南越南咖啡廳

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休息中

朋友好鍾意食東南亞菜，無論係泰國🇹🇭、馬來西亞🇲🇾、越南🇻🇳菜 等等全部都鍾意，其實我都係😆，週末佢約我一齊食晏，我仲估佢會帶我去試新嘢，點知佢今次要我介紹😅，咁我腦袋急轉一下，就決定帶佢嚟呢間新派越南餐廳🇻🇳😆- $42嘅「南越炸豬肉春卷(6條)」：春卷炸得好香口，仲可以用生菜🥬包住嚟食😋，感覺唔會咁熱氣😆- $58嘅「扎肉心內美米紙卷(2條)」：扎肉份量都幾多🤩；沾花生芝麻醬，幾好食😋- $72嘅「苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線」：加咗大量草菇，所以咖喱湯底好惹味😋，兼帶微辣，仲有少少creamy😋- $78嘅「NVN 南越法式麵包」：材料包括扎肉、肝醬、豬耳、燻蹄、酸蘿蔔、青瓜、香葉、辣蛋黃醬、蔥油，真係幾豐富😋；仲有法式麵包🥖外皮竟然脆卜卜，食落輕身又好味😋- $30嘅「南越滴漏咖啡(熱)」：熱辣辣味道濃郁，加埋煉奶，非常有越南🇻🇳風味😋- $23嘅「柑桔檸檬綠茶(冷)」：清新幾好飲😋

好耐冇食Vietnamese cuisine~之前食過呢間南越南咖啡廳，menu選擇多，餐廳環境又夠modern，啱晒三五知己聚一聚☺️南越炸豬肉春卷 ($42)- 春卷炸到金黃色，未食已經流晒口水，同埋$42就食到六條非常抵食- 豬肉內餡都超級豐富，咬口紮實，外皮又夠香脆👍🏻扎肉心內美米紙卷 ($58)- 米紙卷超級爽口，勁refreshing ，勁鍾意佢配料、菜同扎肉嘅比例，扎肉勁好味，米紙皮薄身煙韌😊苗族椰汁淡咖喱雞肉湯米線 ($72)- 湯汁好濃郁，香味撲鼻，雞肉結實，米線掛汁，好上癮，一啖接一啖😆NVN南越法式麵包 ($78)- 法式麵包脆香硬身，配搭豐富惹味嘅配料，有扎肉、豬耳、蔬菜等等，啖啖都好豐富，好飽肚😜南越南滴漏咖啡 ($30)- 滴漏咖啡香氣撲鼻，呢隻越南咖啡入口甘香，相對平時飲嘅滴漏咖啡冇咁苦，相對易入口😍Deep Sea Fantasy ($68)- 呢杯cocktail好靚，色彩配搭和諧，會變沾滿鹽粒，飲落口感層次更豐富， cocktail base係較酸，但唔會太過，非常醒胃😙

<新派Fusion 越南菜>😋位於旺角這間上樓的越南菜, 裝修特別, 菜色走新派Fusion , 有別於傳統的越南餐廳. 而且菜色款式選擇多, 除了一般平時你會飲到的越式飲品外, 更有Cocktail 可以order 黎Chill 1 Chill😎<招牌金邊粉>😋 真材實料用了煮24小時既湯底, 沒有味精, 牛肉牛腩亦爽口入味, 值得一試.<Shake Shake雞軟骨>😋 完全好似Shake Shake 薯條咁自己落入調味粉入紙袋, 再搖一搖, 份量超多, 仲有淡淡香茅辣味. <五香豬腩伴鍋巴>😋 肥美既豬腩肉, 再配埋脆卜卜又香口既鍋巴, 口感一流.<烤蔞葉春雞配青蘋果條>😋 好特別的一道菜, 睇落你以為係熱氣既薯條, 實際係健康既青蘋果條. 另外用蔞葉醃過既春雞, 有種好特別香味, 雞肉香口入味啖啖肉.🤩推介大家一定要order 呢度既飲品, 每一杯都好吸晴. 上面有個泡泡bubble, 絕對係IGable.整體菜色新穎特別而且好味, 絕對係一間值得回頭再試既越南菜👍🍜餐廳 : Nam Viet Na

