40
39
28
餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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慶祝紀念
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特別條件
等級3
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食片皮鴨首選
2021-08-10 2080 瀏覽
在香港食片皮鴨🦆，首選北京樓。外面的麵粉皮一直是暖著的，非常貼心👍🏼 鴨肉鮮味又不會太肥膩，一食就停唔到口！ 配上醬汁、蔥和青瓜，十分清新！當天叫片皮鴨全隻還有折呢👍🏼小籠包很特別，有一個是不同顏色的。雖然味道好像沒有分別。配的醋有薑絲我也很喜歡！服務態度也很好，主動提醒食物份量已足夠，唔夠先再嗌，讓客人不會浪費食物！辣汁又可以分開上，照顧不同人的口味。雖然價錢不算便宜，但以金鐘來說，也不算貴。能吃到一頓地道的北京菜，也算值得！當日午飯時間，像預留廂房，坐得很舒服😌！
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在香港食片皮鴨🦆，首選北京樓。
外面的麵粉皮一直是暖著的，非常貼心👍🏼 鴨肉鮮味又不會太肥膩，一食就停唔到口！ 配上醬汁、蔥和青瓜，十分清新！當天叫片皮鴨全隻還有折呢👍🏼

小籠包很特別，有一個是不同顏色的。雖然味道好像沒有分別。配的醋有薑絲我也很喜歡！

服務態度也很好，主動提醒食物份量已足夠，唔夠先再嗌，讓客人不會浪費食物！辣汁又可以分開上，照顧不同人的口味。

雖然價錢不算便宜，但以金鐘來說，也不算貴。能吃到一頓地道的北京菜，也算值得！當日午飯時間，像預留廂房，坐得很舒服😌！

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推介美食
  • 烤北京填鴨
等級3
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My Favorite Peking Duck
2021-08-10 1418 瀏覽
After trying many many restaurants, this one will always be the go-to for consistently delicious Peking dishes. After not visiting this place for a few months, their presentation style has changed again (for the better). The duck was more smoky and plating more pretty. I preferred the sweet sour deep fried fish pieces, than this yellow croaker which looked great but was a bit small. Baby prawn is always my favorite in northern Chinese cuisineOverall, as I have said, always delicious and consiste
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After trying many many restaurants, this one will always be the go-to for consistently delicious Peking dishes.


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After not visiting this place for a few months, their presentation style has changed again (for the better). The duck was more smoky and plating more pretty.

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I preferred the sweet sour deep fried fish pieces, than this yellow croaker which looked great but was a bit small.

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Baby prawn is always my favorite in northern Chinese cuisine
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Overall, as I have said, always delicious and consistent food. <3
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人均消費
$300
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生日
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  • Pekingduck
  • 小籠包
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485
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感覺味精太重手
2021-06-10 3818 瀏覽
差不多一千元的2人份外賣， 吃了一肚子的氣 ！！！真的很想投訴北京楼的味道不特出 (完全對不起這個價位 ) 也算了， 但最大的問題是我和我的家人吃完晚飯後竟然大家都非常口喝 ！！！！！ 請問餐廳是落了味精msg嗎？！？！？！ 請問真的有需要這樣重手嗎？真心建議管理層其實要考慮餐廳的定位，現在 疫情肆虐 ，很多食客包括我自己，根本不想外出吃飯，這個時候 叫外賣， 安全衛生與健康 肯定是首要考慮 ！ 之後也會考慮價錢了与味道 。很可惜 這次外賣的經驗很糟糕。
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差不多一千元的2人份外賣， 吃了一肚子的氣 ！！！真的很想投訴北京楼的味道不特出 (完全對不起這個價位 ) 也算了， 但最大的問題是我和我的家人吃完晚飯後竟然大家都非常口喝 ！！！！！ 請問餐廳是落了味精msg嗎？！？！？！ 請問真的有需要這樣重手嗎？

