咖吔

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地道老鼠粉 $88老鼠粉🥘其實係粗條短身既銀針粉質地彈牙、有口感😋配料有半熟蛋🍳、肉碎、江魚仔🐠、蘿蔔乾、花生🥜同參巴醬🧉半熟蛋🍳做到流心效果、好治癒😍起到濕潤老鼠粉既作用肉碎 瘦多肥少有肉既口感👍🏻有調味、好惹味👅江魚仔、蘿蔔乾、花生🥜口感爽脆增加口感層次👏🏻參巴醬🧉帶少少辣味，豐富味覺享受撈勻所有配料一齊食超惹味😻會忍唔住一啖接一啖咁食🤤好味💯檳城蝦麵 $86麵條係摻摻有油麵同米粉油麵有咬口👌🏻米粉條條分明、口感爽彈麵條分量頗多食極都仲有可惜唔夠入味😿配料有蝦、雞蛋🥚、豆卜、豆芽同青菜🥬蝦 🦐開半、肉質尚算彈牙🥳其他配料正常發揮湯底好普通🤫整體黎講，哩碗蝦麵既味道有啲似車仔麵🍜無特色😟斑蘭咖吔多士 $28多士🥪選用小麥方包🍞烘到好脆但唔會刮口👌🏻咖央醬🍯薄薄一層甜度正常可以再多啲😆牛油🧈呈半溶狀態入口綿滑起左濕潤既效果💦哩個組合十分邪惡唔難食但又未至於好有驚喜🙊桔仔話梅水🍹味道酸酸地🍋飲完喉嚨好潤、好舒服幾好✅整體而言，除左老鼠粉令我有驚喜之外其他食物質素都只屬一般🤔但勝在份量大方🤰🏻一定會飽馬來菜黎講，蘇媽依然係我心中既世一🥇

今日凍冰冰🥶都係搵個商場入去食午餐🥢，到位於將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖的咖吔 Kaya。 已經食過幾次， 味道都不錯的。 今次吃下午茶餐，新加坡喇沙摻摻$62、 巴東牛肉配椰漿飯$56、熱白咖啡、 熱手工奶茶。新加坡喇沙摻摻🍜的配料有蝦、魚蛋、 豆腐卜和半熟蛋，摻摻是油麵和米粉混合在一起，再加上熱辣辣的湯底，味道不錯。巴東牛肉配椰漿飯🍛的醬汁微辣好惹味， 巴東牛肉軟腍， 但我吃不到椰漿飯的椰漿味。 奶茶味道好過咖啡。 咖吔 Kaya是一間星馬餐廳， 有興趣可以一試😉。    

疫情關係好耐無去星加坡 好掛住果度好多嘅野食 今次係呢度我食到一個可以有星加坡味度嘅喇沙面裡面係摻摻 面底 d料都足 蛋熟度岩岩好 豆腐撲 魚蛋 魚片 蝦🦐 都算大隻 面底都多 對我黎講份量十足 湯底都好濃而帶微辣 都幾開胃桔仔話梅冰味道係最令我回味 不過我覺得冰可以落多少少會更好🤪

以前讀書時期成日都會去東港城閒逛，出嚟做嘢之後都無去過，原來東港城都變咗好多，同媽咪去食東南亞菜緬懷一番。斑蘭咖吔多士配半熟蛋斑蘭咖吔再加上厚切牛油，邪惡但美味，同媽咪Share每人一件就唔怕啦，半熟蛋加甜豉油，新加坡獨有的食法。新加坡喇沙摻摻一上枱好香的喇沙味，配半隻糖心蛋，豆卜和魚蛋，一半油麵、一半米粉為之摻摻，食落又幾夾喎，我食咗大半碗。海南雞飯拼白胡椒肉骨茶雙拼的組合份量比較少，海南雞幾嫩滑，油飯香口，肉骨茶份量少，胡椒味不夠突出，兩款比較上海南雞比較好食。桔仔話梅水一粒桔仔、一粒話梅，飲落令喉嚨十分舒服，潤喉。海鹽雪糕椰汁珍多冰見隔離枱叫我又叫一杯，海鹽雪糕鹹鹹哋非常特別，珍多冰椰汁味香滑，消暑解渴。

-咖吔 Kaya🍽- 🥢斑斕咖吔多士 $28咖吔多士係香港都有得過下口癮而味道都有8成🤣咖吔醬好夠多士亦好脆😋-🥢咸蛋黃雞翼 $68呢個有驚喜！雞翼係鋪滿哂咸蛋黃醬而個醬仲係流沙咁😍食落當然勁重咸蛋黃味雞翼亦炸得夠哂脆😋-🥢烤馬拉葱餅 $56葱餅就普通d🧐因為個咖哩醬偏咸食食下都唔敢沾太多🤣但葱餅本身係好香唔錯既！-🥢檳城街頭排骨山 $160呢個賣相加分一黎到真係好似一座山咁⛰😂份量勁多兩大舊骨😍排骨用左酸酸辣辣既香料去整勁香又惹味😋