南越南咖啡廳NAM VIET NAM CAFÉ我好喜愛呢愛呢間南越Fusion 菜主題餐廳, 因為越南菜食親都係牛肉河, 牛油妥雞翼同紙米卷, 有時就係好悶想有D新意, 轉下花款口味。呢度絕對另人耳目一新有驚喜的。炸豬肉春卷，用米紙包炸到有蜂巢外層甚是香脆$42 有6條,點個魚露酸甜汁食，$58 紮肉米紙卷，個米紙層qq 的煙韌,多蔬菜顏色都好靚，個花生醬好味！$72 苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線，椰汁咖哩湯好飲呀似laksa，椰香中有薑黃粉，米線爽身，加埋香菜，一大碗滿足。$78；南越法包，個baguette 中間夾了酸甜醃蘿蔔，仲有紮肉豬耳等，抹上厚雞肝醬yummy $58 好過癮呀，有個bubble ，杯野叫tears of mermaid 有藍柑橘，荔枝，蘭娒酒同soda ,個bubble 拮爆後會有煙飄出，打於一流。女朋友就點無酒精架香茅青蘋果茶$28

當日同男朋友放咗工經過旺角,經過這間越南餐廳, 覺得唔錯。是一個美好回憶。留意到這款特飲😊Tears of mermaid 是必飲的調酒，一向唔太喜歡飲酒精飲品的我，也喜歡，飲完想再飲！ 除咗係藍顏調得靚，加埋泡之外，亦因呢杯cocktail 只有非常淡的酒精味，相反個荔枝味道很足夠而不是純假甜，非常入口。適合食住嘢嚟飲，又適合第一次飲cocktail嘅人，包你從此愛上飲cocktail。雞軟骨用紙袋裝起來上，青檸花椒調料另上，頗為有神秘感，而又很貼心，皆因朋友食辣，本人不食得辣，倒出我嗰份再落調料shake就有2種口味。原味雞軟骨又脆亦夠味，我太喜歡烤蔞葉雞的叻沙醬汁，所以就和雞軟骨一起配合，也很好食。shake shake 雞軟骨絕對係我一生之中食過最好味的小食非常可口送啤酒一流。sweet memory😊

一試難忘😋蛋咖啡好好飲·🥖NVN南越法式麵包（$78）唔掛住越南但好掛住法包😍配料豐富，肝醬、扎肉、豬耳、燻蹄、醃酸蘿蔔、青瓜、辣蛋黃醬、蔥油、香葉！不過食落麻麻地，食唔出扎肉，反而好多我唔愛既豬皮定豬耳😶‍🌫️·🍕脆米紙薄餅（$54）呢個又係有驚喜！勁脆，加埋臘腸味道微甜，微辣千島醬，清新青瓜蘿蔔絲. 食落有少少痴牙，鍾意❣️·🍜招牌金邊粉（$88）大食仔食親越南野都會叫pho! 湯底濃郁，配料足😋·☕️南越蛋咖啡（$35）去越南果時無飲到～因為想像唔到係咩味同覺得口感會好怪. 但係錯架！好！好！味😋微甜焦糖蛋漿原來同咖啡咁夾😋口感順滑·🍺 南越蛋啤酒（$42）大食仔真係癲😂又咖啡又啤酒….口感滑滑的，但我唔太鍾意😂•📍 南越南咖啡廳旺角彌敦道726號1樓

南越南咖啡廳｜旺角招牌金邊粉 配炸豬肉春卷 $88Lunch set星期六日都有，而且價錢都算合理，有主食+小食+飲品🤓黎食越南嘢就梗係要試吓佢嘅招牌金邊粉，配料十分豐富，有油炸鬼、牛丸、牛筋、牛肉片、牛面頰同牛展🐮仲有一兜是拉差醬同海鮮醬，湯底係沿用嫲嫲嘅配方，非常濃郁，飲完唔怕口渴😋不過就油咗少少，第一次見到越南菜會配油炸鬼，用嚟索下啲湯又幾得意，雖然呢碗粉有好多種唔同嘅配料，但有啲配料都係得一件，就有啲唔夠喉😆牛面頰同牛筋都煮得非常軟腍，可惜牛筋有啲唔夠味，要點佢跟埋嘅醬汁，牛展就幾入味，而牛肉片就係肥牛，食落都有牛味，牛丸就比較普通（個人鍾意入口爆汁嗰隻牛筋丸🤤），呢隻就比較似貢丸，佢嘅金邊粉呈半透明，比平時食到嘅幼身，更加掛湯🍲跟餐嘅豬肉春卷雖然細細條，但係入面嘅餡料都幾豐富，有豬肉碎、粉絲、木耳絲同埋紅蘿蔔絲🐷點埋佢個酸酸哋嘅醬汁都幾開胃。南越蛋咖啡 +$25呢度嘅嘢飲都非常有特色，跟餐嘅嘢飲係冬瓜茶，加錢就可以轉其他特色飲品，第一次見到呢種蛋咖啡就決定試試☕️咖啡細細杯，上面係一層好似焦糖燉蛋嘅蛋奶蓋🍮面頭有一層焦香嘅皮（有啲似葡撻嗰層皮），蛋奶蓋嘅口感頗為輕盈，傾向奶泡嘅

