古月

營業中

休息中

港島北角有很多大街小巷今次想介紹的就是位於其中一條隱蔽小巷的新加坡餐廳古月Ancient Moon今次係我第三次光顧呢一間餐廳上兩次沒有寫食評的原因是很想 試一試他比較出名的美食後才寫食評 綜合三次食物的經驗這間餐廳質素屬於中上水平 特色菜包括古滑雞飯 肉骨茶 咖哩雞飯 飲品方面有三色奶茶 班蘭奶茶值得一試上兩次食物的相片遺失了只好把最後一次咖哩雞飯的相片補上 咖哩椰香味很重雞件十分嫰滑 醬汁拌飯很開胃唯一要挑剔的地方是午餐時間十分多人 不能好好地享受午飯後的時光

古月呢間餐廳喺北角開左幾年過去幾年都得到米芝連推介雖然係咁，佢地平時都唔會好爆幾年黎食物都保持水準，中間亦有新菜式加入今次去食叫左凍馬來拉茶（斑蘭味）- 叫得拉茶都預左會好甜，但呢杯拉茶雖然同一般飲品比有啲甜，但以拉茶黎講已經少甜左，而且將佢停留喺口入面仲可以品嚐到斑蘭既香氣咖央厚多士 - 鬆軟既厚多士上面塗滿咖央醬，味道唔差，不過如果想食新加坡式又薄又脆既咖央多可能就會失望椰漿飯 - 個人覺得餐廳入面其中一樣最好食既嘢，飯好有椰漿味、魚乾仔香脆咸香兼備、雞翼/雞槌炸得香脆古月仲有其他美食，好似三色奶茶、話梅橄欖冰、古滑雞飯、咖哩麵等等，要去多幾次都先可以試晒入面既嘢

早有耳聞北角是個覓食好去處恰巧有事要到北角一趟 自然不能錯過一飽口福的機會奈何從小在九龍長大 對港島舊區毫無認識只能求助偉大的互聯網「開飯」一search 之下這家小店詩意的名字吸引了我的注意估計店主應該姓胡？😂跟隨著google map的腳步艱難地找到開在隱蔽巷弄中的小店裝修別緻 一入門映入眼簾就是4塊米芝蓮認證獎牌價格卻平易近人和男友各自點了招牌雞飯、椰漿飯飲品則是三色奶茶三色奶茶的三層大概是煉奶 糖漿 跟奶茶有點稍甜 但味道頗特別 三層的賣相也很ig-able雞飯浸著一層油 的確有點嚇到我但雞真的做到了既滑嫩又入味至於椰漿飯我是第一次挑戰起初以為應該頗膩食落卻是恰如其分炸雞有陣濃濃的南乳香配合咸香微辣的特配醬料感覺就像身處東南亞地道小店一樣！值得推薦！

假日到處走走，今日來到少踏足的北角。這餐廳位於一條餐廳街，左右兩邊是西餐和cafe。最近常吃西餐，今天我們目標明確，就吃新加坡菜！加上這餐廳在openrice搜尋北角餐廳時好評不絕，不用猶豫就試這間！😎餐廳裝潢特別，牆上畫上卡通，不是可愛得意的，是搞笑滑稽的，入到餐廳令人有種滿滿的童真開心感。餐牌可選擇的不多，不過每一款都是新加坡的特色菜。原來這間是米芝連推介，期望值大增！🤩點了一碗蝦麵$80一碗古滑雞飯$60。 蝦麵 $80 🤤🤤🤤🤤(5分為滿分)賣相吸引！滿滿的材料！蝦麵味道濃郁，稍稍偏濃，加上有種馬拉菜的味道，和平時吃的絕對不同味！麵質有口感，份量合理，一的女仔吃絕對夠飽。蝦子據餐牌上寫的是來自馬來西亞蝦，已脫殼的蝦，還要已挑腸，方便食客食用，一讚！叉燒屬於瘦㕚燒，零肥肉，健康之選，個人大愛😍 ！爽口魚蛋魚片，加上吸盡湯汁的豆卜，好食！古法雞飯 $60 🤤🤤🤤🤤(5分為滿分) 油飯味道香口而口感不肥膩，淨吃也美味無窮！雞飯口感不夠嫩滑的，偏扎實的口感。雞皮薄身，雞肉味道入味。個人比較愛吃蝦麵，無論是材料麵和湯底都深得我歡心。不過朋友就不太接受到湯底的那種馬拉香料味，覺得雞飯較好食

Tried the Nasi Lemak, didn’t quite like the taste of the chicken. But the chicken satay taste sooo good, and also Teh Tarik. Althought quite expensive for its value. The coconut rice doesn’t quite match the chicken. I have tried other Nasi Lemak and this one didn’t stand out

