和氣食堂

營業中

休息中

和氣食堂（屯門）📍屯門良德街11號寶怡花園商場地下9-11號舖好耐冇返香港見朋友，今次趁住中秋返嚟食月餅之餘，亦相約好友嚟到屯門呢間【和氣食堂】聚一聚，食吓好嘢😋【交通便利】西鐵搭至屯門要轉輕鐵🙈本來以為仲要行好一段路先會到，但原來輕鐵到建生站行過去都唔駛5分鐘🤭【店內環境】店舖裝修好日式，木頭與黑色流線嘅設計令人感覺好安定、安心。橫樑更有綠植作點綴🌿是我最喜歡的一點。天花板上懸掛而下一盞又一盞燈泡，為沉穩的風格又增加一點俏皮的感覺😆令我覺得活潑又快樂【服務】服務員很有禮貌，能積極並及時回應需要。尋求菜式建議時，也會耐心地介紹每一樣菜式的內容及重點煮食方法。用餐完畢亦會諮問客人意見，非常敬業。【菜式】這次與朋友嚐試了和氣的5款食品🤎軟殼蟹沙律軟殼蟹炸得剛剛好😍一口下去是滿滿四溢的香氣。細細品嚐吸味道，會有種香而回甘的隱隱甜味。沙律醬的醬汁是日式胡麻醬吧（？）鹹甜度適中，非常適合習慣了台灣口味的我😆醬汁份量很適合追求健康的女士，不會過多，但又不至於因過少而導致沙律吃起來過乾。🤎日式蒸蛋是屬於比較乾身、比較Q、比較彈牙的日式風格。濃濃蛋香永遠是我的最愛☺蒸蛋--健身好朋友😆🤎特盛定食一se

貼地嘅日式食堂推介比大家😁款式多之餘仲價錢合理，而且座位算幾闊落，餐廳光線柔和，令人有舒服休閑嘅感覺👏🏻員工服務仲好好添👍🏻🍚雜錦刺身定食好豐富嘅魚生飯😍有五款刺生，包括三文魚、帶子、吞拿魚、油甘魚同牡丹蝦🚩魚生厚度適中👍🏻食落都新鮮無雪味㗎✊🏻🍗揚物炸雞2件炸皮不會太厚，雞肉都唔會太乾身😊🍣蟹卷3件軟殼蟹卷物，外面用飛魚籽包住，份量都幾大舊架🫶🏻🍜迷你木魚湯烏冬呢個木魚湯有小小驚喜，不會太咸，係好食嘅湯烏冬😃🥚日式茶碗蒸好滑嘟嘟嘅蒸蛋👏🏻熱辣辣食最好食😋🍜赤丸辣湯底拉麵，都真係小辣左右架😆同時又好惹味唔會好咸，叉燒同麵質OK🫶🏻CP值高！——————————————-📍 和氣食堂 🏠 屯門良德街11號寶怡花園商場地下9-11號舖#hkfoodstep#hkfoodstep屯門##hkfoodstep日式 #hkfood #hkfoodie #hkcouple#屯門美食

📍 和氣食堂——屯門分店日本最緊要食材優質🇯🇵呢間餐廳堅持高質食材選購，店主以安心食用選材優先～每日新鮮日本直送～和牛雪花紋勁靚～一望到己經被吸引了🤩🥢和氣極強特盛定食｛lunch set ｝一個定食，有雙重滋味，熟食，刺身都可以食到，好大滿足感😍🔸軟殼蟹沙律全隻炸得脆卜卜的蟹，十分香口，裏面還保留了鮮美的蟹肉。沙律除左沙律菜之外，仲有蟹籽，好豐盛🥗🔸壽司拼盤｛6件不同刺身｝食壽司最緊要係由淡至濃，呢個拼盤剛好做得到，食材每日新鮮直送，不過夜，每件刺身好新鮮，亦都食到鮮甜味～火炙左口魚邊、油脂味比較重，入口即溶，係我最愛既刺身，有壽司飯既醋配搭，味道剛剛好🥢油甘魚，魚嘅鮮味尤其濃郁🥢帆立貝，味道鮮甜爽口。珍寶赤蝦，蝦頭既膏可以配埋壽司一齊食，有蝦膏之餘，又有蝦肉，好特別～海膽，日本每日新鮮直送，唔會有腥味，海膽鮮味更為突出～三文魚籽,每啖都爆珠口感，好正😊🔸黑豚腩燒丼丼上鋪滿的多汁燒肉，炙燒過既黑豚肉特別香脆，豬肉有Q彈又有嚼勁，炙燒後焦香讓人回味，一啖飯一啖黑豚肉，油膩感剛好平衡～🔸日式蒸蛋蒸的時候火量控制好好，蒸蛋🥚好滑身，與水份比例拿捏得好好，好重雞蛋🥚味～🔸藍柑白桃梳打打卡一流

