14
9
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等級2
6
0
2016-02-07 245 瀏覽
吉野家2月初推出鰻魚飯,但係只有5間分店有售。本身好鍾意食鰻魚,上完堂見有時間順便陪吓朋友,就特登搭車入去屯門食,點知同預期差好遠味道當初俾餐牌圖片中嘅鰻魚飯吸引咗,見佢幾靚,份量都幾大,加上本身吉野家嘅實物同餐牌展示嘅都有七、八成相似,所以都抱有幾高嘅期望。嗱嗱嗱!我冇偷食架!嚟到嗰時真係咁嘅樣,只怪少年我太年輕了。我就認為真係差好遠,唔知大家覺得點呢?味道方面十分平庸,都係靠個鰻魚汁搭救。比較好嘅係鰻魚都有啲煙靭,唔會得個「林」字,不過再煙靭多少少就好喇。飯方面,唔少嘅鰻魚汁都喺哂底下,食到最後先見到,啲汁搞到飯泡哂。環境依間吉野家好細,但好多人(用餐時大約係下午3點15分)。座位間幾乎冇空位,坐得唔舒服。服務店員都幾勤力,而且都算有禮貌。衛生衛生情況就一般喇,可能店面人手唔夠。結論唔抵食  試過一次就算。
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吉野家2月初推出鰻魚飯,但係只有5間分店有售。本身好鍾意食鰻魚,上完堂見有時間順便陪吓朋友,就特登搭車入去屯門食,點知同預期差好遠


味道
幻想中嘅鰻魚飯
$82
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當初俾餐牌圖片中嘅鰻魚飯吸引咗,見佢幾靚,份量都幾大,加上本身吉野家嘅實物同餐牌展示嘅都有七、八成相似,所以都抱有幾高嘅期望。
實際中嘅鰻魚飯
$82
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嗱嗱嗱!我冇偷食架!嚟到嗰時真係咁嘅樣,只怪少年我太年輕了。我就認為真係差好遠,唔知大家覺得點呢?
味道方面十分平庸,都係靠個鰻魚汁搭救。
比較好嘅係鰻魚都有啲煙靭,唔會得個「林」字,不過再煙靭多少少就好喇。
飯方面,唔少嘅鰻魚汁都喺哂底下,食到最後先見到,啲汁搞到飯泡哂。

環境
依間吉野家好細,但好多人(用餐時大約係下午3點15分)。座位間幾乎冇空位,坐得唔舒服。

服務
店員都幾勤力,而且都算有禮貌。

衛生
衛生情況就一般喇,可能店面人手唔夠。

結論
唔抵食
  試過一次就算。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$82 (午餐)
等級4
515
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2016-02-07 185 瀏覽
晨早起床決定出去食個豐富早餐,見平時早餐無點食過吉野家,就入去試吓啦。 腸仔米粉套餐:首先賣相真係一般,而炒蛋比較乾,應該整定好耐而且無咩蛋味,而腸仔米線就正常啦,但個蘑菇就好油,食咗少少都決定放棄,下次都係食返佢牛肉飯...
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晨早起床決定出去食個豐富早餐,見平時早餐無點食過吉野家,就入去試吓啦。
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腸仔米粉套餐:首先賣相真係一般,而炒蛋比較乾,應該整定好耐而且無咩蛋味,而腸仔米線就正常啦,但個蘑菇就好油,食咗少少都決定放棄,下次都係食返佢牛肉飯...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
131
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2016-01-23 254 瀏覽
今日約友人濕平,買到天昏地暗,喺3-4點呢啲唔嗲唔吊嘅時間,又肚餓又想平食,首選一定係吉野家碗面舖滿薄薄嘅肥牛,洋䓤索晒肥牛嘅肉汁,甜甜地一啲都唔辣,飯粒軟硬適中,最緊要喺呢啲天寒地凍嘅天氣下,一碗熱辣辣嘅牛肉飯完完全全滿足嘅小妹胃部需要,加杯熱茶都只係承惠22個大元(凍加2蚊)咁抵食嘅下午茶邊度揾!
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今日約友人濕平,買到天昏地暗,喺3-4點呢啲唔嗲唔吊嘅時間,又肚餓又想平食,首選一定係吉野家
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碗面舖滿薄薄嘅肥牛,洋䓤索晒肥牛嘅肉汁,甜甜地一啲都唔辣,飯粒軟硬適中,最緊要喺呢啲天寒地凍嘅天氣下,一碗熱辣辣嘅牛肉飯完完全全滿足嘅小妹胃部需要,加杯熱茶都只係承惠22個大元(凍加2蚊)咁抵食嘅下午茶邊度揾!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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738
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2015-10-03 235 瀏覽
I was looking for something to eat before going on the bus so for a quick breakfast, yoshinoya is the place to go. I ordered a fried chicken noodles. The chicken was quite tender but they gave me too much sauce so the chicken was a bit salty. The noodles were a bit too soft but overall it was an enconomical meal.
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I was looking for something to eat before going on the bus so for a quick breakfast, yoshinoya is the place to go. I ordered a fried chicken noodles. The chicken was quite tender but they gave me too much sauce so the chicken was a bit salty. The noodles were a bit too soft but overall it was an enconomical meal.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-27
用餐途徑
堂食
等級2
14
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2015-07-11 215 瀏覽
好彩地,只等了五分鐘便有位了叫了牛肉飯和煎雞飯。牛肉飯:肥牛鬆化,脂肪跟肉的分配arm arm好,而洋蔥沒有腥味,反而是鮮甜味,跟牛肉炒很好。還有牛肉的醬汁下得很好煎雞飯:雞肉新鮮,咬下去質感不硬不軟剛剛好,雞裡面也有汁,不乾米:圓圓的,有彈性,適合當日本菜的米。
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好彩地,只等了五分鐘便有位了

