十里湘薈

營業中

休息中

臨時book既生日飯所以無做功課，最緊要近近地！就沒有期待也就沒有失望吧XD整體來講是ok的上菜速度快，味道可以，份量也可以加水加茶的服務也是很快的環境也是衛生乾淨近近地的是可以再來吃唷🙂

夜晚同咗兩位好友去咗Elements嘅十里湘薈食中菜，門面十分有氣派，反而室內環境有少少🤏🏽令人失望，有少許擠迫。我哋叫咗菊花茶，點咗半份片皮鴨、冰鎮黑毛豬咕嚕肉、蜜糖淮山紫薯球及鮮肉小籠包。賣相吸引有心思，味道都不錯。特別鍾意鮮肉小籠包，皮薄煙韌，鮮肉嫩滑，湯汁有鮮味。片皮鴨都好味，皮脆肉嫩。麵粉皮皮薄軟滑，且有嚼勁。加入青瓜、大蔥同甜醬，滋味萬分。冰鎮黑毛豬咕嚕肉賣相吸引，乾冰視覺效果一流。不過略嫌醬汁唔夠，味道亦偏淡。蜜糖淮山紫薯球擺盤精美，味道則不過不失，食唔出有淮山，只有紫薯味。

🔹️十里湘薈🔹️晚上要去西九既一個BandShow，就與太耐無見既朋友係《湘薈》相會，係睇Show前來餐精緻又高質既晚餐🤭 餐廳以不同格調既座位擺設而分區，配合既時尚又保留傳統既裝修設計，真係好靚職員會因應客人所點選既食物，推薦相應既茶款。係呢方面我覺得好貼心，始終我對茶款都不太了解，係推薦下更能品嚐到茶原有既味道🥢鮮肉小籠包小籠包真係皮薄，內餡鮮嫩多汁，很美味，伴以薑絲混入香醋，食起來更有層次🥢一口陳醋海蜇花第一次食海蜇花，質感厚身，但食落好爽脆彈牙，點配陳醋更能提鮮，味道更豐富，而陳醋味係我口腔裡面漫延，令到我更加開胃👍🥢十里片皮鴨 半隻片皮鴨皮脆可單獨食，卜卜脆又帶點油脂，但甜香又不油膩，真係好好食。可配醬料、蔥條、青瓜條、蘿蔔條包裹一齊食，客人可按個人喜好自行組合唔同口感及味道🍨抹茶紅豆布甸仙氣飄飄既畫面，真係好打卡🤭淡淡清香抹茶味，布甸好柔滑，整體好夾

走过这店，從窗外望進，發現有三成人也在吃龍蝦酸菜魚。既然如此，不得不試。有些套餐，也很吸引，價錢也很合理。但套餐不包含龍蝦酸菜魚， 因此就沒有叫套餐了。等了十分鐘，主角來了。大大的橙橙的原隻，很鮮、爽彈、飽滿。跟魚、酸菜和湯底配合，天衣無縫。酸辣鮮，有層次。 不會過鹹亦不感覺有什麼味精。也有一些菇菌和不同鮮菜在湯裏面。再點鮑魚，正常、合理，但不驚艷。發覺餐牌裏面，以海鮮為主。已經想好下一次吃什麼了。名單就是：原隻膏蟹蒸飯龍蝦沙律龍蝦燒餅

喺圓方搵嘢食其實都幾難搵，因為名店多之餘但食店餐廳唔夠多，今日來咗呢間中餐，感覺良好，每道菜都精緻同埋特別🥰餃子一口咬落去好有肉汁，熱辣辣，我哋三個人份量啱啱好一人一件小食多滋味😄蔥油撈麵，餡料夠多唔會太油，仲有個口水雞，估唔到口水雞份量既件數仲細過雞髀😂😂一人夾唔到兩件睇落去好似牛肉燒賣，其實係糯米飯燒賣，個人覺得幾好味煙煙韌韌 ，又唔會食得多糯米怕滯🌟環境舒適🌟圓方午市有落場時間，所以中午用餐時間一般都係到中午三至四點

