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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
51
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2001-09-04 30 瀏覽
無可否認那兒是請多了新移民,我上一次去都發現有頗多生手。但若將垃圾掃在地上未免有點過份,那兒話晒是高級食肆,還是香港十好食店之一添喎!我去咁多次也沒試過這麼離普的事,妳為何不即時投訴呢!?我想他們的員工真的要再培訓一下了!
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無可否認那兒是請多了新移民,我上一次去都發現有頗多生手。但若將垃圾掃在地上未免有點過份,那兒話晒是高級食肆,還是香港十好食店之一添喎!我去咁多次也沒試過這麼離普的事,妳為何不即時投訴呢!?我想他們的員工真的要再培訓一下了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等級4
2001-09-03 16 瀏覽
Friday, 七個人book o左8:30pm, 上到去爭D爆, 好旺~張檯D人o岩o岩走, 個waiter執緊檯~ 點知.....佢一揚, 將檯布上o既垃圾揚晒落地就算, 成地垃圾, 搞到D袋都唔敢放o係地~我o地order o左:北京填鴨(一隻) -- 幾脆, 幾好味~醉雞-- 都幾厚肉, 幾好味~北京宮爆蝦球-- 蝦好大隻, 但係幾油, 又無蝦味~金華火腿扒津白醬爆鱔片-- 鱔片幾爽~鮮魚羹-- 好多魚蓉, 不過加大size先可以分到七碗~賽旁蟹-- 幾滑~拔絲香蕉/蘋果各一客-- 點知佢撈埋另一檯客D香蕉一齊炸, 搞到我o地兩碟加埋先得4舊蘋果~ 個waitress又生手, 搞到沉完甩皮甩骨~ 唉.......本來order o左兩碗清湯麵, 點知遲遲都未o黎, 問佢又話整緊, 但係食晒D"食送"都未到, cancel!Service oK啦, 不過唔係殷勤o個種o羅~埋單$1300~ 總結: 有D失望, esp. 衛生!!!
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Friday, 七個人book o左8:30pm, 上到去爭D爆, 好旺~
張檯D人o岩o岩走, 個waiter執緊檯~ 點知.....佢一揚, 將檯布上o既垃圾揚晒落地就算, 成地垃圾, 搞到D袋都唔敢放o係地~
我o地order o左:
北京填鴨(一隻) -- 幾脆, 幾好味~
醉雞-- 都幾厚肉, 幾好味~
北京宮爆蝦球-- 蝦好大隻, 但係幾油, 又無蝦味~
金華火腿扒津白
醬爆鱔片-- 鱔片幾爽~
鮮魚羹-- 好多魚蓉, 不過加大size先可以分到七碗~
賽旁蟹-- 幾滑~
拔絲香蕉/蘋果各一客-- 點知佢撈埋另一檯客D香蕉一齊炸, 搞到我o地兩碟加埋先得4舊蘋果~ 個waitress又生手, 搞到沉完甩皮甩骨~ 唉.......
本來order o左兩碗清湯麵, 點知遲遲都未o黎, 問佢又話整緊, 但係食晒D"食送"都未到, cancel!
Service oK啦, 不過唔係殷勤o個種o羅~
埋單$1300~
總結: 有D失望, esp. 衛生!!!
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51
0
2001-08-04 887 瀏覽
全港數間北京樓要數這間是最好吃的,價錢也是最貴的,特別是片皮鴨,尖東o個間賣二百幾,呢間要賣三百幾,但確實是好吃點,因為她的鴨是由天津直接進口的,所以較大隻亦較好吃。而久不又有一些特別的瓜菜進口,上次吃(由四川來的名字不知會否記錯了,因餐牌無的)翠肉瓜炒蝦仁,瓜肉清甜,蝦仁爽口彈牙又鮮味,真想不到雖然用雪藏蝦仁但仍能做出如此鮮味的佳餚,大廚功架可見一斑﹗這兒有很多日本遊客及外國人慕名來光顧,因此服務亦非常好,據聞這裡新裝修時用了二千多萬,真重本呀!加上尖東海景及鐘樓景,吃得非常舒服及豪華呀!所以我只會光顧這一間的﹗
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全港數間北京樓要數這間是最好吃的,價錢也是最貴的,特別是片皮鴨,尖東o個間賣二百幾,呢間要賣三百幾,但確實是好吃點,因為她的鴨是由天津直接進口的,所以較大隻亦較好吃。而久不又有一些特別的瓜菜進口,上次吃(由四川來的名字不知會否記錯了,因餐牌無的)翠肉瓜炒蝦仁,瓜肉清甜,蝦仁爽口彈牙又鮮味,真想不到雖然用雪藏蝦仁但仍能做出如此鮮味的佳餚,大廚功架可見一斑﹗這兒有很多日本遊客及外國人慕名來光顧,因此服務亦非常好,據聞這裡新裝修時用了二千多萬,真重本呀!加上尖東海景及鐘樓景,吃得非常舒服及豪華呀!所以我只會光顧這一間的﹗
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