叫了牛肉飯和煎雞飯。
牛肉飯:肥牛鬆化,脂肪跟肉的分配arm arm好,而洋蔥沒有腥味,反而是鮮甜味,跟牛肉炒很好。還有牛肉的醬汁下得很好

煎雞飯:雞肉新鮮,咬下去質感不硬不軟剛剛好,雞裡面也有汁,不乾

:圓圓的,有彈性,適合當日本菜的米。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-11
等候時間
5 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
推介美食
  • 牛肉飯
  • 煎雞飯
等級4
702
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2015-03-08 376 瀏覽
我在屯門返工多年,屯門市中心可以成為我的午餐地方,吉野家間中都會去 ,屯門市廣場吉野家太多人等位,我較少去吉野家,午餐時間只有1小時,我冇耐性揾位,上星期經過吉野家,我見到比平時少人,我就在這裡吃午餐,今次叫了日式咖哩牛肉飯,這個有菜,我覺得十分平衡,有肉有菜好健康,這裡咖哩十分啱我的口味,我不愛吃辣,咖哩一定要揀唔辣,我覺得日式咖哩牛肉飯幾好吃,吉野家所採用日式咖哩是甜咖哩,我幾喜愛吃日式咖哩,牛肉煮得不太淋,服務都OK,屯門市廣場分店地方細咗D,座位有些小迫,整體幾好食物水準日式咖哩牛肉飯,牛肉都OK ,日式咖哩味道十分啱我的口味,因我愛吃不辣咖哩,這個咖哩甜甜十分好味,白飯好軟熟可樂,冇咩特別服務這裡服務都OK環境這裡地方比較細,座位之間有些小迫價錢38,可以接受番吃間中都來
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我在屯門返工多年,屯門市中心可以成為我的午餐地方,吉野家間中都會去 ,屯門市廣場吉野家太多人等位,我較少去吉野家,午餐時間只有1小時,我冇耐性揾位,上星期經過吉野家,我見到比平時少人,我就在這裡吃午餐,今次叫了日式咖哩牛肉飯,這個有菜,我覺得十分平衡,有肉有菜好健康,這裡咖哩十分啱我的口味,我不愛吃辣,咖哩一定要揀唔辣,我覺得日式咖哩牛肉飯幾好吃,吉野家所採用日式咖哩是甜咖哩,我幾喜愛吃日式咖哩,牛肉煮得不太淋,服務都OK,屯門市廣場分店地方細咗D,座位有些小迫,整體幾好

