凡高廚房

營業中

休息中

今日介紹嘅餐廳位於銅鑼灣，以梵高畫作為主題既西餐廳打卡，一入到門口會見到一大張桌球枱，左邊牆上面掛住梵高嘅名畫，而右邊就會見到一個大韆鞦。餐廳不論係裝潢抑或擺設，都充滿藝術氣息。晚餐包餐湯麵包，前菜，主菜，甜品同餐飲。 🌟前菜擺盤係幾精緻，一份凍蝦配煙三文魚芝士卷，蝦肉結實爽彈同溶雪做得不錯。🌟98%野菌忌廉湯✨呢款係餐廳既招牌菜。基本上湯用左十多種菇類熬煮，餘下少少既就加埋忌嫌同奶油混合而成。口感非常香滑，非常重菇味。🌟炭燒紐西蘭寶雲酥香草羊架配蒜蓉香草醬薯角 $488寶雲酥是法國南部一種傳統焗羊架方法，羊架上芥末醬塗上，之後羊架皮上面再有麵包糠、開心果果仁和香草。 羊架肉香食落啖啖肉帶少少油脂感，蘸醬汁食超正。而伴碟既薯角外脆內軟同埋塗上芥末醬，食落有香草同芥末味道。🌟燒美國豬肋骨配燒烤汁 $298豬肋骨燒得軟腍，好易就切得開肉完全有痴骨。豬肋骨食落好嫩口再配上酸酸甜甜嘅燒烤汁特別好食。🌟甜品兩款跟餐甜品分別係泡芙同草莓慕斯蛋糕雖然細細舊但質素唔錯。而擺盤亦非常有心思，印上左餐廳的名字同有畫花。📌凡高廚房 @vangoghkitchen 地址: 銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓

餐廳位置喺大街一搭lift上樓就係，一出lIft已經見到非常色彩繽紛既裝修，仲有隻雀😂😂座位唔算好多，打卡位主要係靠近特色牆嘅兩枱 & 公共千秋位～色彩繽紛對比度咁高都幾好影📸唔少餐價位都算比較高，budget冇咁多但又想食餐好既朋友，可以選擇健康晚餐/晚宴套餐。挪威雪蟹田園沙律 & 蘋果田園沙律🥗沙律菜新鮮，雪蟹凍食幾好味燕麥包🥖有兩款燕麥包，熱辣辣上枱😋俄羅斯野菜湯🥣味道正常蕃茄味炭燒美國Prime護心肉柳，刺身帶子伴法國黄菌初榨山茶油 配 炭燒大啡菇 🥩🥩牛扒好重牛味，咬感好好👍🏻，加上鹽粒味道更昇華。大啡菇好juicy😋，上面嘅洋蔥令佢更加香口。意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉 🦐用蒜片炒嘅意大利粉冇得輸，唔會太硬身！牛粒本身已經好入味，請到細細舊好容易入口。蝦都夠大隻夠彈牙！法式焦糖燉蛋上面一層燒香嘅焦糖配燉蛋，真係令人好滿足😋😋個擺盤仲要咁靚🫶🏻

餐廳開咗有15年，周圍都搵到有梵高作品嘅元素，例如「星夜」咕臣套、「向日葵」嘅畫等等，好似去咗個梵高細形展覽咁。除此之外，仲有桌球枱、千秋櫈俾客人玩下，影下相咁📸老闆好nice，周圍同啲客人傾下偈，問下客人對嘢食嘅意見。職員都好主動去睇下客人有冇嘢需要，氣氛相當輕鬆愉快～同老闆傾傾下偈發現有幅掛畫原來係佢自己畫架，藝術造詣好高呀❕餐廳Menu 大部分都套餐/ 海鮮拼盤，仲設有健康版 & 兒童版，真係總有一款啱你😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 招牌澳洲和羊 配 蒜蓉香草醬薯角套餐$488頭盤|餐湯|主菜|甜品|飲品૪ 頭盤 - 40幾年本地麵包店嘅餐包溫熱嘅餐包，冇落防腐劑，撳扁會回彈，口感鬆軟有麥味🌾૪ 頭盤 - 沙律黑醋汁沙律菜+肉質彈牙嘅蝦，仲有花花造型嘅cream cheese 煙三文魚，鮮味十足🦐૪ 餐湯 - 98%野菌忌廉湯呢款野菌湯係由8種蘑菇，先切碎、用手磨再加入忌廉煮成，所以除咗有濃郁嘅蘑菇香之外，仲飲到一粒粒嘅蘑菇🍄૪ 主菜 - 炭火烤和羊 配 薯角「和羊」係澳洲頂級穀飼羊肉，7成熟嘅羊肉用炭火烤到表面

