劉記海鮮飯店

營業中

休息中

師傅煮既野好不一，同一道菜，一時太淡，一時較咸。又唔平，同佢反映，好似唔憂做咁，愛理不理。冇下次。BY THE WAY,有個女人（疑似老板娘），遇上男食客叫野，佢就冇乜野，笑面迎人（基本上，做生意都應該咁）但係女食客order，就黑晒口面，男客有特權？6

好難食既椒鹽豆腐，用錯豆腐整，茶記一定好味過佢，佢果隻唔係滑身，咬落去係臭豆腐入面果隻，即有窿，應該人地驚蒸排骨果 d囉。仲要$88,垃圾。如果一定要去呢間野食，記得唔好叫，煎釀三寶一定好味過佢，食咗二舊，真係越食越嬲，掉咗去，一路食一路閙，金銀蛋筧菜入邊好多殼，成間野唔知攪咩，一個椒鹽豆腐都可以咁失敗，考慮執咗去罷，嗚呼😔之前試過堂食，有個女人，應該老板娘，態度惡死，外賣多人唔接，好巴閉。唔知憑咩🤔

今晚同幾個老友記嚟到呢間食肆大快耳朵，撈兩碟出奇滋味，話唔多說，直頭開撈。第一爐，我揀咗個"WASABI牛柳粒"，真係不得了，個牛柳粒惹味又彈牙🤤，搭埋WASABI嗰陣，簡直係鼻竇通爽，熱辣辣夠晒激發！西蘭花又綠油油嘅陪襯，食物之間嘅對比令味蕾即刻高歌。搞掂第一輪，我哋轉戰到嗰啲「油鹽水煮蜆」。哎吔，今次可能手滑咗，咸到我諗住直接去飲涼茶解鹹啦😖，啲東菜一啖落去，即係鹹中帶苦㗎喎。煎蓮藕餅放到桌上，啪嗒啪嗒嘅聲音仲未歇，一眼望去，金黃色凸顯晒佢既外脆內軟，一口啖住蓮藕嘅清甜，完美收場👌。劉記，就算平日喺屋企，心底都會掛住你懷舊嘅味道。憑著今次嘅感受，我仲係會回來幫襯！希望下次個蜆能鹹淡適中，令整體體驗更加完美。食完之後，輕鬆寫意，味蕾都同我say good night啦。

香港有很多地道美食都隱藏於多層市政大廈熟食中心。大家可以輕易找到香港特色小食和菜式。港式絲襪奶茶、西多士、打邊爐、廣東小菜都是為人津津樂道。好朋友推介觀塘瑞和街市政大廈「劉記海鮮飯店」是隱藏於民間的美味食肆。我在黃昏六點到達，已有6枱客人在進食，氣氛非常熱鬧。枱與枱的空間尚算闊落，座椅卻很殘舊，甚至有點破損。有二三個客人正在吞雲吐霧。我選擇近走廊並且空氣流通的位置。我們先品嘗白灼鵝腸和豉椒炒花蛤。鵝腸帶少少脂肪，大都是新鮮的食材。咀嚼時有少少脆，沒有醬料令客人嘗到原味道。雖然是淡淡的，卻有另一番風味。豉椒炒花蛤的爐火十足，分量足夠，每隻花蛤殼都有蛤肉，芡汁不會過鹹，濃淡適中，好味。我們隨即再下單，涼瓜煎蛋、粉絲蝦米雜菜煲、蒜蓉蒸蝦，加上鹹魚雞粒炒飯，都是最愛菜式。當中涼瓜炒蛋的蛋香和鹹魚雞粒炒飯的味道都留有深刻印象。

今日遲咗收工唔知食乜好突然想食啲小炒有鑊氣嘢！諗吓諗吓不如幫襯劉記雖然搬咗屋之後唔係好就腳但係呢間舖頭幫襯左20年喇！定時定候都會心思思想食吓今次同肥妹仔叫左Wasabi牛柳粒西蘭花底同豉椒炒鮮魷Wasabi牛柳粒保持高質水平牛肉粒彈牙 配埋刺激Wasabi汁感覺好high 加返個清清地西蘭花底成碟餸感覺好平衡高質至於個豉椒炒鮮魷感覺上堂食會好食啲雖然質素唔差但份量就比堂食少咗啲不過幫襯左咁多年情懷嘢唔會計較咁多以後一諗起想食小炒 想食鑊氣野都會來繼續幫襯