剛剛去完日本，念念不忘當地的美食，趁着假日就跟朋友一起吃日本料理！這次就試了位於屯門的日本料理食堂和氣！好驚喜！吃到日本的味道推介給大家！和氣極強特盛定食：日式蒸蛋6件壽司軟殼蟹沙律黑豚肩燒丼 軟殼蟹沙律：軟殼蟹食落好脆口，沙律有我喜愛的蟹籽，菜跟蕃茄仔粟米粒都很新鮮，加上少了的日式胡麻醬，清新又健康。 日式蒸蛋：是日本的口感既嫩滑又綿實，入面傳統茶碗蒸必有item：菇、鳴門卷、元貝。 6件壽司：左口魚、蝦、油甘魚、帶子、三文魚子、海膽。 新鮮！吃帶子就知道食材質素不錯👍🏿 海膽鮮甜超喜歡！推介！黑豚肩燒丼：豚肉片烤得好香！豚肉片的邊位脆脆的加上微微的焦香味！洋蔥微甜鮮脆，配上特色醬汁加上日本珍珠米飯🍚 超好味！另外還點了一個比較特別的！北海道豆乳石狩鍋 (豬骨湯) 有豬骨湯/味噌湯底可以選擇石狩鍋足料內裡包含了：超大的煎香三文魚頭~煎香了魚皮外脆內軟，魚肉入口嫩滑！而且還有日本火鍋經常用到的葛絲，非常道地！另外超推介大家試一試店內的梳打飲料，有很多口味選擇，冰冰涼涼超爽！

屯元天美食指南🤤🤤🤤致力搜羅區內美食 家住大西北 搵啖好食💛寫得食評既，都係個人覺得唔差既餐廳，和氣食堂裝修都「試正」，位置坐落舒適👍🏻👍🏻野食更加唔差，款式眾多，但真係要認真揀下首推係，大阪豬扒丼，山咁高既椰菜絲，至少睇得，打卡黎講就非常一流。豬扒好脆，好食，以88蚊黎講，性價比非常高，宜家岀去食個日式豬扒飯一定唔止依個價個日仲叫左，日本清酒石碢煮蜆，喜岀望外，湯底清酒味濃而不苦(試過有啲餐廳清酒煮蜆好苦)，帶有甜甜既海鮮蜆香。蜆係大隻個款，而且有肉，質素十分好！🙈🙈最後，白咖喱烏冬(附炸雞)，依個就普普通通，算係咁🤷🏿‍♂️

呢間和氣食堂成日行過都好多人今日難得早收終於食到😚😚😚入去果時未夠7點，唔係好多人。但走果時出面有人等緊位，睇嚟真係好受歡迎👏🏻本Menu 成本字典咁厚，真係睇都有排睇😵‍💫入邊啲設計同排版都幾有趣，值得一讚👍🏻呢兩杯係檸檬藍柑梳打同青蘋果奇異果梳打，睇個樣真係好誇張，隻色仲好有夏日氣氛🥰不過講誇張都唔及佢個大阪豬扒丼😳一上枱真係俾佢嚇親，啲椰菜絲成座山咁高。仲以為佢得啲菜嚇人，點知邊塊豬扒都厚到嚇親人淨係啲飯同舊豬扒都高過個碗，兩個女仔嚟食應該都夠飽另外有個鯛魚湯泡飯，魚好鮮好滑👍🏻👍🏻不過個湯連埋個鐵碗真係好熱熱熱熱，大家要小心。必食雞全翼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻火喉啱啱好，外脆內滑金蒜燒日本茄子啲蒜又係多到誇張，好惹味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@和氣食堂要推介屯門區抵食街坊日本菜呢間係三甲之一套餐份量好足可以加$配小食唔駛加一丼飯食過好多次今日試另一款手卷 刺身 湯烏冬 茶碗蒸三文魚肥美厚切 油脂均勻魚生每款都好新鮮搶咗佢嘅海膽壽司鮮甜😋每次都食得好滿足開心其實好簡單

