八沢 (將軍澳廣場)

營業中

休息中

員工態度惡劣，唔講以為佢係啞西口西面好聲好氣同佢講話唔該4位唔答你手指指示意坐邊度其實4個餐連埋等餐只係用左35分鐘唔知以為佢幾佰萬上落呢閒公司野食已經普通，仲要請呢啲人，真係等執不停執枱，碟又收杯又收，比壓力你要埋單野食普通到不得了雖然唔係貴，同價錢有好多選擇囉

行過見烏冬都唔錯，晚餐就試吓呢間食烏冬。❤️八沢冷烏冬（蟹柳、沙律菜、牛蒡）掛烏冬 $70天氣熱食呢個就最啱，配芝麻醬食，不錯。❤️黑蒜炙燒黑毛豬叉燒極濃骨膠原白雞湯烏冬 $80呢個烏冬好食，湯底唔鹹，有4塊豬肉片。呢兩款烏冬令外送小食同埋冷泡茶，小食係沙律粟米。❤️兩隻明太子雞翼 $35都不錯。另外加$9會有飲品，不過有冷泡茶我哋都冇叫飲品了。呢間餐廳食物幾好食，下次要再嚟試其他款嘅烏冬，另外都會有咖喱飯。

將軍澳其實係有2間八沢分店, 但近donki個間好多款野食都貴過筲箕灣原舖15-20%,商場貴租原因應該, 所以平時鐘意去將軍澳廣場地下個間細八沢多d, 雖然佢冇好似原店咁有我屋企人至愛ge黑豚生蠔燒同廣島蠔肉碎烏冬order, 可能因為位置細同廚房原因, 不過d烏冬拉麵湯底味道其實一樣好食同好睇,尤其係個清酒煮雞肉竹笙烏冬, 雞件好滑身同湯底好啱冬天飲😋 鯛魚腩飯都唔錯👍, 最近好似有新款咖喱菜式飯同吉列系列未試過, 下次再trytry

之前已經嚟過依間食晚飯，同區嚟講價錢算係咁，雞白湯烏冬可以接受，但都係feel到味精重。今晚再嚟一次，本身預咗要排隊，所以無意見嘅。到我一個人排到企喺門口嘅時候，個男職員問咗我起碼兩次幾位。過咗幾分鐘後，有個男客人入嚟問係唔係要排隊。個阿姐就ignore佢問題，直接問幾多位，對方就話3位。於是，阿姐就叫走坐喺四人檯嘅兩位客人坐去原本俾我嘅位，叫男客人坐，我就無位。個男客人都問曬號，問我係唔係排緊隊。我話係，亦叫佢照去。阿姐出返嚟我就開聲，同時男職員仲要再問我幾位（已經係第三次）。補充少少，依間舖排隊係按先後次序入座，我亦唔覺得客人有錯，但好明顯職員係not well trained。Sorry無下次了😮‍💨

相信好多烏冬控都已book marked!!! 今日經過將軍澳廣場👋🏻發現係商埸一個比較隱世位置 見到裝修日系的 @ 😁😁就行左入去嚕☺️☺️一座低. 店員就很友善地介紹店鋪招牌菜🤗🤗 既然店員那麼熱心🥰 就試試看🥺🥺🍜黑松露忌廉海鮮烏冬 有驚喜‼️‼️ 滿滿的黑松露😋加上忌廉湯😍😍充滿奶香的味道🤤🤤 也很足料🥺🥺不會像稀稀的忌廉水🤗🤗 而且烏冬掛湯力不足😬😬 食材也很不吝嗇😬😬 有滿滿的黑松露😳😳 大大的帆立貝😳😳 厚厚的三文魚😳😳 絕對‼️絕對‼️絕對‼️是鎮店之寶😛😛😛🍜黑蒜炙燒黑毛豬叉燒極濃骨膠原雞湯烏冬濃濃的黑蒜味加上炸蒜粒😃😃 絕對重口味之選🫰🏻 伴上三大塊肥瘦比例剛好的炙燒黑豚肉🐷🐷 肉質唔un~~🥺🥺🐣明太子雞翼 (追加小食)香口☺️☺️ 少少辣🥵 個人是喜歡的 ❤️

🔔follow Instagram @my_foodie.foodie 更多有關香港既好野食啦!🔔今次黎將軍澳廣場食烏冬😍餐廳嘅位置比較隱世，唔係見到上網介紹都唔知道原來有間日式餐廳係度🤭😋招牌菜 黑松露忌廉海鮮烏冬 $98第一次食好有驚喜，個人好喜歡😍員工推薦先試一啖原汁原味嘅忌廉湯，然後再將上面面頭嘅黑松露撈埋一齊，雖然價錢唔平，但係佢比嘅食材一啲都唔孤寒，就咁海鮮配菜都有三大舊扇貝同蝦，食極都仲有，黑松露又唔會得個少少，夠大方! 😂 忌廉湯底唔會好漏，不過就有啲水得濟😗撈埋黑松露落湯底之後，反而黑松露味唔夠出同濃，有少少比忌廉湯底冚左陣味，好淡黑松露味，可能多啲黑松露，味道會更加好😋味道: 8/10環境: 8/10服務: 8/10人均: $100-150

最近天氣又焗又熱，無乜心機買餸煮飯食⋯路過見到『八沢』呢個位置似乎係新開日式餐廳，有位又唔等就入去試下啦！望完餐牌，最後叫左以下呢幾樣：1. 黑蒜炙燒黑毛豬叉燒極濃骨膠原雞白湯烏冬2. 黑松露忌廉海鮮烏冬3. 追加小食明太子雞翼（2隻）🌸黑蒜炙燒黑毛豬叉燒極濃骨膠原雞白湯烏冬$88湯底比較濃味偏油，但配烏冬就岩岩好。配有木耳、炸蒜、葱花。叉燒就有兩款，份量足，味道唔錯。原來個烏冬配埋有溏心蛋。溏心蛋正正常常😋🌸明太子雞翼（追加小食）$35個人口味唔太喜歡⋯🌸忌廉黑松露海鮮烏冬$98店家話可以先試左個忌廉湯既味先，然後先再搞均黑松露醬，咁就可以一個湯底試兩隻味。海鮮入面有兩款：三文魚、帆立貝。有幾大舊三文魚同兩粒帆立貝。味道正常，值得試一次，不過忌廉湯就有啲滯⋯總結：街坊有多一個選擇，值得一試。店家會主動介紹餐牌既食物，呢樣值得一讚。