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2018-12-17
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因為我阿媽去咗旅行,於是今晚就同爸爸去附近嘅餐廳搵嘢食,見到呢一間初味係新開嘅就入去試吓,因為見佢啲生蠔唔係好貴,所以我同爸爸都叫咗四隻食,我覺得個味道係幾好嘅,海水味唔重,食落個質感比較乾身,唔太creamy,依個價錢來講係值得一試嘅($20幾左右),我同爸爸之後仲叫咗薄餅同埋燒乳豬。個薄餅嘅材料係青瓜同埋煎三文魚,首先食落去唔油膩已經係一個好好嘅賣點,而且啲三文魚算係滑嘅,配埋青瓜感覺係好清新;之後個乳豬係重點,我覺得非常好食,首先個乳豬嘅肉汁係好多好濃的,基本上唔使點任何醬已經會好好食,跟住仲要啲肉係肥同瘦嘅比例啱啱好,一來識落唔會變得太油膩,二來有咬口之餘亦都有肥膏嘅感覺,我覺得係一流嘅。之後我同爸爸仲叫咗兩個甜品,一個係芝士心太軟, 而另一個係用酥皮包住蘋果嘅薄餅。個芝士心太軟就唔係太過突出,一來芝士味好濃,所以食物會有啲濟,二來其實個心太軟效果唔係好勁,啲芝士唔係好流出嚟;但個蘋果薄餅就真係好好食啦,一來其他餐廳冇,我覺得可以話係依間餐廳嘅signature,二來個酥皮首先係真係好脆,亦都好夾蘋果,而且入面嘅蘋果餡係真係好多所以每一啖都好有口感。我個人覺得間餐廳最令我印象深
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