印度皇

營業中

休息中

今日就同朋友去咗印度皇到食印度菜餐廳由印度人主理，超級地道店員會先送上胡椒薄脆, 好簿身脆口, 配撘薄荷醬同辣醬, 幾惹味, 平日晚上仲有晚市套餐, 包括餐湯同一款主食是日餐湯用料豐富, 忌廉味香濃, 仲有啲香草味咖喱薯仔羊膝原隻羊膝上枱,炆到好淋身, 肉質嫩滑超入味, 咖喱味超濃郁, 用左超多唔同嘅香料, 層次豐富, 唔會好濃羊羶味另外配上印度烤餅 , 超級大塊，口感煙靭香燒馬友魚魚皮煎得香脆，加上檸檬汁，令到肉質更鮮味, 配搭印度皇飯, 飯粒粒粒分明, 淋上獨特嘅香料汁, 風味獨特Mango lassi 質地濃稠, 酸甜適中, 入口幼滑, 仲好香芒果味Young coconut 超大個, 椰青水好清甜, 仲可以刮到超多椰青肉

享受一頓豐盛的晚餐，實在是難能可貴，有時候只是想與朋友閒聊放鬆一下，找一家安靜的餐廳，這家印度餐廳實在是不錯的選擇😉餐牌上面有多款選擇，性價比亦較高，除了有main之外，仲有餐湯同烤餅/飯Pullau Rice這款普拉烏米飯細嫩柔軟，米粒分明，入口即化。米飯上淋灑的特制香料汁，香氣四溢，風味獨特🤓Aloo Lamb Shank這道羊膝實在是必點之選，整體口感濃郁醇厚。腿肉肥而不膩，經過慢燉後變得極為柔嫩，入口即化😝Tail Kadai咖喱牛尾，辣而不燥，香而不膩。牛尾肉質鮮嫩，與濃郁的印度香料融為一體，醇厚濃郁，平衡了辣和香的口味😊Lassi酸甜適中，清新怡人。乳酸發酵的酸味，恰到好處地中和了奶制品的膩感。加入芒果的調制，口感豐富多彩，不僅可以解渴，為下一道主菜做好準備😉Young Coconut椰青清涼可口，慢慢用勺子刮出椰肉，細膩幼滑，與椰汁融為一體，齒頰留香😍Indian Masala Tea正宗的印度香料茶，散發著濃郁的香料味道，茶性醇厚而不苦澀，適度的姜辣味恰到好處❣️好味指數：9/10  性價比指數：9/10

老友帶同女兒從蘇格蘭回港探親訪友。從小一起玩到大的幾家母女共8人相約飯聚，選定印度皇晚餐。印度菜小衆夠特別，加上之前我試過幾次，對這裏有一定信心。步入充滿異國風情的餐廳，感到稍顯隆重又略帶溫暖，立即好想吃上一頓風味大餐。四大四小人齊，我們嘀咕一陣，先叫定一個四人套餐A餐，包括：雜菜咖喱角、串燒鷄柳、瑪沙拉皇帝蝦、瑪沙拉羊肉、蒜蓉炒雜菜、薑葱烤餅、印度皇飯；再加上散點4樣：炸米餅配薄荷汁、牛油雞、香炸鮮雜菜、千層餅。這下從小食、肉類海鮮、到蔬菜、主食都有了，有不辣有辣，是各種不同程度和風格各異的辣，每道菜的香辛用料各具特色，味道濃烈層次豐富，時不時對味蕾充滿意想不到的衝擊 ......並非港人吃慣的港式餐廳之咖喱牛腩味道可比。雖然我們人多口味雑，但每人都能找到合口味的幾樣，還都吃飽了。餐廳除了一開始呈上小食，鹹味薄脆配紅綠甜辣醬，正餐之後又驚喜地贈送甜米布甸（糖水）。全程口水不斷，談笑間，杯碟刀叉交錯。值得一提，餐廳環境以紅色金色為主調，又配以明亮暖色的燈光，不僅為美食增色，也爲我們的歡聚合影添了彩。這是小確幸嗎，當然。

