和氣食堂

營業中

休息中

孖辮女侍應態度極差，非常趕客。事源：枱面告示寫住飲水要問職員攞，枱面亦冇豉油，我問佢拎，佢冇俾。稍後禮貌提佢，反我眼鬧返我轉頭：「我聽到喇，你頭先咪講咗囉，我好忙唔得閒呀！我一陣得閒自然會俾你啦！」結果等咗1小時15分鐘，佢行經我身邊無數次，位小姐都冇理過我。埋單時見佢攤咗喺卡位玩電話。餐廳內有四個職員，平均有四至五枱客。其他職員正常出下餐，要QR code落單，俾職員責備，收我加一。非第一次幫襯，食物冇問題，平民價錢，上菜都快，但冇下次。

之前食過黃大仙果間，今日去開屯門，諗住順路去食個刺身丼同燒物，結果我地2人……1️⃣四點刺身盛A食材全都新鮮 👏，睇同食一樣咁正🔹章紅魚刺身簿切🐟：口感軟熟🔹廣島蠔刺身🦪：咬落爽口，唔會韌🔹三文魚刺身🧡：厚切，口感超滿足🔹甜蝦刺身🦐：都好新鮮2️⃣帆立貝三文親子丼🔹三文魚刺身🧡：又大件又厚身，好滿足🔹三文魚籽、帆立貝：好新鮮🔹玉子燒💛都大件厚身，甜甜地又好味😊🔹青瓜🥒：角切，好 fresh3️⃣千迴火鳥（雞翼）燒🉐好脆皮，又惹味，食食下會有d辣辣地嘅味滲出來，唔錯😊4️⃣燒芝士年糕入口十分軟糯、暖暖地、又好味😋5️⃣燒日本廣島蠔🦪（芝士味）入口 juicy，滑口，唔會韌👍❤️座位寬敞、職員有禮同主動 👍

·和氣食堂·今日約咗喺屯門返工嘅朋友食晚餐～經過見到呢一間日本菜望落去好闊落(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 應該好啱傾偈就入咗去～揭開Menu發現佢嘅選擇真係超級之多😳值得一題嘅係佢Menu嘅design好colorful🤣樣樣都好似好吸引咁🤭ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤩特別推介🤩🌟5點刺身盛B $238平時食嘅刺身拼盤多數都係薄切🥸聲稱厚切既都厚極有限🥶但係呢個刺身盛一上枱我同我朋友都嘩嘩聲🤩個三文魚同油甘魚刺身真係好厚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我諗有我食指嘅第一節咁厚。。。加埋刺身新鮮🐟 勁抵食🤭🌟清酒石鍋煮蜆 $88啲蜆又多又大隻～未食之前成座山咁😝蜆肉吸曬清酒嘅味🍾肉質好新鮮又彈牙湯頭有曬蜆嘅鮮同埋清酒嘅香🥰味道鮮甜💯🥳ʕ·͡ˑ·ཻʔ︎ ————————— ฅ՞••՞ฅ︎🤍脆脆燒三文魚皮 $36魚皮食得多～三文魚皮真係比較少食🤭唔會油膩脆卜卜送酒一流😋🤍手打稻庭冷烏冬 $68烏冬偏幼身🥢所以每啖都掛到好多汁醬汁唔會太濃味～撈埋鵪鶉蛋液、脆脆米、蘿蔔蓉同蔥味道好fresh ( ´ ▽ ` )ﾉ🤍溫泉玉子牛油果凱撒沙律 $65溫泉蛋撈埋Caesar Salad Dressing意外地夾～麵包脆

嚟到屯門建生邨一帶，發覺呢邊都好多唔同類型嘅食肆，提供咗好多選擇俾附近居民，連鎖餐廳又有、屋邨小店又有，今次呢間係和氣食堂🇯🇵幾年前食過佢哋沙田分店，印象相當唔錯，今次試一試屯門店可唔可以保持到水準😎價格係走平民級日本嘢路線~火焰左口魚邊牛油果沙律本身好鍾意食左口魚邊，呢個沙律就啱晒我喇😃火灸方式處理嘅左口魚入口充滿油脂香，配埋近年大熱食品牛油果顆粒，係好開胃清新嘅前菜！牛油果軟殼蟹卷6件、北寄貝沙律軍艦、油甘魚壽司接下來就係壽司、卷物類，一共有三款🤣一客六件嘅軟殼蟹卷，卷物面頭鋪滿咗好多蟹籽同埋沙律醬，賣相好靚🤩明太子醬蝦天婦羅炸物做得好出色，炸得熱辣辣嘅大蝦，配埋明太子醬，好吸引味蕾啊😋燒日本廣島蠔一隻蒜蓉燒、一隻芝士燒，可以試晒兩種不同風味🤓大阪豬扒丼最後以一個豬扒丼作結，呢一餐飯夠晒飽肚😜檸檬藍柑梳打、柚子檸檬梳打藍柑梳打，造型好吸晴🤪

