再臨閣

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在尖沙咀吃有維港海景的自助晚餐，要多少錢呢(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)?! 原來現在經𝐊𝐤𝐝𝐚𝐲預約 🇭🇰𝐘𝐌𝐂𝐀再臨閣的自助晚餐，成人每位只需$𝟒𝟔𝟎+咋～食物質素不但高，景觀還相當好，可以看到維港夜景及幻彩泳香江呢💓～☆ 春日盛宴•自助晚餐💐⏰ 晚上𝟎𝟔:𝟏𝟓-𝟎𝟗:𝟑𝟎💭 𝟐𝟎𝟐𝟒年𝟏月𝟖日至𝟒月𝟕日💰👨🏻👩🏻 $𝟒𝟔𝟖+(優惠) $𝟕𝟑𝟓+(原價) ☆ 冷盤海鮮波士頓龍蝦、松葉蟹腳 、琵琶蝦、青口、龍蝦鉗、熟蝦、熟蜆等等😙。海鮮鮮甜又大隻，肉質結實，質素相當不錯～而且龍蟹鉗更預先拆件及拆殼，好貼心呀～☆ 沙律🥗及凍盤❄️火龍果甜柑芝士沙律、椰菜花米沙律、紫蕃薯柚子沙律球、黑醋野菌沙律、芝士拼盤🧀、煙三文魚等等，特別推介香甜又健康的紫薯球呀🍠～☆ 刺身 及 壽司🍣即切魚生，壽司有甜蝦、玉子、腐皮，最特別的是有即做壽司七彩蟹籽蝦片✨，又香又脆呀～☆ 熱食🔥主打美食有燒原條有骨西冷、即煎虎蝦、即煮鮑魚，還有柚子蜜黑豚肉、魷魚仔墨汁麵、蜜餞三色甘筍、香草燒T骨羊扒、香草牛油焗法國田螺、黃金鍋鈀、喇沙麵等等😋。當中我最愛鐵板燒虎蝦，又大隻又鮮味，調味也好好哦～☆ 甜品🍮甜品都好豐富，而且造型都超漂亮，記

聖誕就係食自助餐好日子，上左KKday 睇邊間有優惠，再臨閣算係幾高分價錢又化算，再上網睇見人介紹YMCA既性價比好高，所以就book左試下，當日主題係「愛在聖誕」，$498三個鐘雖然環境普通又唔係咩出名酒店自助餐，但整體質素的確唔錯，款色唔算好多，但勝在味道幾好，重點係有回本位🤭🤭蟹腳、龍蝦、最正既係即煮鮑魚🥹🥹，芝士蠔都好香濃•前菜：泰式去骨鳳爪沙律、櫻花蝦豆腐、自家製刁草煙三文魚、地中海發達芝士沙律、cold cut、煙黑魚籽雛蛋、黑松露蜜糖伴芝士、水晶肴肉、烤芝麻吞拿魚• 熱食：清蒸比目魚、芝士焗蠔👍🏻、鹽焗雞、脆皮咸豬手、照燒八爪魚仔👍🏻、燒T骨羊扒、龍虾湯意粉檔、即煎魚&虎蝦、即煮鮑魚👍🏻龍蝦湯意粉可以唔洗試，湯底好淡，而且意粉難以掛湯汁•海鮮大召集：波士頓龍蝦👍🏻、鱈場蟹腳、龍蝦仔、藍青口、翡翠螺、熟蝦、熟蜆•即切魚生檔：雜錦寿司、芝士拼盆•切肉：燒美國肋骨牛肉• 甜品：三色朱古力慕司、紅豆綠茶布甸、荔枝乳酸啫喱、藍莓芝士餅、檸檬牛油蛋糕、即做pancake

