地址
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區1樓1008號舖
港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口
電話號碼
23372883
泊車資訊
ELEMENTS圓方停車場
詳情
開飯介紹
此中菜館主打老上海的滬菜及香辣的湖南湘菜,並以現代擺盤重新演繹經典菜式。餐廳裝潢復古中帶點時尚,氣氛相當浪漫。
營業時間
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, 微信支付, OpenRice Pay, EPS
其他資料
網上訂座Wi-Fi酒精飲品切餅費VIP房無障礙設施 (詳細介紹)
有暢通易達洗手間 (同層), 升降機可達餐廳樓層
泊車電話訂座賞訂座積分外賣服務加一服務費當面支付
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食評 (74)
首篇食評作者 lauloretta
味蕾探奇試食專員
新式上海菜賣相唔錯有新口味,味道中規中矩
味蕾探奇試食專員
等級4
2025-10-31
350 瀏覽
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餐廳裝修雅致,不過大廳嘅位同位之間都少少逼。有兩個獨立房間。店員比較繁忙,要走出房間搵人先可以落單或者其他服務。前菜🤔櫻桃鴨肝 賣相華麗,但係味道不如預期。鴨肝醬嘅味道唔夠濃郁脂香。外皮紅色嗰層啫喱又唔脆身又唔軟滑,膠膠地嘅質地比較奇怪。味道係先咬到一層膠質黏黏嘅外層,然後食到非常之淡嘅鴨肝醬味,再加淡淡橙汁嘅味道溝埋一齊。  松露乾烤南非鮑魚 食到松露嘅味道,醬油醃得頗入味。主食古法蒸小黃魚配紫蘇麵 賣相好靚,不過份量就有啲細,得4-5片魚片。味道方面,魚片切得幾大塊,冇骨頗滑,味道比較淡。麵食唔到紫蘇嘅味道,就係普通嘅幼麵。撈埋充滿花雕酒香甜味嘅醬油,幾惹味。👌🏼香烤脆皮雞 (半隻)$198 皮整得幾脆,味道比較清淡。雞胸肉部份唔夠嫩滑,比較嚡口。🤔蟲草花浸有機採花菜 $168原本見到餐牌嘅賣相好靚,嚟到頗失望,顏色冇餐牌顯示咁色彩繽紛, 圖文不符。味道方面,湯汁係瑤柱水嘅味道,但因為椰菜花球本身冇咩味,唔係好襯呢一種非常清淡嘅湯汁嘅整法,導致成碟餸非常平淡。👌🏼爆汁和牛燒餅 $138味道符合預期,但冇咩爆汁。👌🏼黑松露小籠包 黑松露味道未算十分香濃,不過肉汁都充足。甜品👌🏼椰汁燉蛋白小湯圓 味道符合預期,但蛋白唔多滑。😞香蕉豆沙鍋餅 呢個唔得,外皮同平時煎得香香軟軟完全唔同,呢個係個皮勁硬,同埋煎得好油。⁉️🤨玫瑰草莓奶凍 見到餐牌好靚嘅賣相先點呢個,點知嚟到完全圖文不符,真係有少少嬲咗。餐牌係呈現到有一個個可愛小圓球嘅奶凍,但來到完全唔係咁嘅樣。落差太大了。味道方面,係士多啤梨味加山楂味。壽桃包集團App 生日月會送籠壽桃包。佢嘅內饀係紅豆唔係蓮蓉,雖然係有d 新意,但都係蓮蓉好味d。同埋個外皮整得頗鞋口。整體來講,本來睇住餐牌好興奮,覺得有創意賣相又好靚,但可惜味道未能帶來驚喜,普普通通嘅水平。同埋少部分菜式同餐牌嘅賣相落差太大,希望可以改善下。查看更多
櫻桃鴨肝 松露乾烤南非鮑魚 古法蒸小黃魚配紫蘇麵 香烤脆皮雞 (半隻)蟲草花浸有機採花菜 爆汁和牛燒餅
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KJ926
高質點心
KJ926
等級2
2025-11-21
97 瀏覽
