午餐，香煎鱸魚燉扁豆 $168。 有餐湯，沙律，麵包，正常發揮，無影相。 香煎鱸魚，魚無咩特別，唔難食，亦唔特別好味。 扁豆據說蛋白質很高也飽肚，有人當飯食。 熱咖啡，幾香，唔難飲。 同行友人食 all day breakfast ，佢話都係正常發揮。 他另有 comment ：侍應都很文青，彷彿人生沒有甚麼好著急，就算世界在催促你。

星期日，中午12：00 找個地方午餐。到達時店面唔多人，但15分鐘後就差不多坐滿。一行有大有細，侍應生問我地介唔介意坐迫啲坐卡位。其實，有細路有卡位係唔錯，令個細路坐定定無得走來走去。
叫了兩個二人餐 $288 (1個小食、2個主菜 (粥/麵/飯)、2個點心、一碟油菜、2杯飲品)，加了一個即炸蝦多士。
即炸蝦多士 $78 必食，夠熱，多士脆，表面一層是蝦膠。 因為可以 upload 的相片有限，覺得不錯的才 upload。
燒賣 陳皮牛肉腸 豉油自己加，在桌上的調味料架。 鮮蝦雲吞撈粗
雲吞唁錯，粗麵正 蝦餃 墅魚丸河 另外，豆漿唔錯，有豆味，不過得凍。 整體感覺： 蝦類食品的味道最佳，其它食物都係中上。 坐得舒服既。

【年月】 星期六，到達時 1：35，基本上是滿座的。在 UNY 生活創庫內。餐廳有些木條間格，略有 privacy ，但辛苦職員要在裡面巡邏，看看客人有無甚麼需要。 溏心和牛漢堡飯 $88 伴碟有沙律菜。和牛漢堡很好，有肉香，夠熱。米似是珍珠米。流心蛋不錯。跟餐有杯飲品，我點了咖啡。落單時發現變了紅茶，我跟店員說應該是熱咖啡，她立即說不好意思然後就給我沖了咖啡。 近來在看潘國靈的詩集。我不知道他有寫詩。他的詩有很特別的質感。詩集是結集了 1994-2013的作品。我想到這間 Cafe 的職員，都是有經歷的，橫跨了很多個年代。當我去到這個年紀時，我還有能力服侍他人嗎？還願意做嗎。

晚上7點，放工，想買點小食回家加餸。前面有一對情侶點了原味8粒。於是，我也點原味8粒。付款前，店員問我：「要等 8～10分鐘，ok嗎？」我答沒問題。 付款後，另一位店員開始整，加漿，放入涵。大約10分鐘完成。 等待期間看到豎立的餐牌。可以$55 有4粒章魚魚+ 大板燒+ 飲品，這個也大概是一個人的份量。感覺下次可以一試。 網上有食評說外賣可以分開放漿，但今天沒有問我。 回家後，表面還是脆的，暖暖的。我覺得整體不錯。

今天是星期一，早上 8：30。在第二街處理了一點小事，準備坐地鐵走，想起這間咖啡店。原來上次來已經是9月尾，時光荏苒。到店時，有三位店員，店內卻沒有其他客人。

之前在 社交平台有看過這杯咖啡的介紹。餐牌好像沒有，其實我也沒有仔細看，因為3個人6隻眼望著我，於是直接問店員。他說：「有。」盛惠$58。

坐在一旁等，順便覆 messages。大約6-7分鐘就做好。是用火灼的焦糖面和一粒薑軟糖，我有點無從入手。咖啡是 espresso 底加入薑汁，微微辣，和咖啡的甘香很夾。我說無從入手是因為喝咖啡時焦糖面仍保持完整然後開始下沉，很難「吃到」那焦糖。

最後一飲而盡。

喜歡那薑軟糖，記得小時候吃過，好像有一個牌子是叫「新亞薑糖」是這個味道和 texture 的，但已經很久沒有見過有得賣了。

一個很寒冷的日子，天文台預測今晚會跌到 7度，可能是這個冬季最冷一天。想起一闕歌詞「如果苦笑比眼淚更真，但願我一樣伴你行」。很需要一杯能暖心的咖啡。

星期一，11：50，店面8成滿。外賣就要排隊，堂食就搵位坐低點餐。來買外賣的人可謂籠絡不斷。 餐牌內食物種類多到有點花多眼亂。我想食牛，但見有套餐配炸雞，又即本試吓。 食物應該是整定的，3分鐘內就有餐。炸雞皮是脆的，雞肉滑，但唔熱既。溫泉蛋有兩隻另上，感覺好抵。蛋白仍是流質，剝雞蛋殼時唔小心俾蛋白彈到自己。牛肉和燒肉份量不少。飯是熱的，飯粒軟硬適中。整體感覺很好。（兩張相係加溫泉蛋後和加蛋前） 叫了冰紅茶，今天叫冰紅茶套餐減5蚊。賣相一般，但飲落 ok。 12：07 已經食完，之後要拎張單去排隊俾錢。因為有唔少人叫外賣，要排左幾分鐘先俾到錢。宜家食過兩餸飯加飲品都要四五十蚊，呢個餐真係好味，感覺好抵。