2023年最後一餐buffet, 去咗尖沙咀The Haven. 前一日先決定去，點知打電話book枱(3位成人）仲有位😱午餐時間係中午12點至2:45pm。價錢係$388/per adult(已包加一）。可能因為大時大節，要先俾$500訂金。餐廳內大部份都係窗口位，陽光曬到入嚟好光猛。枱與枱之間唔會逼，都幾舒服😌食物選擇唔算多，基本野都有：沙律🥗（有秋葵，唔係好多地方有）、海鮮🦞（沒有蟹、沒有龍蝦、沒有生蠔）、凍肉、刺身（有三文魚、𩶘魚、八爪魚、希靈魚）、壽司🍣、熱盆（有薄切牛肉、即煮粉麵、即整奄列、豬腳薑、燒賣、奶皇包、上海粗炒、香腸、煙肉🥓、薯餅、炸蝦🍤、蒸魚……）、中西式湯、麵包🥖、甜品🍨（apple crumble、waffles🧇、啫喱杯、Häagen-Dazs 雪糕🍦……）及任飲咖啡☕️、茶🫖同果汁🧃。其實好明顯係將貨就價😅如果諗住簡簡單單食少少野都ok嘅😏

第1次來尖東YMCA再臨閣，發現4人優惠好吸引我們6個人除開，大家吃平了！而食物非常豐富，有龍蝦、琵琶蝦、青口、凍蝦、麵包蟹，翡翠螺……等比較出色：翡翠螺彈牙爽口麵包蟹膏很濃琵琶蝦肉質彈牙而且蝦肉味好鮮甜沙律DIY 選擇很多酒店服務好好不停添加食物，不會缺貨！不用搶食物，可以慢慢取，服務一流！烤西冷肉質柔軟.外焦內嫩，比較喜歡切薄一點因為很易飽肚慢煮鮑魚、海鮮龍蝦湯、溫泉蛋、即煎虎蝦、即煎石斑魚片、羊架、龍蝦伊麵、清蒸比目魚、炸軟殼蟹、炸薯絲蝦……堅好味道，沒有伏（＾＾）海鮮龍蝦湯甜品區甜品好豐富，生果／蛋糕/豆腐花/糖水／窩芙……等比較特別有朱古力心太軟，火焰雪山蛋糕.我吃左杧果西米布丁，朱古力杯，木糠布丁。杏仁蛋糕，成個沙灘造型！有Häagen-Dazs 雪糕。而且新出栗子味好濃好味！免費飲品區有咖啡/紅茶/檸檬/蘋果汁/青梅綠茶/青瓜維他命水……很滿意自助餐。

今日我,太太,外父和外母相約往尖沙咀YMCA再臨閣食自助晚餐,謝謝太太早三個月前訂位,自助餐食品豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,刺身,熱食和甜品,冷盤有鹽水鴨和煙三文魚,食落咸度剛剛好 ,凍海鮮有龍蝦,蝦,蟹腳,蜆和青口,食落味道新鮮鮮甜,刺身有三文魚和八爪魚,三文魚食落新鮮,八爪魚肉質爽口,熱食有避風塘聖子,慢煮鮑魚,煎虎蝦,煎東星班,船面和美國肋骨牛肉,避風塘聖子肉質鮮甜,慢煮鮑魚食落湯汁味濃,羅白吸收湯汁,鮑魚鵝肝入口彈牙,煎虎蝦肉質鮮甜新鮮,煎東星班食落有油花,船面有豆卜,蠔和蝦,蠔和蝦爽口,豆卜食落軟腍,金不換蝦仁彈牙惹味,船面食落爽口,美國肋骨牛肉肉味香濃,西湯有滴漏海龍皇湯,飲落有香濃龍蝦味,口感清新,甜品款式多有豆腐花,燉蛋,面包布甸,朱古力心太軟,豆腐花味道香滑,燉蛋甜度適中,面包布甸口感順滑,朱古力心太軟味道香濃,haagan dazs雪糕我選了雲呢拿,朱古力和朱古力馬卡龍,味道香濃,食落口感滿足,酒店期間有鐘聲有火焰雪山,食落有酒香,朱古力味道香濃,酒店有凍蘋果汁和無糖綠茶提供,飲落甜度適中,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,職員服務細心,而且餐廳位置可

