去滾

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八九十年代流行歌曲、27樓層高的入夜景色，在絢爛的霓虹燈下，結伴「去滾」。湯底方面非常多選擇，原個椰子雞湯（半隻）材料十足，加入清湯亦不致於口渴。 (1) 手打墨魚滑每款食物都會增添香港的影子，麻雀、象形文字，令食物變得更有趣味。（但無乜味，笑死。(2)順德脆肉皖魚腩肉質爽脆，但略嫌帶腥。(3)鮮肉韭菜餃(4)花甲留意返，自選三款蔬菜比起鮮嫩蔬菜拼盤更為划算。(5)豬豬豬肉比拼當中，黑毛豬豚肉比起日本豬豚肉略勝一籌。紋理均勻，肥瘦相間。食物普普，主打情懷，城市韻味需多加想像。我的黃色波波燈好友缺席，用了45秒涮豬肉的時間去懷念。🐖

銅鑼灣打邊爐店中午台灣菜定食一間打邊爐專門店的中式餐廳，中午時段有台灣菜定食，在附近上班的朋友，可以在中午時段吃個台灣湯麵。餐廳以台灣牛肉湯麵為主打，每個定食都有四碟小前手菜，是為涼拌冷盤的前菜。《牛魔王濃湯麵》$88牛肚、牛筋、牛腱和牛坑腩為餸菜的台灣牛肉湯麵，龍龍的牛肉麵湯底，鮮艷香味撲鼻，麵則可選擇右面或粗麵。牛肚、牛筋、牛腱和牛坑腩都非常鮮嫩美味，肉質易咬，好吃！《紅燒牛崩沙腩濃湯麵》$118同樣地是紅燒牛肉麵湯底的，湯底非常濃郁，以牛崩沙腩為主角，牛崩沙腩的口感嫩滑好味，容易咀嚼！

lunch食咩好呀？ 位於銅鑼灣Midtown27樓的人氣火鍋店「去滾」推出咗全新台式午餐，由台式滷肉飯到各款牛肉湯麵都有，等大家可以食勻正宗台灣風味，而午市仲免加一服務費，好抵食湯麵及飯餐均配4款涼拌小菜，我地食既時候有雲耳、海帶、萵筍，仲有西瓜做飯後甜品，大滿足湯麵可選幼麵/粗麵，今次揀左粗麵，口感更豐富，索汁一流牛魔王濃湯麵 內有4款牛肉部位，牛肚、牛腱、牛筋、牛坑腩應有盡有，份量都好多，牛肚爽口彈牙，自己最愛牛腱，口感軟諗入味，紅燒湯底辣辣地香口惹味，值得一試紅燒牛崩沙腩濃湯麵崩沙腩係牛腩中最矜貴，係牛的橫膈膜，筋膜連少少肉，軟腍味香，肥瘦剛好，如果鐘意有咬口既可以試下呢款飲品方面都有好多選擇，+$15 竹蔗馬蹄水 +$6 可樂推介竹蔗馬蹄水，甜度剛剛好，清熱解膩

今日同老公嚟到銅鑼灣去滾食午餐餐廳位置頂層27樓，環境份外開揚，裝修好有特色，具中國風格，坐得好舒服。今期午市做緊夏日辣台妺推介，不論台式定食或湯麵套餐，價錢好抵食湯麵及飯類套餐均配 四款涼拌小菜 四款涼拌小菜分別是黑木耳、海帶、萵筍、西瓜，四款都是開胃菜，仲好啱夏天品嚐紅燒牛崩砂腩濃湯麵$118紅燒湯底味道濃郁，今次揀左粗麵口感富彈性，牛崩砂腩肉質爽嫩又入味，值得推介宮保雞丁飯 $78宮保雞丁一上枱已經聞到陣陣宮保雞丁香，帶點微辣，雞肉份量多，口感幼嫩，送飯一流

餐廳出名台式打邊爐之外，午市套餐也值得來試。🍯｜宮保雞丁飯｜HKD 78宮保雞丁飯咸香麻辣,十分開胃,醬汁入口微辣,帶有一種獨特的香氣,讓人食欲大開。雞肉煸炒得恰到好處,又嫩又帶勁。花生與辣椒的搭配為這道菜增添了一些宮保的韻味。😊😊🍯｜紅燒牛肚濃湯麵｜HKD 68肉質軟嫩,湯汁濃郁香醇,以牛骨高湯為基底,層次複雜而富有層次感。香料的搭配恰到好處,沒有蓋過牛肚的鮮美。整體口感濃郁而不油膩。😊😊

