十八夢

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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ **🎭 Meta Stages《愛與時間的故事》｜音樂劇 x 精緻晚餐的完美融合** **📍 地址**：銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓 **📅 日期**：2025年5月23日 **💰 人均消費**：HK$724（2人共HK$1,448，含10%服務費） **🍽️ 美食推薦**： - **前菜**：蟹肉多士（HK$158）—— 香脆麵包配上鮮甜蟹肉，開胃之選！ - **湯品**：蘑菇湯（HK$176/2碗）—— 濃郁順滑，蒜蓉包蘸湯一流～ - **主菜**： - **慢煮羊架（Medium）**（HK$338）—— 肉質粉嫩無羶味，必試！ - **比目魚柳意大利麵**（HK$208）—— 魚肉鮮嫩，醬汁清爽。 - **甜品**：焦糖菠蘿（HK$98）＋ Meta甜品拼盤（HK$338）—— 打卡必點，甜而不膩。 **🌟 體驗評分**： - **環境**：5/5｜劇場式佈置，燈光音效超有氣氛，適合情侶或閨蜜打卡。 - **服務**：4.5/5｜員工細心，上菜速度配合演出節奏。 - **性價比**：4/5｜人均700+略高，但結合表演+美

位於銅鑼灣的「十八夢 Meta Stages 」是一家集舞台與美食的餐廳，這裏擁有專業級別舞台設備和專業級音響，每月逢週五、六都有不同類型的精彩表演，例如音樂劇、歌唱、小提琴、鋼琴、魔術，好似今晚我就有幸欣賞到Maggie x Pino 愛四部曲（歌唱 x 鋼琴）表演，超好聽好精彩👍而且呢度仲係慶祝生日嘅好地方，有特別設計嘅甜品拼盤放上超靚嘅音樂盒，現場仲有表演者為你唱生日歌，這樣的音響效果極佳，全場矚目好有氣氛，而且食物質素極佳，大家真係要黎朝聖一下🤗▪️Cod Fish Nachos 用鱈魚片造成嘅Nachas ，香口又酥脆，沾上牛油果醬、酸忌廉和蕃茄他他，美味的開胃前菜▪️Crab Cocktail Toasts黑魚籽蟹肉配法式多士，黑魚籽份量超多，充滿鮮味夠晒矜貴▪️Mushroom Soup蘑菇湯非常好飲，夠晒濃郁又Creamy，仍然食到小粒小粒的蘑菇，好有口感▪️HaLibut Fillet Spaghetti比目魚夠晒厚肉，魚皮香脆肉質超嫩滑，配合彈牙的意大利粉和濃郁嘅醬汁 ，驚喜美味▪️Set Pork Rack豬𩣑扒超厚身，烤至外層焦香，口感爽口肉汁豐富，而且味道帶點鹹香夠晒入

入到去餐廳環境設計得好時尚，燈光柔和，感覺好舒服Crab Cocktail Toasts，裡面有乾蕃茄同蟹肉沙律，還有大量黑魚子醬，搭配香脆多士，味道真係好正！每一口都有海鮮的鮮味，脆脆的麵包搭得好好，真係好好味！Mushroom Soup，湯好濃郁泰式烤燒肉串，肉質嫩滑，點一啲汁味道帶有一點微辣Halibut Fillet Spaghetti，比目魚肉煎得剛好，魚肉滑溜又鮮美，配上意大利粉，好食！Set Pork Rack，豬肉煮得剛好，外脆內嫩，醬汁搭得好好，食完真係好滿足。最後，唔可以唔提嘅係Meta Stages DessertPlatter，呢個甜品真係好特別！上面有煙花，仲有個音樂盒，真係好驚喜！上仲有唔同嘅甜品，包括芝士蛋糕、巧克力慕斯同季節水果，每一樣都好靚好味，食完真係好開心，為整頓餐點畫上完美句號，仲有巨型電視機寫上Happybirthday 真係不得了🤣

位於銅鑼灣V point 6樓的十八夢，裝潢華麗，每個地方都可以打卡，而且每週五六都有不同主題的show，所以特別揀星期五晚來慶生🎂🎂 賣相精緻，分量十足，每一啖都充滿蟹肉魚子 烤得啱啱好，配上酸辣醬，係好好的開胃小食 好creamy，蘑菇味好出，對於鐘意飲湯的我，覺得可以一次飲2碗😆😆 大約七成熟，香口又保留肉汁，不會根又容易切，不能錯過！ 意大利飯味道適中又creamy，完全不會覺得膩，蟹肉、蜆肉、蝦、魚子增加咗整個飯的鮮味👍🏻👍🏻全晚重點 ：甜品拼盤加上煙花，店員拎過嚟時我們都被驚喜到嘩一聲，充滿儀式感，打卡一流……… 加上各款甜點都不是太甜，小小一件，可以一口一件，滿足食甜品的第二個胃#香港餐廳 #香港探店#livehouse #銅鑼灣 #香港旅遊攻略#香港必到 #十八夢想#metstages

