台灣麵

本人好少食台灣麵，而且我係比較有要求的🙈今日出荃灣同家人食午餐途經門口考慮一陣就決定入去試吓入邊冷氣充足座位寬闊😊叫咗一碗雞翼刀削麵，我啲孫話好好味，我又叫咗個酸菜魚跟白飯😁糖醋骨.三杯雞👍食物水準可以比90分，…查看更多

今日，陪老公過去南豐中心睇醫生後，沿着青山公路途經這家台灣麵，一直未試過，聽阿囡話幾好食，即管試一試。其實唔係好肚餓，見到有個台灣麵二人餐208元，都好多嘢食：🦋海帶貢丸湯/酸辣湯 🦋肉燥白菜仔🦋鹽酥雞/炸花枝丸/小青瓜/涼拌雲耳/皮蛋豆腐/紅油抄手/台式滷大腸等等（選一款）🦋 10款主食可選擇- 牛三寶湯麵（牛筋、牛肚、牛腩肉）- 濃湯雞湯麵（+$10）🦋港式/台式飲品當中酸辣湯好一般，選了炸花枝丸，正常好味；主食很讚！牛三寶好好味，牛腩、牛筋好腍，好入味，濃湯雞超讚，雞湯濃郁鮮甜，值得加錢👍…查看更多

前日（31-8-2024 Sat）朝，同老公忙咗一輪後，都夠鐘食晏，去邊喥食？我哋又要去宜家傢俬攞咖啡渣用喇，但宜家傢俬食嘢唔抵，唔順便喇，老公提議呢家，好啦。我哋嚟到時，剩返最後一張卡位，掃QR code睇menu，要咗：2. 叫嘢食免費嘅凍豆漿唔夠凍，又淡又稀。1分5. $62.00嘅豬軟骨飯老公揀咗雞絲飯，豬軟骨夠腍同好入味，唔差。佢大讚雞飯有好多蒜，好好味。5分6. 跟餐嘅海帶貢丸湯開頭味道清清地，貢丸亦正常，飲到底，飲到啲胡椒味，OK冇問題。3分3. 叫嘢食加$12.00嘅宇治抹茶紅豆鮮奶抹茶味唔太濃，唔大粒紅豆夠腍同甜，好飲過豆漿。4.5分4. $42.00嘅涼拌蔥油海蜇份量唔多，食落味道又鹹又酸，嘥我哋錢同quota。0.5分1. $68.00嘅三杯雞飯呢個係我老公已經食完佢嗰份台式豬軟骨至到嚟，而且呢個係冇湯跟，亦冇得揀咩雞飯。佢應該係即叫即整，熱騰騰，所以我唔食豬軟骨，食咗三杯雞先，三杯雞惹味同濃，唔太辣，幾好味。4.6分衛生：有蠓，老闆即時處理收集用過嘅餐具車。2.5分服務：開頭送豆漿嚟嘅時候，問我哋要唔要飲管？我哋唔要。跟住畀宇治抹茶紅豆鮮奶時，就冇問即刻放低支飲管，好彩支飲管係有包裝，最後我哋都係冇用到而畀返佢哋。抵食係1.63分題外話：原來我係第一次喺台灣麵食午餐。上次食評係2023年11月21日刊登嘅呢篇： https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%95%91%E4%B8%8D%E4%BA%86-e5138581…查看更多

所以小朋友嘅味蕾都幾清晰，我上次食呢個花枝丸係元朗台灣麵，今次食呢款係炸嘅，然之後曬啲黑椒定係椒鹽，佢已經食得出有辣味，然之後同你講「呢間嘅花枝丸好辣。」不過蕃茄湯底呢可能始終都係佢連鎖餐廳，蕃茄湯底嘅味道都同元朗嗰度一樣米線份量冇咁多，不太韌，較林，而且嬰兒早上比較勞碌，因此吃得較多，我只係剩低少少米線可以食。而且呢次因為見到珍珠奶茶+10幾蚊，慳返個錢就只係嗌咗杯凍檸茶，連珍珠奶茶啲珍珠都冇得食，因此難免冇上次咁飽肚。…查看更多

十幾年前有個朋友常和我放工後相約在此食飯、呻下工作的苦與樂，但是最近十年我都無食過，今晚諗唔到食什麼，友人提議台灣麵，就去食下是否仍是那個味道.懶人之選二人餐：🥘貢丸湯&酸辣湯：貢丸湯加胡椒粉很惹味；酸辣湯個人覺得過酸🥙肉燥白菜仔：原本以為是香港的白菜仔，但原來是台灣的白菜仔，有驚喜，肉燥惹味，菜很爽有點清甜，意外好食😋🧆黑松露醬鹽酥雞：食嘅時候根本想不起黑松露味，食完才想起黑松露在哪裏😅 但係鹽酥雞皮有脆，肉有滑，係好食的，而且很大舊，根本唔係小食的份量🍜椒鹽排骨新竹米粉&三寶乾拌新竹米粉：米粉與餸分開上，擺滿成枱，很大的排場以為四餸一湯😅，米粉還是以前的味道，那是椒鹽豬扒，不是排骨吖，份量很多，到最後兩個人根本吃不完🧋：凍檸茶&台式奶茶：味道正常最後埋單都係$208，好似無加一，味道正常，呢個價錢超級抵食，自己買同煮一定貴過呢個價錢，所以係可以例入晚餐名單…查看更多