食物水準
日式咖哩牛肉飯,牛肉都OK ,日式咖哩味道十分啱我的口味,因我愛吃不辣咖哩,這個咖哩甜甜十分好味,白飯好軟熟

可樂,冇咩特別

服務
這裡服務都OK

環境
這裡地方比較細,座位之間有些小迫

價錢
38,可以接受

番吃
間中都來
可樂
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日式咖哩牛肉飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-03-06
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$38 (午餐)
推介美食
可樂
  • 日式咖哩牛肉飯
等級1
2
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2014-10-31 284 瀏覽
嗯~吉野家係一間連鎖快餐店我又未去到分別等出每一間既牛肉飯有咩大分別不過屯市呢間係我樓下我朝朝食總叫有啲心得先由大堂講起個收銀阿姐例牌都係一副不滿既嘴臉咁做。得罪佢仲會唔出聲係你個餐度私自加個麵鼓湯同泡菜收多幾蚊我冇留意就領左野比多左幾蚊。臨走時仲一副得勢嘴臉入到去出餐如果係一個叫阿yan既藍衫出餐就一定會比平時小啲問下佢乜啲牛肉唔係應該鋪滿曬飯面既咩佢就會搵個夾夾到鋪滿曬比返你其他阿姐都冇乜野。見到黎親都攞七味粉仲會自動比我添因為已經認得我牛汁有陣時會只係得啲油而唔係肉汁呢個情況不常有不過早餐又真係幾平細牛肉飯加杯茶都只係20蚊其他餐聽早餐都已經好難做到lo所以我依然會每朝落去
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嗯~
吉野家係一間連鎖快餐店
我又未去到分別等出每一間既牛肉飯有咩大分別
不過屯市呢間係我樓下我朝朝食總叫有啲心得
先由大堂講起個收銀阿姐例牌都係一副不滿既嘴臉咁做。得罪佢仲會唔出聲係你個餐度私自加個麵鼓湯同泡菜收多幾蚊
我冇留意就領左野比多左幾蚊。臨走時仲一副得勢嘴臉