真心建議管理層其實要考慮餐廳的定位，現在 疫情肆虐 ，很多食客包括我自己，根本不想外出吃飯，這個時候 叫外賣， 安全衛生與健康 肯定是首要考慮 ！ 之後也會考慮價錢了与味道 。

很可惜 這次外賣的經驗很糟糕。
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用餐途徑
外賣送餐
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催台趕走。
2021-06-09 2279 瀏覽
上星期我同朋友兩個喺金鐘北京樓食個午餐，兩個人食700幾文。佢走埋來催台，催咗四五次要趕走，食到一半話要幫我轉檯，話下家到咗，仲叫啲人企係旁邊等。俾我拍枱鬧，我話X你你以爲自己茶餐廳。食50文個快餐我即刻走。食750文個午餐你噉赶我我就X你。
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上星期我同朋友兩個喺金鐘北京樓食個午餐，兩個人食700幾文。
佢走埋來催台，催咗四五次要趕走，食到一半話要幫我轉檯，話下家到咗，仲叫啲人企係旁邊等。
俾我拍枱鬧，我話X你你以爲自己茶餐廳。
食50文個快餐我即刻走。食750文個午餐你噉赶我我就X你。
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    堂食
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    小食
    2021-05-22 2927 瀏覽
    我今日要介紹俾大家嘅小食係有青瓜，花生，萵筍。我本以為唔好食，但係食咗之後先知道好！所以我好想話俾大家聽好好味。第二道小城係北京填鴨佢有填鴨嘅皮，肉，青瓜，甜醬， 大蔥，薄餅。我食咗之後都充滿力量！所以我介紹俾大家嘅呢兩道餸絕對一定好好味！
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    我今日要介紹俾大家嘅小食係有青瓜，花生，萵筍。我本以為唔好食，但係食咗之後先知道好
    ！所以我好想話俾大家聽好好味。
    第二道小城係北京填鴨
    佢有填鴨嘅皮，肉，青瓜，甜醬， 大蔥，薄餅。
    我食咗之後都充滿力量！所以我介紹俾大家嘅呢兩道餸絕對一定好好味！
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    2021-05-22
    等候時間
    10 分鐘 (堂食)
    用餐時段
    午餐
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    北京樓
    2021-05-22 1832 瀏覽
    我喺OpenRice見到呢間只有31個like以為唔好食，於是我就你試吓點知結果出乎意料好好食😋。所以我喺呢度誠心推介大家一齊去食。尤其是呢度個雲吞雞湯好好飲😄。所以我喺呢度推介大家一齊去食，同埋呢度個侍應服務好好。呢個先係個重要原因之一。同埋呢度個萵筍我都覺得好好食。所以我喺呢度誠心推介大家嚟食。同埋呢度啲麵好好食😋😋。仲有仲有去過北京田鴨好好食。整體來講其實佢呢度啲嘢過真係好好食，如果要我來評分的話滿分是100分我會給100分
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    我喺OpenRice見到呢間只有31個like以為唔好食，於是我就你試吓點知結果出乎意料好好食😋。所以我喺呢度誠心推介大家一齊去食。尤其是呢度個雲吞雞湯好好飲😄。所以我喺呢度推介大家一齊去食，同埋呢度個侍應服務好好。呢個先係個重要原因之一。同埋呢度個萵筍我都覺得好好食。
    所以我喺呢度誠心推介大家嚟食。同埋呢度啲麵好好食😋😋。仲有仲有去過北京田鴨好好食。整體來講其實佢呢度啲嘢過真係好好食，如果要我來評分的話滿分是100分我會給100分
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    堂食
    推介美食
    • 小籠包
    • 北京填鴨
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    太古廣場dinner好去處
    2021-04-20 2593 瀏覽
    今次是第一次在太古廣場食北京樓，其實呢間酒樓成日見到，但都無食過，今日食左半隻風沙雞，係幾好味，奄得好入味😋😋，雞身都算滑👍🏻👍🏻、另外有賽螃蟹，我覺得油左啲，因為蛋白通常用油煮熟，同埋少左啲配菜，通常都有配少少西蘭花，跟住就食甜品，叫左兩樣，一樣是西米布丁，個兜好細，份量好少囉，格局唔得大方👎👎，另一個就係荸薺餅，好似煎堆咁，甜甜地，幾好食😋，總結嘢食質素係有保證，但格局孤寒。
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    今次是第一次在太古廣場食北京樓，其實呢間酒樓成日見到，但都無食過，今日食左半隻風沙雞，係幾好味，奄得好入味😋😋，雞身都算滑👍🏻👍🏻、另外有賽螃蟹，我覺得油左啲，因為蛋白通常用油煮熟，同埋少左啲配菜，通常都有配少少西蘭花，跟住就食甜品，叫左兩樣，一樣是西米布丁，個兜好細，份量好少囉，格局唔得大方👎👎，另一個就係荸薺餅，好似煎堆咁，甜甜地，幾好食😋，總結嘢食質素係有保證，但格局孤寒。
    荸薺餅
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    西米布丁
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    風沙雞
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    賽螃蟹
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    衛生
    抵食
    用餐日期
    2021-04-19
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $190 (晚餐)
    推介美食
    西米布丁
    風沙雞
    等級4
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    始終如一
    2021-02-07 3344 瀏覽
    吃北京樓已是良久之前的事，是次有事要到金鐘，順便到久違了的老字號用餐。貫徹始終，北京樓仍然予人高級的感覺，就連餐具也清淡高雅，潔淨光鮮。到北京樓少不免要吃片皮鴨，果為店之名物，有皮有肉，鮮甜無比。蘿蔔絲酥餅很是香脆，蘿蔔絲又多又甜。接下來的上湯豆苗非常出色，上湯濃淡得宜，豆苗爽香，灼得剛剛好。伴麵驚喜是墨魚麵，在中餐廳少見的麵條，配以勁香的蔥油以及啖啖肉的龍蝦，一級棒！最後當然不能錯過的高力豆沙，甜度適中，香口而不油。始終如一的美食和服務，讓人重新感受到高級中餐的快感！
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    吃北京樓已是良久之前的事，是次有事要到金鐘，順便到久違了的老字號用餐。

