協奏坊西餐廳

營業中

休息中

協奏坊西餐廳位於珀麗酒店2樓 lunch有semi buffet提供 weekend價錢只需$188/person 睇落CP值都吾錯幾抵食所以weekend就黎chill一chill😇主菜：🐣香蒜燒春雞配燒汁 有半隻雞 一切落去啲雞油滲曬出黎 好juicy食落都好嫩滑 吾洗點燒汁都好夠味🙆🏻‍♂️🐟香煎辣吞拿魚柳配青口魚柳煎成半生熟 切落粉紅色 保留到原本吞拿魚既口感 加埋啲辣汁令味道冇咁單調醬汁入面仲有啲蔬菜粒 菇粒🥦🍽buffet bar估吾到semi buffet 都有燒牛肉🍖 烤火腿🍗食😂火腿肉質結實 有咬口 好味另外又有沙律吧🥬 有羅馬生菜 紅生菜 青瓜 粟米 健康之選🌽熱盤方面 提供炸物 有春卷 薯條🍟春卷好香脆 有得點我中意嘅泰式辣醬🙌🏼湯品有中西2款簡🥣西湯系蕃茄忌廉湯🍅中湯個紫菜湯幾好飲 啖啖紫菜絲甜品有生果 雪糕 朱古力噴泉等等💭大約$200就可以系酒店嘆個semi lunch buffet 都算吾錯 除左主食 又有麵包 沙律 湯 熱盤 甜品 飲品 CP值高呀👐🏼

🐹🦭拍拖紀念日梗係要食返餐好架啦！🐹女朋友成日講想high個港女三層架tea😂精打細算嘅我🦭發現柏麗酒店嘅tea set CP值幾高！於是就同女朋友去try try啦😋Afternoon tea set🎡 $180/person180蚊係酒店就嘆到tea set，cp值果然高！成個tea set有晒咸點🥧甜點🧁，2個人食成3層架高嘅精緻tea set，細食d當佢食lunch應該都ok😂🥧咸點：煙三文魚捲忌廉芝士🧀一食落就覺得好正，煙三文魚煙燻味夠濃😌入口好香，而且配搭上忌廉芝士🧀，同時嘆到芝士香，煙燻香同魚香，成個配搭唔錯👍鵝肝慕絲配青瓜🥒鵝肝慕絲味道濃郁，一d腥味都冇😳另外配搭上清爽嘅青瓜令到成個combo冇咁膩，下面再配上脆脆嘅麵包🥖口感立刻豐富左好多。意大利風乾火腿配蜜瓜🍈不得不說酒店嘅parma ham的確與眾不同👍🏻食落唔會被個咸味搶晒fo🤤微咸嘅火腿更突出嘅係佢嘅油香，食落認真會齒頰留香，配上甜甜嘅蜜瓜🍈食完大大塊嘅風乾火腿都唔會膩😌水牛香辣雞翼🐔食落個醬好香，辣味唔算重🌶比起水牛醬更接近蕃茄醬，味道濃郁入晒味！雞翼大大隻超多肉，抵讚👍炸芝士條炸芝士入面好多芝士，可惜我哋🐹

Afternoon Tea Set ($180 per person)餐廳色系幾摩登，幾啱打卡📸，枱與枱之間唔窄，的位坐得幾舒服😌，都適合靜靜地坐低傾偈💬。野食黎到緊係打左卡先啦🤣，野食都係冷盤多，所以影耐的都唔怕凍左🤣水牛城香辣雞翼唔會太辣，少少酸食落幾開胃。條炸芝士條就正😍，外面香脆，內裡芝士味咸香濃郁🤤。然後食煙三文魚青瓜忌廉卷，清新既青瓜味同忌廉混合一齊，將煙三文魚味帶出，依幾款咸點為個Tea set打開左個胃。熱情果芝士蛋糕係‼️推介‼️，首先唔會太甜，帶酸既熱情果令芝士味更出，而且酸酸地係會令你口水分泌更多🤤，越食越想食。特濃朱古力慕絲蛋糕😍口感一流啊😍，一啖入口的朱古力會漿住個咀☺️，超濃郁，正呀！仲有個意式奶凍配士多啤梨汁🍓，奶味幾香入口幾滑。忌廉泡芙同一般個的唔同，佢既餡係奶味濃得黎幾滑，有的雪糕rich既口感😋1架10款野食，酒店級數黎講幾抵食！約人係銅鑼灣行街然後去食個Tea都唔錯👍🏻