點了串燒拼盤。 串燒有 魷魚x1 蝦x2 雞肉x2好乾和放了很久。😣😣白胡椒肉骨茶 好像 白胡椒水加了排骨。排骨肉質靭 冇味。😖😖海南雞又雞皮多過肉。第一次食。冇下次😩😩

東港城忙碌 辦年貨, 去Kaya咖吔嘆下午茶， 幾十元一個豐富 美味 下午茶加特色飲品， 多種食品款式任君選擇， 餐廳內環境 簡約雅緻， 在空間感足夠 的大卡位， 談談笑笑不知不覺坐了兩個小時。海南雞飯 加熱手工拉茶....HK$68海南雞皮爽肉滑份量足夠， 加上三款美味醬料 令海南雞 陪添滋味, 飯熱軟香，椰油味撲鼻好味至極。熱手工奶拉茶甘香美味，茶味濃味適中，滑滑的奶倍添温暖。檳城蝦麵 加熱青檸紅茶……HK$66新鮮原隻大蝦,豆卜，雞蛋，蔬菜， 薄片豬腩肉，加鴛鴦麵，微辣濃湯，非常好吃，份量夠多。熱青檸紅茶 ，青檸香味清新，茶解渴消滯， 餐後 一杯提神醒腦。

近近地喺將軍澳食個午餐，好耐冇食過馬來西亞嘢，掛住佢啲地道拉茶肉骨茶，於是乎去咗東港城食飯。午市套餐海南雞飯配白胡椒肉骨茶$118份量好充足，大大碟海南雞，雞肉新鮮嫩滑，仲有一碗白胡椒肉骨茶，裏面有好大嚿肉，胡椒味好濃郁，食到好飽。地道老鼠粉$88地道老鼠粉味道真係好正宗，配有趣魚乾仔，半山熟雞蛋，同埋一啲地道嘅醬料，混埋一齊之後，味道濃郁可口，開胃。手工拉茶係馬來西亞嘅味道，冇得去旅行之後真係好耐冇飲過，可以喺呢度飲吓，解思鄉嘅情緒。凍青檸紅茶清爽甜甜地，有青檸作伴，味道更加fresh。整體而言唔錯，下午茶更加抵，如果就到時間的話，就不妨嘆佢嘅下午茶，因為好抵食，下次要試埋佢嘅咖吔多士。

聽人講咖吔下午茶抵食，所以同朋友去左試，菜式方面都幾多選擇：▫️ 海南雞飯併喇沙米線 👉🏻$108(主餐牌)雙拼岩曬三心兩意嘅人，海南雞幾滑，雞皮唔太肥，油飯唔錯一粒粒，但我更鍾意喇沙米線，份量只有約半碗，湯底辣辣地好香椰汁味，米線彈牙又掛汁，仲有半隻蛋、魚片、豆卜同蝦🦐⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▫️ 地道老鼠粉👉🏻$62(下午茶餐)用熱砂窩裝住上枱熱辣辣，炒銀針粉拌入咸香肉碎、銀魚仔、蝦米仔、菜莆、蔥花、香脆花生同溫泉蛋，味道偏咸，銀針粉有啲過淋⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▫️ 椰青🥥👉🏻加$22 😋：8/10 😈：3/10椰青水清甜，椰肉都幾滑⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀▫️ 青檸紅茶☕️ 😋：7/10 😈：6/10微酸的青檸配上紅茶，清新解膩

之前嚟開依邊食嘢已經成日見到依間餐廳成日都大排長龍今次就早咗啲嚟啦•嚟到食新加坡🇸🇬菜點可以唔食海南雞飯同喇沙米線呢今次叫咗海南雞飯拼喇沙米線 一次過滿足曬兩個願望雖然今次係雞胸嚟嘅 但都出奇地好嫩滑再配上雞飯 真係食到停唔到阿😋•喇沙米線湯底香濃 有淡淡椰香湯底 唔好睇佢細細碗 佢仲有豆芽 豆卜 半熟蛋等配料啱細我依啲細食嘅女仔 細細碗食完仲可以食埋啲小食串燒拼盤最欣賞佢個擺盤 除咗擺得靚靚之外 啲串燒仲幾好食依個拼盤如果兩個人食就啱啱好啦佢有三款小食（雞肉 蝦款（雞肉 魷魚🦑 蝦）佢個蝦好勁咁上面已經剝埋殼新鮮又爽口嘅蝦肉 真係食過番尋味😆椰青四十幾蚊大大個椰青 入面啲椰青水超清甜重點係 佢有超多超厚嘅椰子肉係裡面😋銮峇醬燒豬頸肉依個豬頸肉又係出奇地好味佢依到啲燒物燒完出嚟都完全唔乾配上銮峇醬 令到個豬頸肉昇華咗😆