五個人一齊聚餐，餐廳地點極其方便，環境裝修個人覺得非常好，豪華的來不失時尚感。服務員反應也很快，服務周到，對得起偏貴的價格。第一道菜來了辣子雞塊，雞肉全用了雞腿肉，沒有骨頭，而且外酥裡嫩，肉質對汁，完全不柴。片皮鴨有水準，皮脆肉嫩，鴨的個頭也不小，配上卷餅蘸醬，五個人吃了好久。水煮龍蝦很有特色，一上來就聞到香味，龍蝦經過油炸處理，鎖住了汁水，肉質彈牙，但不是很入味。紅燒肉不錯，軟糯鮮香，忍不住一人交了一碗飯來搭配

去完M+睇展覽睇到閉館，見時間差不多晚飯，順便係圓方揀下食咩，由火區溜冰場果邊入黎，就見到呢間中菜。-由於唔知食咩好，隨手揀左二人套餐。-入座前菜係琥珀合桃，又甜又脆口，不過好快膩。食到膩果陣，可以配下面頭嘅奇異果乾，清清口入面過重嘅甜味。-先上嘅係黑毛豬叉燒，欣賞佢蜜汁唔慳家。-之後有蟹粉小籠包，皮薄爆汁，但蟹粉味唔算突出。-跟住先出現返套餐嘅前菜，有花雕醉雞、酒香鴨肝同蜂蜜紫薯鮮淮山，乾冰冒住煙出現都幾靚。雞有淡酒香唔嗆鼻，肉都嫩口；鴨肝就重酒味但可以癖內臟腥味；而紫薯鮮淮山甜甜地幾開心，脆脆就有少許唔太夾。-再黎一個湯品，火瞳雲吞雞湯，湯幾清甜，每樣料嘅味道都好好，好夾，大推-然後主菜有乾燒明蝦球，呢個要請店員起菜。佢蝦球大大碌啖啖肉，好爽口，上面沾滿醬汁同切粒洋蔥，唔食洋蔥嘅我一早撥走晒。有話微辣但連我都食唔出，甜甜地唔會膩，配埋鋪底嘅脆脆，今次就夾啦。-菜有金銀蛋小波菜苗，同樣要叫起。相比同為主菜嘅蝦球同叉燒都偏乾身，有個菜濕濕地都幾balance。金銀蛋味道足夠，而小波菜苗真係連根一棵棵，我第一次見連根，因為我家煮都係會切根。記得咬開佢慢慢食，唔好一啖一棵啦！-食到咁飽，仲

🇭🇰十里湘薈·二人套餐$988大家中秋節快樂啊 難得中秋節post個中餐應吓節🥮秋季restaurant week又開始咗啦 今次我哋就去左elements試呢間上海野 佢個環境都幾靚 而且嘢食都唔錯🥰🥰·火曈雲吞雞湯 l 花雕醉雞 l 酒香鴨肝 l 蜂蜜紫薯鮮准山佢個雲吞雞湯我自己幾鍾意 佢個雲吞超級好食 個皮好滑 之後入面個金華火腿都好甘香 飲落好舒服😌前菜方面佢個花雕醉雞同鴨肝酒味都幾出 而且味道幾有層次 之後個紫薯淮山波都好得意 不過都幾飽讀😈🤣·乾燒明蝦球 l 黑毛豬叉燒 l 金銀蛋小菠菜苗之後佢個蝦球勁大隻 而且超彈牙 個汁帶少少辣味咁 超送飯🦐之後個叉燒部位都揀得唔錯 而且個憹邊好好食 不過我自己就覺得佢個醬汁略嫌多咗少少 所以食到最尾會有少少漏🐷最後個金銀蛋菠菜都唔錯 金銀蛋粉量超夠😎😎·蟹粉小籠包 l 抹茶紅豆布甸之後佢個蟹粉小籠包個皮做得唔錯 而且真係好多蟹粉 滿足🦀️最後個抹茶紅豆布甸都幾有驚喜 佢個抹茶味真係好香 而且上面嘅紅豆都好軟糯🍵🫘·#rbyeat#rby中菜#rby九龍·📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方1樓火區1008號舖