入到去出餐如果係一個叫阿yan既藍衫出餐就一定會比平時小啲
問下佢乜啲牛肉唔係應該鋪滿曬飯面既咩
佢就會搵個夾夾到鋪滿曬比返你
其他阿姐都冇乜野。見到黎親都攞七味粉仲會自動比我添因為已經認得我
牛汁有陣時會只係得啲油而唔係肉汁
呢個情況不常有
不過早餐又真係幾平細牛肉飯加杯茶都只係20蚊
其他餐聽早餐都已經好難做到lo
所以我依然會每朝落去
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衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
  • 細牛肉飯
等級4
118
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2014-08-16 268 瀏覽
接完阿仔超肚餓,就食番佢啦溫泉玉子野菜牛肉飯溫泉玉子 個玉子入口偏凍 蛋黃唔係太 creamy 唔係太多蛋汁,本來想蛋黃汁撈飯,但係做唔到呢個效果野菜 白灼真係冇咩特別洋蔥 煮得好林入晒味 好好食牛肉 都食到有牛肉味,但偏多肥膏同有少少鞋口牛肉汁 食咗三啖都覺得ok, 但第四啖開始就覺得有少少咸
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接完阿仔超肚餓,就食番佢啦
溫泉玉子野菜牛肉飯
溫泉玉子 個玉子入口偏凍 蛋黃唔係太 creamy 唔係太多蛋汁,本來想蛋黃汁撈飯,但係做唔到呢個效果
野菜 白灼真係冇咩特別
洋蔥 煮得好林入晒味 好好食
牛肉 都食到有牛肉味,但偏多肥膏同有少少鞋口
牛肉汁 食咗三啖都覺得ok, 但第四啖開始就覺得有少少咸
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堂食
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2012-04-17 42 瀏覽
閒來無事,想不到吃什麼,偏偏又飯癮發作.不用腦首選還是有珍珠米的肥牛丼最為上策.幸好此店每過一段日子就以新配料加進牛丼內,不致千徧一律.今期的新配料為忌廉三文魚蓉牛丼.三文魚就是該店另一出品:三文魚配蟹籽飯的熟透三文魚肉末,灑在濃稠忌廉上,配上牛丼,又可作一新產品了!熟三文魚肉依然只有"鞋"口感覺,魚味必然沒有魚生那麼豐富了...混在濃味忌廉上更加顯得魚味薄弱.忌廉幼滑欠奉而且太鹹,個人覺得配上肥牛還要膩上加膩.幸好...白飯不過不失!飯香未夠,但軟熟搭夠.足以止住千年難一遇的飯癮發作!每到此店,都貪新鮮試新配搭的牛丼,但這照燒鯖魚卻是我的例牌,照燒汁很濃,魚鮮談不上,但魚味是清晰存在的!單吃可能覺得很鹹,但是配上白飯卻又產生一種誘人的化學作用,飯量細少的我,吃罷一大碗白飯面不改色!滿足!
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閒來無事,想不到吃什麼,偏偏又飯癮發作.不用腦首選還是有珍珠米的肥牛丼最為上策.
幸好此店每過一段日子就以新配料加進牛丼內,不致千徧一律.
今期的新配料為忌廉三文魚蓉牛丼.
三文魚忌廉牛肉丼
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三文魚就是該店另一出品:三文魚配蟹籽飯的熟透三文魚肉末,灑在濃稠忌廉上,配上牛丼,
又可作一新產品了!熟三文魚肉依然只有"鞋"口感覺,魚味必然沒有魚生那麼豐富了...
混在濃味忌廉上更加顯得魚味薄弱.忌廉幼滑欠奉而且太鹹,個人覺得配上肥牛還要膩上加膩.
幸好...白飯不過不失!飯香未夠,但軟熟搭夠.足以止住千年難一遇的飯癮發作!
照燒鯖魚
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每到此店,都貪新鮮試新配搭的牛丼,但這照燒鯖魚卻是我的例牌,照燒汁很濃,
魚鮮談不上,但魚味是清晰存在的!單吃可能覺得很鹹,但是配上白飯
卻又產生一種誘人的化學作用,飯量細少的我,吃罷一大碗白飯面不改色!滿足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2012-03-11
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$55
推介美食
三文魚忌廉牛肉丼
照燒鯖魚
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2011-12-23 41 瀏覽
吉野家的火鍋每年也有新的'主題',我食這款名為天婦羅蝦Shabu Shabu ,我想知道火鍋和天婦羅蝦點可以一起﹖,天氣又正好凍起來,終於有機會去找尋真相。(注,這星期已轉款式,是蟹之濃湯海鮮火鍋Shabu Shabu )這分店我是第一次來,因為平時食早午餐都是去新墟分店。無疑,這店的裝潢比新墟店多份鮮艷和活力,絕對很有年青的感覺。雖然六點才有打邊爐,但我們五點九個字就去搵位,哈哈﹗不要覺得誇張,事實平時這分店無論什麼時候都多人幫襯都爆炸。我們等了五分鐘就有位子,是全店最出(其實已超出鋪頭了)的'VIP'位。哈未開始點餐,我們拿住餐紙商量一下。每人一鍋少不免,咦,原來食滿$108,汽水自動升級,那好容易,加個小食/配料便成事了。最後我加了至愛:泡菜~六點鐘出去買票,這時候人龍還未算長,回來等,等了十五分鐘也未見有叫號,出去問取餐處,知道原來食物還未處理好。突然有位阿姐服務員走過來問我們是否食打邊爐呀﹖(可能見我地張枱咁吉),她禮貌地同我們說:係呀,打邊爐D野要6點幾先出得,等下啦呵。無耐見到人有拿打邊爐的食物,我們立即出去了。其後這位阿姐都跟住我們,更快手拿爐來及點火,我第一次在吉野家
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吉野家的火鍋每年也有新的'主題',我食這款名為天婦羅蝦Shabu Shabu ,我想知道火鍋和天婦羅蝦點可以一起﹖
,天氣又正好凍起來,終於有機會去找尋真相。(注,這星期已轉款式,是蟹之濃湯海鮮火鍋Shabu Shabu )
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這分店我是第一次來,因為平時食早午餐都是去新墟分店。無疑,這店的裝潢比新墟店多份鮮艷和活力,絕對很有年青的感覺。
從在店外唯一一張枱影返入去
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雖然六點才有打邊爐,但我們五點九個字就去搵位,哈哈﹗不要覺得誇張,事實平時這分店無論什麼時候都多人幫襯都爆炸。我們等了五分鐘就有位子,是全店最出(其實已超出鋪頭了
)的'VIP'位。哈


未開始點餐,我們拿住餐紙商量一下。每人一鍋少不免,咦,原來食滿$108,汽水自動升級,那好容易,加個小食/配料便成事了。最後我加了至愛:泡菜~
方便收銀入單
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六點鐘出去買票,這時候人龍還未算長,回來等,等了十五分鐘也未見有叫號,出去問取餐處,知道原來食物還未處理好。突然有位阿姐服務員走過來問我們是否食打邊爐呀﹖(可能見我地張枱咁吉
),她禮貌地同我們說:係呀,打邊爐D野要6點幾先出得,等下啦呵。