又食印度菜啦，今次好多野食，仲識到新朋友☺️每樣都好有特色，推介10人食🙆🏻‍♀️隆重推介6.5磅烤全羊‼️不得了，打卡必叫，樣樣都好好味😋，每樣都好有特色，放工朋友家人聚餐嚟食🇮🇳印度菜Set (4A) $968Mango Lassi $29Garlic Naan $32Cheese Naan$446.5pLamb Leg $1930Young Coconut $98Carlsburg Pint $58Pani Puri $88Butter Chicken $112Lime Soda $33Draugh Jar $128Lassi $195Chicken Tikka $105Glass Red Wine $56Vodka $55 Chicken Momo $88

🐷好強又帶我同👦🏻食隱世食物，今次我地食印度菜，上餐廳樓梯已經有印度風，而店家亦好nice. 特別對小朋友，餐廳真正做到child friendly. 仲有個打卡位都好特別💚Cheese Naan:勁多芝士比Naan包圍住，表面酥脆金黃,咬下去奶香與面皮香口Sheekh Kebab:羊肉串份量多,肉質鮮嫩多汁,外層呈現焦香酥脆的表皮,內里保持肉汁飽滿,搭配新鮮香菜和檸檬汁,令羊肉不太羶，連👦🏻都愛食Beef Madras:咖喱牛腩帶濃郁的印度香料芳香,咖喱湯汁濃稠醇厚,牛腩入口綿軟多汁,椰汁味道強烈。Lassi:傳統印度酸奶飲料,細膩的質地，同其他餐廳不同，Lassi都拉到花❤️Tandoori Chicken:tandoor烤制的雞肉表層焦脆,內里卻依然鮮嫩多汁,再有檸檬調味，好有穫氣。Pullau Rice:米粒飽滿晶瑩,粒粒分明夾香料的芳香,配Beef Madras好正👍

每次食印度菜都會叫度個炸米餅配薄荷汁 ($88)，脆脆的圓球入面放了薯仔粒、洋蔥和鷹嘴豆泥等，加上薄荷汁或其他醬料口感濕濕脆脆好好食。主菜點了香燒春雞 ($123)和香燒馬油魚 ($168) ，兩者都烤到焦香撲鼻，前者雞肉嫩滑多juicy，後者魚肉滑溜，好有魚油香。黎到食印度菜一定要點份咖哩，咖哩薯仔牛腩 ($118) 味道都幾大眾化，唔會好重香料味，亦都唔係好辣，必定要點埋蒜蓉烤餅 ($66) 點咖哩一齊食。蒜蓉炒雜菜 ($86)炒得好香，但味道較濃。椰青 ($42) 香甜美味，Mango Lassi ($36) 超濃稠，酸酸甜甜好香。

對於食印度菜愈嚟愈有心得今次去嘅呢間可以話係感覺正宗得嚟唔會特別辣亦唔會特別貴如果鍾意食香料味或者咖哩特別係鍾意食烤餅嘅千奇唔好錯過✨butter chicken 必食牛油雞✨mixed vegetables curry 辣咖哩雜菜✨tongue masala 牛舌馬蕯拉✨garlic naan 蒜蓉烤餅✨green onion naan 香葱烤餅✨poori 炸麵包✨pullau rice 印度皇炒飯✨mango lassi 芒果酸奶Butter chicken + Garlic naan係必食個雞係烤過先再煮又嫩又有煙醺味佢唔似masala用咁多種唔同嘅香料我覺得係帶甜嘅辣配烤餅係絕配而個烤餅係底脆上軟熟蒜蓉味同麵粉味都唔會過多完美演繹咗配咖哩嘅最佳拍擋一定要記得試前菜嘅薄荷醬同酸梅醬雖然係截然不同嘅味但食落開胃好夾Lassi亦平衡到甜芒果同乳酪唔會失衡食完今餐嘅感覺係真係會想去多次🤎