第二次黎古月，今次係補祝母親節❤️黎呢度點可以唔食古月招牌肉骨茶，印象中肉骨茶係好辣，佢係新加坡個隻肉骨茶，落好多白胡椒，飲左一啖已經覺得好辣😂但係好味又好想繼續飲，相信食得辣既朋友會好鍾意，睇黎要訓練下自己食辣先得。椰漿飯都係好辣，結果不停食啲魚仔，無食到啲醬😅叫左三個飯，係椰香雞飯唔辣，甜甜地幾好味，仲有好多件雞！小食Roti Kaya都好好食！有啲似手抓餅，加上甜甜的伽央，好搭奶茶都係必點，非常出色，奶茶好滑，甜度適中。

經過北角小巷, 發現這家米之連餐廳。看看餐牌, 價格合理, 而餐牌中的肉骨茶和滑雞飯都好像幾吸引, 所以就入去試一試。餐廳裝修簡單, 舒適, 牆上貼有明星到訪照片呢！就來試一試它的真偽😎😃藥膳肉骨茶- 有藥膳味, 但味道仍未夠濃郁- 配料足夠, 有兩大舊肉骨和豆卜, 尚算入味- 配料油炸鬼不夠脆口😃古滑雞飯-竟然係用雞排而唔係雞肉-醬汁偏甜, 有少少藥膳味, 配飯不錯😃咖央多士- 牛油味比咖央味重- 多士夠厚身, 但唔夠脆口

北角這個地方對於新界人來說的確不是太常到的地方，所以一有機會來當然要選一間優質特別嘅有心食店進餐。多位明星曾來訪的出名米芝蓮店當然有多一份信心保證，何況已經穩拿了三年米芝蓮推介店更加有其肯定。由於午餐時間多人到不得了，一上完Training 5:30pm 就衝去食，難得舒舒服服只有兩檯客可以慢慢嘆~古滑(古惑)雞飯出場! 海南雞控的我不得不比個5星美味級👍, 這個雞飯完全係我杯茶! 秘製醬汁沾上厚身去骨雞肉再配上有香蒜粒的油飯, 非常滿足👏我的古惑配料是雞腎👏細看其他食評還有豬腸豬耳等隨時古惑登場🤣, 一個雞飯有兩種口感還是第一次, 每吃一啖雞沾上原汁又沾上配汁兩種口味任君隨時轉都得😆班蘭味的拉茶未算非常突出, 相信是茶面的班蘭粉未夠香口, 但以拉茶來說也是不錯的選擇。以一間米芝蓮推介而且食物質素高的食肆來講, CP 值是爆哂燈! 

我哋今日選擇咗去北角嘅書局街食馬拉菜，眼見佢門口有2015年米之蓮嘅因為菜， 2016年至2019年都成功入選成為米之蓮菜式，我相信總有佢嘅理由，於是就想去嘗試啦。好可惜是不要為，我哋選擇了我畫雞飯，肉骨茶，以及奶茶。3分嘅菜式並不是我們所信嘅中那麼美好。首先滑雞嘅雞件，雖然係玩，但係完全沒有雞，我食嘅時候完全係求醬汁。只肉骨茶非常之符合港式風味，因為肉骨茶只是有一點嘅胡椒味道。最後奶茶我點了吧班蘭味拉茶，可能班蘭味蓋過了茶的香。

本來去前边的食店，但路過此店見有七、八个食客在內，便即管一試。入坐後，問店员「招牌肉骨茶」跟「唐排肉骨茶」有何分别，店員答「招牌」比較"林"。所以我叫了「招牌肉骨茶」。Food:湯 ：得个咸字，和胡椒味。肉骨茶的茶去了那里？肉：兩舊連肉大豬骨加一片展肉，但rubber like，勉强吃了片展肉，其它見相，心想是🐶食還是人食？！(另骨边很尖，湯內有碎骨，要小心。)Service:結帳問同一店員肉骨為何如此rubbery,  答曰：「我地造法係咁嘅，下次叫唐骨。」 即店的食物冇問题，有問题的是个客。哈哈哈，$80食了一个白飯加兩粒油炸鬼。重未如此中伏過。PS. 入座後發現牆上貼满到訪過的藝人照片；台上張枱紙寫著「米芝蓮」推介食店。