朝早9點幾落波冇幾耐，餐廳就有職員打黎re-confirm 個lunch booking, 感覺好有責任心👍🏼今日一行7位，雖然book位時冇特別要求，但餐廳主動俾間房我地，超開心🥰我地叫左個4人餐，樣樣都好好味，而且份量十足，印象最深係個黑色嘅鳳爪（辣得好過癮），松子魚（超大條）同埋個東波肉上面嘅鵪鶉蛋（超惹味）👍🏼👍🏼👍🏼我地另外加左一份紫淮山同埋兩份椒麻脆豬手，個豬手真係必食，要連埋d炸辣椒同花生一齊食，係有d 熱氣，但唔食會後悔😆😆😆放心，d炸辣椒唔太辣ga, 咸咸地好正🤭😋

上網見到做推廣，覺得都幾抵食，相片又吸引，於是約埋閨蜜去Element嘆下午茶，兼且行街街shopping。😊🥂☕️餐廳環境舒適、優雅。我哋坐卡位，沙發都幾舒服。服務員服務態度殷勤又有禮，仲主動幫我哋拍照。值得一讚👍🏻飲食方面，完全冇令我哋失望，精緻又好味。「蘿蔔絲酥」，鬆脆好味。我最鍾意嘅甜點係「杏仁豆腐」，香得來又滑嘟嘟 😋下次有機會試吓食晚飯，見其他網民對佢嘅食評都唔差👍🏻

係KKday預購這個中式下午茶套餐真係超值，內容不是普通蝦餃燒賣叉燒包，而係用心製作嘅特色咸甜點心這食肆無論環境、食物、服務都係一流嘅享受中式點心夾雜少許西式元素真係好特別唔想飲中茶可以叫咖啡☕️奶茶☕️，家人尤其欣賞「馬卡龍」配上西式咖啡☕️超級好味甜道適中又彈牙真係想斎外賣這裡嘅馬卡龍回家慢慢嗒多次中式點心雖然每樣只係一件，但外觀設計和味道係一般酒店自助餐都未必做到和食得到咁好味個人覺得呢個中式下午茶真心值得回購

Visited this beautiful restaurant before our recent movie at Elements. The interior is very elegant, interesting with lots of curves and good lighting. We were seated at a window seat and it was comfortable. Staff was extremely helpful, friendly and professional. We ordered a Peking duck and a crab soup to share and it was good. Duck was crispy and beautifully presented on a tiffin carrier like with drawer (we take-away the remaining as we couldn’t finished). Our favourite dish for the evening i

This is perhaps a healthier option for ladies who enjoy high teas. The purple yam ball served with honey oats, and the oat milk tofu were my favourite of the set. The set includes tea or coffee (good quality ones) Both service and the decor was excellent, definitely worth the price tag. One thing to note, I booked via OpenRice for a 3:30 table but their last order was 3:30. Their booking staff was kind enough to call an hour ahead to let me know so I can show up before the order cut off. Overall

午市點心都幾吸引，就試下啦，環境都舒服，雖然佢係咁望住我開頭有啲唔舒服😆整體招呼都好好，員工有禮貌，自動加水唔洗叫，都乎合佢嘅價位湯汁同舊肉都好好味，皮唔厚，本身唔好小籠包嘅我都覺得唔錯，可以再食肉有d硬，重蜜汁香口唔油膩，蝦膠好厚啖啖肉，彈牙，上面隻蝦都好新鮮冇乜肉，皮厚，食唔出有咩和牛嘅感覺，汁少完全冇抹茶味，沈少少粉就改個咁嘅名，個餡都冇乜味，外層都鬆化唔太油整體都可以接受，可以再發掘下其他菜式

清明節約了朋友食湘菜。經理介紹膏蟹香飯。蟹幾大隻，有膏。豉油飯煮得好香。米粒添上油入口煙靱。食得出係靚米。冰鎮鮑魚做頭盤開胃。甜品杏仁豆腐豬仔做型好得意。價錢不便宜。但都畀足料，一試無妨。