屯門有高質日本餐廳進駐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻- 厚燒鰻魚牛油果卷🥑 & 章紅魚壽司🍣 & 刺身虎蝦壽司🦐其實三樣都冇得挑剔🤗🤗🤗鰻魚牛油果既配搭好無敵，入口既口感好豐富，一件卷物兩重享受👍🏻👍🏻👍🏻- 三色花戀🥭用料真係非常新鮮！芒果既鮮甜同海膽既鮮味真心難忘⋯呢兩件真係一定要試！😋😋- 安格斯牛肉鍋 🥩好豐富一鍋！牛肉甜甜地，好好咬口，好林👍🏻👍🏻入面仲有好多粉絲、金菇等既配菜，仲配左隻生蛋😊- 金蒜燒日本米茄子🍆平時唔會咁樣點個茄子食，但對佢個金蒜又好好奇，的確爆到金黃色係好靚好香，不過呢碟真係要share食，食一件就好夠，始終較重口味😆- 黑豚護心肉&鹽燒地雞串 🍡兩條串燒都係正常水準，雞肉好林，值得讚👍🏻👍🏻食左一個鐘，餐廳都keep住滿座，的確係值得屯門人來既高質日本餐廳🍴

之前都有食過呢間既晚市，覺得都唔錯，不論係環境還是食物都令我好有印象😍今次就湊放飯時間去試過佢地既定食先🍱。👉🏻汁燒牛肉便當👉🏻和氣壽司定食我哋分別嗌左2款定食，2款都十分抵食🐮 牛肉便當份量好多而且汁量好夠，平時食丼飯都好怕食到尾會無汁，但呢到就唔會有呢個問題💦而除左牛肉之外，另外入面仲有3格放左小食同壽司，食落都唔怕悶啦和氣壽司定食入面就有總共9件壽司🍣入面除左有我最愛既花之戀之外，仲有成10cm長既穴子🐟件件都好岩我食。👉🏻自家制芝士厚燒玉子👉🏻千迴火鳥另外小食方面都嗌左2款，甜甜既玉子配埋芝士一齊，又估佢唔到幾夾🧀而千迴火鳥係雞黎，一客有3件，件件都燒得岩岩好！外脆肉juicy🐥

🇭🇰屯門-和氣食堂呢間位於屯門嘅和氣食堂之前我都食過佢嘅分店😎幾抵食嘅一間日式鋪頭～～佢嘅食物質素以平民餐廳來說不錯的👍🏻⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗☑️整體方面：餐牌價格適中，熱食選擇都多適合一家大細一齊食👍🏻👅 濃蕃茄湯牛肉烏冬(⭐8/10) 個蕃茄湯好濃郁～酸甜適中，食下食下仲好開胃添 除咗牛肉之外～仲有日式魚蛋同埋粟米 所以食落都唔會單調👽👅 野菜天婦羅(⭐8/10) 綜合咗好多個唔同嘅蔬菜炸成天婦羅，食落炸粉唔會話太厚，咁啱佢新鮮熱辣咁整起，熱辣辣食正啊！👅 鹽燒一口和牛(⭐8/10) 粒粒和牛燒得剛好又惹味，絕對唔會話太乾柴～牛味好香好重啊！正😆👅 雜錦刺身定食(⭐9/10) 分別有：甜蝦，油甘魚，三文魚，帶子，呑拿魚～～啱晒鍾意樣樣都食吓既朋友仔👍🏻刺身都幾新鮮 鮮甜的😍👅 鐵板熱鬆軟牛舌(⭐8/10) 鐵板熱辣辣上枱已經係加分位🙌🏻牛舌食落唔會話太韌，輕鬆咬到～牛味好香 大塊又爽口😆⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗🎏地址：和氣食堂 (屯門)1.屯門良德街11號寶怡花園商場地

