加東叻沙蝦麵

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正宗喇沙 - 【$82】有螄蚶、蝦、魚片、豆卜、雞蛋、芽菜, 熱辣辣的湯頭有香濃椰奶味, 當然叻沙味道也非常香濃, 令人食不停口, 都幾岩我口味🌟魚片、蝦、豆卜、喇沙 - 【$70】魚片美味, 豆卜軟硬適中, 渴底濃洧, 麵的粉量適中剛好🌟環境: 4/5服務: 4/5味道: 5/5性價比: 4/5~~~~~~~~~Katong Laksa Prawn Mee📍8, Mercer St., Sheung Wan. HK .~~~~~~~~~~~~~~

日日都要諗食咩lunch又係lunch time嘅時段今日同事就帶咗我去呢間食有個午市套餐蔥油豬扒蛋飯 $58感覺都好似唔錯咁所以我直接叫咗呢個午餐蔥油豬扒飯食個飯黎到啦 我係唔記得咗影嘅咁佢就係咁樣比我食咗一啖先食 唔係一黎到就比人食咗啖嘅樣嘅 個蔥油豬扒飯味道唔錯 蔥油惹味 但始終比較肥豬扒炸得唔錯嘅 都脆口好食嘅佢仲有煎咗隻蛋添 叫咗個可樂飲大熱天呢個hot hot summer中 飲可樂係一個字 爽最後 間餐廳入面有烏繩飛飛下 感覺差晒

下午原本想去上環食越南河粉，然而去到卻發現已經執笠，那只好走過一條街，吃碗喇沙。這家加東喇沙也算有名氣，所以我們當然要點一個喇沙，外加一個蝦面。餐牌的選擇也不少，主打是喇沙、蝦面、飯、小菜和飲品等。還有一個是米暹，不知是什麼來的，所以沒有點。午飯時間上菜很有效率，這頭落單那頭便到了。不過這裏除了午市套餐的蔥油豬扒蛋飯配比較實惠之外，其他的價錢也頗貴，而且也不包飲品。80多元的價錢不包飲品，當然對喇沙有期望。無可否認喇沙個湯底係好飲嘅，椰奶味好香，微辣亦醒胃，但配料卻不見得很豐富，整碗喇沙吃下去，除了吃到幾隻蝦，便是豆卜，沒有感覺到性價比相乎。蝦面更加不用說，雖然外加了一碗蝦湯，味道十分濃郁但偏鹹。蝦麵則感覺是一碗普通的炒麵，唔見得出有任何特色，不過勝在是料比較豐富。同事說以前來質素好好多，而且無咁貴，依家估唔到質素差左。我沒有食過以前，所以無從比較，不過食完呢次，午餐應該都不會再來。

聽人講話加東叻沙蝦麵好好食，味道正宗，就抱著好奇心去試試啦，去到間店，不是太多人，隨便點左個雞絲喇沙，好快就有得食啦，個湯底就普普通通啦，不過滴雞絲份量還是很足噶，口感都唔錯，滴面都還ok，中規中矩，不過就系碎左滴，如果多滴辣味應該更好味。

響呢頭返工咁耐都未幫襯過呢間叻沙因為成日覺得佢有少少貴舖頭唔係開響大街門面唔大要特登搵中午響上環食飯嘅人都好多等左十分鐘先有位鋪頭地方唔大大約坐三十人左右餐牌豬頸肉豆卜叻沙正宗叻沙海南雞豆卜叻沙叻沙湯底幾濃有少少蝦味微辣唔係有椰奶個種湯底但係個海南雞就冇乜味同白切雞冇乜分別除咗豆卜仲有少少芽菜做配菜佢哋用咗瀨粉做面底比較少見份量都好大碗不過可惜唔係我杯茶可能平時食開油麵加米粉唔連野飲平均一個人七八十蚊由於我哋冇叫野飲所以打算叫侍應比幾杯水我哋侍應到我哋最後食晒啲嘢嘅時候終於記得比水我哋仲要係熱水響我哋吹凍緊杯水嘅時候由於出邊有人等緊位我哋就比人催埋單

一向都是星洲菜的支持者，而當中最愛的必定是喇沙。以前在中上環上班的時候就已經聽聞「加東」，現在終於可以一嚐當中的滋味！這間絕對是小龍店，午飯時間12點半左右到，1點才可入座，要留意是人齊方可入座！這裡的喇沙被追捧的原因除了因爲足料及湯頭濃郁之外，可能是因為有螄蛤作為配料之一，螄蛤於現在的店鋪已經不太常見，正所謂「物以罕為貴」，不過它的鮮味亦不是人人可以接受。除此之外，我們還點了「咖央多士」作小食，烘得鬆脆的多士中夾了厚厚的咖央及牛油，超讚👍🏻