之前見到Meta stage 十八夢逢星期五六都有表演睇，仲好精彩，會員🈶好多主題表演優惠不過原來呢度都係一個節日慶祝嘅好地方💕松露及森林野菌忌廉湯入口充滿野菌嘅鮮甜，飲落細膩順滑乾蕃茄蟹肉沙律黑魚子脆多士都好好味😋滿滿嘅黑魚子鹹鮮爆珠感十足，配埋香脆嘅多士一齊食，口感層次豐富烤蘑菇食落鮮嫩多汁，菌香味濃郁，健康又美味烤豬架外層金黃微焦，內裡肉質香滑，配🈶薯蓉及蔬菜烤鹹蛋黃保雲酥比目魚柳嘅魚皮酥香，魚肉嫩滑，搭配黑豆麵豉醬燴意大利粉，麵條吸滿醬汁，口感彈牙Meta Stages Signature Dessert Platter配以煙火爉燭➕旋轉木馬音樂盒慶祝生日，見到即刻心心眼😍，有我鍾意食嘅馬卡龍，仲有朱古力蛋糕、cheesecake 等等，賣相都好靚

生活講求Work Life Balance，返咗成日工，緊係要去啲靚嘅地方Chill吓今次我哋嚟到喺銅鑼灣嘅Meta Stages食嘢，呢度嘅環境氣氛真係又靚又舒服，現場間唔中都會有表演睇，仲有座白色大鋼琴🎹，打卡一流頭盤蟹肉魚子醬多士烘到好脆，竟然仲有成兜魚子醬烤鵪鶉腿熟度啱啱好，皮脆肉嫩，唔會太油膩鮑魚Risotto好足料，啖啖飽魚，意大利飯嘅軟硬度都啱啱好慢煮烤乳豬好正配菜仲有菠蘿，食完完全唔會滯，所有嘢都Prefect池喺呢個咁靚嘅環境之下享受美食，配埋香檳Cocktail，聽住表演咁慢慢chill下，真係乜嘢煩惱都冇晒💕💕走果陣仲發現原來宜家係3週年優惠，逢星期五六都有表演睇，下次再嚟食嘢睇show先🙌🏻🙌🏻

上週為慶祝老公生日，選擇了銅鑼灣的「十八夢」，享受了一個難忘的夜晚！這裡的美食和音樂演出都非常棒，值得推薦。「十八夢」每週五、週六有不同音樂主題，當晚主題是「那些年陪伴我們的失戀金曲」，的確非常浪漫療癒氛圍。我們的位置靠近舞台，完美感受音樂的震撼。樂團「one take off」的演出精彩紛呈，餐廳還有提供發光的螢光棒，增添互動樂趣。推薦的食物：野菌湯，香濃滿溢！烤大啡菇前菜同樣出色。泰式酸辣魷魚串更是微辣開胃。主菜：Halibut Fillet Spaghetti，創意滿分，比目魚配上黑豆麵豉醬意粉非常特別。Pork Rack肉質鮮嫩多汁，與大菇番薯蓉搭配得宜。甜品Meta Dessert Platter帶來驚喜，以旋轉木馬與煙花蠟燭點綴，紅莓泡芙和雜莓乳酪讓人愉悅。感謝「十八夢」呈獻如此精彩的夜晚！無論是生日還是特殊時刻，這裡都是絕佳首選。加入會員還有多項優惠！

好開心今日係好朋友生日，我搵到一間又有歌聽、又有美食，同埋專門慶祝生日既好地方，又可以點歌唱既餐廳、食嘢同玩， 又撞啱星期五有表演，一次過滿足我哋3個欲望， 所以好開心。入到去餐廳先見到華麗既裝修， 帶點高級感覺， 之後我地點左兩個set 同甜品， 因為朋友品食牛， 所以牛魔王既我唯有就範，食豬扒加另外再叫意大利， 先有前菜， 之後湯、 主菜、飲品， 我地額外再叫埋甜品， 食物質素好有五星酒店的味道， 我哋再叫左2杯白酒， 一路聽歌， 一路食飯， 現場氣氛好好， 好熱鬧呀！ 所以全餐飯我哋都好開心， 好relax 😚😗😗😗😗。- 麵包沙律魚子醬。- 香草汁煮大蜆 好鮮甜- 黑松露忌廉湯 ❤️❤️超好味 my favorite- 原罐西伯利亞鱘龍魚子醬•明太子忌廉汁燴意大利粉 加左$98加配蟹肉•黑魚子•乾蕃茄沙律醬 法式多士 ！ yummy-烤加拿大豬架•杏桃果蓉 正最後， 佢哋拎左個超靚嘅蛋糕出嚟啊，我個好朋友見到佢開心到爆呀，我好有心思🤣🤣🤣下次我諗爆頭。帶我嚟返呢度都OK 㗎，有得玩又有得食，仲要有靚仔靚女睇，香港真係冇幾間，值得一試！ 又有**主題表演**聽講下次有猛男美女tim