新年就到, 推介一間去段唔錯既high tea比大家，地點都好方便，喺中央圖書館隔離，喺皇室堡行🚶‍♀️過去都係5至10分鐘左右就到，位於珀麗酒店2樓，環境非常闊落光猛，坐位非常寬敞，裝修中西仲有帶點時尚感。下午茶set非常精緻，$180一位下午茶，質素絕對值得推薦。🌮🧆第一層是鹹點有煙三文魚卷青瓜忌廉芝士、意大利風乾火腿蜜瓜、鵝肝慕絲配青瓜、- 水牛雞翼及炸芝士，鹹點值得推薦，尤其煙三文魚卷青瓜忌廉芝士。🍰🍮甜點各有特式，第二層的蛋糕，有熱情果芝士蛋糕、特濃朱古力慕絲蛋糕及意式奶凍配士多啤梨汁，及第三層是糕餅英式鬆餅配奶油忌廉、忌廉泡芙及Macaron。每件都好好味及精緻，每樣試一小件都好滿足，而且擺設次序非常有心思，第一層的咸到第二層的小甜到第三層的濃味，配搭埋英式茶伯爵茶earl gery tea，值得推薦比大家。

週日嚟到香港銅鑼灣珀麗酒店同閨蜜high tea，2/F一開𨋢見到黑白格仔，環境舒服，餐廳劃分半自助區及happy hour & afternoon tea！$180/1personAfternoon tea分了三層，個人喜愛吃鹹點：👉上層鹹👍✨煙三文魚卷青瓜忌廉芝士--捲著靚靚玫瑰花形， 口感清新🌿✨意大利風乾火腿蜜瓜--風乾火腿卷著爽脆蜜瓜，令人心花怒放😍✨鵝肝慕絲配青瓜--實慕絲質地配青瓜，中和膩✨水牛香辣雞翼--飽滿雞翼，辣度十足✨炸芝士條--拉絲芝士，芝士味濃👉中、下層甜✨英式鬆餅忌廉奶油&無花果醬--英式鬆餅做得好soft配搭埋無花果醬，美味✨熱情果芝士蛋糕--無食到✨忌廉泡芙--無食到✨特濃朱古力慕絲蛋糕--無食到✨意式奶凍配士多啤梨汁-- 細細杯，唔太甜，用上鮮雲呢拿籽，淡淡奶香味✨馬卡龍--提子味& 咖啡-法式小餅色彩繽紛絢麗，外硬內餡黏稠扎實，優雅各式各樣嘅甜品能一次滿足甜到入心。✨甜點過後飲西茶--甘菊茶、伯爵茶

朋友想食tea，見到呢間位於銅鑼灣珀麗酒店2樓既餐廳下午茶都幾抵食就過左黎試。Aternoon Tea Set 每人$180，款式都多，味道不錯。飲品方面就有即磨咖啡或英式茶選擇。呢個價錢食到Tea Set好抵食呢。------------------------------🔵咸點:炸芝士條 一咬開啖啖芝士味，而且芝味咸香.水牛香辣雞翼比較少係Tea Set見到雞翼，味道酸酸辣辣，幾開胃.煙三文魚捲青瓜忌廉芝士煙三文魚魚味濃郁，配上青瓜忌廉芝士，帶黎清新既口感.鵝肝慕絲配青瓜鵝肝份量多，質感香滑，加上青瓜令到口感更Fresh，配上軟麵包多重口感.意大利風乾火腿蜜瓜蜜瓜清甜多汁，火腿配上蜜瓜可以中和火腿既咸味. 🟣甜點英式鬆餅配奶油忌廉鬆餅好軟熟唔會過硬，而且牛油味好香.熱情果芝士蛋糕重熱情果味，芝士味道可以中和一下熱情果既酸味.特濃朱古力慕絲蛋糕好濃朱古力味，慕絲蛋糕質感滑，個人覺得呢個最好食.意式奶凍配士多啤梨汁奶凍好creamy，士多啤梨汁亦唔會過甜.另外仲有忌廉泡芺&馬卡龍，味道都不錯，馬卡龍相對比較甜。

同媽媽去開維園，見到有semi buffet 人均二百左右就揀咗呢間。趁未開關前入酒店食嘢😂🤞🏻首先揀咗個主菜，就出去拎湯、其他嘢食、沙律、炸物等等，都幾多選擇，同埋有蓋遮住啲食物，幾衛生！通常我好快就夾甜品，冇乜點夾配菜，芝士蛋糕幾好食👍🏻▪️香蒜燒春雞配燒汁雞肉好鮮嫩，配菜有薯角露荀。有雞腿幾好👍🏻▪️南瓜蟹肉意大利飯內有三色椒 慎入🥶 好彩畀咗媽媽食。個飯都健康，有海鮮南瓜，不過好快飽。-📍協奏坊西餐廳 (銅鑼灣)銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓

都幾鍾意哩一間餐廳嘅半自助，每人仲可以揀一個主菜。我哋揀咗🧄香蒜燒春雞，同埋意大利飯。個春雞份量都幾大，每人有半隻，底下仲有薯角，香脆可口，旁邊嘅番茄仔，同埋沙律菜🥗都可以令搭配更加有營養👍另外佢嘅燒汁都幾香，用嚟點雞就啱啱好🥰另外一個我哋揀咗🦀南瓜蟹肉意大利飯，🎃金黃色望落去南瓜用，非常吸引，而且仲可以食到鮮甜嘅蟹肉，加埋🍚意大利飯軟硬比例啱啱好，食落去好有口感❤出邊更加有中、西湯，熱盤，同埋甜品選擇。

記錄返之前聖誕同閨蜜嚟咗個快閃既high tea先🥰每位盛惠180大元😉仲有每人一杯咖啡/茶，我哋就每人都不約而同order左英式茶，中間仲可以添熱水的😌😛同埋可以由三點坐到五點，可以慢慢食慢慢傾😙三層架既tea set，上至咸點下至甜點，我哋由咸點開始食🤤分別有：✨水牛香辣雞翼炸至金黃香脆，食落味道辣辣地，都幾過癮😋✨炸芝士條煙煙韌韌，似食緊韓國年糕咁，如果係呈熱既狀態，應該會做到拉絲既效果😆✨煙三文魚卷青瓜忌廉芝士整到一棵玫瑰花既效果，好靚，煙三文魚上鋪了忌廉芝士，裡面仲有青瓜，好爽口清甜👍🏻✨意大利風乾火腿蜜瓜不過不失既Parma ham，天然咸香味，油潤而不油膩，配埋爽甜既蜜瓜🍈 ✨鵝肝慕絲配青瓜入口即溶既鵝肝配上青瓜同多士，即刻中和咗鵝肝油膩既口感😛甜點：✨英式鬆餅配奶油忌廉鬆餅口感偏硬，鬆軟返少少會更好😉✨熱情果芝士蛋糕酸酸甜甜既熱情果芝士蛋糕，未食之前以為係new York cheese cake，原來係屬於軟身既芝士蛋糕✨忌廉泡芙裡面係用咗吉士醬既泡芙，好creamy✨特濃朱古力慕絲蛋糕好香濃既朱古力，好似食緊黑朱古力咁，配好軟綿既蛋糕，口感soft得剛好🤗✨意式奶凍配

聖誕假期食得太多自助餐，所以搵一間Semi-buffet嘅酒店試吓。剛剛行完工展會，所以喺附近搵到呢間協奏坊西餐廳。主菜有芝士焗雞配蕃茄汁，寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁或升級做安格斯西冷牛扒。我同朋友㨂左牛同魚。牛扒肉質鬆軟多汁，而魚柳就係滑，配合檸檬汁夠醒神。美食吧有咖喱角、薯角、豬扒、火腿、龍眼肉等等。甜品多樣化，有不同款蛋糕俾你選，還有雪糕選擇。環境寬敞乾淨，燈光光猛，枱與枱之間空間夠大，令你食得放心。

Weekend 黎呢度歎個Semi Lunch Buffet都係唔錯嘅選擇💓自助區🈶沙律吧、中西式湯、熱盤、甜品、咖啡➕茶可供選擇我最愛甜品區，有朱古力噴泉，蛋糕同埋雪糕主菜揀咗燒豬寸骨配酸椰菜汁，有3️⃣大件，淨係食呢個都已經好抵同埋夠飽❤️ 豬寸骨食落香滑，味道很不錯，伴菜蕃茄仔都好新鮮好味😋另一個揀咗香煎石斑配柚子汁，石斑夠晒大塊同厚肉，肉質非常嫩滑，而且煎得好香，唔需要點任何醬汁都已經好好味