無耐見到人有拿打邊爐的食物,我們立即出去了。其後這位阿姐都跟住我們,更快手拿爐來及點火,我第一次在吉野家得到如此咁貼身/心的服務
等緊食
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我點的是野菜清湯,的確清,因為近乎無味道orz,反而友人選的昆布味噌湯,清澈無油,而且越滾越濃甜,實在不錯﹗
gimmick 天婦羅蝦
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原來鍋物內所有材料都已經煮好哂,估計好快可以完成這個煲
另外個真相解開了,原來一隻天婦羅蝦放在鍋物上而已,可惜層天婦羅漿已經淋劈劈
同它除衫後,將之浸在湯中熱一熱,隨後吞掉。

每鍋都有冬菇﹑金菇﹑福袋﹑南瓜﹑椰菜﹑粟米﹑豆腐﹑蟹柳﹑肉丸和花花魚旦。那個肉丸幾特別,有蠶豆混在內的。另外牛肉方面,本來第一轉是又黑又瘀的又超~肥的牛肉片,
只不過問阿姐我們可否去取餐處換﹖她說可以換,不得只,還自己走入廚房選兩盒靚的牛肉片給我們@@。哇~五星級服務耶!!!!
換過回來的,雖然都較為肥,不過肉色嫩紅,收貨了。
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每盒份量都不少。
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牛肉和平時食牛肉飯一樣的那種,滾一滾隨即拿起,肉質仍嫩,不過我對肥牛都是一塊起,兩塊止...吐掉肥膏還蠻累的>_<

泡菜撈飯好好食的呀,不過今日無飯,用來撈烏冬,哈哈﹗另外很多人喜愛吉野家的芝麻醬,香甜,多芝麻碎,沾肉食一流也。
吉野家的芝麻醬和泡菜都不可錯過
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烏冬好正,滑嘟嘟又煙韌;至於粉絲,和韓國炒絲的粉絲一樣樣,我以為係芋絲之類,不過韓國粉絲我都鐘意食,鐘意它口感超QQ。
食完夠飽肚了
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飲完更爆肚了
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至於阿姐都好留意湯底的水位,還主動前來加湯,真的是加湯耶﹗
並不是水,就算到酒樓打邊爐也做不到此點,何況是快餐店﹖因為咁我驚訝左


怪不得妹妹經常到吉野家打邊爐,還說對大字美字系沒興趣。這一切細微的地方,吸引客人之餘,也比同行的快餐店,跑出了不少。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-12-03
等候時間
5 分鐘 (堂食)
推介美食
從在店外唯一一張枱影返入去
換過回來的,雖然都較為肥,不過肉色嫩紅,收貨了。
每盒份量都不少。
吉野家的芝麻醬和泡菜都不可錯過
食完夠飽肚了
方便收銀入單
等級3
65
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因為同學在儲印花換禮物,我就幫忙去吃吉野家了,說起來,這間吉野家開業以來,我還是第一次來吃午飯呢,因為常常都見很多人,不易找到位子坐。我一如以往點了細野菜煎雞飯,而同學仔就點了細和風牛肉飯~以下的圖片少了一舊雞,多了一些牛。我覺得蔬菜有點太少了,而且雞皮一點也不脆,也不太熱,汁味又好像有點淡。試了些牛肉,牛肉倒是不錯,很有牛肉味。飯粒沒特別,跟其他分店的一樣。跟餐有喜之郎jelly一個,及熱茶一杯,那杯茶當然不會很好喝,但勝在夠熱,不錯~吃完味覺雖然不算很滿足,但這頓飯都算是健康吧!
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因為同學在儲印花換禮物,我就幫忙去吃吉野家了,說起來,這間吉野家開業以來,我還是第一次來吃午飯呢,因為常常都見很多人,不易找到位子坐。