🐟 乾蕃茄蟹肉沙律·黑魚子·脆多士（$158）黑魚子滿滿鋪系蟹肉上面，黑魚子嘅鮮味同蟹肉嘅鮮甜好夾，配上香脆可口嘅多士一齊食層次就更豐富，沙律菜淋上黑醋酸酸味味好開胃🐖 泰式酸辣豚肉（$68/2串）豚肉烤完之後仍然保持肉嫩juicy唔乾柴，就咁食調味都已經好足夠，點埋個泰式酸辣汁就更加惹味開胃🍄‍🟫 松露及森林野菌忌廉湯（$88）忌廉湯偏向稠身，一入口已經有濃郁嘅菇菌香味，仲食到打碎左嘅野菌，creamy之餘帶些少口感，中間放有香脆嘅麵包粒，麵包粒埋配忌廉湯一齊食，perfect match🐑 烤澳洲穀飼羊架（$338）羊架厚身，肉質鮮嫩肥瘦適中，羊味香濃之餘唔羶，如果羊架再大塊啲就更好，薯蓉幼滑同食到有好香嘅牛油味，仲用左秋葵做伴碟🥘 南瓜蟹肉燴意大利飯·帶子·蝦肉及大蜆·黑魚子（$208）意大利飯好creamy掛汁，除咗有南瓜嘅清甜，仲有厚肉鮮甜嘅帶子、爽口彈牙嘅蝦肉同飽滿嘅大蜆，加上黑魚子更為整個飯提升咸鮮味🍰 Meta Dessert Platter ($338)因為朋友就快生日，所以點左餐廳嘅招牌甜品拼盤同佢慶祝，除左有多款甜品外，旁邊放上精美木製音樂盒，店員亦會點上煙火蠟燭

銅鑼灣環境浪漫適合慶祝打卡既好地方，算是西餐廳又提供各款酒品，最主要有Live Band互動，歌曲都迎合不同群眾，兒歌至新歌，年代感唔同主題都有，增添另一種的氣氛！🏠餐廳： 十八夢📍地址： 登龍街18號V Point 6樓環境、服務已經拉滿氛圍感，美食方面同樣出色！先介紹前菜湯品，蕃茄控必點 #蕃茄忌廉湯 ，超濃郁每口都係蕃茄蓉，口感綿綿； #鱈魚墨西哥片 同樣好出色，因為係鱈魚片關係比較健康，而且又濃郁魚味，再沾特製醬汁會令人上癮！主菜品嚐海鮮Risotto，半乾濕risotto剛剛好，配上蝦仁、帶子、蜆肉，完美感受傳統西班牙口味Risotto！ 另外品嚐鱈魚Parma Ham，精心打造菜式外脆炸漿裹著鱈魚，帶有一種清新鱈魚感覺！最後不得不提甜品打卡， Mata Dessert Platter ，好似寶箱咁大既甜品盤，放置不同類型甜品，已經唔需要提及甜品味道，一個超打卡的盤已經為整頓飯留下一個深刻印象！

人無夢想同咸魚無分别!星期五Happy Friday梗要去chill chill!去呢間以夢想為主題Fushion菜餐廳就最理想不過!在享用美食的同時聽埋mini concert簡直一絕!食品亦相當出色，磨菇湯味道濃郁，泰式豬肉串燒多汁且油脂豐厚，口感酥脆；法式豬鞍扒是由伊比利亞豬鞍部位切成厚片，提供豐滿的肉質和豬肉的風味，伴上薯蓉，美味滿分!最夢幻的是甜品拼盤，以動態旋轉木馬作装飾，好睇又好食!超級好feel的一晚!

▫️結合音樂、舞台、美食嘅餐廳✨ 可以一邊食飯一邊欣賞音樂劇都係第一次🥰 每星期五、六都有唔同主題嘅表演架！而今次睇嘅主題係《重遇音樂》🎤🎶▫️不得不讚賞5位表演者都非常出色👏🏻 無論唱歌、小提琴定鋼琴表演都好專業🫶🏻 唔經唔覺就享受左2個鐘😌▫️估唔到食物質素都幾高！ 賣相高級，啲魚子食落仲卜卜聲架🤩 燒得幾好又開胃🐷 好creamy，最緊要上枱時依然熱到出煙！▫️ 用左黑豆麵豉醬，有種好獨特嘅香氣，會忍唔住好快食晒😂 咁厚身嘅🫨 但肉質依然粉紅色一啲都唔乾！到最吸睛嘅 ，成個甜品set有飛天韆鞦仲有煙花蠟燭，慶祝一流😍▫️聽講每個月尾仲有猛男show😏 可以約定班姊妹，一齊準備好大家嘅尖叫聲喇‼️📢