9月頭剛好比我捕捉到餐廳喺KKDAY嘅快閃優惠，做緊個海鮮主題自助餐，有凍龍蝦、琵琶蝦、鮑魚、煎虎蝦等，即刻吸引到中意食海鮮嘅我，所以訂左個半月後嘅星期日嚟食DINNER，每位連加一$489，唔駛$500就可以食到酒店自助餐，感覺好似幾抵🤔。由於我坐近凍海鮮區，見到個攪笑現象😂，當時buffet未開始，但啲食客已經拎定隻碟、圍哂喺凍海鮮區😆其實refill速度好快，唔駛急住食第一輪。冷盤海鮮：餐廳海報明明寫有琵琶蝦，但當晚一隻都無，在場唔止我一枱話失望😥。凍龍蝦都算飽滿、唔瘦，肉質唔會好膠、好硬、好難咬、而且有好多蝦膏添，不過蝦味就偏淡。蟹腳肉一梳梳，算新鮮，不過唔算大條，同埋鹹左少少。前菜：最有印象係黑松露蜜糖伴芝士，身為芝士控滿懷期望，但個芝士打到好似泡同Cream嘅質地，芝士味薄弱，加上我麻麻地黑松露太濃嘅食物，所以食一啖就放棄左😣。第二有印象嘅係鵝肝多士，真係好肝味，唔係人人都接受到，加上凍食，我唔識得欣賞😂其他沙律菜、壽司、刺身，我都無試到。熱食：我試左即煎虎蝦、即煎東星斑、即煮鮑魚、烤美國西冷、滴漏海龍皇湯、燒T骨羊扒、砵酒燴牛面頰、清蒸比目魚、芝士焗蠔、西班牙海鮮飯、脆椒

海鮮種類多，爽到爆炸！首先，凍龍蝦大隻，肉質鮮，一啖咬落去，彈牙！還有凍蝦、小龍蝦，非常滿足我的蝦子控胃口。另外綠青口、藍青口、翡翠螺、蜆，這些貝類都係好新鮮。仲有長腳蟹腳、麵包蟹，這些螃蟹類都係超級好食。除咗海鮮外，熟食都係唔錯，個海鮮湯夠濃，即煎東星班同海蝦，夠哂熱，好好食；仲有其他羊架、燒牛肉、蒸比目魚⋯不過不失。甜品種類唔算太多，但都可以食到好滿足。如果你也是個海鮮愛好者，這絕對是一個值得一試的地方！

朋友之前同仔女去YMCA staycation，已經話性價比高，幾唔錯﹗  這晚我終於預約到去The Haven再臨閣食自助晚餐啦，可以一邊享用美食，一邊飽覽維港迷人夜景呢﹗  自助餐主題是「環球海鮮尋味之旅」，絕對適合喜愛吃海鮮的，冰鎮海鮮有波士頓龍蝦、琵琶蝦、蟹腳、面包蟹、凍蝦、翡翠螺、藍青口。 慢煮鮑魚，入口鮮嫩有彈性，必吃﹗ 旁邊的鐵板燒，有即煎東星斑及虎蝦，東星斑爽嫩鮮美，虎蝦味道濃郁，又是必吃的﹗ 以虹吸壺加熱海龍皇湯，感覺特別美味，每碗都有蜆肉、蝦肉及東星斑，湯頭味道濃郁。  在喇沙湯面旁邊，是燒美國肋骨牛肉，都幾高質，肉味濃郁，入口幼嫩。  熱盤方面，貴精不貴多，有燒T骨羊扒，芝士焗蠔、避風塘蟶子、蒸比目魚、龍蝦鉗伊麵、炸蝦卷韓醬、辣八爪魚仔、豉椒麻香魚仔、西班牙海鮮飯、紅酒會牛面頰。 蒸比目魚非常鮮甜滑溜，芝士焗蠔好香口，有燒T骨羊扒爽嫩又不羶。 多款前菜、沙律、小食、芝士拼盤、都幾有特色，如烤芝麻吞拿魚、櫻花蝦豆腐、黑松露蜜糖伴芝士、水晶餚肉等等…… 這晚刺身有三文魚、”魚立”魚、八爪魚、希靈魚，亦有手握壽司。 多款精緻甜品以海洋為題，都是低糖的，吃多了也沒有罪惡感