今日公司聚餐，嚟到銅鑼灣嘅珀麗酒店協奏坊西餐廳。餐廳地點都好方便，就係喺中央圖書館隔離，喺皇室堡行過去都係5至10分鐘左右就到。餐廳嘅lunch 係行半自助餐嘅路線，可以喺Menu入邊揀一款主食，之後就可以食自助區嘅食物。自助區可以拎到沙律、中西餐湯、炸物小食、兩款熱食等等。我就比較喜歡飲中湯， 中湯係紅青蘿蔔煲粟米，沒有加任何肉類落去，所以非常清甜完全沒有任何肥膩感。今日的小食炸物就有麥樂雞同埋烤薯條，用來作餐前小食就一流。熱食仲有炒飯同埋苦瓜，如果覺得一份主食都唔夠飽的話，就可以再食一下炒飯。主食就和同事互相share，我們分別要了燒豬寸骨同埋龍蝦汁海鮮意粉。燒豬寸骨有3條，1個人食的話真係會有D多，好彩可以一齊share，1人食1條就剛剛好了。豬寸骨啖啖肉，肉味香濃。另外，海鮮意粉的龍蝦汁非常豐富，鹹味十足，再加埋海鮮一齊食就滋味滿分。最後，我哋當然要以甜品同埋生果來作為結尾，依一次嘅聖誕聚餐食得非常之飽，今次公司揀餐廳揀得好～

趁住放假，可以食吓平時冇乜機會食嘅lunch buffet。今次去咗響銅鑼灣嘅Rosedale酒店，餐廳位於酒店嘅二樓，環境幾靚，旁邊仲有酒吧，幾好坐。呢個係semi buffet，平日$168一位。主菜響menu自選，共有三種，另可加錢upgrade菜式。前菜、甜品及飲品就係自助形式。主菜我地點咗「寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁」同「香辣長通粉配巴馬火腿」各一。寶雲酥青衣魚柳配檸檬汁 - 賣相好靚，魚柳份量亦相當多。魚柳上面落咗少少Wasabi，提升咗味道，食落好有層次。香辣長通粉配巴馬火腿 - 酸酸甜甜，加埋鹹香嘅巴馬火腿，入口好惹味，亦好開胃。前菜、甜品及飲品就係自助形式，前菜有蕃茄湯、沙律菜、麵包等，味道唔錯。甜品則有朱古力噴泉，有幾款水果、棉花糖等供人客自行配搭。另外仲有一個雪糕櫃，入邊有四種口味嘅雪糕選擇。餐廳環境好舒服，價錢又抵，啱晒放假同朋友食飯傾偈。

今日老公放假，想去睇戲，之前梗係醫左肚先，成3個幾鐘。最後決定簡戲院附近既珀麗酒店semi buffet。雖然過左聖誕，但佈置仲好有氣氛，現場差不多滿座，記住要訂位。我簡左蘇青衣魚柳配檸檬汁$168，面夠香脆，魚柳夠滑，仲有wasabi 味，好特別。老公簡左燒美國五格斯西冷配燒汁$168+78呢個出奇燒得好好，全熟得黎唔韌，仲好有牛味。伴碟既薯蓉好creamy黎得食，當然試埋出面既食物豬扒，好淋咖哩角同薯角，香脆蕃茄涉好香濃最出色係甜品，2款芒果撻同芒果慕絲都好好味。生果有幾款款式都好新鮮同甜。雪糕亦有4種口味，朱古力仲有朱古力碎奶茶，熱檸茶，咖啡亦任添性價比高

聖誕節除了要食聖誕大餐之外，去充滿節日氣息的酒店嘆個靚靚Afternoon Tea也是不錯的選擇！位於銅鑼灣珀麗酒店2樓的Sonata，以英倫復古風格為主，以木色牆身和深綠色皮革沙發配上黑白棋格磚，華麗但不浮誇！聖誕佳節推出英式下午茶，多款鹹甜美點包括意大利風乾火腿蜜瓜、煙三文魚卷青瓜忌廉芝士、英式鬆餅、熱情果芝士蛋糕等，配搭豐富！$180 Per Person煙三文魚卷青瓜忌廉芝士味道層次好豐富，一啖仔唔會感覺好膩。意大利風乾火腿蜜瓜呢一個配搭一定好食，反而咁少好唔夠喉。鵝肝慕絲配青瓜呢個鵝肝真係好邪惡，慕絲質地，入口即溶，再夾埋個青瓜中和返鵝肝嘅膩感。水牛香辣雞翼我影相影耐左凍左少少，不過水牛雞翼辣辣地，好惹味。炸芝士條呢個就算我影左一陣相都好，咬開都有啲拉絲嘅感覺，好彩一舊半舊，如果唔係食呢個都唔洗食甜品。英式鬆餅配奶油忌廉牛油味好香，配埋兩款醬好味。熱情果芝士蛋糕芝士質地好正，而且熱情果中和返芝士小小膩感。忌廉泡特濃朱古力慕絲蛋糕好濃朱古力味，不過相對上比較甜。意式奶凍配士多啤梨汁奶凍奶味好香，不過士多啤梨汁略微唔係好夠。