    貫徹始終，北京樓仍然予人高級的感覺，就連餐具也清淡高雅，潔淨光鮮。
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    到北京樓少不免要吃片皮鴨，果為店之名物，有皮有肉，鮮甜無比。
    北京填鴨
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    蘿蔔絲酥餅很是香脆，蘿蔔絲又多又甜。
    蘿蔔絲酥餅
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    接下來的上湯豆苗非常出色，上湯濃淡得宜，豆苗爽香，灼得剛剛好。
    上湯豆苗
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    伴麵驚喜是墨魚麵，在中餐廳少見的麵條，配以勁香的蔥油以及啖啖肉的龍蝦，一級棒！
    龍蝦蔥伴麵
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    最後當然不能錯過的高力豆沙，甜度適中，香口而不油。
    高力豆沙
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    始終如一的美食和服務，讓人重新感受到高級中餐的快感！
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    服務
    衛生
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    北京填鴨
    蘿蔔絲酥餅
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    高力豆沙
    • 龍蝦惹伴麵
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    《令你鍾情心動的拔絲香蕉》　(內含與元朗分店比較的食評)
    2021-01-10 2784 瀏覽
    今天約了朋友到金鐘，經過《北京樓》門口，其實我們之前也到過元朗《北京樓》的分店（有關食評，可參閱最底的網址），那間有推介及不推介的地方。由於我們真心想吃到好吃的拔絲香蕉，看到這店的裝修及價格，我估計應該比之前的好，因此，我們就向門口的店員查詢有關拔絲香蕉的情況，由於店員殷勤的推薦，讓我們對拔絲香蕉又充滿點期望，所以我們就選了這間再次一試，看看我們對這店有沒有其他觀感。《烤北京填鴨半隻》($260)我們再次點選了這道菜，賣相十分精緻（圓碟有很有詩意的圖畫），潤皮還有爐溫著，令食客吃到最好質感的潤皮，這安排十分好呢！這裡的潤皮很軟熟，筋力足，很煙勒。不得不提的是，《北京樓》的潤皮最值得欣賞之處是，除了質地好外，每件外皮均有紙隔開，所以每塊潤皮也能讓食客很輕鬆完整地享用。鴨件外皮亦是薄脆，鴨肉亦是「原汁原味」，肉質仍然不錯，並有配料（青瓜及京蔥）及醬料以供包入潤皮內，可惜的是，相對元朗分店，這裡沒有蘿蔔片及糖，而我們最後亦能成功問店員取糖作配料。將所有東西包在一起吃，真的很美味，有著不同的口感，先是軟熟煙勒的外皮，包著香脆的鴨皮，再是潤滑的鴨肉並帶上少許鴨汁，配上爽口的青瓜及京蔥，再以沙糖及
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    今天約了朋友到金鐘，經過《北京樓》門口，其實我們之前也到過元朗《北京樓》的分店（有關食評，可參閱最底的網址），那間有推介及不推介的地方。由於我們真心想吃到好吃的拔絲香蕉，看到這店的裝修及價格，我估計應該比之前的好，因此，我們就向門口的店員查詢有關拔絲香蕉的情況，由於店員殷勤的推薦，讓我們對拔絲香蕉又充滿點期望，所以我們就選了這間再次一試，看看我們對這店有沒有其他觀感。