這間位於上環的印度菜餐廳已開業多年，味道正宗，價錢親民，深受食客歡迎👍🏻餐廳裝潢簡約，帶有民族特色風情，環境寬敞，空間感十足，感覺很舒適🥳- 6.5P Lamb Leg $1,930巨型羊腿重6.5磅，份量十足🤣，店員上枱後，再用大火加熱，形成火焰山效果🔥🔥，相當震撼，羊腿外層焦香酥脆🐏，肉質軟腍，羊羶味不重，外層包滿濃厚醬汁，相當滋味😝✨Set (4A) $968- Samosas🥟咖哩角外層酥香，雜菜內餡飽滿爽脆- Garlic Chicken Tikka🐓雞柳串燒嫩滑多汁，調味剛好- King Prawn Masala🍤大隻的皇帝蝦，肉質彈牙，味道鮮甜，配上微酸瑪莎拉汁，很開胃惹味- Flank Madras🍛牛肉軟腍，吸收了濃郁椰汁香味- Pullau Rice🍚印度米是長條型，口感乾爽有嚼勁，建議可配上牛油雞，風味更佳- Garlic Mixed Veg🥬以蒜茸調味，雜菜炒至焦香- Green Onion Nan🫓外皮酥脆，加入蒽點綴，配上咖哩醬很夾- Garlic Naan🧄 $32蒜香味突出，同樣地配上咖哩醬很夾- Cheese Naan🧀 $44芝士鹹香味突出，同樣地配

聽講上環有間好出名既印度菜，決定同班朋友一齊去試下😳個羊腿火焰山好浮誇🔥🔥🔥🔥令到成餐飯都生色不少😂🐏6.5p Lamb Leg 2個$1930超多羊腿，大舊得黎啖啖肉，羊騷味唔重加埋噴火既效果，吸引全場目光😚Set 4A $968🥟Samosas 雜菜咖哩角香脆可口，入面有多種蔬菜同埋咖哩醬，辣辣地幾開胃😍🐓Garlic Chicken Tikka 串燒雞柳雞柳好滑好多汁，外層微焦，食落去都幾脆，入面雞柳啲油脂爆哂出黎😚🥬Garlic Mixed Veg 蒜茸炒什菜味道鮮美而清淡，營養豐富，食菜真係好重要架😍🌮Green Onion Nan 薑蔥烤餅皮好脆，好香既蔥味，用黎點咖哩汁一流🤤🍛 Flank Madras 椰汁咖哩牛腩椰汁同咖哩味都好濃味，牛腩索哂椰汁好淋，好入味🤤🍤King Prawn Masala 瑪沙拉皇帝蝦蝦肉結實又彈牙，個汁令到皇帝蝦更加入味，帶有辣辣地口感幾過癮☺️🥘Garlic Naan $32🥘Cheese Naan $442個咖哩汁用黎點烤餅食一流😳🍚Pullau Rice 印度皇飯飯係索哂牛、羊、雞同菜既味道，每一啖都多重享受🥰🥙Pani Puri 傳統

餐廳係樓上，面積算比較大。🤔餐湯：質地比較杰，係蕃茄湯mix 埋淡淡嘅咖喱味道再打個芡，味道一般。Tandoori Chicken傳統印度烤雞嘅味道，再加上淡淡嘅香草味。都算入味。🤔 芝士菠菜見佢排熱門菜第一名，就試吓。但係其實又冇乜特別。攪拌爛晒嘅菠菜醬打個芡，入邊有一粒粒嘅芝士。冇咖喱味，味道都算清淡，質地杰。但係就唔特別食到芝士味或者菠菜青草味。🤔椰汁咖喱牛腩味道冇特別。唔辣，唔特別食到椰汁味。牛腩比較淋同埋碎，食完都冇咩記憶點。Naan 烤餅呢個烤餅最好味。大大塊，帶少少淡淡嘅甜味。👌🏼薄餅：隨檯仲會附上一碟脆脆嘅薄餅。👌🏼芒果酸奶：味道正常。整體嚟講，呢間印度餐廳嘅口味比較適合香港人，應該做咗啲調整，味道唔會太濃烈，比較易入口。環境： ★★☆☆☆ 食物： ★★★☆☆ 推介指數： ★★★☆☆