和小米來到這商場, 想找個TEA. 自己未曾光顧這家東南亞餐廳, 剛好這裡可馬上入座, 所以我倆就在此TEA一TEA了!  班蘭咖央多  馬拉名物 - 班蘭KAYA多.   合拼碟上的多士,,,,,其實是2塊包片的份量.  啡色包包, 十足馬拉OLD TOWN STYLE. 中間的KAYA淺墨綠色, 接近接近我在馬拉超市買的的班蘭KAYA醬. 至少這個班蘭KAYA唔係青BB囉! 掀開多士, 中間那黃色正方形的, 雖不知是真牛油, 還是人造牛油, 總之篤眼篤鼻. 以匙把那堆黃色推開, 平均分佈在整塊多士.  多士外脆內軟, 容易咬開. 微甜的班蘭KAYA跟黃色的固體油混在一起享用, 鹹中帶甜再以啡色包包作中和, 然後一口一口地消滅佢!!!   熱白咖啡   本來想要KOPI U. 無奈職員表示没有黑咖啡, 唯有頂硬上, 夾硬吞左這個馬拉名物 ~ 帶甜加入白色奶精的白咖啡. 香茅青檸荔枝梳打  小米的餐飲. 香茅應該可以變為飲筒, 但小米卻直接飲.....

今日特登和朋友趕在6點前來到食下午茶的🤣因為貪佢好味抵食😋新加坡喇沙摻摻～勁大碗材料仲勁豐富，蝦仁、魚片、魚丸、芽菜、糖心蛋、豆卜，而且湯底非常濃郁😋地道老鼠粉～俾佢個名吸引到😅沙煲上熱辣辣香噴噴，老鼠粉就是銀針粉，上面鋪滿銀魚乾、肉碎、炸花生、蔥油穌，仲有生太陽蛋，撈埋一齊食好有口感好好味😋香辣炒飯～新鮮炒起用鑊仔上，份量算多，不怎麼辣，仲有2串串燒✌️串燒拼盤～爽口彈牙魷魚鬚，嫩滑雞肉，新鮮彈牙蝦，各2串。桔仔話梅水～原粒話梅，桔仔和青檸，酸酸甜甜好解渴👍

呢間咖吔店食飯時間長期都有人排隊，通常都要等一陣，不過因為係商場，可以行陣街先，好快就入得。地道老鼠粉 $88只係聽呢個餐個名，真係完全唔知食咩。見佢咁特別，就試下先，原來係炒銀針粉，加埋咸香肉碎，蝦米仔，菜莆，花生等等，成個粉都偏咸味。中間有隻溫泉蛋，可以中和到個咸味，而且用砂煲裝住可以keep到個温度。馬來燒雞配油飯 $68呢個係我最愛的一款，燒雞烤得勁香口又唔肥，仲配有勁多配菜花生，魚干，青瓜，洋蔥，半隻流心蛋，同油飯撈埋一齊食，真係可以成個飯清哂，真心好味。午餐包飲品，有馬拉拉茶，青檸梳打等都好好味。無論環境定食物質素都好穩定，所以成為我平日的飯堂。

今日午餐去咗坑口東港城嘅咖吔食午餐，餐廳都幾多人光顧。叫咗午市套餐嘅新加坡喇沙摻摻，摻摻就係油面加米粉，喇沙湯底好濃郁，食落酸酸辣辣，餸菜都幾豐富，有鮮蝦，豆卜，魚蛋，雞蛋等等，個面底食落都好飽肚，仲可以加青檸汁同辣椒醬。另外，叫咗一份小食，係斑蘭咖央多士，第一次試呢種小食，個麵包好脆口，斑蘭醬甜甜地加埋牛油，真係非常之好食，想食少啲牛油嘅話就算整走佢都好食。飲品午市套餐加$12飲美祿哥斯拉，個賣相好吸引，面頭有美祿可可球。

將軍澳東港城 有一間便宜 抵食 星加坡菜..咖吔 Kaya, 環境佈置清雅簡約, 舒適寬敞的大卡位, 看看餐牌非常扺吃嘅下午茶,幾十元一個套餐 加飲品. 這裏不_但食物好吃，環境舒適， 正是超chill的好地方. 我們選擇了四款下午茶檳城蝦麵66元麵質爽滑彈口 , 配以新鮮蝦， 雞蛋，豆卜 和一些美味蔬菜, 湯底不濃不淡恰到好處 ,鮮味撲鼻, 真想再嚟多一碗呢😁😆😋地道老鼠粉62元老鼠粉 粗條 銀針粉 彈牙, 還有乾蝦， 雞蛋 ， 花生 ，蘿蔔 再配以沙巴醬 微辣, 吃到停不了口.牛油果五色紙米卷56元牛油果，青瓜，紅蘿蔔， 蔬菜, 顏色鮮豔，賣_相極美, 清淡可口.串燒拼盤..雞肉大蝦魷魚鬚68元大大串雞肉,大蝦，魷魚鬚, 香濃的沙爹醬 辣味恰到好處, 乾身惹味, 濃濃香香是我喜愛的味道熱手工拉茶 ... 隨餐附送茶奶正是絕配, 入口 溫暖 , 再來一杯熱桔仔話梅水…… 隨餐附送酸酸甜甜， 解渴怡神，好飲啊！香茅青 荔枝 梳打…… 隨餐附送香茅荔枝清甜 冰凍 可口， 芬芳撲鼻， 加上有氣梳打，非常正