    《烤北京填鴨半隻》($260)
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
    $260
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
    $260
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
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    《烤北京填鴨半隻》($260)
    我們再次點選了這道菜，賣相十分精緻（圓碟有很有詩意的圖畫），潤皮還有爐溫著，令食客吃到最好質感的潤皮，這安排十分好呢！這裡的潤皮很軟熟，筋力足，很煙勒。不得不提的是，《北京樓》的潤皮最值得欣賞之處是，除了質地好外，每件外皮均有紙隔開，所以每塊潤皮也能讓食客很輕鬆完整地享用。鴨件外皮亦是薄脆，鴨肉亦是「原汁原味」，肉質仍然不錯，並有配料（青瓜及京蔥）及醬料以供包入潤皮內，可惜的是，相對元朗分店，這裡沒有蘿蔔片及糖，而我們最後亦能成功問店員取糖作配料。將所有東西包在一起吃，真的很美味，有著不同的口感，先是軟熟煙勒的外皮，包著香脆的鴨皮，再是潤滑的鴨肉並帶上少許鴨汁，配上爽口的青瓜及京蔥，再以沙糖及醬糖作調味，真的值得推介。

    《烤北京填鴨半隻》分店比較
    價格：（金鐘）$260 vs （元朗）$175*

    賣相：（金鐘）圓碟有很有詩意的圖畫，但被鴨件滿滿的覆蓋著 vs （元朗）是以長方的碟，上面亦有很有詩意的圖畫，鴨件及畫並存，在未吃前已感到那份美感*

    器具：（金鐘）有爐溫著潤皮，保持其溫度，令食客可慢慢享用其最好的狀態*
    vs （元朗）沒有爐溫著，故要與時間競賽享用
    配菜及醬料：（金鐘）醬料、青瓜及京蔥（砂糖要問職員取） vs （元朗）蘿蔔片、砂糖、醬料、青瓜及京蔥*



    《鍋貼5隻》($85)
    $85
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    《鍋貼5隻》($85)
    $85
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    《鍋貼5隻》($85)
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    《鍋貼5隻》($85)
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    《鍋貼5隻》($85)
    鍋貼外皮金黃香脆，鍋貼皮是北方厚厚風味的那種，而鍋貼內仍有很多肉汁在裡面游來游去，亦去到應有的水準。但同樣的質素及份量，此店$85，而元朗店則$60，相信那差客應落在租金、裝修、地點及人工上吧！