在放工 星期五 約7:30 去到呢間食，唔洗等位。因為初四既原故，附近冇咩餐廳開。所以就黎呢到試試喇沙。坐底叫野食，好快有得食，唔洗等好耐。 叫左個雞絲喇沙，雞絲份量好足夠，口感都唔錯。 個湯底普通，椰漿味好濃，但個湯唔夠辣。 有幾隻蝦仔。 而個麵質地口感都唔錯，但我覺得有點兒太碎太短。整個喇沙份量好足夠。雞絲喇沙70蚊，蝦喇沙就要大約100到，價錢係上環黎講都算正常，但係d 飲品，夜晚去食飯都要比飲品正價，即是24 蚊一杯 凍檸茶，飲品 貴左小小。

🍜正宗叻沙（$82）依碗野一啲都唔平，索價$82，不過還是有它的價值存在，湯底很濃郁，食得出用了很多蝦頭去餚製，每啖湯頭都食得出有少量蝦膏。而最精彩是放了獅蚶，在香港很少地方有，但在馬拉就經常會有，獅蚶極鮮味，配搭濃湯一起吃簡直是相得益彰👍🏻————————————(5⭐️滿分，💫為半分）整體環境：⭐⭐💫食物外觀：⭐⭐⭐💫味道：⭐⭐⭐⭐性價比：⭐⭐⭐回頭指數：⭐⭐⭐💫————————————

放工行經，見食左幾晚西餐轉轉口味。試呢間新加坡叻沙，見港島區傳統叻沙少之又少，晚上又想來點味覺刺激。一進店被安排坐在門口位置，我們問可否轉坐入內，老伙記即解釋店內比較焗，沒有冷氣，十分細心。我點了招牌大蝦叻沙，蝦的確比一般大隻，很鮮甜，麵比想像中粗，很掛湯，湯頭很濃郁、足料。加上老伙記的服務，在上環街巷內成了出色的一員。

之前試過叻沙麵很好食很入味。今日係上環做野又落大雨，下午茶時段決定試埋咖央多士。店員對我只要多士很不滿，但我食完午餐無耐，我只得一個人真係食唔落一碗麵。事實上多士沒有叻沙麵咁出色。食到最後一啖，店員即刻收碟，再同新黎既客人講，佢就走，叫佢坐埋黎，我最後一啖都未吞，真係好過份，全程又受盡白眼，就算好好食，以後都唔會幫襯了。如果想試佢地既小食，我建議多人d去可以食到佢地個麵，再叫小食；否則好似我咁，真係唔試好過試。味道重要，態度更重要囉，一係佢寫明最低消費嘛。

The laksa soup base is absolutely delicious - for a reasonable price too! The staff are very kind and helpful. There are not much people during the late afternoon. The interior is quite small yet comfortable. Definitely worth trying if you happen to pass by!

Today got something to do in central, afterwards just want a casual but yummy lunch. Suddenly want to have noodles and remember there is one famous laksa place around Sheung wan.First time to try this restaurant, really a lot of people during lunch time. Price is not cheap, one bowl of noodles need around 80hkd. But the portion is quite good with fresh ingredients. Yummy but still i think is a bit overpriced.

約今日約咗個朋友食lunch ，好耐都冇見，但只可以匆匆忙忙食個lunch傾下計。聽聞呢間叻沙好出名， 一於試下啦， 味道都唔錯，好香濃，椰汁味、咖哩味都好足夠 ，不過好漏好膩， 我個朋友嗌咗油麵底 ，加埋個咁膩嘅湯底，真係好漏。d餸都算多 ，都幾足料 ，但係下次應該唔會再嚟食啦！ 因為真係超級多味精 ，食完返到公司之後，成個晏晝都好口渴， 而且我食完味精之後會心跳加速，今日我成個晏晝個心都加速，即係證明佢嘅味精好重手...

自從一年前喺東南亞玩完返黎之後，就再未試過喺香港食到正宗新加坡/馬拉菜，但今次唔同喇，加東既叻沙令我諗返起以前旅程既美好時光😄平日既十二點半黎到，唔使等位就入得叻沙選擇都幾多，海南雞係限量供應的，有機會一定要再黎試試首先係同事既雞絲叻沙。先試一口湯底，wow 就係果種風味喇！椰奶味超重，辣味就相對唔多，但對唔係好食得辣既我黎講岩岩好丫，而且喺新加坡我都試過呢種製法既叻沙😌蝦同豆卜索哂叻沙湯後變得相當惹味至於我果碗既豬頸肉就唔會太燶，食落有啲彈牙，浸落叻沙湯食就唔會覺得佢乾身啦最後忍唔住飲哂啲湯，好正丫！下次再黎過😎

朋友推薦的地方，還不錯啊~湯頭還好，只是感覺可以再香一點。材料方面，有放螄蚶/血蛤，算是比較特色的。其他配料就是蝦、豆卜、蛋等等。 相比起來，如果只是想吃簡單一點的喇沙，可能Toastbxx會是更划算的選擇。 肉質很軟，味道香濃。份量挺足的，讓人感覺很滿足~ 雖然沒辦法詳細形容，但是很值得推薦啊~ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ這裡的服務讓人驚喜啊，雖然安排上有點亂，但大家都很友善，很有人情味呢~