已於銅鑼灣屹立15年嘅「凡高廚房」✨裝潢仿效梵高名畫「The Night Café」設計🎱食客彷彿置身於畫中享用美食🖼感覺優雅又華麗🎀餐廳可舉辦包場派對🎉亦有提供到會服務🛎不論老闆或員工都係非常熱情好客嘅有心人🥰所以有唔少熟客都會專程嚟捧場👍🏻絕對係回頭率高嘅餐廳之一🥇🔸𝐄𝐱𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟐𝟎𝟖)🥗ᴅᴀɪʟʏ ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ頭盤係煙肉沙律，清新開胃，同時帶鹹香✅為豐盛嘅一餐展開美好序幕🤩🥣ᴄʀᴇᴀᴍ ᴏғ 98% ᴡɪʟᴅ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ sᴏᴜᴘ跟餐98%野菌忌廉湯，味道濃郁💫飲落香滑順口，更有啖啖菇菌蓉，相當足料呢🙆🏻‍♀️🦞ʟᴏʙsᴛᴇʀ sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴡ/. ᴄʜᴇʀʀʏ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ sᴀᴜᴄᴇ賣相吸引嘅主食，龍蝦份量有半隻🙌🏻肉質爽口彈牙，上面鋪滿香濃芝士🧀意粉掛上車厘茄忌廉汁，鹹香滋味，值得一試❣️🍮ᴅᴀɪʟʏ ᴅᴇssᴇʀᴛ奶凍賣相精緻，口感豐盈軟滑💋奶味香濃，甜而不膩😋配有新鮮士多啤梨同藍莓，更能為甜品增添味道層次💃🏼☕️ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴇᴀ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗🔸𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 ($𝟏𝟒𝟖)🥣ᴅᴀɪʟʏ sᴏᴜᴘ是

環境滿分、highly instagrammable o既私房菜西餐廳，近窗o個邊有著如宮廷般o既格調，內裡則由彩繪與掛畫帶出藝術館o既氣息；深紅色o既牆身映襯住snooker 檯，也有股private club house o既味道。檯上太多props 又蠟燭又花花又橄欖油做陪襯，配上油畫設計o既餐墊，隨手hea 影都能影出大師級o既作品，未計餐廳自己d 華麗背景，打咭一流呀！挪威雪蟹田園沙律o既蟹肉鮮甜，而歐陸式前菜小食係一客魚子醬玉子，粒粒黑魚子矜貴之致，微腥口感，豐沛滋味。燒美國豬肋骨配燒烤汁(跟餐$298 未加一) o既醬汁濃厚，味道酸甜，是靈魂之所在～薯角屬於比較生一點o既煮法，配上牛油果醬，富有美式風情。炭燒素漢堡扒慢煮格寧蘭比目魚柳伴炭燒洋蔥焗大啡菇(跟餐$378) 更為吸引，標榜為半素o既健康晚餐，大啡菇食落juicy，漢堡扒雖然係素肉但口感與普通肉無異，另外仲有一份燒蒜，成份餐o既配搭令我很滿意。朋友試o左一杯玫瑰三高茶，menu 提到得到有機認證能夠抗氧化，應該會幾唔錯。我則來一杯水蜜威尼斯(加$28)，係意式風情o既雪糕mocktail，想講超好飲，同埋有住漸變

幾年前有試過尼間， 已經好喜歡其佈置，內有桌球🎱枱， 千秋， 打卡一流🤪。 今次encore , 門外多了兩隻愛情鳥， 超可愛💕係套餐上有好大變化， 追求健康、低油鹽既人士， 可以多一個選擇🤤。（5⭐️最高）烤加州鱸魚柳血橙蜂蜜汁伴意式雜菜套餐（5⭐️）用露筍、 沙律做襯托，份量比例與鱸魚柳是50/50。卡路里好低， 味道比較清淡❤️， 最岩我❤️， 因為有蜂蜜汁， 食魚時會有一點點甜🥰美國冰鮮純天然頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁$158 （5⭐️）勝價比好高， 約3-4成熟， 外層微微煎香。 西冷我估有400-500克， share 食， 每人有2-3件， 加上有大量沙律🥗菜做底👍🏻，好滿足🤤。海鮮拼盤 $58（5⭐️)跟餐加錢可以試到一人份量的海鮮拼盤😜， 其實都約抵食🤩當中有時令生蠔、新鮮太平洋虎蝦、加拿大翡翠螺、澳洲青口仔。 食落鮮甜， 蝦咬落爽口有質感🥰是日甜品-crème brûlée細細份， 好滿足， 又跟士多啤梨及藍莓🫐-strawberry moose甜度ok , 份量少少， 就已足夠