    《鍋貼5隻》分店比較
    份量：（金鐘）5件 vs （元朗）5件
    價格：（金鐘）$85 vs （元朗）$60 

    平均每件價格：（金鐘）$17/件 vs （元朗）$12/件 

    外觀及製作：質素一樣



    《菜肉水餃6隻》($80)
    $80
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    《菜肉水餃6隻》($80)
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    《菜肉水餃6隻》($80)
    這水餃是沒有附湯的，但有醋以供沾點享用。器具亦很精緻，賣相吸引。但水餃質素只有一般以上的水平，沒有什麼特別驚喜，但亦不是差。


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    《拔絲香蕉5件》($75)
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    《拔絲香蕉5件》($75)
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    《拔絲香蕉5件》($75)
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    《拔絲香蕉5件》($75)

    來到重頭戲 - 拔絲香蕉，我們真的為了這道甜品才選此店的，亦鼓起極大勇氣，冒著再次中伏的風險再點這甜品。果然，沒有令我失望！上菜時，已令我們嘩了一聲，很精美別緻，看見香蕉上的拔絲，一絲一絲的包著一粒粒亮晶晶的香蕉，就好像美女穿著蕾絲裙一樣動人，令人心動。加上在下面襯托的炸麵條，就如裙擺般展現著主角動人的姿態。由於是即點即做，我們亦在其最佳溫度及狀態下品嚐。享用時，嘴上先輕吻著拔絲，感到它的溫柔，然後就是炸香蕉外那沾上薄薄脆口的糖皮，咬下去是多麼清脆的聲音，內裡包著暖暖香甜的香蕉，接近蓉及固體的狀態，是多麼配合，還有那不可看少的小小芝麻粒，是把整件拔絲香蕉的香味提升另一個層次。至於那個炸脆麵，雖是配角，但亦炸得真的不錯，炸得香脆，但由於我們沒有預計這份量，感覺太多，故未能把它吃完，有點可惜，其實炸得真的也不錯呢！但由於主角太吸引，故胃裡僅餘的空間，只能留給令我心動的主角呢！

    《拔絲香蕉》分店比較
    份量：（金鐘）5件，並有不錯的炸脆麵作伴碟
    vs （元朗）4件
    價格：（金鐘）$75 vs （元朗）$48 

    平均每件價格：（金鐘）$15/件 vs （元朗）$12/件 

    外觀及製作：（金鐘）由於是廚房師傅製作，故一上菜就彷如一件藝術品似的
    vs （元朗）由於是即職員現場製作，故就好像表演一樣，有大量精美器具，還有表演時間看看（但不保證有質素，不過虛榮心及互動感會加一點而已）
    質素：（金鐘）看見我上述食評，簡值無得輸，真心推介
    ，真的值得一試，由於是師傅製作，質素相應會有保證
    vs （元朗）由於是職員製作，未感評讑其製作上的專業水平與師傅的製作水平如何（詳情可參與最底元朗店的食評）

    《拔絲香蕉小插曲》
    話說我們之前到元朗店點了拔絲香蕉，因是職員製作，有製作表演看，但質素真的不太適合我們的口味，但我們對拔絲香蕉的心癮還未平息，故在選此食店時，也有向門口的職員查詢，職員當日極力推介，並告知是師傅在廚房製作完成後，才會拿出來給客人的，就是這樣，我們就為了這拔絲香蕉，就選了這店再次挑戰了，因為純粹真的對「師傅」兩個字有信心而已，這個價位，這個裝修，並配上「師傅」兩個字，如果真的中伏，這店真的有點難立足呢！幸好！我們的決定沒有錯，那拔絲香蕉真的沒有令我們失望，並有驚喜
    。

    《茶水》($25/位 )
    $25
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    《茶水》($25/位 )
    $25
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    《茶水》($25/位 x 2)
    至於這裡的茶水，要$25/位呢！除了茶具較精美之外，可選擇的茶款均是普通酒樓可點選的款式，沒有什麼驚喜，不像元朗店的茶款，有特別的茶款選擇，並只是$13/位呢！相信這是跟租金及薪金成本有關吧！