🔥 去滾 A Smoking Affair铜锣湾登龍街1-29號金朝陽中心二期Midtown 27樓🕰️ 晚間,這裡化身為一家時尚火鍋店,還貼心提供卡拉OK房供顧客歡唱。🍲 中午則提供豐富的台式定食和湯麵選擇,其中「蒜泥白肉飯」格外出色,肉質香軟可口,蒜泥醬料恰到好處,令人回味無窮。🍜 另一招牌菜「牛魔王濃湯麵」同樣值得一試,湯頭濃郁鮮美,配料包括牛肚、牛筋、牛腱和牛坑腩等四種牛肉部位,層次豐富,每一種都軟嫩入味。🥤 無論是火鍋之夜,還是尋覓美味的午間時光,去滾 A Smoking Affair都能滿足不同需求。🍽️ 整體而言,這裡集中東南亞和台式風味於一身,是銅鑼灣美食新地標。👍 不論是商務聚會、朋友聚會,亦或是尋找美味佳餚,這裡都是不錯的選擇。

去咗銅鑼灣搵朋友食lunch,朋友話帶我去滾🤣我心諗係咩呢？原來係一間夜晚打邊爐,lunch有台式午市套餐嘅餐廳！呢度環境唔錯,座位舒適寬敞,絕對係食lunch好去處👍🥢期間限定「牛魔王濃湯麵」上枱俾濃郁嘅湯吸引住,呢碗真係啱晒牛魔王食,一碗有齊牛肚、牛筋、牛 腱、牛坑腩🤩牛肚牛筋軟嫩入味,牛腱味道濃郁,肉質有口感,牛腩肥而不膩,配埋幼麵好夾😋🥢「紅燒牛崩沙腩湯麵」崩沙腩好正,肉質嫩滑,牛味濃郁,及半隻流心蛋,揀佐粗麵,好爽口彈牙,一啖麵一啖濃湯,口感好正！而且每款湯麵套餐都有四款涼拌小食,涼拌萵筍、青瓜、黑木耳,爽口微辣,味道啱啱好,仲有西瓜做飯後生果🤤

⭐️星級紅燒牛肉麵⭐️-早排同同事去呢間火鍋店打邊爐 見到佢地有午市套餐而且價錢合理 今日特登去幫襯 呢度嘅牛肉一向有水準 食lunch set 我哋專攻牛牛😁-🥢前菜四小碟涼拌雲耳少少辣🌶️爽口好食 海帶有蒜香🧄 萵筍清涼清爽 -🍜紅燒牛崩沙腩牛湯麵牛骨湯底顏色深邃 味道原來濃而不鹹 崩沙腩更係一絕👍 肉地軟腍有牛味 筋膜連少少肉 肥瘦度又剛好 牛筋炆得軟綿綿 刀削粗麵掛汁 每啖有湯香而且口感佳 我呢個牛魔王 食得非常滿意🥰😉-🍱 豆乾牛肉飯由牛肉到豆乾到香芹 主菜配菜全對胃口 牛肉醃過 炒嘅時候加些少沙茶醬 更加惹味好餸飯-📍去滾銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期Midtown27樓

這次和朋友到《去滾》吃午餐。原來這段期間《去滾》午餐時段提供牛肉湯麵及牛肉飯套餐，而套餐均配四款涼拌小菜，清涼開胃。❈ 紅燒牛崩沙腩湯麵 HK$118崩沙腩肉味香濃，肥瘦剛好。崩沙腩是指牛的橫膈膜，因此會有一層橫膈膜連著腩肉。麵條方面選了粗麵。份量剛剛好。❈ 牛魔王濃湯麵 HK$88這個湯麵像是為了選擇困難症的人而設。湯麵有四款配料，牛肚、牛筋、牛腱和牛坑腩，其中牛筋軟腍入味和有口感，牛坑腩更是腍中帶爽😋☆分類標籤#nuttylife

餐廳位於銅鑼灣 Midtown 頂樓，位置非常好，而且午市可以坐得舒服點，每人一個set 好方便餐廳中午有多款套餐，可以選擇湯麵或套飯餐午市套餐牛魔王濃湯麵套餐包括四款涼拌小菜，可以一次有牛肚、牛筋、牛腱及牛坑腩，而且湯麵質可以有粗麵或幼麵湯麵麵質爽口，粗麵比較有口感又有彈性，配涼拌小菜好豐富宮保雞丁飯宮保雞丁微辣，充滿四川風味，小炒好有鑊氣，而且好足料，雞肉好入味。同樣配搭四款涼拌小菜，加上飲品，好滿足的一餐