臨近佳節，特別喜愛約同三五知己聚一聚，順道吃得豐富一點，滿足一下！而自助餐當然是不二之選，每次想食自助餐，總會第一時間想起尖沙咀，選擇多之餘，還可以順道逛逛街，最重要當然是方便就腳，一舉多得！  今次友人推介我們去港青酒店 YMCA的《再臨閣》，感覺即時年輕了不少，讀書時的青蔥歲月，一幕幕浮現……  平時習慣選擇大酒店食自助晚餐，萬萬想不到，原來港青酒店相當有驚喜，先看看餐廳內的環境，雅致舒適，最吸睛的是窗外環境，既可看到尖沙咀的地標 - 文化中心及太空館，又可眺望海景，還有燈色美輪美奐的 1881。  食物方面，擺放集中，場內一張長長的大枱，貫穿了大半間餐廳，旁邊還有一排熱葷及即煮食物，今次以「環球海鮮尋味之旅」為自助晚餐主題，款色選擇十分多。  冷盤永遠是我吃自助餐的第一碟美食，今次，我揀選了波士頓龍蝦與煙三文魚打頭陣，作為頭盤，龍蝦不但大大隻，而且肉厚爽口，還有滿滿的膏，相當高質。煙三文魚口感煙韌，帶著濃濃的燻香風味與鹹香，有助提升食慾！   再配一杯熱烘烘的滴漏海龍皇湯，更添鮮味！好似製作滴漏咖啡，聽說這是虹吸原理，可令湯頭口感更香醇，還是第一次在buffet食到，相當獨特，值

YMCA再臨閣67折$489。海鮮高質！的確新鮮，龍蝦同蟹鉗都好好食，肉質好又無鹹味，麵包蟹冇雪味，食過好多間buffet ，覺得呢間同JW的差唔遠。燒牛肉嫩無筋有調味，羊排都好味。但熟食好鹹，燒蝦勁鹹、菜好鹹、巴東牛肉之類超鹹，應該係預我哋連飯一齊食，我唔食飯覺得鹹係我嘅錯😅甜品普通、魚生無味、生果唔甜….魚生係咪禁止咗由日本輸入，所以用咗大陸貨？點解連三文魚會冇味？總結：主力食海鮮就唔錯，其他就唔好有期望。唔後悔食佢，因為海鮮真係正過好多其他buffet，其他食物當bonus 左邊朱古力雪糕第一次見，好好食。右邊麻麻。

經網站訂了自助餐, 話就話買二送二, 但比自己訂可能只係便宜了十幾廿蚊一位, 但五百有找, 好超值.先講環境,  地方唔大, 一張方枱坐四個人其實有點唔夠用的,  有些就係兩張方枱坐四個人就舒服好多了.窗外就係文化中心, 太空館, 照觀好靚, 只可惜當晚沒有幻彩表演.拎嘢食的地方亦唔係好大, 一眼望晒,  還是就係分得清楚, 凍海鮮, 熱盤, 甜品, 粉麵, 刺身, 一樣還一樣, 唔使打蛇餅六點二去到, 發覺大部份人都已經到了坐低等開餐,  六點三正式有得食.開始時大家都湧去拎凍海鮮, 但一輪過後, 就唔會再逼人了.凍海鮮, 龍蝦, 龍蝦鉗, 蟹腳, 好食.  但最差就係麵包蟹, 蟹蓋幾乎無乜膏, 比起7X9賣的, 八九十蚊一隻的麵包蟹都不如.熱盤 : 豬手, 排骨, 泰式蒸魚, 煎虎蝦, 燒牛肉, 慢煮鮑魚,  都好食刺身 : 有大路的三文, 赤貝, 希靈, 油甘等 (我無食, 但聽說都可以)湯有兩款, 但唔得閒試, 飲品有泰式的香芧薄荷茶, 檸水, 橙汁,  仲有自助的咖啡, 檸茶.甜品都有東南亞風情, 例如係黑白芒果糯米飯, 香蕉煎餅, 椰子果凍, 蝶豆花冰粉等,  比起大路的芝