孖辮女侍應態度極差，非常趕客。事源：枱面告示寫住飲水要問職員攞，枱面亦冇豉油，我問佢拎，佢冇俾。稍後禮貌提佢，反我眼鬧返我轉頭：「我聽到喇，你頭先咪講咗囉，我好忙唔得閒呀！我一陣得閒自然會俾你啦！」結果等咗1小時15分鐘，佢行經我身邊無數次，位小姐都冇理過我。埋單時見佢攤咗喺卡位玩電話。餐廳內有四個職員，平均有四至五枱客。其他職員正常出下餐，要QR code落單，俾職員責備，收我加一。非第一次幫襯，食物冇問題，平民價錢，上菜都快，但冇下次。

之前食過黃大仙果間，今日去開屯門，諗住順路去食個刺身丼同燒物，結果我地2人……1️⃣四點刺身盛A食材全都新鮮 👏，睇同食一樣咁正🔹章紅魚刺身簿切🐟：口感軟熟🔹廣島蠔刺身🦪：咬落爽口，唔會韌🔹三文魚刺身🧡：厚切，口感超滿足🔹甜蝦刺身🦐：都好新鮮2️⃣帆立貝三文親子丼🔹三文魚刺身🧡：又大件又厚身，好滿足🔹三文魚籽、帆立貝：好新鮮🔹玉子燒💛都大件厚身，甜甜地又好味😊🔹青瓜🥒：角切，好 fresh3️⃣千迴火鳥（雞翼）燒🉐好脆皮，又惹味，食食下會有d辣辣地嘅味滲出來，唔錯😊4️⃣燒芝士年糕入口十分軟糯、暖暖地、又好味😋5️⃣燒日本廣島蠔🦪（芝士味）入口 juicy，滑口，唔會韌👍❤️座位寬敞、職員有禮同主動 👍

·和氣食堂·今日約咗喺屯門返工嘅朋友食晚餐～經過見到呢一間日本菜望落去好闊落(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 應該好啱傾偈就入咗去～揭開Menu發現佢嘅選擇真係超級之多😳值得一題嘅係佢Menu嘅design好colorful🤣樣樣都好似好吸引咁🤭ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤩特別推介🤩🌟5點刺身盛B $238平時食嘅刺身拼盤多數都係薄切🥸聲稱厚切既都厚極有限🥶但係呢個刺身盛一上枱我同我朋友都嘩嘩聲🤩個三文魚同油甘魚刺身真係好厚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我諗有我食指嘅第一節咁厚。。。加埋刺身新鮮🐟 勁抵食🤭🌟清酒石鍋煮蜆 $88啲蜆又多又大隻～未食之前成座山咁😝蜆肉吸曬清酒嘅味🍾肉質好新鮮又彈牙湯頭有曬蜆嘅鮮同埋清酒嘅香🥰味道鮮甜💯🥳ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤍脆脆燒三文魚皮 $36魚皮食得多～三文魚皮真係比較少食🤭唔會油膩脆卜卜送酒一流😋🤍手打稻庭冷烏冬 $68烏冬偏幼身🥢所以每啖都掛到好多汁醬汁唔會太濃味～撈埋鵪鶉蛋液、脆脆米、蘿蔔蓉同蔥味道好fresh ( ´ ▽ ` )ﾉ🤍溫泉玉子牛油果凱撒沙律 $65溫泉蛋撈埋Caesar Salad Dressing意外地夾～麵包脆

嚟到屯門建生邨一帶，發覺呢邊都好多唔同類型嘅食肆，提供咗好多選擇俾附近居民，連鎖餐廳又有、屋邨小店又有，今次呢間係和氣食堂🇯🇵幾年前食過佢哋沙田分店，印象相當唔錯，今次試一試屯門店可唔可以保持到水準😎價格係走平民級日本嘢路線~火焰左口魚邊牛油果沙律本身好鍾意食左口魚邊，呢個沙律就啱晒我喇😃火灸方式處理嘅左口魚入口充滿油脂香，配埋近年大熱食品牛油果顆粒，係好開胃清新嘅前菜！牛油果軟殼蟹卷6件、北寄貝沙律軍艦、油甘魚壽司接下來就係壽司、卷物類，一共有三款🤣一客六件嘅軟殼蟹卷，卷物面頭鋪滿咗好多蟹籽同埋沙律醬，賣相好靚🤩明太子醬蝦天婦羅炸物做得好出色，炸得熱辣辣嘅大蝦，配埋明太子醬，好吸引味蕾啊😋燒日本廣島蠔一隻蒜蓉燒、一隻芝士燒，可以試晒兩種不同風味🤓大阪豬扒丼最後以一個豬扒丼作結，呢一餐飯夠晒飽肚😜檸檬藍柑梳打、柚子檸檬梳打藍柑梳打，造型好吸晴🤪