❣️想食日本菜必試呢間餐廳，屯門和氣食堂款式多多，而且價錢好抵，CP值勁高！開胃菜點了芒果三文魚蟹籽沙律，清新口感滲透淡淡芒果香，必試之選！再食特色軍艦五點，味道款式百變，唔單止有三文魚籽+香蔥拖羅碎+蟹膏甜蝦，仲有蟹膏帆立貝+海膽，一個價錢試足多款新鮮食材，口味由淡至濃，非常推介！小食試了電擊雞翼同野菜天婦羅，燒雞翼色澤口味都一流，而天婦羅即炸酥脆口感一試難忘，配上一旁既蘿蔔蓉可中和油膩感～最後仲食了店員推介既鐵板熱鬆軟牛舌，燒牛舌保留到肉汁，爽口彈牙！😀😀

極強特盛定食$152（細黑豚腩丼、軟殼蟹沙律、日式蒸蛋）細黑豚腩丼我平時唔鐘意食豬肉都覺得好好食黑豚腩係好薄切，再加上自家制的調味料，連個個飯底都食得切😋😋😋😋我最鐘意係軟殼蟹沙律，軟殼蟹炸得好鬆脆，咬落去仲係啖啖肉🤤雜錦刺身定食$102（揚物炸雞2件、日式蒸蛋、蟹卷3件、迷你木魚湯烏冬）刺身係超超超厚切，每一啖都係超有口感，而且都係好新鮮，我屋企人一邊食一邊已經不停話好抵食，平時就咁買一盒刺身都要過百蚊，依家$102已經可以食到一個餐，食物質素都唔係差，蒸蛋係好嫩滑，調味係岩岩好。蟹卷唔洗講，都係一樣好足料，見到咁大件，係入面既蟹太件並唔係飯好多。特式飲品跟餐 +9柚子檸檬梳打和青蘋果梳打，兩款梳打飲落去都係好透心涼🍹🍹

白咖哩烏冬+炸雞扒：唔係甘口嗰種日式咖哩，有香料味，有薯仔粒同唔少肉碎。一夾起烏冬，咖哩香氣即刻揚起，好吸引。烏冬軟滑，咖哩香濃👍🏻炸雞扒酥脆唔油膩，調味適中，大件抵食。三色花之戀：芒果同三文魚比想像中match，芒果酸甜清新，唔錯。蟹籽爆多，有啲咸但好滿足。海膽ok，蝦都唔細隻，還有吞拿魚蓉，好豐富多料。芝士軟殼蟹手卷：芝士味較淡，蛋黃醬同香脆軟殼蟹絕配。有少少青瓜絲，唔會好膩。蟹糕/ 油甘魚壽司：蟹糕份量唔少，味濃。淡淡鮮甜魚味，肉質結實。鹽燒牛舌&雞翼：鹽燒咸味啱啱好，牛舌軟淋唔韌。雞皮燒得香脆乾身唔油膩，雞肉開邊燒但肉質唔會又乾又柴，唔錯。唔知係咪因為近年有新樓盤落成，寶怡盈豐附近呢個小社區多咗好多食肆，呢間都算係新開業嘅。座位都算闊落舒服，聽聞午市丼飯性價比唔錯，有機會都想試試。

近排好忙，難得食到一間唔錯嘅餐廳，緊係要分享下😂雜錦刺身定食多款新鮮刺身，配埋啲日式飯同醬汁，唔錯。芥辣八爪魚呢款芥辣八爪魚唔會太辣，加上啲酸味同甜味，味道好平衡，八爪魚都好嫩滑。番薯南瓜天婦羅番薯南瓜好香，炸得唔錯，令人好有幸福感。電擊雞翼雞翼炸得好酥香，醬汁惹味😚鹽燒地雞串雞肉好嫩，配埋啲鹽同啲香料，好香。蟹籽手卷蟹籽份量都唔少，味道好鮮美。火炙三文魚、左口魚、帆立貝壽司：生魚片好新鮮，經過火炙之後啲味道更加香甜。啲壽司飯好軟糯，配埋啲醋醬，唔錯。

朋友新居入伙, 搬到屯門咁遠, 點都要叫佢帶我食好野嘅. 朋友帶左我去寶怡花園商場地下 – “和氣食堂”食日本野. 是日晚餐:軍艦5點 (海膽,三文魚籽,香蔥拖羅碎,蟹膏甜蝦,蟹膏帆立貝), 海膽手卷, 特選鰻魚丼, 照燒日本魷魚筒, 濃蕃茄湯牛肉烏冬.海膽軍艦新鮮, 味道甘甜.蟹膏甜蝦, 濃濃蟹膏味道.海膽手卷, 超多海膽放上手卷上面, 食到落底都重有海膽, 超正特選鰻魚丼, 鰻魚肥美, 充滿油香.照燒日本魷魚筒, 大大隻魷魚筒, 彈牙爽滑, 由其魷魚鬚, 配上照燒汁, 份外惹味.濃蕃茄湯牛肉烏冬, 超濃蕃茄湯底配上肥牛, 真心好食.