今日行到去觀塘想試下市政大樓進餐，就穩左電梯最近嗰間，坐低無幾耐就嗅到有人食煙，我朋友只問左1句，請問你會食幾耐，點知對方未答，就有個收錢既好似老板既人同我地講，我地li道周圍都係咁架啦，你唔接受到就自己諗下啦，因為我地無做錯野，所以我地決定唔走，同時吸煙嗰個立即道歉走左，。我地點左5個小菜，其實都ok好味，但咁既老板，幾好食都好，我係接受唔倒，係永不幫襯，

今日放工經過觀塘又上黎食飯喇!!呢間食左十幾廿年, 真係好有感情!!不過今日水準都有少少落差啦...呢個基本上每次都會叫!!因為有D菜好健康!! 而且好惹味!!而且我自己本身好鍾意食西蘭花!!D WASABI好貢鼻, 好刺激!!會一試上癮!!呢個油鹽水煮蜆, 有少少落差!!因為佢D東菜無預先浸過!!就咁拎落去煮, 所以食落非常咸!!有種咸到個腎痛感覺!!下次唔敢再叫!!最後呢個係最驚為天人!!我食左劉記差唔多廿幾年都未叫過!!今次係我老婆叫, 但估唔到咁好味!!呢個叫煎蓮藕餅!!佢件件都係煎出黎, 唔係油炸!!件件都煎到好干身!! 好脆口!!係手工菜黎, 下次黎我都會叫囉!!真係好好食, 完全喜出望外!!真心有驚喜!! 劉記係由細食到大!!點都會繼續黎撐!!

時代嘅眼淚🥲5歲食到25歲的熟食中心🙋🏼‍♀️🌶豉椒炒鵝腸 $119多汁惹味，一定要送飯食🍚。鵝腸爽口，清潔得朝淨，由細到大要食豉椒鵝腸我都會嚟呢度。咁內臟嘅內臟唔係人人食，有講咗自己秘密嘅感覺🤭🥦粉絲蝦米什菜煲 $79為咗要食菜而食嘅雜菜煲，有菜心西蘭花生菜白菜芥蘭鮮魷，菜新鮮，鮮魷好煙銀，湯底係花奶底嘅白湯。我鍾意佢唔似酒樓，求其塞到成煲都係小棠菜就話自己係雜菜煲。PS小棠菜有冇營養又傷身又平，酒樓最鍾意攞佢來做伴碟💁🏿‍♂️🐓啫啫雞煲 $79上菜嗰陣仲係熱辣辣渣渣聲，雞肉嫩滑，海量豬膶，有乾蔥🧅冬菇🍄一起炒，索哂啲汁，麻甩人士嘅浪漫。😬奉上Menu有隻看門口會跳上枱嘅貓

每逢冬天, 天氣轉冷,都會想食羊腩煲,羊腩煲食過好多間!!有好多簡直係不值一提!!有D直頭過份到$300+以上既例牌!!得果6-7舊羊腩都夠膽所以劉記永遠都係我食羊腩煲第一位!!佢而家都加價到$400+一個大煲!!但係真係抵食, 一分錢一分貨!!夠晒大!! 份量足, 而且味道一流!!係由細食到大既感覺!! 有感情!!劉記真係食左廿年都有!!不過都有新野介紹!!有個芥末醬牛柳粒西蘭花菜底!!好有驚喜, 好惹味!!有少少攻鼻既感覺, 好爽!!而且其他小菜都係好抵食, 好大碟!!雖然係街巿, 但食物質素真係算係咁!!有機會經開官塘真係要黎試試,適合一大班朋友叫多幾個餸!!嘆返杯啤酒一流!!

天氣開始涼.放工唔知食咩好就即興同朋友食羊腩煲配啤酒.超級好食啖啖肉,又多舊...之後還叫左牛仔骨,好香好翠.同九菜餃,大大舊.耐羊腩煲當打邊爐超正.涼涼地食左肚仔暖暖...今晚一定好好訓...下次要叫多D朋友黎食呀😁