上網見到呢間都好多人推薦，就同媽咪晏晝過嚟食西餐，感覺佢都會中意呢度🥰呢度都幾難搵，喺銅鑼灣一期行過嚟5分鐘左右，之後再上樓梯搭lift上2樓就到啦👍🏻一入到去門口有兩隻愛情鳥黐埋一齊好得意😍佢哋好似知我哋影緊相咁一影住佢哋就黐埋一齊😍入到去餐廳，真係好似畫廊咁，除咗牆上面有大大幅梵高畫仲有幾幅小畫☺️-我哋叫咗兩個行政套餐-頭盤就係煙肉🥓粒沙律🥗-餐包有燕麥包同另一款佢話‘英子’包，我幾中意食佢既英子包，好鬆軟🥰-湯係98%野菌忌廉湯超級好飲！食到啖啖野菌超濃郁😋-招牌炭燒澳洲新鮮羊架 配 羊肉濃汁$198食得出香烤炭燒味燒得好香～仲有啲沙律蕃茄仔同薯蓉做伴菜薯蓉好香牛油味好幼滑羊肉一啲都唔燥有肉汁夠嫩😍店員仲會幫我地加啲海鹽係面👍🏻-炭燒美國安格斯西冷牛扒 伴乾菌及法國黃菌$208牛扒有炭燒格仔紋肉嫩多汁重牛味配埋佢既汁好鮮味😋-甜品係慕絲杯🍓🍓有士多啤梨喺面慕絲好creamy~

餐廳門口就有驚喜有對超可愛嘅愛情鳥🦜❣️一入到餐廳就見到勁精緻裝修🫶🏻全部牆都好靚有韆鞦仲有桌球枱比食客免費玩-1️⃣餐包包幾軟 配牛油😋.👨🏻‍🍳行政套餐2️⃣98%野菌忌廉湯🥣真材實料嘅野菌湯有好多小野菌粒粒加上適量cream濃味得嚟又creamy🍼正🥰.3️⃣沙律🥗.4️⃣西冷牛扒🥩店員推薦嘅扒大塊 厚度啱啱好🫶🏻揀咗5成熟牛肉係粉色🤤無咩筋 有牛味 good😋.👨🏻‍🍳精選午餐5️⃣蔬菜湯🍲用咗好多種蔬菜加胡椒🥬好足料✔️.6️⃣意大利千層麵🍝極大碟😻多層嘅千層麵每層中間都有足料肉碎同醬汁麵周圍配有勁多醬汁想配搭幾多醬都得千層麵有滿滿燒芝士🧀勁香 同茄醬同麵好夾正😋.7️⃣甜品🍮士多啤梨慕絲-連碟同餐墊都係畫🎨好有心思推薦🥳-Instagram: Tastytasting__

呢間餐廳帶大家走進凡高世界 穿越時空去到Van Gogh藝術畫場景 牆上掛滿梵高名畫🎨古典擺設🛋️歐式鋼琴🎹吊燈💡打卡真喺一流📸==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🥗凱撒沙律 打頭陣💨健康之選🥬🍄蘑菇湯 明顯落足本🍲飲落口啖啖蘑菇粒 好好味暖粒粒😊🫔意大利辣肉腸配美式燒烤醬芝士夾餅 份量都好大件下😳中間夾滿晒生菜 辣肉腸同埋醬汁🍕超級豐富‼️🌊海鮮拼盤 呢個不得了 有生蠔🦪太平洋虎蝦🦐加拿大翡翠螺🐚澳洲青口 新鮮既海鮮真係咩都唔洗點已經好好食👍🏻==============================香港地呢間餐廳絕對夠哂特式🌌講緊係百零蚊一個lunch 真係邊度搵🤷🏻‍♀️真心推介大家試下❕

