台灣麵

營業中

休息中

諗吾到食咩晚餐，選擇左呢間台灣面，亦都係我地第一次食呢間，甘坐底左當然要嗌個招牌紅燒牛肉面先啦，好快就有得食。試左佢個湯，個湯雖然有點鹹，但牛肉好冧，啲牛上面有好多筋位，好正。同埋個面都值得讚下，超級好彈牙！！🥰🥰另外都嗌左個小食 ，就係滷水拼盤，入面有豬耳，豬頸肉，滷蛋，滷豆干，雞腎，雞奕等等。個滷味感覺冇咩特別，但另上個個汁幾好吾錯，好香。另外嗌左杯百香果紅茶，跟餐都係加3蚊咋，好抵。。好飲

見餐廳幾大，位置多，環境好似唔錯，於是就入去坐低食碗拉麵🍜1.炸雞湯拉麵🍜炸雞粉好厚😩雞肉滑，但有啲咸，一般，唔太好食，我情願佢細份啲，但質素高啲拉麵好有學生時期有排好興食拉麵果陣，非正宗既日式拉麵🤣🤣🤣但麵質煙靭，其實都唔錯😋2. 蒜香滷水雞翼湯拉麵🍜雞翼入味，不過可能浸係湯入邊，色水就爭啲🙈🙈🙈有半隻滷水蛋，無咩味，同埋太熟，如果做到流心蛋就正！不過$59一個餐，就無對佢要求太高啦🙈

早上到荃灣工作，經介紹試下台灣面荃勝大廈分店。店內空間挺大的，客人不多，服務員用心招待，點一個小食粉面餐，還可以換餸換粉面類。選擇多，有點花多眼亂哈。最後決定點了個煎雞扒，沙嗲牛肉面餐，沙嗲牛肉面換了煎蛋通粉。很怕雞扒煎得太脆太硬，還特意囑咐雞扒不要煎得太過，結果出來挺滿意的，保留了肉汁，外皮不太硬。跟餐的方包配牛油，很鬆軟，我這個牛油控，還特意讓她再加牛油，吃下去口感一流。最後來一杯香滑奶茶，超滿足。埋單38元，不用40元的早餐，性價比高。還可以支付寶或八達通付款，挺方便的。

黎尼度食下午茶人流唔多打開個menu隨便一樣都40蚊^_^好啦 明白租貴 咁都睇下有咩食嘩 豐富到 menu自己睇 真係多謝晒咁多配搭點左個芝麻手絲雞米線配花枝丸先唔講個經理態度非常差上菜個米線係樣衰到咁真係嚇親人咁嘅質素都真係幾過份下食完好空虛嘅感覺我知尼個係下午茶我都唔係求飽但個份量好似細左d囉我食個常餐都有多少少野食呀妳米線少 雞絲少又切細到咁就過晒火如果大家尼d時段搵野食強烈建議去食港式粉麵好好多ps友人杯珍珠奶茶都係淡嘅

又到一個人的午飯時間🥣荃灣區真是一個美食天堂一到午餐時間就入荃灣自然會聯想起美食心血來潮想食台灣料理一個人的午餐又不想吃太飽但有心思思想食到乾伴麵同新竹米粉喎經過呢度俾個招牌吸引左入去入到去發現店舖有好多壁畫坐低叫咗一個半碗半碗麵餐叫咗最鍾意食嘅牛肉乾伴麵同埋煎雞扒新竹米一次過滿足晒兩種願望熱辣辣嘅碗送上見到有好遠冧香濃嘅牛加埋啲紅燒牛汁撈埋個乾伴麵 10分好味另外個新竹米粉加上煎雞扒呢個就味道普通份量剛好下次有機會再食過

今日(11-5-2019 Sat)同老公洗完牙食晏,老公話食台灣麵嘅雙格麵,佢咁記得嘅?於是走嚟食,坐低後,我睇見有個$198.00嘅二人套餐,同老公商量咗後,就決定要呢個.我哋揀咗:8. 凍豆漿唔凍同唔甜,豆味濃.味道: 2分7. 熱奶茶茶味係有,口感亦滑,不過一定要加糖飲.味道: 2分1. 涼拌三小碟有青瓜,海帶同雞臀,全部都爽口,惹味,只係雞臀係辣辣地.味道: 3.5分2. 肉燥時蔬味道唔濃,口感正常.味道: 3分4. 紅燒牛筋腩炆得夠腍,味道夠亦不太濃.味道: 3分6. 肉燥麵熱騰騰,唔大碗,麵條唔彈牙但又唔會太腍.湯味都唔錯.味道: 3分4. 鹽酥雞炸得乾身,外脆肉嫩,不過我覺得唔夠味.味道: 2.9分3. 湯雲吞落單時,侍應問要白菜定韭菜?老公揀白菜.呢個有6粒,味道清淡,湯同肉燥麵嘅湯一樣.味道: 3分上次食評: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%90%8C%E6%A8%A3%E4%BF%82%E9%9B%9E%E7%B2%89%E6%B9%AF%E5%A5%BD%E9%A3%B2-e2775420

這次我就發現了一家連鎖店又正宗又美味的台式牛肉麵，算大碗又ok。主食方面，我們分別點了招牌紅燒牛肉麵(不辣)，以及招牌紅燒牛肉蕎麥麵(不辣)。招牌紅燒牛肉麵的麵條是自家製的，彈牙而不掛湯，因此不會過鹹。湯底無味精，並帶有非常濃郁的牛味。牛肉夠軟腍，又是「入唒味」，十分美味。招牌紅燒牛肉蕎麥麵同樣出色，蕎麥麵是十分健康的選擇，而且味道出乎預期般地配合，絕對值得一試。兩款麵食均有蘿蔔和糖心蛋等配料，又足料又滋味。