與親戚一行十多人在這吃晚飯分成兩枱,,各點不同的菜我那枱點了椒鹽九肚魚,,金銀蛋白菜,,黑椒牛仔骨,,韮菜豬紅,,粟米斑塊,,咕嚕肉,,小炒王另一枱所點的,,我只記得椒鹽鴨舌及羊腩煲！椒鹽九肚魚,,脆漿不會太厚！平常比較怕脆漿太厚身！椒鹽味道恰好,,不會太鹹沾些魚露吃,,很惹味！另一道椒鹽鴨舌更吸引！帶點微辣！比起吃滷水鴨舌更滋味！黑椒牛仔骨,,份量適中牛仔骨夠稔夠入味只是不太感覺到黑椒的辣不過不失！韮菜豬紅,,第一次見到那麼膨湃的份量微辣的！不算太油膩～味道OK咕嚕肉,,稍為失色甜酸醬的味道不突出！咕嚕肉主要靠甜酸醬呢～小炒王,,與一般食店不同這家用的是藕片店員提醒下次落單的話,,要說韮菜花小炒王才可惜這碟小炒王的味道很鹹,,我們都吃不完！羊腩煲,,很大堆頭！羊腩有咬口,,夠入味！味道很濃！不夠湯時可以加湯但這令湯底愈煲愈鹹支竹很吸湯,,所以鹹得吃不完啊！整體小菜份量足,,,味道屬一般水平吧！

OT夜收工；就近食個晚飯。醒起有熟食市場；就過來試下。兩個人食三個餸：1. 豆豉鯪魚油墨菜-賣相一般；唔算大碟；但味道出奇的好；唔會好咸；味道剛剛一D都唔油特抵讚。食到兩個人都差D唔夠喉2. 咸魚煎肉餅-樣幾靚仔；外脆內軟唔油；好食。本身咸魚足料令肉餅幾咸；送飯ok；兩個人食唔晒要打包。3. 粟米班塊-賣相ok；炸粉唔算厚；魚塊足料；炸得剛剛好；味道偏淡啱我。都算好食。

店內座無虛席全場廿幾檯男士居多，而這間店地點是瑞和街街市三樓的劉記。第一次幫趁，熟食中心，人聲鼎沸，煙霧瀰漫，全是放工後上年紀的中年男士，感覺是格外親切，佬味甚濃，點了南乳炸雞。鹹魚煎肉餅，醃得入味炸得透，全是佐酒佳餚。再加多個只有男士才有興趣的豆豉鯪魚油麥菜，這就是價廉物美的晚餐了。

呢排天氣凍左好多,有乜野好過打邊爐或者羊腩煲呢??!今日經過重建中既官塘,心思思就同肥妹仔去刷下羊腩煲喇!!食羊腩煲呢家野,大排檔一定好過酒樓, 茶記架喇!!而且風味極佳添!!我地點左個羊腩煲, 忟得好入味!!而且唔會俾晒成堆骨你"算"!!其實有陣時真係好怕佢畢晒D骨俾你!!攪到無乜肉食咁, 除左多肉之餘!!佢D羊都唔係好肥, 食埋佢D皮都唔駛怕呢!!同埋D皮都好爽, 好有咬口!!除左羊肉好味之外, 佢地落左好多配料!!有馬蒂啦, 腐竹, 大蒽等等...加埋碟腐乳, 滾下滾下食到暖粒粒咁!!真係冬天至好享受!! 不過加左價喇, 市價$188, 真係貴左D!!

來過觀塘吃飯很多次，也有聽過瑞和街街市，但就從來都沒有去過這裡的熟食市場，其實我很少去街市的熟食市場吃東西，以前還住在南區的時候就間中會去鴨脷洲大街的街市吃海鮮，現在通常都是鬆弛提議時才去，是晚我們就去了瑞和街街市吃小炒。吃飯我不怕坐街邊，也不怕去一些不算特別乾淨的地方，但最怕去一些地下濕濕的地方，我會覺得很不舒服，還好這個街市的情況還好，燈光通明，地下沒有濕答答，唯一不好的是街市裡容許人吸煙，有些人邊吃邊吸很討厭。現在天氣還不算冷，熟食市場裡面沒有冷氣，只有風扇，但竟然已經有人開始吃火鍋，我們坐著一會也覺得有點熱，所以我們還是點小炒。我對小炒沒什麼意見，所以全部由鬆弛拍板。辣油煮花螺。去吃小炒的地方我們經常會點這個，但煮得好吃的地方不多，暫時還是金山煮得最好，夠辣又夠香，而這個也煮得不錯，裡面加入了花椒粒，吃的時候有麻香，伴碟的青椒與洋蔥很好吃，花螺也新鮮，整體屬水準之作。韮菜豬紅。一開始我們以為是打冷式的小碗韮菜豬紅，沒想到份量超級大，幾乎要溢出來。味道跟潮州煮法不同，是蠔油煮成的汁，味道是沒問題，豬紅都算爽滑，韮菜也無渣，但又好像沒有平常吃的韮菜豬紅般惹味，像是家裡煮的感覺。我已