今日吃午飯和同事吃午飯到久違了的古月，以前我們經常到訪此店一星期至少一至兩次！🤪因為有着米之蓮推薦的銜頭，一到午飯時間便有大批人等候，所以建議12點半前入座避免人龍！餐牌設計簡單，但應有的星馬菜式都有，例如海南雞飯🍚，肉骨茶🥣，喇沙🍜等。午餐價錢大概有$50至$80起。今次我要了辣椒板麵🍜，是較惹味的選擇，拌麵充滿了不同的配料，有魚乾🐟，蝦米乾🦐，肉碎粒，蔥和蛋🥚，亦加上餐廳秘製的辣椒🌶️！麵質挺煙煙韌韌，蛋更是呈流心的，把它們全都撈起一齊吃，口感豐富，配料亦出奇地配搭👍🏻。但份量不是太大，所以男仕未必夠飽！🤨另外板麵亦附送一碗魚丸湯🍢🥣作解辣之用，味道相對較清淡，幸好裏面的魚蛋亦挺彈牙！🥤飲品方便可以加$2要一杯細飲品解渴，我要了熱雪梨乾柑桔蜜🍐，但味道太淡一般般，下次還是叫羅漢果龍眼水比較好，起碼有龍眼肉的甜味搭救！

「古月」係米芝蓮既新加坡菜餐廳本身驚要排好耐隊好彩平日Lunch hour既人龍唔算多 所以唔洗等好耐就有位(要搭枱)餐枱紙寫到明米芝蓮推介牆身都痴滿曬d明星黎幫襯既相做足曬宣傳😂椰香雞 (配飯/厚多士) @$60配厚多士既組合真係好搞笑 不過我就冇打算試啦😂椰香雞炸得都幾香口 炸粉唔厚 件雞嫩滑有肉汁 個醬汁有d白汁咖哩咁既feel 椰子味唔多重 可惜上枱既時候熱度唔夠 雞似係預先炸定再淋汁上去😓 飯有d偏爛 份量正常 男仔食應該都夠飽 餐飲我揀左班蘭馬拉茶 (+$2) 其實即係奶茶 但上面加左d班蘭味既焦糖 甜左dd不過奶同茶既比例恰到好處沖得夠香滑有特色得黎好飲👍同事叫左蝦麵 @$80 評價一般般 有馬來西亞海蝦 叉燒 魚片etc總括黎講 食物既質素唔太符合到我對「米芝蓮」既標準😧 價錢雖然唔算貴 但係亦都未值呢個價 慕名而來既朋友們可能會失望......

區內少有的米芝蓮餐廳，決定一試！餐廳以星馬菜為主，食品種類唔算多，有肉骨茶、海南雞飯、辣椒板麵等等。今次叫左海南雞飯、辣椒板麵同炸雞，仲試左三色奶茶。海南雞飯味道尚可，靠個source俾味，雞肉嫩滑，味道唔濃。三色奶茶茶味幾香，不過較甜。辣椒板麵係拌麵，配料有魚乾、蝦米乾、肉粒、葱同雞蛋，加上餐廳既辣椒，較適合愛辣之人。不過味道屬一般。最後，加左一份炸雞，新鮮炸起，香脆可口，肉質亦算嫩滑。總括而言，試過便可，沒有驚喜。

呢間人氣新加坡小食店成日都排長龍㗎大食妹特登星期六晏去拜訪下，有五六個人排緊隊，入面更加系坐無虛席講真環境就唔算真係好好啦，都幾迫下，有機會要搭臺古月好支持聽障人士就業，有d侍應都係有聽障嘅問題，如果見冇人應你，就要再大聲啲叫得幾次啦<椰香雞配厚多士$60> (好味:4/5) (抵食：3.5/5)大食妹超級鍾意呢個椰香雞配厚多士！椰香雞個sauce 超重椰子味好Creamy，雞肉妹嫩妹滑，完全無渣!嗌椰香雞記住要配厚多士，厚多士烘到又脆又鬆化，沾埋椰汁食真系一級享受為左椰香雞，會再encore 古月<古滑雞飯$50> (好味:3/5) (抵食:3.5/5)相比椰香雞，古滑雞飯就相對遜色d！其實嗰個雞飯都幾好食嘅，份量唔多，古月系用雞脾肉，所以肉質都妹嫩妹滑有保證咖，佢哋仲要用黑鼓油釣左雞汁嘅味道出嚟，妹惹味油雞相對乾爽，無咁油，食完都唔會有好濟的感覺，岩悶鐘諗食野但又怕肥的大食妹喇

星期六瞓醒已是午飯時間，決定去北角揾食，1:30pm到達古月，即時有位不用等，我點了古滑雞飯（$60，無加一），可能因為是週末，飲品不能加購，要另外單點，大約$2、30一杯，價錢不算便宜，所以我沒有點選。食物很快便上桌，賣相不錯，油飯一點都不油，軟硬適中，碟內有7塊帶皮的無骨雞肉，因已去骨，食得乾淨方便，啖啖肉，味道頗嫰滑，醬油帶甜，另附的醬汁帶有微辣，很好下飯，唯份量不多，不足一會已食完，我是女士也略嫌不夠，相信男士一定不夠飽。下次要試埋它的招牌菜肉骨茶。