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錯開lunch time係下午茶時間黎食既體驗真係特別好,環境氣氛舒服,空間闊落,服務又貼心茶水加得快。叫左一籠四隻既蟹粉小籠包,皮薄得嚟唔易破,湯汁熱辣辣,蟹粉味道夠香,豬肉鮮甜,薑蓉比例啱晒,整體平衡,食完唔會覺得太膩。之後食左鍋貼,賣相好有誠意,每隻底煎到金黃香脆,上面仲有層超薄嘅蕾絲邊,食落去口感超滿足!餡料汁多肉香,唔會太油,配d醋仲有層次。最後嗌咗個蔥油拌面,簡單但好考功夫。麵條彈牙有咬口,蔥油香到入晒麵芯,仲撈咗啲海苔絲同炸蔥酥,層次好豐富!雖然無大菜咁誇張,但係食完好舒服,唔鹹唔笠,啱晒做結尾。查看更多
蟹粉小籠包鍋貼
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Kico0421
不會再幫襯
Kico0421
等級1
2025-03-16
2K 瀏覽
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第一次幫襯見Menu食物都幾吸引就嘗試下,不過真係有啲失望,分別有兩個二人餐,一個係$598加一龍蝦餐,另一個係$10xx 二人餐冇龍蝦,食物總類少啲,所以最後我哋叫左龍蝦餐,先黎前菜,鮑魚同埋海蜇都OK,根住就湯,不得了,本人平時都食羊,但係佢呢個湯真係擺唔到落口,成碗湯膻到不得了🤮🤮🤮🤮🤮🤮,我同呀姐講,佢就話我幫你同師傅反映,根住問佢可唔可以幫我換另一個二人餐(平過我叫既套餐)裏面嘅燉湯佢話可以呀,不過要加錢,之後仲話我想轉其他落單之前要講,我話咁你咁嘅意思係咪我落單之前講就唔使加錢?佢話緊係唔係啦!仲話因為我叫貴既二人碗湯平啲,平個個二人餐個湯貴啲,所以要加錢😧oh my god我聽緊d咩?即刻覺得我叫貴啲個個餐好Cheap呀😃咁其實我想知你講嚟做咩?而家唔係我嘅問題飲唔到,而我係冇諗過你碗湯咁膻,最終佢都係冇幫我解決到件事,嗰碗湯就由我食飯放喺張枱放到我埋單到俾呀姐收走做嘢咁唔識變通,我成餐飯都食得唔開心,不會再有下次了查看更多
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羊生GoGoGo
今日食松露龍蝦套餐
羊生GoGoGo
等級4
2025-02-08
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今日食松露龍蝦套餐:🐑日本櫻桃蘿蔔毛豆-櫻桃蘿蔔爽口,少許酸酸甜甜,好開胃🐑燉湯-套餐原本跟魚羊鮮湯,驚佢羶,所以補錢轉做鮑魚燉湯同埋花膠燉湯,兩個湯都燉得好夠時間,夠晒味🐑前菜海蜇頭原個上,點醋、豉油混合醬汁食,好醒神;櫻桃鴨肝係呢度嘅名菜,唔使多介紹嘞,就是正👍🏻;汁煮鮑魚,夠入味,夠淋身🐑黑松露龍蝦-拆肉炒球,龍蝦新鮮彈牙🐑黑松露小籠包-湯汁都好多,但純個人喜好,都係鍾意食原味小籠包多啲🐑黃金蝦球- 爽口明蝦球,上薄脆醬輕炸加上鹹蛋黃,非常惹味🐑黑蒜黑醋牛肉-上枱已經好香香醋味,酸酸甜甜,味道唔錯,可以再炆淋啲就更好🐑金銀蛋菠菜苗-正菜唔在講,啖湯更一流🐑楊枝甘露-主要想講中間個奶凍,奶味超香濃👍🏻查看更多
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gohansan
服務好,分量大
gohansan
等級1
2024-10-27
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在週末人流不太多的時段過來,人流不算多,但是如果沒有訂座的話就要做較邊緣的位置。員工服務態度很好,過一段時間就會過來添茶👍🏻前菜是龍蝦沙律,分量好大,龍蝦大概有7-8小塊,配上沙律菜、番茄在同藜麥👍🏻醬料是醋,個人認為有點dry醬油炒飯👍🏻飯粒粒分明!乾濕度剛剛好!不要錯過椰汁奶凍🤤豬豬太可愛了👍🏻唔會太甜查看更多
龍蝦沙律炒飯椰汁奶凍
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37571 人入座 / 最近訂座 2小時前