     
    是次消費如下:
    烤北京填鴨半隻      $260
    鍋貼5隻                        $85
    菜肉水餃6隻              $80
    拔絲香蕉5件              $75
    茶水                                $50($25/位 x 2)
    ------------------------------
    合計:                              $550
    服務費:                         $55
    ------------------------------
    總金額:                        $605 (人均消費: $302.5)


    《其他資訊 - 餐具》
    這裡的餐具十分精美，很有氣派似的，特別是那條餐巾，有著清雅的刺繡圖案，真的很美，令人不敢把它用弄髒呢！但唯一有待改善的是這裡的筷子，由於頭尾兩端纖細，中間偏粗，全對快子均是圓身的設計，令人用起上來不太方便，如果精美及實用選擇，我寧願選實用了！因在這裡那麼高雅的氣氛下，萬一使用筷子的技術不好，出什麼意外，真的令人很尷尬呢！
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    《其他資訊 - 裝修》
    那裡裝修很精美，燈光配撘很好，很有氣氛，不太光亮，亦夠光線，情調十足。唯一不太好的是，部份坐位與商場只是一個屏風之隔，沒有實牆，故那裡的空氣及收音，都完全與商場融合，私隱度較低一點。
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    《總結》
    這裡不論裝修、服務、器具及食物質素，均能符合其價位，不過不失。而相對同一品牌的其他分店，質素亦相當高，但要有相關質素的同時，亦需付上相關的代價，所以，各位朋友可參閱我上述的食評，可考慮自己的需要，從而於地點、賣相、用具、食品質素、裝修與金錢中作出最適合自己的抉擇。
    (以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐日期
      2020-11-20
      用餐途徑
      堂食
      人均消費
      $302.5 (晚餐)
      推介美食
      《烤北京填鴨半隻》($260)
      $ 260
      《烤北京填鴨半隻》($260)
      $ 260
      《烤北京填鴨半隻》($260)
      $ 260
      《烤北京填鴨半隻》($260)
      $ 260
      《烤北京填鴨半隻》($260)
      $ 260
      《烤北京填鴨半隻》($260)
      $ 260
      《鍋貼5隻》($85)
      $ 85
      《鍋貼5隻》($85)
      $ 85
      《鍋貼5隻》($85)
      $ 85
      《鍋貼5隻》($85)
      $ 85
      • 《拔絲香蕉5件》($75)
      等級3
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      不符合預期的北京填鴨
      2020-12-02 1724 瀏覽
      今日去試食太古廣場的北京樓, 如果堂食滿$600用Boc pay 可減$200, 晚上人不多, 但上菜慢, 尤其是北京填鴨....入面很有格調, 很舒服, 服務一般, 不太配合個環境!我們點了 :北京填鴨 > 鴨肉不是我喜歡的口味, 鴨皮厚厚硬硬, 薄皮皮也是, 很濕不夠爽.....失望小籠飽 > 肉汁剛剛好, 皮算薄, 好味, 但不太熱羊肉搶拉麵 > 正常, 羊肉得幾片, 很普通的羊肉麵牛肉餅> 肉質太霖, 外層還好, 較酥鮮果果子> 呢個推介, 好好味炸蟹鉗: > 多肉, 炸得剛剛好整體普通, 偏貴!
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      今日去試食太古廣場的北京樓, 如果堂食滿$600用Boc pay 可減$200, 晚上人不多, 但上菜慢, 尤其是北京填鴨
      ....
      入面很有格調, 很舒服, 服務一般, 不太配合個環境!
      我們點了 :
      北京填鴨
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      北京填鴨
      > 鴨肉不是我喜歡的口味, 鴨皮厚厚硬硬, 薄皮皮也是, 很濕不夠爽.....失望
      小籠飽
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      小籠飽
      > 肉汁剛剛好, 皮算薄, 好味, 但不太熱
      羊肉搶拉麵
      > 正常, 羊肉得幾片, 很普通的羊肉麵
      牛肉餅
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      牛肉餅
      > 肉質太霖, 外層還好, 較酥
      鮮果果子
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      鮮果果子
      > 呢個推介, 好好味
      炸蟹鉗
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      炸蟹鉗:
       > 多肉, 炸得剛剛好

