八時神仙草 (希慎廣場)

營業中

休息中

走進希慎廣場地庫嘅Urbanhood原來多咗好多餐廳一落電梯見到 呢間主打仙草嘅甜品店揀咗幾款甜品同飲品水準超出預期呢間嘅燒仙草與別不同係我食過最好味嘅仙草八時嘅燒仙草喺高溫加熱時．呈液體狀態但稍微放涼之後就會慢慢凝結成凍因為八時仙草為減少外來添加物不加鹼反而係靠著仙草乾 本身釋放嘅膠質，加上熬煮八小時凝結成凍所以唔似其他店嘅燒仙草咁裡面有一塊塊的仙草凍如果想食燒仙草又想保留一點滑嫩的口感稍微放涼再慢慢享用就最好味✨抹茶焙茶奶蓋雪花手捧冰面層舖上厚厚嘅奶蓋同抺茶雪糕好耐無食過咁綿滑細膩嘅雪花冰入口即化食到最底層 手捧位置隱藏著震騰騰嘅仙草口感超級滑溜✨芒果甘露盛盤加入芒果肉同柚子肉味道香甜配上煙靭軟糯嘅芋圓同紫米係完美嘅配搭✨桂花圓仔綠豆爽盛盤桂花味道好清香加上粒粒小芋圓好有嚼勁✨圓仔芒果甘露凍飲品都好出色香芒味好突出啜起來又香又滑

知道希慎樓下開左新foodcourt，趁經過銅鑼灣過嚟食個飯，見到八時神仙草開左分店，就同朋友講好左食完飯嚟食返個甜品。我地食甜品嘅時候已經大概9點幾，由於foodcourt唔算好多位，好好彩都成功搵到位置，不過估唔到平日夜晚甜品鋪嘅人流都非常多，超多人買。因為之前見到啲人打卡食手捧冰好似幾吸引，趁天氣唔太凍，我都叫左個手捧冰。冰嘅選擇都頗多，由$58-86不等，而我今次叫左個最普通嘅冰。但估唔到嘅係個冰嘅製作時間要等咁耐，一個冰等左差唔多20分鐘先有。可能實在太多客人等，朋友叫嘅冰仲耐，接近半個鐘先有，唔知係咪漏左單。今次食嘅係芋薯圓嫩仙草雪花手捧冰($58)，坦白講攞到手嗰刻覺得有少少失望，因為賣相唔算好吸引。不過始終我揀嘅係最平嗰款，所以都無得好講。雖然覺得個冰好頹，但如果為左雪糕要貴成十幾廿蚊又好似唔係好值得。依個手捧冰上半部分係雪花冰，下面底層係仙草，側邊有芋圓、地瓜圓同埋紫薯圓。雪花冰食落軟綿綿，而且神奇地會有拉絲，食落係入口即溶嘅感覺，冰嘅口感係唔錯。但芋圓就差咁啲，分量大概有8粒，覺得食落係偏淋身口感，唔算好煙韌。整體而言，以依個價錢同等候時間覺得麻麻，未必值得花咁長時

位於希慎翻新URBANHOOD B2層中，有好多open area好似Food court咁。環境黎講幾好，清潔姐姐都會好快清枱，算幾乾淨～坐得都幾c服🙆🏻‍♀️眼見未算好多餐廳選擇，有啲食poke，日本野咁。但呢間八時神仙草好搶眼，而亦非常有特色。抹茶嫩仙草雪花手捧冰，整體評分中上。Texture非常獨特，屬於綿綿拉絲冰感，出面從來冇試過咁既質地👀而且非常足料。不外乎係啲正常台式食材🙆🏻‍♀️紅豆、紫米、白珍珠等。但其中粒粒芋圓大粒煙煙韌韌，芋頭味好出，抵讚抵讚。個蕃薯圓就中規中矩啦！美味指數：⭐️⭐️⭐️⭐️/5️⃣

對上一次去咗希慎地庫買蕨餅，行過呢間八時神仙草，想試好耐㗎啦！😍奈何上次得我一個食唔晒成個冰🥹今次同屋企人嚟食飯，順便食埋個冰啱啱好😆🌟香草芒果奶蓋雪花手捧冰$86呢度比較特別係手捧冰，個人覺得其他分店個樣靚啲🤣最上面有球香草雪糕🍦再之後係奶蓋，側邊嘅配料有圓仔、紅豆芋圓、地瓜圓、芒果，主角仙草冰磚成的雪花冰，而最底就係仙草，十分豐富。😁成個冰其實都幾大，兩個人食都相當🫶🏻足夠當中最欣賞就係圓仔👍🏻非常有口感。另外，地瓜圓同芋圓都唔錯，有質感之餘仲有地瓜同芋頭嘅香味😊其他配料就不過不失咁啦。味道方面，主角仙草冰同平時食開嘅冰好唔同，係有一絲絲嘅口感，係幾特別嘅😂最底下嘅仙草都夠滑溜。不過個人覺得可能其他味道會好啲，覺得仙草冰同芒果唔係好夾🤔整體可以一試，有興趣可以試吓，幾特別嘅體驗😆