銅鑼灣呢間懷舊裝修風火鍋店-去滾，期間限定推出台式午市套餐，今日同同事嚟試下牛魔王濃湯麵 $88 一碗有齊牛肚、牛筋、牛腱、牛坑腩 ,，係最豐富嘅選擇，牛魔王之選，湯頭十分濃郁，牛腩肥而不膩，牛筋既彈牙又軟淋，，揀左粗麵，有啲似刀削麵，套餐配上四款涼拌小菜，有西瓜、海帶、蒜蓉涼拌青瓜同雲耳，最岩夏天食滷牛腱濃湯麪 $88牛腱口感軟爛，而且非常入味，香濃嘅味道真係超讚，配上幼麵，麵條有咬口👍🏼套餐加$6可配汽水

Lunch time同事推薦嚟銅鑼灣食呢間好出名嘅火鍋店，幾時喺IG見到 非常打卡able霓虹燈打卡 仲有鬼馬嘅標語lunch time嘅時候主打定食或者台式湯麵選擇有60幾蚊至到$100左右，最正係呢度有個好開揚嘅景色，估唔到平民消費都可以體驗吓呢度嘅環境坐得比較寬敞 環境好舒服 仲見到少少海景好可惜今日冇崩沙腩所以都試咗佢哋招牌另一款麵牛魔王濃湯麵$88 就已經包含 牛肚牛筋 牛腱 牛坑腩同埋四款涼拌小菜湯底唔會覺得辣 口味幾香濃 紅燒湯有牛正可以選擇粗麵或者幼麵好足料半筋半肉真係好好食牛筋好入味，又夠淋！四小碟之中最鍾意係涼拌雲耳口感好清爽另外飲品方面轉左竹蔗茅根因為係佢哋自己煲㗎所以唔會太甜

店名: 去滾地址: 銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 27樓銅鑼灣站B出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4/5之前都有黎過呢間懷舊裝修嘅火鍋店🍲今次就黎食午餐，佢哋最近有台式午市套餐，款款都充滿住台灣味道👅牛魔王濃湯麵❤️❤️❤️❤️❤️$88一碗有哂牛肚、牛筋、牛腱、牛坑腩，最啱啲選擇困難嘅人士🙈 湯頭十分濃郁，味濃但不會過咸，牛腩肥而不膩，彈牙帶勁的牛筋超彈牙又軟腍，夠哂入味，牛肚同牛腱入口軟嫩，揀左粗麵，套餐配上四款涼拌小菜，帶黎清新感🤩滷牛腱濃湯麵❤️❤️❤️❤️$88湯頭同樣超濃郁，牛腱入口，牛味濃郁，肉質有口感🥰呢款配上幼麵，麵條有咬口，軟硬度適中，十分有嚼勁😋配上牛味香濃嘅湯頭一流😙

今日去咗一間好用心裝修嘅懷舊火鍋店食午餐，原來佢哋而家有台式午市套餐，我哋點咗兩個湯麵🍜🍜🍜，而每款湯麵都會有四款涼拌小食，個人最鍾意涼拌黑木耳，爽口微辣，味道啱啱好 😋😋😋紅燒牛崩沙腩湯麵 🥩🥩🥩崩沙腩好腍，肉質嫩滑，而且幾有牛味👍👍👍 我哋配咗粗麵，麵唔會煮得過腍，好有咬感 😋😋😋牛魔王濃湯麵 🐃🐃🐃呢碗真係啱晒牛魔王食😆 一碗有哂牛肚、牛筋、牛腱、牛坑腩 ⭐️⭐️⭐️ 最欣賞個牛筋，軟身入味呢度環境唔錯，座位舒適寬敞，絕對係lunch hour 好去處 👍👍👍

還以為這家只有火鍋吃，想不到原來有午市，今天跟同事來到這裏吃午餐，午市時間人客不多，但餐廳的背景音樂是粵語舊曲好大聲，都幾有氣氛🎉 點了期間限定的「牛魔王濃湯麵」，被那濃郁的湯頭吸引住了，顏色帶著一點點紅褐，有四種不同的牛肉部位。分別是一塊肥而不膩的牛腩，彈牙帶勁的牛筋塊及牛肚和牛腱，在湯汁的浸泡下十分軟嫩😆 選擇粗細麵條都可以，及搭配的四款涼拌小菜則是為湯麵增添不少清新感，木耳，萵筍，海帶，味道清爽開胃🤤同事選了「紅燒牛崩砂腩濃湯麵」，碗裡的牛肉份量都幾多，他選了粗麵，比幼面更加有口感👍🏻