      整體普通, 偏貴!
      北京填鴨
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      味道
      環境
      服務
      衛生
      抵食
      用餐日期
      2020-12-01
      用餐途徑
      堂食
      推介美食
      小籠飽
      鮮果果子
      炸蟹鉗
      等級3
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      期待已久的北京填鴨
      2020-10-29 2069 瀏覽
      今晚同朋友黎慶生。三個人叫左一隻烤北京填鴨，兩個小菜同埋甜品。所有食物都係熱辣辣，非常好。價錢都好優惠，烤北京填鴨半價，指定小菜有85折，滿HK$600用BOC PAY仲可以減$200。首先上菜既係北京填鴨。皮脆肉嫩，有鴨味。我比較喜歡呢間嘅北京填鴨切法，皮同肉分開。可以按個人喜好包幾多皮同肉都得。另外，我地仲叫左砂窩雞湯栗除芥菜同埋酸豆碎米雞跟叉子。呢兩碟就冇填鴨咁出色。砂窩雞湯因為上菜時已經分好左，所以就冇影到。個湯冇乜特別，飲得出栗子同芥菜都係分別煮既。至於酸豆碎米雞跟叉子，就因為我個就唔喜歡酸既餸菜，所以覺得一般。最後既甜品係高力豆沙。賣相同味道都好好，好足料。不得不題係呢度既服務。呢度既侍應會主動添茶水同換碟，相當體貼。
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      今晚同朋友黎慶生。三個人叫左一隻烤北京填鴨，兩個小菜同埋甜品。所有食物都係熱辣辣，非常好。價錢都好優惠，烤北京填鴨半價，指定小菜有85折，滿HK$600用BOC PAY仲可以減$200。


      首先上菜既係北京填鴨。皮脆肉嫩，有鴨味。我比較喜歡呢間嘅北京填鴨切法，皮同肉分開。可以按個人喜好包幾多皮同肉都得。


      另外，我地仲叫左砂窩雞湯栗除芥菜同埋酸豆碎米雞跟叉子。呢兩碟就冇填鴨咁出色。砂窩雞湯因為上菜時已經分好左，所以就冇影到。個湯冇乜特別，飲得出栗子同芥菜都係分別煮既。至於酸豆碎米雞跟叉子，就因為我個就唔喜歡酸既餸菜，所以覺得一般。