搬左入屯門一排，weekend都會係附近搵食。今次去左間性價比高既小店，位置都方便，環境舒服。三點刺身盛有甜蝦、三文魚、活赤貝，赤貝刺身外表呈燈紅色，色澤亮麗，好靚仔。鮮甜味濃郁，口感爽脆。甜蝦同三文魚都好鮮甜肥美。厚燒芝士玉子燒一層一層既蛋液堆疊，食得到蛋既滑順同濃郁既蛋香。搭配炙燒芝士，綿密口感融合得恰到好處，香甜的滋味。燒煙肉帶子鹹香脆口既煙肉包著鮮味爽口彈牙既帶子，出奇地夾。煙肉既油脂香味滲透入帶子裡，將帶子鮮味大大提昇。帆立貝鮮甜肥美。火炙海膽帆立貝卷火炙帆立貝鮮甜嫩滑，配上金黃飽滿既海膽，口感豐富，好味。海膽壽司本身好怕腥，但朋友好中意食海膽就叫黎試下。橙黃色既海膽味道甘甜，質感細膩，一啲都唔腥👌🏼。和氣壽司定食一共有9件壽司，水準都幾平均。三文魚同花之戀卷最好味。三文魚口感結實飽滿，魚油豐盈。味道甘香，肉質爽滑，食落唔油膩。

呢間日式料理小店有幾間分店，裝修有啲似茶餐廳嗰種卡位，闊落坐得舒服，而且嘢食好抵食！餐牌選擇好多，有齊晒小食、沙律、串燒、刺身、烏冬、壽司呢啲，日式餐廳有嘅嘢呢度基本都有，就算同朋友嚟都一定可以滿足到佢哋嘅胃口！平時口痕想食日本嘢過吓口癮，可以嚟呢間日式料理平民食堂，抵食夾多選擇！------------------------------🐂◖鐵板煎霜降一口牛◗ $92一口牛牛味香濃，肉質一啲都唔乾柴，上面加咗啲七味粉，好惹味！🥓◖燒煙肉帶子◗ $42外層煙肉燒得香口，有少少脆，加埋裏面軟嫩多汁嘅帶子，口感豐富又鮮甜！🧀◖自家製芝士厚燒玉子◗ $52佢嘅芝士玉子好香炙燒嘅味道，食落甜甜地，厚切食落好有口感，好滿足！🍙◖火焰海膽帆立貝卷◗ $72仲有三大件飯卷，裏面包着啲玉子、青瓜、蟹柳，免頭鋪上炙燒過嚟嘅帆立貝同海膽，鮮甜得黎口感好creamy，仲有一種獨特炭燒嘅香味，推薦！🍲◖鯛魚湯泡飯◗ $112日式料理嘅鯛魚湯喺香港比較少見，呢度竟然有得試！鯛魚湯頭上枱仲熱辣辣，煮到奶白色，加入軟綿綿嘅泡飯，索晒啲湯汁，鯛魚嘅鮮甜味好出，幾出色！🍣◖和氣壽司定食◗ $122呢個定食好

➸三文魚五味| $75有原味 海膽 牛油果 芝士 同埋咖哩鹽五款整法嘅三文魚壽司芝士同埋咖哩鹽呢兩款更加係火炙的三文魚控必試´ㅂ`➸金蒜燒日本米茄子 | $53➸日本南瓜蕃薯天婦羅 | $(唔記得)由相都可以睇到佢啲天婦羅嘅炸皮只係薄薄一層 絕對唔會過膩.ᐟ南瓜&蕃薯都幾甜 係唔錯嘅小食➸四點刺身盛A | $198呢款刺身盛有三文魚刺身3切 章紅魚薄切8切 廣島蠔刺身2體 同埋甜蝦刺身3體刺身新鮮 而三文魚特別厚切係視覺+味覺嘅雙重享受•͈ω•͈➸濃蕃茄湯牛肉烏冬 | $78唔食生冷嘢嘅朋友可以選擇湯烏冬入面都有唔少配菜 蕃茄湯酸酸甜甜特別開胃➸手打稻庭冷烏冬 | $(唔記得)個名唔係特別吸引但係一樣咁有心思配料有蛋 蔥 薑 wasabi 同埋天婦羅碎碎仲有碗冷麵汁手打烏冬夠煙韌彈牙撈塊啲配料同埋汁之後口感同味道都幾豐富