經網站買左$1436/4 位的自助晚餐，今晚主題是泰式，豬頸肉沙律、肉碎生菜包好醒胃，海南雞d肉都幾滑，海鮮方面開邊龍蝦、蟹鉗、凍蝦都吾錯，即灼魚旦牛丸湯油麵嗰湯底就冇乜味，烤牛扒帶點脂肪幾好食，煮鮑魚夠淋而且幾入味，排骨山、刺身就冇試。甜品花款好多，斑蘭旦糕好鬆軟，香蕉酥餅加煉奶好有泰國風情，朱古力香蕉旦糕和朱古力心太軟就略為甜左少少，其他甜點芒果奶凍、柚子啫喱、芒果糯米飯、椰汁西米糕、炸榴連波波，真係試吾到咁多。飲品有蘋果汁、凍綠茶、咖啡、茶、檸檬茶，全部自助式。整體來說，環境、食物款式和水準都吾錯。

食物同服務都很好，只不過甜品種類較少。有刺身，但今晚沒有食過。海鮮有龍蝦，熟蝦，青口，麵包蚧，長腳蚧及小龍蝦。隔離有芝士區，但有款藍芝士超臭！跟住就係沙律區，有菠蘿，粟米，紅腰豆，沙律才等。熟食都不太多，有羊肋條，炸軟殼蟹，海南雞，蔬菜及蒸魚等。還有跌板大蝦及牛肉。有個不起眼的粉麵檔。冬陰公麻麻，慢煮鮑魚好軟綿入味。湯今晚係洋蔥麥皮同木瓜雪耳。果汁就係橙同萍果，當然有奶茶，檸茶，檸水。甜品推薦芒果黑糯米

今次去到尖沙咀ymca酒店試食這個泰式海鮮自助餐,現場環境座位寬闊,一入到去就見到廚師喺度準備食物, 裏麵食物種類有好多：冰鎮海鮮 - 龍蝦、蟹腳、麵包蟹、青口、凍蝦、即切刺身、壽司、慢煮鮑魚泰式美食： 冷盤：青木瓜沙律、金柚沙律、泰式肉碎菜包、泰式豬頸肉沙律等熱盤：大蝦冬蔭功、泰式焗蠔、火山排骨山、即煎大頭蝦、泰式烤脆鴨、泰滋味青口、泰式檸檬蒸魚、即煮船麵檔、泰式海南雞、炒金邊粉等甜品：椰汁芒果糯米飯、冰粉檔(自由調配)、蝶豆花奶凍、荔枝啫喱、即做香蕉煎餅多款口味的Häagen-Dazs 雪糕、生果件、豆腐花、麵包布甸等飲品：供應果汁、咖啡、茶任飲喜歡食泰式嘅朋友一定要試下!整體評分：8/10味道：7/10服務：7/10環境：8/10人均消費：$500-1000地址：港青酒店 YMCA香港九龍尖沙咀梳士巴利道41號再臨閣 (南座四樓)電話：22687818

慶祝生日，環境不錯，窗邊望文化中心，人唔多，坐得好開，枱唔迫。食物選擇真唔算多，適合唔食得太多的人士。魚生，燒牛排，煎虎蝦，蟹腳，炆鮑魚，羊排，牛小排，燒雞，咸豬手，炒飯，時蔬...沒有生。湯只有兩款，蕃茄西湯，南瓜中湯。飲品自助，咖啡，檸檬茶水，橙汁，蘋果汁。甜品選擇少，一般豆腐花，心太軟，熱香餅，紫米露，西米布丁， H雪糕杯...栗子蛋糕沒有refill, 要一開始攞定先。只有會員和長者有折扣。星期一至四晚 HKD558 +10%