      最後既甜品係高力豆沙。賣相同味道都好好，好足料。


      不得不題係呢度既服務。呢度既侍應會主動添茶水同換碟，相當體貼。
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      環境
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      衛生
      抵食
      用餐日期
      2020-10-12
      用餐途徑
      堂食
      人均消費
      $183 (晚餐)
      推介美食
      • 烤北京填鴨
      等級4
      153
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      食物係美心嘅味道
      2020-10-28 1288 瀏覽
      新裝修完未試過，今晚就黎試填鴨餐。首先我哋兩個人安排一張六人枱，燈光非常喑。上菜幾快。素鵝茶燻幾香，魚一般。個蝦D汁唔係好夾。燉湯算清甜。填鴨味道可以。甜品稍甜同似用粉開。食完後覺得似係美心中餐食，唔係北京樓。
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      新裝修完未試過，今晚就黎試填鴨餐。首先我哋兩個人安排一張六人枱，燈光非常喑。上菜幾快。素鵝茶燻幾香，魚一般。個蝦D汁唔係好夾。燉湯算清甜。填鴨味道可以。甜品稍甜同似用粉開。食完後覺得似係美心中餐食，唔係北京樓。
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        服務
        衛生
        抵食
        用餐途徑
        堂食
        等級4
        96
        0
        Good deal on the Peking duck
        2020-09-30 1387 瀏覽
        Saw the half price Peking duck promotion while waiting for my  takeaway lunchbox (which was tiny in amount and so-so in taste, btw) so grabbed a table at short notice before the long weekend.  Duck was every bit worth it, meat succulent and the skin crispy and delicious, the pancakes also exceeded expectations with their own flavour and good texture.  Starter of salt-egg coated prawns was very good, though the sweet-and-sour yellow croaker was more catered to western taste.  Fried bean shoots we
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        Saw the half price Peking duck promotion while waiting for my  takeaway lunchbox (which was tiny in amount and so-so in taste, btw) so grabbed a table at short notice before the long weekend.  Duck was every bit worth it, meat succulent and the skin crispy and delicious, the pancakes also exceeded expectations with their own flavour and good texture.  Starter of salt-egg coated prawns was very good, though the sweet-and-sour yellow croaker was more catered to western taste.  Fried bean shoots were up to standard but the aubergine with tofu came in a sweet-and-sour sauce, again, that was not indicated in the menu and the only low point of the meal.  
        題外話/補充資料： Very good service from our waitress, water topped up and wine glasses provided upon request. The order and speed of dishes being served was also exactly as we asked, that is a huge plus as my pet hate is for Chinese restaurants to rush all the dishes onto the table at once, without any regard for starter and mains and temperature-sensitive dishes got swamped by distractions. The hot water we asked for came to HKD100 in the end. Hot boiled water from the tap for a hundred dollars - seriously! I suppose half-price duck has to be recompensed somewhere else.
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        環境
        服務
        衛生
        抵食
        用餐日期
        2020-09-29
        用餐途徑
        堂食
        人均消費
        $450 (晚餐)
        推介美食
        • Peking duck
        等級4
        144
        0
        Better than before
        2020-07-24 2040 瀏覽
        Just I decide to have lunch in this re open restaurant in Pacific place. Environment is better than before, new design new style look like more clean. I go with peking fries noodles with shredded pork and dumpling pork & vegetables. Noodles was good probably to dry tasteless than normally but overall good. Dumpling was outstanding. Be honest one of the best I eat. Filled with high quality of pork and vegetables well cooked from the chef. To try again. One mention for the snack they serve in adva
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        Just I decide to have lunch in this re open restaurant in Pacific place. Environment is better than before, new design new style look like more clean. I go with peking fries noodles with shredded pork and dumpling pork & vegetables. Noodles was good probably to dry tasteless than normally but overall good. Dumpling was outstanding. Be honest one of the best I eat. Filled with high quality of pork and vegetables well cooked from the chef. To try again. One mention for the snack they serve in advance. Very good and fresh. The history of this restaurant deserve high level for sure. Floor staff was well educate and professional... Very good restaurant by the way will back again to try duck!!!
        Me  by  with  logo
        22 瀏覽
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        Appetiser 
        22 瀏覽
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        Dumpling 
        19 瀏覽
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        服務
        衛生
        抵食
        用餐日期
        2020-07-16
        等候時間
        5 分鐘 (堂食)
        人均消費
        $250 (午餐)
        推介美食
        Appetiser 
        Dumpling 
        等級2
        7
        0
        九流服務，十級收費
        2020-07-04 1308 瀏覽
        我哋訂咗六人枱，但係得五張櫈！等咗十五分鐘，攞咗張木凳過嚟！重話要就坐，唔要就無辦法！但係訂位嘅時候我哋講明我哋係六個人！前菜攞嚟嘅時候，問都唔問，擺底兩碟嘢就走！上菜送錯枱，對唔住都唔講聲，大大聲話: 攞過俾你囉！咁嘅價錢，咁嘅服務！真係揾笨！
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        我哋訂咗六人枱，但係得五張櫈！等咗十五分鐘，攞咗張木凳過嚟！重話要就坐，唔要就無辦法！但係訂位嘅時候我哋講明我哋係六個人！前菜攞嚟嘅時候，問都唔問，擺底兩碟嘢就走！上菜送錯枱，對唔住都唔講聲，大大聲話: 攞過俾你囉！咁嘅價錢，咁嘅服務！真係揾笨！
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          衛生
          用餐途徑
          堂食