令人眼前一亮的南越 Fusion 菜五香豬腩伴鍋巴肥美的豬腩肉先以滷水汁醃製，入口滿嘴油香，配上酸瓜粒及千島醬，大大減低了油膩感。配合脆鍋巴，又香又脆。南越蟹肉醬配脆球餅脆球餅炸得金黃，賣相可愛，加入蟹肉沙律醬、青瓜及蘿蔔絲一起吃，清新開胃，很醒胃的一道前菜。烤蔞葉春雞配青蘋果條烤雞皮薄肉質滑嫩多汁，採用蔞葉醃製春雞，有特殊的香氣，令味道分佈更均勻。伴以酸酸甜甜的青蘋果條，可以平衡烤雞的油膩感。順化豬肉串、烤牛肉串外層烤得金黃焦香，配以特製花生醬，非常惹味。

呢間位於旺角嘅樓上越南餐廳裝潢型格休閑，以霓虹燈牌為裝飾，環境乾淨舒服食物選擇方面都幾多樣化，除左斑蘭椰香飯、金邊粉等嘅主食外，仲有其他特色小食同飲品，好似米紙、春卷等，如果平時鍾意食越南野嘅話可以一試_➤河內咖喱雞絲配斑蘭椰香飯$68 / 香茅豬扒配斑蘭椰香飯$75🍛 因為太肚餓嘅關係，叫左兩個飯類嘅主食。份量正常，一個人食都夠晒飽，肉同配菜多到有少少似食緊韓國拌飯咁。味道正路，個飯食落有少少椰香味，整體冇咩特別。咖喱雞絲幾嫩，唔太辣。反而香茅豬扒椰香飯有少少失望，個飯冇咩汁比較乾，食落好dry，要撈勻晒先叫做有啲味，如果唔係就似單純食緊豬排配飯咁，唔太推薦➤脆米紙薄餅🫓$54呢一款薄餅比較特別唔係咁常見，米紙底香脆，面頭鋪滿食落似豬肉乾嘅臘腸粒，咸咸香香咁，再配上類似千島醬嘅酸甜醬汁同清新嘅蔬菜(青瓜同蘿蔔絲)，有層次感，比較唔容易膩同有負擔感，值得一試，但記住唔好擺太耐要趁熱食，因為米紙會變淋➤南越蛋咖啡☕️$35本身唔太好咖啡，但見到呢杯咖啡個名覺得幾特別，加咗蛋喺裏面，所以出於好奇想試吓。雖然細細杯但勁好飲，有驚喜！上邊嗰層有甜甜嘅蛋忌廉配埋香濃嘅咖啡，撈埋一齊出奇地夾，超推薦

難得出到旺角。。求其食啲野都要搵搵嘅。。好想食河粉。。咁我就搵左間越南野。。普普通通企野食夠足料。。仲有啲特色野食打下卡👍🏼👍🏼🥠越南蟹肉醬配脆球餅🍜嫲嫲越南招牌金邊粉🍗烤蔞葉春雞配蘋果條🍹香茅青蘋果果茶📍 南越南咖啡廳 旺角彌敦道726號1樓

五香豬腩伴鍋巴 $60這個和想像中一樣邪惡，豬腩幾乎九成是肥肉，鍋巴很香口，豬腩入口即溶男朋友很喜歡，我不太好豬腩肉就覺得有點膩，比較愛吃下面那塊鍋巴。南越蟹肉醬配脆球餅 $68蟹肉醬帶有一種海水鹹鮮味，有些人可能會覺得有點腥，味道幾特別。嫲嫲南越湯招牌金邊粉 $88這個一定要吃！由湯底到牛配料到金邊粉都是一百分！💯湯底很濃很好味，多款牛肉配料都好稔好入味金邊粉吃起來很滑溜，我們最後還把湯完全喝光了。唯一不足就是份量傾向有點小，尤其是小食類，不過試一次也無妨的，味道和特色搭夠。

呢一間餐廳真係好多唔同嘅特色，而且非常之有創意！我自己今次就叫咗一個五香豬腩米通！呢一度嘅米通真係好好食，豬肉嘅香味真係好正，而且呢度嘅油脂味道好香另外仲叫咗蟹肉脆球！蟹肉嘅味道好甜，而且再加埋香脆嘅波波球一齊食，口感真係非常豐富！