近期都好鍾意去嗰啲沉浸式享受嘅餐廳，特別係以前自己讀arts, 可以一邊喺度觀賞藝術作品，一邊又可以享受美食, 其實係一件賞心悅目嘅事❤️💕今次就帶大家去哩一間以梵谷名畫為主題既餐廳，入到去簡直置身於梵谷嘅世界，唔經唔覺老闆話呢度已經係經營咗15年，但係入面嘅所有裝修傢俬都仲係好新淨👍🙆🤤而且老闆表示佢以前自己都係做廚嘅，所以對於食物嘅質素味道都有一定嘅要求🥰✨我同朋友就叫咗一份行政套餐 同一份精選午餐，想食好少少嘅就可以嗌分行政套餐，普通食個lunch唔想太heavy可以揀番份精選午餐🥰💕兩樣都做得好出色㗎，而且佢嘅menu會定期會轉嘅：🔻莫薩里拉芝士焗龍蝦意大利粉伴車厘茄忌廉汁 $208👍呢個我係個人極度推薦嘅，佢個龍蝦忌廉汁食得出係好濃，意粉做到掛汁，每一啖都有滿滿嘅汁，鹹味啱啱好，龍蝦份量都唔錯，接近有一隻手嘅大細，而且好新鮮🥰❤️🔻炸多春魚配墨汁意大利飯 $148多春魚炸得好香脆🐟，每條都有大大條，有3條。配上用墨汁做既意大利飯，啲飯粒粒分明，好有咬口，不過呢個人就覺得味道偏湯咗少少🤪🔻是日甜品 👍今次應該係朱古力mousse，每一啖都係香濃嘅朱古力，mousse打得好滑身，味道

位於銅鑼灣唐樓嘅一間以凡高做主題嘅西餐餐，居然有Keto（生酮）選擇，開心1. (Keto) 炭燒美國Prime護心肉牛柳&帶子 set ($398)剛剛好5成熟，內裡粉嫩，外面炭香，好好食，以$398嚟講一啲都唔貴。前菜雪蟹沙律，蟹味濃郁，好開胃。湯（加$38改磨菇湯），用手切磨菇，所以保留粒粒磨菇嘅口感，建議值得加錢叫。甜品cream brulé, 用甜菊甜，香滑好食又唔肥。2. 虎蝦、帶子、蜆、墨汁意粉set（$278）虎蝦勁濃郁蝦味，而且彈牙，啲海鮮食材都好新鮮，墨汁意粉個汁好濃郁，有層次，好好食！前菜個酥皮蟹肉撻牛油味好香，好多蟹肉，好有誠意。甜品加$48要心太軟，朱古力味濃郁，非常流心，好食！！！

餐廳裝修得好有格調 一入去就見到打卡一流嘅千秋🤩上面仲擺左印有梵高畫作嘅枕頭仔 餐廳亦有好多畫作 完全比藝術包圍住🌌食物好味又抵食 餐具都好靚🍴係一間好啱同朋友坐低傾計嘅餐廳🥳.📌蘋果田園沙律 (set)沙律菜好新鮮🥗仲有啲蘋果同蕃茄粒🍎🍅.📌俄羅斯野菜湯 (set)個湯同羅宋湯嘅配料比較相似 有好多蔬菜 飲落幾清淡好fresh🥬🥕.📌蕃茄法包 (set)法包外面脆身 入面就軟軟地🥖蕃茄味唔太出 食落比較濃香草味🌿.📌意大利辣肉腸配美式燒烤醬芝士夾餅 $88呢個夾餅有啲似平時食開嘅墨西哥捲餅🌯餅皮煙煙韌韌 不過就多左陣炭燒香🔥焦焦地嘅位仲有少少脆脆地 多重口感🤤入邊嘅餡料有辣肉腸, 芝士同生菜😆辣肉腸唔係平時食pizza嘅鹹辣肉腸 反而有啲似火腿片🥓芝士嘅味唔會話好濃🧀夾餅個醬汁係甜甜地嘅沙律醬+bbq醬🍖仲帶點羅勒香🌿醬汁份量好適中 薄薄一層喺側邊 唔會搶過其他餡料嘅味道👍🏻整體清新又好食 推薦❣️.📌西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴意式傳統炒雜菜 $118雞肉串好大串😍一上到枱就聞到好香嘅炭燒味🔥串燒顏色好靚 有三色椒同蘑菇 全部都燒得好香甜 又保持到蔬菜嘅水份🫑🍄雞肉好嫩滑 似美國珍寶雞髀