屯門有高質日本餐廳進駐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻- 厚燒鰻魚牛油果卷🥑 & 章紅魚壽司🍣 & 刺身虎蝦壽司🦐其實三樣都冇得挑剔🤗🤗🤗鰻魚牛油果既配搭好無敵，入口既口感好豐富，一件卷物兩重享受👍🏻👍🏻👍🏻- 三色花戀🥭用料真係非常新鮮！芒果既鮮甜同海膽既鮮味真心難忘⋯呢兩件真係一定要試！😋😋- 安格斯牛肉鍋 🥩好豐富一鍋！牛肉甜甜地，好好咬口，好林👍🏻👍🏻入面仲有好多粉絲、金菇等既配菜，仲配左隻生蛋😊- 金蒜燒日本米茄子🍆平時唔會咁樣點個茄子食，但對佢個金蒜又好好奇，的確爆到金黃色係好靚好香，不過呢碟真係要share食，食一件就好夠，始終較重口味😆- 黑豚護心肉&鹽燒地雞串 🍡兩條串燒都係正常水準，雞肉好林，值得讚👍🏻👍🏻食左一個鐘，餐廳都keep住滿座，的確係值得屯門人來既高質日本餐廳🍴

之前都有食過呢間既晚市，覺得都唔錯，不論係環境還是食物都令我好有印象😍今次就湊放飯時間去試過佢地既定食先🍱。👉🏻汁燒牛肉便當👉🏻和氣壽司定食我哋分別嗌左2款定食，2款都十分抵食🐮 牛肉便當份量好多而且汁量好夠，平時食丼飯都好怕食到尾會無汁，但呢到就唔會有呢個問題💦而除左牛肉之外，另外入面仲有3格放左小食同壽司，食落都唔怕悶啦和氣壽司定食入面就有總共9件壽司🍣入面除左有我最愛既花之戀之外，仲有成10cm長既穴子🐟件件都好岩我食。👉🏻自家制芝士厚燒玉子👉🏻千迴火鳥另外小食方面都嗌左2款，甜甜既玉子配埋芝士一齊，又估佢唔到幾夾🧀而千迴火鳥係雞黎，一客有3件，件件都燒得岩岩好！外脆肉juicy🐥

🇭🇰屯門-和氣食堂呢間位於屯門嘅和氣食堂之前我都食過佢嘅分店😎幾抵食嘅一間日式鋪頭～～佢嘅食物質素以平民餐廳來說不錯的👍🏻⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗☑️整體方面：餐牌價格適中，熱食選擇都多適合一家大細一齊食👍🏻👅 濃蕃茄湯牛肉烏冬(⭐8/10) 個蕃茄湯好濃郁～酸甜適中，食下食下仲好開胃添 除咗牛肉之外～仲有日式魚蛋同埋粟米 所以食落都唔會單調👽👅 野菜天婦羅(⭐8/10) 綜合咗好多個唔同嘅蔬菜炸成天婦羅，食落炸粉唔會話太厚，咁啱佢新鮮熱辣咁整起，熱辣辣食正啊！👅 鹽燒一口和牛(⭐8/10) 粒粒和牛燒得剛好又惹味，絕對唔會話太乾柴～牛味好香好重啊！正😆👅 雜錦刺身定食(⭐9/10) 分別有：甜蝦，油甘魚，三文魚，帶子，呑拿魚～～啱晒鍾意樣樣都食吓既朋友仔👍🏻刺身都幾新鮮 鮮甜的😍👅 鐵板熱鬆軟牛舌(⭐8/10) 鐵板熱辣辣上枱已經係加分位🙌🏻牛舌食落唔會話太韌，輕鬆咬到～牛味好香 大塊又爽口😆⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗🎏地址：和氣食堂 (屯門)1.屯門良德街11號寶怡花園商場地

❣️想食日本菜必試呢間餐廳，屯門和氣食堂款式多多，而且價錢好抵，CP值勁高！開胃菜點了芒果三文魚蟹籽沙律，清新口感滲透淡淡芒果香，必試之選！再食特色軍艦五點，味道款式百變，唔單止有三文魚籽+香蔥拖羅碎+蟹膏甜蝦，仲有蟹膏帆立貝+海膽，一個價錢試足多款新鮮食材，口味由淡至濃，非常推介！小食試了電擊雞翼同野菜天婦羅，燒雞翼色澤口味都一流，而天婦羅即炸酥脆口感一試難忘，配上一旁既蘿蔔蓉可中和油膩感～最後仲食了店員推介既鐵板熱鬆軟牛舌，燒牛舌保留到肉汁，爽口彈牙！😀😀