呢間位於旺角嘅樓上越南餐廳裝飾風格時尚，環境幾舒服同chill，幾適合打卡，食物選擇不多，但都算有特色，如果平時都鍾意食越南野嘅話可以一試。1️⃣河內咖喱雞絲配斑蘭椰香飯$68推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻份量正常，唔太辣，食落有少少椰香味，配菜多，似食緊韓國拌飯。陣味正路，無特別驚喜，雞絲嫩，都可以一試。2️⃣香茅豬排配斑蘭椰香飯$75推薦指數：👍🏻👍🏻份量正常，個飯都係有少少椰香味，但冇咩特別，食落仲覺得個飯有少少dry，因為個飯冇咩汁，要全部配菜撈勻佢先有啲味，豬排亦都唔係好嫩，個人覺得比較普通，單純豬排配飯咁，不太推薦。3️⃣脆米紙薄餅$54 推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢一款薄餅比較特別唔係咁常見，幾特別，米紙底爽脆，以食落似豬肉乾嘅臘腸粒為主，咸香，配上千島醬同清新嘅蔬菜（青瓜同蘿蔔絲），唔太膩同有負擔感，都幾值得試吓。4️⃣南越蛋咖啡$35推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻本身唔太好咖啡，但見到呢杯咖啡個名覺得幾特別，有蛋係裏面，所以出於好奇想試下，雖然細細杯但勁好飲，有驚喜👍🏻上面嗰層有甜甜嘅蛋忌廉配合香濃咖啡，撈埋一齊非常夾，超推薦！

𓇢 招牌金邊粉 ᴄʜɪʟɪ ɢʀᴀɴɴʏ’s sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴘʜᴏ ⑧⑧𓇢 ɴᴠɴ南越法式麵包 ɴᴠɴ ʙᴀɢᴜᴇᴛᴛᴇ ⑦⑧𓇢 ɴᴠɴ高樓米塔 ᴄʀɪsᴘʏ ʀɪᴄᴇ ɴᴏᴏᴅʟᴇ ᴛower sᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ᴠɪᴇᴛɴᴀᴍᴇsᴇ sᴀᴜsᴀɢᴇ ʟᴇᴍᴏɴɢʀᴀss ʙᴜᴛᴛᴇʀ sᴀᴜᴄᴇ ⑤④ 𓇢 南越炸豬肉春捲 ɴᴠɴ ᴅᴇᴇᴘ ғʀɪᴇᴅ ᴘᴏʀᴋ sᴘʀɪɴɢ ʀᴏʟʟ 6ᴘᴄ ④②𓇢 sʜᴀᴋᴇ sʜᴀᴋᴇ雞軟骨 sʜᴀᴋᴇ sʜᴀᴋᴇ ɢᴀʀʟɪᴄ ʙᴀsɪʟ ғʀɪᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴄᴀʀᴛɪʟᴀɢᴇ ⑤②𓈒𓏸𓐍好好吃又抵食的南越fusion！非常喜歡 絕對會回訪的餐廳招牌金邊粉熬煮整整 24 小時的湯底沒有連鎖式的味精 真材實料的好喝 喝完也不會口渴牛丸牛味豐富 牛肉煮的好入味 入口即化金邊粉煮得Q彈 超快已經吃完一碗高樓米塔好特別 炸過的米粉淋上湯汁 保留一點點脆口 吸滿湯汁後也味道濃郁伴著越南腸仔一起吃也十分匹配春捲炸得酥脆 配上爽脆的生菜和醬汁超好吃法式麵包醬汁不可言喻的好吃 加上扎肉絲和蘿蔔絲 青瓜等等味道濃郁之餘也不失清爽 吃完不會覺

越南菜經常都會係我午餐既首選，今次去左彌敦道726搵食，呢幢大廈真係有唔少食肆，當然我已經鎖定左「南越南咖啡廳」一開𨋢就係餐廳，第一眼就見到吊起既Pho霓虹燈箱，裝飾風格比較時尚，完全唔覺得自己身處係越南餐廳，餐廳亦都非常幽默，墊枱紙既搞笑slogan，”If you pour any sauce into the soup, our chef 飄零燕 you”😂😂南越蛋咖啡蛋咖啡係越南既獨特飲品，面層既蛋漿打至杰身，仲有燒過既焦糖，蛋香加上咖啡香，又特別又好飲香茅青蘋果茶青蘋果茶唔太甜，仲有淡淡既香茅味，好有東南亞既味道「嫲嫲南越湯」招牌金邊粉呢碗越南粉好豐富，有牛肉片、牛面珠、牛筋、牛肉丸 & 油條，牛肉都幾嫩滑，個湯頭用上5個牛既部位熬製而成，清得黎又有濃郁既牛味，味道好清甜，真係忍唔住想係咁飲個湯南越法式麵包法包烘返熱後微微外脆，入面有肝醬、燻蹄、扎肉、豬耳、葉酸蘿蔔、青瓜、辣蛋黃醬、蔥油 & 香葉，味道當然同我係越南食既有d出入，但我覺得已經有7成既味道，都幾好食係完全無期望既情況下，食物同飲品都有意想不到既驚喜，唯一有d失望係有d食物要晚市先供應，唯有下次夜晚再食過