👨🏻‍🎨呢間餐廳🍴除咗食物質素高之外💯餐廳嘅設計風格都超🈶️藝術嘅氣質🎨佢絕對唔係金碧輝煌❤但餐廳四週圍都放🈵️梵高嘅油畫同充滿住歐陸式佈置🌈自然咁帶出到佢地一個自我嘅風格🎨🧑‍🍳廚師晚餐推介 $498 🥳🍴STARTER：煙三文魚帶子塔🌈 呢個煙三文魚帶子塔嘅賣相就好似美術館嘅藝術品一樣🎇而且食物水準仲係非常之高🈵️特別係粒帶子呀💯鮮甜到不得了✅勁正呀🥳🥳🍴APPERTIZER：普羅旺斯食炒田螺🌈呢個普羅旺斯食炒田螺低層🈶️濃濃嘅焗薯蓉🥔上面就放咗拆咗壳又肉厚嘅炒田螺🐚加埋有香草🌿獨有嘅香味❤️做啱做開胃菜喇🥳🍴SOUP：廚師精選餐湯🌈呢個羅宋湯湯底夠足料所以味道夠濃🍄陣陣香草撲鼻🔥 香甜濃郁鄉村羅宋湯唔錯呢✅🍴MAIN COURSE：原隻龍蝦伴法國香蔥忌廉汁米多飯🌈大大隻嘅龍蝦🦞上枱個陣已經超吸晴📷呢個presentation再加埋呢度餐廳嘅裝修🎨感覺就好似入咗歐洲旅行一樣🧳高級🉐️黎又唔會有令你區緊嘅感覺🈵自然又舒服呢🥳🥳🦞環球精選海鮮拼盤 Platter D $398🌈我哋另外加咗份環球精選海鮮拼盤🦞🦐🐚佢哋嘅海鮮拼盤絕對値得推介❤一食落口已經食得出佢哋嘅海鮮係勁新鮮😋呢度仲成日被人包塲開

午市和友人一起終於走進凡高廚房~ 店內全部滿滿的佈置，全都是梵高的畫作。店內有一套歐陸式檯吊椅和鋼琴，非常合適打卡。食物方式都提供多款套餐🍴意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉超多意粉，虎蝦配埋橄欖油同蒜片香~ 簡簡單單~🍴西班牙紅椒粉無皮雞肉串伴意式傳統炒雜菜估唔到都兩大大串雞肉，份量都多。厚肉大件雞肉隔住三色椒，雞肉食落有焦香🍴法式焦糖燉蛋表面焦糖烤得剛好，入面的燉蛋唔會太甜🍴伯爵茶 (茉莉/玫瑰)玫瑰花茶再加幾粒玫瑰花乾，清清地味道剛好

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 銅鑼灣 - 凡高廚房 ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 藝術慶生西餐係生日前夕嚟到藝術感滿滿的梵高廚房其實好多年前已經嚟過一次感覺都係好優雅嘅一個地方多年後嘅再訪 感覺依然不變仍然覺得餐廳藝術氣氛濃厚而且食物都好好食🔹 晚餐D：豬肋骨 $298包咗頭盤、餐湯、豬肋骨頭盤：沙律餐湯：羅宋湯，亦可選擇+$30升級至98%蘑菇湯，喜歡餐包軟綿綿豬肋骨：外皮帶點蜜汁味，甜甜咸咸，明顯炭火味，肉質細嫩🔹田螺 $148足足有6件田螺 新鮮滾熱辣登場芝士包圍住嘅田螺仍然夠彈牙～🔹馬賽海鮮意大利飯 $208有青口、大蝦、帶子海鮮新鮮 肉質彈牙意大利飯軟硬適中🔹心太軟 +$78本身跟餐有甜品 可以加錢轉心太軟一早見到可以加名已經心心眼字寫得幾靚～生日飯緊要有啲儀式感心太軟真係質素好好成餐飯最愛嘅一道菜夠熱，亦夠流心，唔會太甜雪糕味道亦易入口◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍凡高廚房 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室喜歡我嘅分享：請follow, like and share @elaine.eat 🔎冇頭緒：#elaineeat🔎發掘同區美食：#ee