1.🍴吉列豬扒麵 🐖🍜37 蚊呢間台灣麵上網 search好似有幾間分店， 平時多經荃灣都冇試 今日諗住求其食個 tea就入左去， 餐牌都幾多茶餐可以選。 都係30 零40 蚊 仲會有得揀台 or港式特飲 熱唔洗加錢 都算係甘 講番野食😂佢個豬扒係另上 外面炸得幾脆 但吉列粉唔算多 🐖 勝在剛炸起 熱辣辣 點 d凍沙律醬唔錯 . 佢個粗麵好得意 同烏冬好似 爽口 比較多米香🍜 佢個湯底我幾欣賞既 因為食得出冇乜味精 肉燥都幾香濃 撈埋粗麵ok🐖 我自己鍾意加 d豆板醬 調味都唔錯🌶2. 送既熱飲 珍珠奶茶 個茶夠香滑🥛 珍珠好彈牙 煙靭 唔錯Score 平均分 <6.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#台灣麵荃灣青山公路185 至187 號荃勝大廈地mya1 號鋪~~~~~~~~~~~~

事日初一，去完荃綿營地露半日營，坐返51號返荃灣，chok到無乜胃口，決定黎食下面，咁岩見到呢間台灣面，初一9點半仲收order，梗係坐低試下首先講下環境先，幾大幾寬敞，卡位一啲都唔逼，感覺幾温馨，熟悉食物方面，幾多種類擇，大腸，雞中翼，花枝丸，面，飯，菜，仲多過茶木今次叫左個酸辣湯底牛筋腩試下，酸辣夠晒辣味，個湯底足料唔浠飲品就＋4蚊就有台式特飲，叫左正宗珍珠奶茶，正正常常無乜特別，但算幾抵，出面都要$20杯推介一試1）多款台式飲品，例如朱古力奶茶，肧芽奶茶可試下2）雙併面，一次過試晒兩款面3）酸辣湯筍味重，本人唔係咁鐘意4）辣味唔算重，大概譚仔10小祝大家身體健康，新年快樂，日日食好野

星期天與朋友食晚飯，但又不想等位置，於是決定吃台灣麵。.由於我倆都非常餓，於是我們點一個二人套餐，誰知我們最後眼闊肚窄，剩下了很多😂.二人餐價錢為$19x ，包括一碟3款的冷盤，一碟時菜，然後我們選擇了白菜豬肉水餃、台灣腸、雞排、二碗魯肉飯，套餐還包二杯飲料。(忘記了影餐牌，餐牌上的選擇頗多的) 遺憾的是我們想吃小籠包，但賣光了。.每一碟的份量不但多而且還很好味，超級抵吃！特別要說的是魯肉飯的汁不會太多，最怕醬汁多到整個飯濕掉。而食物上桌時也非常熱，可見是即叫即煮！

今天晚飯在這間吃，平時多數去九龍灣展貿那間吃，因為看戲，荃灣這間比較少，今晚我都是叫回平時叫那個有2格不同麵的餐，飲品叫了水蜜桃柑桔盧會，這杯不錯，酸酸地很開胃，吃得飽飽

行開荃灣，下午食飽飯之後又肚肚地餓，搵到呢間台灣麵，入去食個下午茶先。呢到下午茶其實有好多款選擇，但今日決定揀呢一個豬扒粗面配熱柚子蜜，埋單只需$37 ，話貴唔貴話平唔平，不過講真大家樂大快活要自己拎，都差唔多呢個價錢啦。講一講食物，個豬扒夠大塊，夠林同埋夠入味，但係個湯底反而淡淡地，食一口豬扒再食一啖面會好食啲。面質亦都唔會煮到一pat pat，都算幾煙靱。純粹想搵個位，舒舒服服坐一坐休息一陣，呢度不失為一個好選擇。

晚餐時段，入左荃灣去左呢間店食飯。。。之前每次食飯都係揀紅燒牛肉麵，中意佢夠惹味，牛肉夠淋同湯底夠濃味！而紅燒嗰種辣味出色，比淨牛肉麵仲要好味！見次次都係叫紅燒牛肉麵，好無新意咁，今次揀左個椒鹽排骨新竹米粉，明明係排骨，點解出左豬扒😱，骨都無舊，真心懷疑佢有無違反商品說明條例？！椒鹽”排骨"有D鞋同無椒鹽味，好大落差！配少少菜都加番少少分既，但我諗我唔會再叫囉！朋友食紅燒牛肉麵，勁多牛肉，味道不變，望住佢食，有衝動想同佢換！另外叫左個做緊特價既滷大腸，滷水味入味，都可以ENCORE!

今日係荃灣有活動，但比原定時間早左好多就到，所以抽左d時間黎食呢間餐廳。餐廳食物選擇好多，其中牛腩麵同排骨麵麵好高水準，飲品都一應俱全。我今次就食左紅燒牛腩麵、花枝丸同焦糖咖啡。

一句講曬中伏！51蚊 一碗 台灣 牛肉麵 湯的味道是普通牛腩麵 一般台灣麵的味道都沒有！ 麵的質地不過不失 但 牛肉有渣 ！鋪頭名稱 大大隻字寫著 台灣牛肉麵 真的不 羞愧麼 以後一定不會幫襯