年年都會喺520慶祝，因為係老公生日呀! 😆一直想去「十八夢」好耐，上網見到個甜品拼盤好有睇頭，好適合慶祝生日🎂所以就嚟試吓餐廳空間感好大，每枱都佈置得華麗十足👯‍♀️🪩有LED超大屏幕同舞台，同強勁音響效果💃🏻星期五、六仲會有唔同主題嘅表演🕺 我哋點咗: 🥣 松露及森林野菌忌廉湯 $88松露好香，加上忌廉，湯好滑，好香濃好味。👍🏻 上枱時個湯碗都係熱的，更加加分 🦀 乾蕃茄蟹肉沙律黑魚子脆多士 $158上枱好精緻，成個首飾盒咁，將黑魚子撈埋蟹肉沙律，再鋪上脆多士，滋味無窮 泰式酸辣豚肉 $68/2串燒得好香口嘅豚肉, 再加上酸辣醬汁，好好味 🐐 羊架 $338羊架有2件，侍應生會預先問要幾成熟，我哋點咗medium，廚師控制火喉控制得好好羊架好淋, 帶點油香👍🏻 伴菜有秋葵同蕃茄 🥘 南瓜蟹肉燴意大利飯$208用南瓜煮嘅飯，特別甜同Creamy，帶子肉好厚身同彈牙，仲有大蝦及蜆肉及黑魚子等名貴材料 🎂 Meta Stages Dessert Platter  $338生日又點少得個蛋糕慶祝🍾今次呢個夠晒大陣丈呀，一個巨大音樂盒上枱，有音樂、燈光，仲有煙花蠟燭有多款甜品，包括朱古力蛋糕，

十八夢，夢一場之前呢已經見過唔少朋友去過十八夢，一直都好想嚟呢間餐廳，佢最特別嘅地方係佢每個禮拜五同六都會有唔同主題嘅表演，我今次去嘅時候佢哋嘅主題係那些年陪過我們的失戀歌餐廳佈置得好好靚，好多位好適合打卡，中間有一個舞台，座位都係圍住個舞台，可以一路食嘢一路睇表演。今次佢哋請咗一對組合嚟唱一系列耳熟能詳嘅歌曲，佢哋真係唱得好感人，我都忍唔住跟住唱，每一台都派咗一支螢光棒，可以一路聽歌，一路揮動螢光棒。（我加咗佢哋唱歌嘅片係後邊呀，大家可以去聽吓）食物方面呢，質素都好好，唔會話得表演而忽略食物質素泰火辣烤串 - 泰式酸辣豚肉豚肉燒到好腍，配上泰式醬好惹味烤青醬波特大啡菇大啡菇烤到好香，咬落口淡淡汁爆出嚟，好Juicy烤鹹蛋黃保雲酥比目魚柳・黑豆麵豉醬燴意大利粉鹹蛋黃同酥脆嘅比目魚結合，味道濃郁，口感層次豐富Meta stages signature dessert platter 佢個擺盤真係好靚，有好多唔同嘅甜品，例如macaron、檸檬批，擺盤前面仲寫咗Happy birthday，同埋佢哋會有蠟燭俾你，好啱嚟慶祝生日！我同我朋友分別都係四五月生日，所以我哋一齊喺度慶祝埋，仲要聽埋

估唔到咁繁囂嘅銅鑼灣竟然有一間別樹一格嘅餐廳！每逢星期五、六都會有音樂劇，有雙重享受❤️原來月尾仲有猛男show😍呢間餐廳會花心思舉辦不同的活動‼️可惜我今次係星期四嚟，睇唔到音樂劇～～「海鮮拼盤」有齊哂我鍾意食嘅海鮮，鮑魚咬落去有少少溏心的，口感爽嫩凍蝦&帶子好鮮甜，法國生蠔有海水味，肉質爽口鮮甜😋「68°風乾火腿捲銀鱈魚」充滿咸香嘅Parma Ham包住清新味道嘅銀鱈魚，味道好出色，整體唔會太咸，每一啖有著鱈魚嘅柔軟口感，同時亦有火腿嘅韌度，口感與味道都係完美的交錯❤️「南瓜蟹肉燴意大利飯·帶子·蝦肉及大蜆·黑魚子」呢個意大利飯唔會好creamy，完全唔會覺得膩👍🏻南瓜嘅甜味令整個意大利飯增色不少，同時每啖都會食到蟹肉，好滿足😋