早前朋友介紹一間印度🇮🇳餐廳，上環餐廳環境有印度🇮🇳風格，牆上掛上印度🇮🇳油畫，我們一邊聽著歌曲，一邊坐在窗邊位開揚美觀！餐廳主打印度🇮🇳菜和尼泊爾🇳🇵美食！香燒馬友魚使用泥窯炭爐熏烤，利用對流產生高達攝氏數百度的熱力，以高溫鎖住香料和肉汁，外皮微微煙燻而魚肉肉質細嫩，焦香帶細滑的口感！吃前灑少少新鮮檸檬🍋汁更有鮮味！蒜蓉烤餅品嚐印度菜不可缺少烤餅，這款Naan 的麵糰會先經過數小時發酵，再入印度🇮🇳烤爐tandoor烤焗，表面滿有蒜香🧄好惹味。芒果🥭酸奶我自己極愛的Mango Lassi，芒果🥭味濃厚清甜，飲料🥤上會見到心型拉花呢

Located in Sheung Wan but with quite a hidden and lowkey entrance, therefore you might not be aware of it when passing by🍽️However, the entire dining experience was such a pleasant surprise to me👍🏼The staffs were all really welcoming, we learnt from one of the staffs that the restaurant does not use any MSG in their dishes, but just the basics like salt, pepper and herbs🌿That surprised me as all of the dishes we ordered were extremely flavourful😋My personal favourite is the curry ox tongue, dippi

鐘意食印度野既我又再次去搵好印度野食，今日試左個牛尾都好正。前菜 - 薄脆餅加好食汁牛油雞 - 一向都咁好味菠菜磨菇 - 好香好味，加上Naan bread真係超正。鑊仔牛尾 - 第一次食，無諗過咁香，加上好多配菜真係好正，既香又辣，呢個配飯應該會正啲。下次想再食

又有一段日子沒吃印度菜，朋友說在上環有一間充滿印度風情的餐廳，菜色相當美味，於是這個週末和朋友一起去試試青瓜乳酪 $48青瓜乳酪裡包含青瓜粒和乳酪，並用芫荽點綴，乳酪質地比較稀，食起來有清爽的青瓜口感炸薯餅 $88一共有四個炸薯餅，薯餅上面還加了一圈蕃茄醬點綴，內餡主要以薯泥和印度香料為主，還有酸梅醬和薄荷醬可以沾著吃椰汁咖喱雞 $102原本以為咖喱會偏辣，但是吃了之後發現口感非常滑嫩，香料味濃郁，加上雞肉很多尼泊爾雞肉餃子 $88雖然這是尼泊爾風味的雞肉餃子，但和平時吃的餃子相似，只是香料味稍微濃郁一些，配上酸甜的醬汁蒜茸烤餅 $32烤餅吃起來像薄餅，吃起來就有一陣蒜香味，建議配上咖喱一起食用芝士烤餅 $44和蒜茸烤餅相比，芝士烤餅稍微厚一些，但相對地吃起來比較彈牙，吃起來有濃郁的芝士香味，蘸上咖喱汁也是一個不錯的選擇特色黃豆蓉 $79這道菜主要是以黃豆蓉為主，並加入大量蔬菜絲，增添口感，同樣可以用來搭配印度烤餅食用，味道香濃薯仔椰菜花 $88如其名，以薯仔和椰菜花為主的一道菜，蔬菜軟嫩易入口，充滿印度風情椰青 $49清爽的椰青，口感清甜，是炎熱的天氣適合的飲品～

我地叫咗Set 2A (+飯), 飲品：.Punjabi Pakodas香炸鮮什菜炸得香脆，食完2-3啖 嗰浸香料味會散出；Grill Salmon烤三文魚大塊得嚟又厚身😳😳烤得剛好，塊扒冇乜碎骨🐠；Matar Paneer咖喱印式芝士青豆有少少番茄味🤔裡面有芝士+青豆；Tan. Chicken Masala瑪沙拉香燒春雞嘅醬汁就係番茄味 酸甜度適中，裡面有一舊雞肉 一舊雞髀🍗雞肉鮮嫩可口🐓；另叫✨Pullau Rice:單食個飯係淡調味啲，米飯係偏長嘅🍚；Garlic Naan蒜茸烤餅 我幾鍾意，好少油膩感，似薄餅 少少煙韌😋😋嗰2種汁嘅味都好獨特，綠色嗰個似甜少少嘅酸青瓜味 紅色就似甜醬，綠醬同個餅幾夾～.飲品：橙汁+椰青