我一如以往點了細野菜煎雞飯,而同學仔就點了細和風牛肉飯~
以下的圖片少了一舊雞,多了一些牛。
我覺得蔬菜有點太少了,而且雞皮一點也不脆,也不太熱,汁味又好像有點淡。試了些牛肉,牛肉倒是不錯,很有牛肉味。飯粒沒特別,跟其他分店的一樣。
跟餐有喜之郎jelly一個,及熱茶一杯,那杯茶當然不會很好喝,但勝在夠熱,不錯~吃完味覺雖然不算很滿足,但這頓飯都算是健康吧!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-12-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$25 (午餐)
等級4
多年來屯門就只有一間吉野家,座落新墟的戲院側,午市茶市主要客源也是學生和街坊為主,晚市側多以火鍋為主,晚市的入座率多維持在八成左右。近日時代廣場重新規劃,翻新工程如火如荼,也引入大量新店進駐,吉野家佔的是深而窄的轉角舖位,實用度不是高,但在陳設方面可真有花過心思。整個舖位的外型模擬成一間日式平房一樣,而且最特別是屋仔型的鐵架燈罩,也有兩組單座位華麗feel的梳化,但毗鄰就已熙來攘往的商場通道,這點要自行衡量了。落單購票地方在入口,落單後就走到店舖最深處的取餐處等餐點預備好,最近新落成的吉野家都採用這種分散人流的取餐形式,等餐時還可看到廚房的內部運作。但同時個人認為這種形式對衛生情況較有衝突,畢竟是廚房職員要與顧客有正面溝通~但見職員都有戴上口罩~算是不錯。午市繁忙時段~這間不足一百座位的小店卻座落在商場人流位置,等位情況甚為嚴重,正想放棄之時才攝到2個位,點了一個牛肉飯餐和一個煎雞飯餐,外加一碟$6野菜小吃。取餐時員工以機械方式運作,兩個飯餐理應放在同一個餐盤上並沒有問題,一向如是,但此店職員堅持要人先取走一盤,不能放予同一盤內,第一個印象是平常在快餐店吃火鍋,才會分兩盤。店面深,路也
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多年來屯門就只有一間吉野家,座落新墟的戲院側,午市茶市主要客源也是學生和街坊為主,晚市側多以火鍋為主,晚市的入座率多維持在八成左右。近日時代廣場重新規劃,翻新工程如火如荼,也引入大量新店進駐,吉野家佔的是深而窄的轉角舖位,實用度不是高,但在陳設方面可真有花過心思
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整個舖位的外型模擬成一間日式平房一樣,而且最特別是屋仔型的鐵架燈罩,也有兩組單座位華麗feel的梳化,但毗鄰就已熙來攘往的商場通道,這點要自行衡量了。落單購票地方在入口,落單後就走到店舖最深處的取餐處等餐點預備好,最近新落成的吉野家都採用這種分散人流的取餐形式,等餐時還可看到廚房的內部運作。但同時個人認為這種形式對衛生情況較有衝突,畢竟是廚房職員要與顧客有正面溝通~但見職員都有戴上口罩~算是不錯。
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午市繁忙時段~這間不足一百座位的小店卻座落在商場人流位置,等位情況甚為嚴重,正想放棄之時才攝到2個位,點了一個牛肉飯餐和一個煎雞飯餐,外加一碟$6野菜小吃。取餐時員工以機械方式運作,兩個飯餐理應放在同一個餐盤上並沒有問題,一向如是,但此店職員堅持要人先取走一盤,不能放予同一盤內,第一個印象是平常在快餐店吃火鍋,才會分兩盤。店面深,路也不闊,卻要食客來回走兩次,服務方面顯然甚為不夠彈性。
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和風牛肉飯餐[$30.8] : 其實吃得多就知,即使有既定的處理程序,每間分店的牛肉飯都有些微的味道差別,此店的洋蔥煮不透,可能繁忙時段,較為生和爽,依舊是偏白的顏色,牛肉的味道也與汁水未能融和,是新店未熟練的關係? 大部份店的牛肉汁都較為「起沙」,但這裡的牛肉汁兩層分得頗清楚,也是火喉未夠的證據。但牛肉飯的味道差異不會大,所以也有一定水準。
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野菜煎雞飯餐[$31] : 因為此店是在廚房的取餐處等候,所以可以見到食材預備的過程,雞扒是放碗前逐塊即切,流量大,即煎即切,是次吃到的雞扒皮較脆,也不會溫吞地被濃厚的汁醬浸透;吉野家的野菜向來都用澱粉感很重的玻璃獻汁包裹著,但此店的野菜較為原味,玻璃獻較為稀身,反而更對胃口。外加的野菜評價同上。
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服務: 新開張各程序都較為緊張和欠缺彈性,吉野家的清潔姨姨甚少會催你收盤先,但此店卻甚為「繁忙茶記」感覺,一放下餐具就想收起,或許是因為店舖的路線有限,來回走一轉就是一轉,今趟不收你,下趟又想收;另一有點想說說的是,吉野家的座位甚少以密集式擺放的,但此店是可以用過密來形容,確實令人想吃完就走,坐不久。以常客角度,來吉野家是因為算是一個有質素保證的簡餐,晚市較為寧靜和舒適,但以此店的位置和座位陳設,即使裝潢可愛,但也會到屯門的另一店,佔地較廣,在中央區域的外圍,人流不算太多,坐得較舒服。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-27
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$34 (午餐)