🇭🇰Hong Kong - Causeway Bay📍八時神仙草圓仔芒果甘露凍_____________________________終於比我遇到呢間台灣過江龍 - 八時神仙草。一直好想試，今次就試咗杯野飲。其實想試冰但當日食得太飽就無叫到。芒果甘露入邊有圓仔(小丸子)同八時最出名嘅仙草。原來芒果甘露就係楊枝甘露，柚子部分偏苦澀，而無咩芒果肉。比較出色係仙草部分，好滑亦都好香。而圓仔就好煙靭但就幾粒幾粒痴埋晒一齊，好難用飲管飲到。整體來講，整杯飲品不過不失。下次試埋佢出名嘅冰先再作果斷嘅評價。📍 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B2樓B218號舖尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下2號舖中環歌賦街19號地舖

希慎廣場地庫兩層悄悄地已經開咗新既Food Court，我同朋友食完飯之後就去咗食甜品。我見到人哋嗌嘅雪花手捧冰份量超大，如果唔係天氣咁凍，我就一定會揀佢！我就揀咗「芋泥桃膠盛盤」$58，砵仔細細，份量其實都唔少，佢嘅桃膠鋪咗喺中間，撈勻咗之後，每一啖都食到有桃膠👍 雖然係熱嘅甜品，但係唔知點解攞到嘅時候，唔知係咪差唔多收工嘅關係，只不過係微暖，熱啲會更好！朋友揀咗「圓仔芒果嫩仙草盛盤」$58，我覺得就係普普通通，冇乜驚喜又冇乜特別。整體嚟講價錢真係幾抵，同埋冇時間限制可以任坐嘅food court，同朋友傾吓偈吹吓水都係一個唔錯嘅選擇！

同教會姊妹👯‍♀️食飯，希慎新開B2 food court都好好坐，食完主菜去埋新開既八時神仙草，難得收得晏，叫咗圓仔芒果🥭燉仙草盛盤（$58），收銀姐姐🧍‍♀️好好人，提咗我相個樣同實際有出入（好多女仔都係咁），盛盤係芋圓、薯圓、珍珠、紅豆🫘、紫米，用個小木碗上，朱朱叫芋泥桃膠盛盤（$58），讚芋泥味濃

之前已經好想試下，得知希慎近日新開就去幫襯，點知搞到成肚氣。當日星期六大約接近下午4點，我地叫咗個燒仙草同奶蓋冰，當時有位女職員話等20分鐘，我地等咗差唔多15分鐘就諗住行過去睇下，燒仙草有得攞，就諗住問下個冰仲有幾耐，個女職員話”半個鐘呀”就走開咗，我呆咗呆，開頭你話20分鐘依家半個鐘？再行過去同返女職員對質，佢即刻改口20分鐘或以上，一旁嘅男職員就話依加未夠20分鐘依家刨緊比你。個態度係好似講數咁🫠成品大家可以睇下…啲料少得可憐睇到佢地兩個係冧晒檔希望呢間店可以好好分配員工/時間，太忙你地可以唔好接單住，服務態度好啲我諗客人都會易啲接受同理解🫠

叫左仙草棒棒冰，外貌啱哂打卡，但放係枱面就有啲難度，好驚佢會淋低仙草混入刨冰，係香港真係好似無食過啲類似嘅嘢呀！所以啲冰拉到絲，好綿滑，但又唔會太甜，每個冰都有芋圓，仲要勁彈牙，好有芋頭味，真材實料架！

突然想食芋圓，想試新嘢便到希慎廣場新開張的地庫美食區。買了一個圓仔芒果嫩仙草盛盤外賣。賣相很一般（可能外賣是所有嘢塞晒入個杯入面）, 芒果太生有苦澀味，仙草太軟沒有咬口，食慣了鮮X仙, 覺得呢間味道好奇怪！幸好收銀員好友善，有問有答，可惜等待時間有點長，晚上9點幾周圍冇乜人，但係都等了十幾分鐘。